Ⅰ 涓囧湥鑺傚彲浠ュ仛浠涔堣泲緋
涓銆佹搗鐩愮劍緋栧懗鍗楃摐涔抽叒錏嬬硶
楗煎共鍩哄簳錛
- 灝90鍏嬬殑Oreo楗煎共綺夊拰60鍏嬬殑娑堝寲楗兼販鍚堛
- 鍔犲叆60鍏嬬殑鏃犵洂濂舵補騫跺交搴曡瀺鍖栥
- 灝嗘販鍚堢墿閾哄湪鍏瀵稿渾褰㈢儰妯″簳閮錛屽苟鍘嬬揣銆
錏嬬硶浣擄細
- 钂哥啛鍗楃摐150鍏嬪苟鎹ｇ庛
- 浣跨敤450鍏嬬殑cream cheese鍜40鍏嬬殑閰稿ザ娌癸紝鍔犲叆50鍏嬬殑鐮傜硸錛屼互涓楂橀熸墦鍙戣嚦鍏夋粦銆
- 鍔犲叆1.5棰楀ゆ俯涓嬬殑楦¤泲錛屽垎嬈″姞鍏ワ紝姣忔＄瓑鍓嶄竴嬈″畬鍏ㄨ瀺鍚堝悗鍐嶅姞銆
- 鍔犲叆1/2鑼跺寵鑲夋傜矇鍜1/2鑼跺寵棣欒崏綺俱
- 灝嗙害1/3鐨勪鉤閰緋婁笌鍗楃摐鍜岃倝妗傜矇娣峰悎銆
- 浜ゆ浛灝嗕鉤閰緋婂拰鍗楃摐緋婂掑叆鐑ゆā涓銆
- 鐢ㄧ墮絳懼湪錏嬬硶琛ㄩ潰鐢誨嚭鑺辯汗銆
- 鐢ㄩ摑綆旂焊鍖呬綇鐑ゆā搴曢儴錛岄槻姝㈡按奼借繘鍏ャ
- 灝嗙儰妯℃斁鍦ㄦ湁娣卞害鐨勭儰鐩樹笂錛屽掑叆綰1鍏鍒嗙殑鐑姘淬
- 鍦ㄩ勭儹鑷180搴︾殑鐑ょ變腑鐑ょ害60-65鍒嗛挓銆
浜屻佹棤鐑ょ辯増鍗楃摐錏嬬硶
- 鍙100鍏嬭捀鐔熷苟鏅懼噳鐨勫崡鐡滄償銆
- 鍦ㄥ渾紕椾腑鍔犲叆25姣鍗囩帀綾蟲補錛岀敤鎼呮媽媯掓悈鎷屽潎鍖銆
- 鍔犲叆钂哥啛鐨勫崡鐡滄償錛岀戶緇鎼呮媽鑷沖厖鍒嗘販鍚堛
- 閫氳繃闈㈢矇絳涘皢浣庣瓔闈㈢矇絳涘叆錏嬮粍娣峰悎娑蹭腑錛岃交杞葷炕鎷屽潎鍖銆
- 灝嗚泲鐧藉掑叆鍙戞場鎼呮媽鍣ㄤ腑錛屽姞鍏ョ粏鐮傜硸錛岃交杞繪憞鍔ㄨ嚦浜х敓綺楀ぇ姘旀場銆
- 緇х畫鍔犲叆緇嗙爞緋栵紝鎵撳彂鑷沖共鎬у彂娉＄姸鎬併
- 灝嗙害1/3鐨勮泲鐧藉埌鍗楃摐娉ヨ泲榛勭硦涓錛岃交杞葷炕鎷屽潎鍖銆
- 灝嗘販鍚堢墿鍊掑洖鍓╀綑鐨勮泲鐧戒腑錛屽啀嬈¤交杞葷炕鎷屻
- 鍊掑叆妯″叿涓錛岀敤鐑ょ遍勭儹鑷135搴︼紝鐑5-8鍒嗛挓銆
涓夈佸跺涵鍗楃摐錏嬬硶
- 鍑嗗囧崡鐡滄償110鍏嬶紝楦¤泲5涓錛岀墰濂50鍏嬶紝浣庣矇90鍏嬶紝鐧界硸50鍏嬶紝鐜夌背娌60鍏嬨
- 錏嬬櫧錏嬮粍鍒嗙伙紝紜淇濊泲鐧戒腑涓嶆販鍏ヨ泲榛勩
- 鍦ㄨ泲榛勭椾腑鍔犲叆鐜夌背娌廣佺墰濂跺拰鍗楃摐娉ワ紝杞昏交鎼呮媽鍧囧寑銆
- 絳涘叆浣庣矇錛岀敤鈥淶鈥濆瓧鍨嬫媽鍖銆
- 鎵撳彂錏嬬櫧鑷蟲場娌緇嗚吇錛屽姞鍏1/3鐧界硸緇х畫鎵撳彂銆
- 鍑虹幇娓呮櫚綰硅礬鏃訛紝鍔犲叆鍓╀綑鐨勭櫧緋栵紝鎵撳彂鑷蟲彁璧鋒墦錏嬪櫒鏈夊皬灝栫姸銆
- 灝1/3鎵撳彂濂界殑錏嬬櫧鍒板崡鐡滅硦涓錛岃交杞葷炕鎷屻
- 鍊掑叆鍓╀綑鐨勮泲鐧戒腑錛屽啀嬈¤交杞葷炕鎷屻
- 鍊掑叆妯″叿涓錛岃交闇囨帓鍑烘皵娉★紝棰勭儹鐑ょ辮嚦135搴︼紝鐑60鍒嗛挓銆
