『壹』 生日蛋糕保質期幾天
生日蛋糕的保質期通常為1至2天。不同材料的蛋糕保質期有所差異，例如，奶油蛋糕在冷藏條件下可保持新鮮約兩天，而慕斯蛋糕或乳酪蛋糕等則可能僅能保存一天左右。保持蛋糕在2攝氏度至7攝氏度的冷藏溫度是理想的。由於奶油比蛋糕更易變質，因此在保存生日蛋糕時需特別注意。
生日蛋糕的起源可以追溯到中世紀的歐洲，當時人們相信生日是靈魂最脆弱的時刻，易受惡魔侵襲。因此，家人和朋友會聚集一堂，給予祝福，並分享蛋糕以帶來好運和驅邪。最初，只有國王才有資格享用生日蛋糕，但現在，無論是大人還是小孩，都可以在生日時享受美味的蛋糕，並感受身邊人的祝福。
若蛋糕未吃完，可採取以下方法保存：
1. 使用保鮮盒：將蛋糕切分並放入幾個保鮮盒中，存放在冰箱冷藏室，可保持2至3天。
2. 利用巧克力外殼：若蛋糕外層有巧克力殼，在冷天氣下，可將蛋糕放在陰涼的房間內，覆蓋保鮮膜，可保存兩天左右。
3. 蘋果保鮮法：將新鮮蘋果切半，與蛋糕一起放入保鮮袋，蘋果釋放的酚類物質有助於延緩變質。
4. 切片麵包法：用兩片切片麵包夾住蛋糕，用牙簽固定，據說可短暫保鮮。
5. 廚房紙巾法：在蛋糕上覆蓋濕潤的廚房紙巾，再用保鮮膜包好放入冰箱，以保持蛋糕濕潤和松軟。
6. 注意水果新鮮度：若蛋糕上有新鮮水果，應避免過夜，以免變質。
『貳』 奶油蛋糕能放幾天
1. 奶油蛋糕在常溫下的保存時間大約是1到2天。
2. 如果放置在冰箱冷藏室，蛋糕的保質期可以延長到3到4天。
3. 若將蛋糕冷凍，其保存時間可以進一步延長至7天。
4. 需要注意的是，無論採用哪種保存方式，都必須確保蛋糕被密封良好。
5. 如果不密封，蛋糕不僅容易吸收冰箱中的異味，還可能因吸水而變質。
(2)蛋糕能保持多少天擴展閱讀：
6. 奶油蛋糕分為重奶油蛋糕和輕奶油蛋糕兩種類型。
7. 重奶油蛋糕，又稱磅蛋糕，其特點是使用大量的油脂，最低40%，最高100%，而泡打粉的用量則是0到2%。
8. 這種蛋糕的組織緊密，顆粒細膩，烘烤時的溫度保持在162到190攝氏度之間。
9. 麵粉和雞蛋是主要原料，而奶油和糖的含量高，使得蛋糕松軟可口，克服了傳統蛋糕過於堅硬的缺點。
10. 由於重奶油蛋糕的原材料成本較高，它通常被視為較高級的蛋糕。
11. 輕奶油蛋糕的油脂含量最低為30%，最高不超過60%，泡打粉的用量最低為4%，最高不超過6%。
12. 這類蛋糕的組織相對松軟，顆粒較粗糙，烘烤溫度較高，在190到232攝氏度之間。
13. 奶油蛋糕由於含有麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類等豐富營養，含水量高，容易受到細菌的侵染。
14. 即便在冬季，蛋糕的存放時間也不應超過7天，以免因細菌滋生而變質。
參考資料：
（網路：奶油蛋糕）