鍥涖佸崡鐡滅呰泲緋
- 鍑嗗囧崡鐡溿侀粍娌廣佺櫧緋栥侀浮錏嬨佷綆綺夊拰娉℃墦綺夈
- 钂哥啛鍗楃摐騫舵崳紕庯紝鍙栦竴鍗婂囩敤銆
- 灝嗛粍娌圭◢寰杞鍖栧悗鎵撳彂錛屽姞鍏ョ爞緋栫戶緇鎼呮媽鑷充綋縐鍙樺ぇ銆
- 閫愭″姞鍏ラ浮錏嬫恫錛屾瘡嬈￠兘瑕佹悈鎷屽潎鍖銆
- 鍔犲叆鎹ｇ庣殑鍗楃摐娉ワ紝鍐嶆℃悈鎷屽潎鍖銆
- 榪囩瓫鍔犲叆娉℃墦綺夊拰浣庣矇錛屽啀鍔犲叆鍗楃摐涓侊紝杞昏交鎼呮媽鍧囧寑銆
- 灝嗛潰緋婂掑叆妯″叿涓錛岃交闇囧嚭姘旀場錛屾斁鍏ラ勭儹鑷170搴︾殑鐑ょ憋紝鐑60鍒嗛挓銆
Ⅱ 南瓜蛋糕卷
材料:
雞蛋3隻，白糖200克，罐裝南瓜165克，麵粉95克，肉桂粉1/2茶匙，烘焙蘇打1茶匙，切碎的山核桃60克，糖粉適量，糖粉120克，香草精3/4茶匙，黃油30克，奶油芝士225克
做法:
1、預熱烤箱190度。在38*25*3厘米的烤盤抹一點油，然後鋪一張烘焙用的蠟紙。
2、雞蛋用打蛋器高速打勻，然後放進南瓜和糖攪勻，再加入麵粉、肉桂和烘焙蘇打拌勻。然後把混合物均勻的倒進烤盤里，撒上碎山核桃。
3、在190度的烤箱里烤15分鍾，或者直到手指摸上去感覺有點彈性為止。拿出來，把它翻過來倒扣在已經撒上糖粉的干凈的布上，然後輕輕掀起蠟紙，再把蛋糕從短的那邊慢慢的捲起來。
4、奶油：把120克糖粉、香草精、黃油和奶油芝士混合，攪拌變軟。
5、小心的把蛋糕從新打開，然後塗上奶油，在末端留出約2-3厘米的地方，然後從新把蛋糕捲起來。
6、最後把蛋糕蓋好，待涼。吃的時候，如果喜歡，可以再撒上點糖粉。
南瓜蛋糕卷
材料:
雞蛋3隻，白糖200克，罐裝南瓜165克，麵粉95克，肉桂粉1/2茶匙，烘焙蘇打1茶匙，切碎的山核桃60克，糖粉適量，糖粉120克，香草精3/4茶匙，黃油30克，奶油芝士225克
做法:
1、預熱烤箱190度。在38*25*3厘米的烤盤抹一點油，然後鋪一張烘焙用的蠟紙。
2、雞蛋用打蛋器高速打勻，然後放進南瓜和糖攪勻，再加入麵粉、肉桂和烘焙蘇打拌勻。然後把混合物均勻的倒進烤盤里，撒上碎山核桃。
3、在190度的烤箱里烤15分鍾，或者直到手指摸上去感覺有點彈性為止。拿出來，把它翻過來倒扣在已經撒上糖粉的干凈的布上，然後輕輕掀起蠟紙，再把蛋糕從短的那邊慢慢的捲起來。
4、奶油：把120克糖粉、香草精、黃油和奶油芝士混合，攪拌變軟。
5、小心的把蛋糕從新打開，然後塗上奶油，在末端留出約2-3厘米的地方，然後從新把蛋糕捲起來。
6、最後把蛋糕蓋好，待涼。吃的時候，如果喜歡，可以再撒上點糖粉。
南瓜蛋糕
材料:
蛋白4個，白醋幾滴，白砂糖50g，蛋黃4個，南瓜泥150g，油50g，低筋粉80g，牛奶70G
做法:
1.南瓜蒸熟，壓成泥（注意蒸汽水盡量避免滴到南瓜里）。
2.南瓜泥、牛奶、蛋黃拌勻。
3.篩入低筋粉，拌勻，注意：要翻拌，速度要快，不能畫圈拌，以免麵粉出筋。
4.蛋清加入幾滴白醋，砂糖分三次加，打至硬性發泡。
5.將打發好的蛋白，分三次2拌勻，注意，必須翻拌。（在葡萄乾和核桃之間猶豫了一會，最後為了營養，選擇了核桃。烤了幾分鍾切碎，在最後一次翻拌的時候加進去）。
6.倒入模具中，震出氣泡。
7.烤箱預熱5分鍾160度，下層，上下火，40分鍾。
小訣竅
牛奶的量依照麵糊的滋潤度增減，所以一開始可以只放50g。 南瓜蛋糕由於南瓜泥含水分，所以烤出來很潤，非常潤！O(∩_∩)O~
金黃南瓜蛋糕
材料:
低筋麵粉150克，細砂糖150克，雞蛋3個，黃油150克，泡打粉4克，香草精少許
做法:
1.配料：低筋麵粉150克，細砂糖150克，雞蛋3個，黃油150克，泡打粉4克，香草精少許（這是我翻後的量，我一共做了六個南瓜的，還做了四個貝殼的） 烤焙：烤箱中層，上下火190度，20分鍾。
2.黃油融化，加入糖粉打發至發白蓬鬆，呈羽毛狀。分三次加入雞蛋液，攪拌均勻。
3.篩如麵粉，攪拌均勻，用裱花袋（沒有裱花袋也可用勺子挖）把麵糊裝入模具中，模具中刷油，不然不好脫模。
五彩奶香南瓜蛋糕
材料:
南瓜500克，鮮奶油50克，白糖10克，枸杞、葡萄乾、蜜豆各10克
做法:
1.2、把葡萄乾和構杞用溫水泡開，小心地洗凈上面的灰塵，蜜豆切成小粒。
2.3、鮮奶油里加入白糖，用打蛋器打成糊狀。
3.4、蒸好的南瓜用勺子壓成南瓜泥。
4.5、在南瓜泥里拌入葡萄乾、枸杞、蜜豆，留少許葡萄乾和枸杞備用。
5.6、稍涼後，再拌入打發的鮮奶油。把攪拌均勻的南瓜泥倒在生菜上，用叉子小心地在外層劃出紋路，做成一個蛋糕形狀。7、最後裝飾上葡萄乾和枸杞，滴上些許沙拉醬即可。
陽光南瓜蛋糕
材料:
高筋麵粉400公克，杏仁粉100公克，糖粉500公克，泡打粉5公克，全蛋500公克，奶油500公克，鹽5公克，南瓜泥200公克，南瓜子100公克
做法:
1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
3.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當面煳顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3～4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至面煳質地呈較濕潤的細滑狀態，加入南瓜泥攪拌均勻即完成蛋糕面煳。
5.將面煳盛入烤模中至約7分滿，撒上南瓜子，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約1小時後取出脫模即可。
巧克力南瓜蛋糕
材料:
南瓜300g，（也可用其他瓜類，例如西葫蘆200g和胡蘿卜100g），糖150g，香草糖1小袋（15g），雞蛋3隻，發酵粉一小袋（15g），麵粉75g，杏仁碎或榛子仁碎200g，黑巧克力100g，牛奶或鮮奶油50g
做法:
烤箱預熱180度。
南瓜去皮，擦絲。萬聖節用南瓜最應景，其他時候就用其他的瓜類吧。
混合糖和香草糖，加入南瓜里。
把雞蛋打到3的混合物里，用橡皮刮好好攪拌。
把發酵粉和麵粉混合，加入混合物里，再加上杏仁碎，攪拌。
在模具底鋪上一張烤紙，周圍抹上黃油。把混合物倒入模具中，放入烤箱烤20分鍾。
黑巧克力加牛奶或奶油（具體是多少，我也不知道，大概用了30ml）隔水煮溶或微波爐煮溶，比較像液體；塗在蛋糕面和周圍。
在蛋糕面撒上杏仁片。
冷食為佳：這個蛋糕在做完幾小時後味道比較好，甚至過夜。
小訣竅
分量適用於26cm的圓形模具，我用的是18cm的模具，材料分量相應減少
酒味冬南瓜蛋糕
材料:
中筋麵粉230克，醱粉（泡打粉、發酵粉）2茶匙，小蘇打粉（bakingsoda）1茶匙，鹽1茶匙，肉桂粉2茶匙，白砂糖400克，蔬菜油240毫升，大雞蛋4個，煮熟的冬南瓜（wintersquash）泥780克，波旁威士忌酒60毫升，糖粉，撒在表面（可選）
做法:
1.烤箱預熱至180攝氏度。取一個直徑25厘米的環形烤模，噴一些噴霧油（nonstick cooking spray）。
2.取一金屬小碗，攪入麵粉、醱粉、小蘇打粉、鹽和肉桂粉。
3.取一金屬大碗，將糖、油、雞蛋和冬南瓜泥攪打均勻。依次攪入混合好的粉類和威士忌，再次攪打均勻，然後用橡膠括刀將麵糊舀入蛋糕烤模。
4.放入烤箱烤45至50分鍾，至牙簽從頂部插入取出時不沾黏生料，即可出爐。放到冷卻架上，置涼15分鍾。用薄薄的刀沿著烤模邊緣和中央凸起部分將蛋糕與烤模分開，取出蛋糕，放在冷卻架上，徹底置涼。最後撒上糖粉（如果用的話）。
南瓜蛋糕
材料:
白糖400克，植物油295毫升，香草精1茶匙，罐裝南瓜490克，雞蛋4個，麵粉250克，烘焙粉3茶匙，烘焙蘇打2茶匙，鹽1/4茶匙，肉桂粉2茶匙，碎山核桃115克（可選）
做法:
1.預熱烤箱至170度。在30*45厘米的蛋糕烤盤上抹上一點點油和麵粉。把麵粉、烘焙粉、烘焙蘇打、鹽和肉桂在一個大盤里拌勻，放一旁待用。
2.把糖和油倒進另一個大碗里，然後加入南瓜和香草精，接著放雞蛋進去，一邊放一邊用打蛋器攪勻，雞蛋要一個一個放進去。最後把之前准備好的麵粉混合物倒進去，攪拌均勻。最後加入山核桃。然後把所有東西倒進烤盤里。
3.在預熱的烤箱里烤30分鍾，或直到牙簽插進去拔出來沒有碎屑為止。然後放涼。
巧克力南瓜蛋糕
材料:
蛋糕：
做法:
蛋糕：
1. 南瓜去皮去籽後切小塊，微波爐高火加熱數分鍾，至筷子可輕易穿透即可。用勺子碾成南瓜泥。冷卻。
2. 雞蛋打散，和白糖混合後，用電動打蛋器打至起泡（不需完全打發）。
3. 倒入酸奶和冷卻至室溫的南瓜泥，攪拌均勻。
4. 倒入麵粉，泡打粉，巧克力碎塊，混合攪拌成麵糊。
5. 錫紙或烤盤紙刷油後鋪在蛋糕模里，將麵糊倒入蛋糕模。
6. 放入預熱的烤箱中，約200度烤20-30分鍾，至表面金黃，牙簽插入檢查乾燥。
夾心：
1. 用電動打蛋器將奶油打發，形成蓬鬆細膩的固體。
2. 加入南瓜泥後打至均勻（這一步可以省略）。
將蛋糕橫切成兩片，冷卻後（必須冷卻！），中間刷上夾心奶油就好啦~
小訣竅
1. 我用的酸奶是light greek yogurt(低脂希臘酸奶)，估計用普通酸奶應該也沒問題。
2. 不喜歡南瓜的話，也可以用香蕉，紅薯等代替哦，發揮想像力啦~
3. 巧克力碎塊也可以用葡萄乾或者乾果碎代替。
蒸南瓜蛋糕
材料:
粒(大)雞蛋
做法:
1. 雞蛋＋ 糖 ＋ 鹽 ＝ 攪拌機打／手攪拌都可以
2. 加入南瓜 ＋ 鮮奶 ＝ 拌均勻
3. 加入油＝拌
4. 粉類過篩，然後加入 ＝拌
5. 最後加入南瓜子 ＝手拌
6. 蒸 50-60分鍾
Ⅲ 萬聖節送什麼禮物好
1.萬聖主題棒棒糖禮盒
萬聖節糖果當然要以主題為先，這款棒棒糖禮盒以南瓜頭、鬼臉等節日元素製作，好吃又好玩，很適合送給小孩子哦。
2.神奇占卜糖果禮盒
魔法氣息十足的占卜糖果你─定很少見，轉動輪盤即可選擇下一顆你要吃的顏色，等待你的也許是美味的水果味，但還有意想不到的臭襪子、狗糧等奇葩味道，小孩子和年輕人都很鍾愛它。
3.萬聖節搞怪棉花糖
棉花糖軟軟的同樣深受許多人喜愛，精美手工雕刻的主題棉花糖，南瓜頭、草莓、骷髏等鮮活形態，作為禮物贈送無可挑剔。
Ⅳ 萬聖節主題南瓜蛋糕怎麼做
南瓜自己製作造型，然後做紙杯蛋糕加一起就是
原料：
雞蛋4個、白糖100克、低筋粉100克、色拉油25克、牛奶25克
烘焙食譜的製作過程：
1雞蛋和白糖快速打發
2打發至蛋糊肆譽能留下清晰的痕跡不易消失即可
3倒入過篩好的麵粉拌勻
4牛奶和色拉油倒入一部分蛋糕糊中裂灶段拌勻，再和原來的蛋糕糊拌均勻即可
5裝入裱花袋擠進模具中
6放辯皮入烤箱焙烤檔，170度，20分鍾即可
7、表面裝飾彩色糖霜；