① 懶羊羊和蛋蛋
懶羊羊簡介
懶羊羊是喜羊羊與灰太狼里的正面人物,關於懶羊羊的介紹:
姓名:懶羊羊
英文名:Lazy Sheep
羊語:Long--Yongyang
配音:梁穎(1~280集)、281~482集(張琳)、483~529集 (崔冰) /黎桂芳(粵語,後期由楊善諭代替)
小名:懶冬瓜、懶兒、懶懶、小懶懶、小懶、
釋義:懶的羊
性別:男
年齡:6歲
身份:草原三俠之怕
屬性:水
星座:巨蟹座
星區:巨蟹一同理心的一周
血型:A型
象徵顏色:橙黃
離不開的東西:口水墊、藍枕頭、吊床、各種好吃的零食等
愛好:睡覺、吃東西,唱歌
特長:睡覺,吃零食,開鎖(有一集懶羊羊自己跟沸羊羊和喜羊羊說的,因為經常開鎖去食堂偷吃)
常用道具:抱枕、吊床、口水墊
標志:大便形的頭發,口水墊,光腳丫,小眼睛
缺點:懶惰、貪吃、貪睡、膽小、嘴饞、較胖
優點:可愛、純真、聰明、有愛心、自尊心強
生日:羊歷3507年6月26日
初登場:第一集:狼來了(上)
說明:懶羊羊不愛運動。因為很懶,常常把該做的事情推到明天或推給別人,所以他就有很多時間用來睡覺。懶羊羊總是一副「舉重若輕」的樣子。闖禍的原因自然是因為他太貪吃了,結果被灰太狼給抓住,每次都要喜羊羊來救他。因為懶羊羊最愛做的事情是吃和睡,所以長得很肥,被灰太狼稱為「小胖子」或「小肥羊」。灰太狼最喜歡長得胖乎乎的懶羊羊,最討厭每次都壞他好事的喜羊羊。不論是生活、學習還是工作,懶羊羊都會隨身攜帶他的最愛——枕頭。不管是什麼時間他始終都是最愛睡覺的。而在不睡覺的時候,他就會享用那些美味的零食。
在《羊羊運動會》中,懶羊羊是綿羊隊裡面完全沒有運動細胞的一隻小羊,不過讓大家意想不到的是,他卻是本屆羊運會中奪金最多的一隻綿羊。因此,懶羊羊十分的得意,自稱運動天才,其實是他的運氣無敵(比如與機械羊進行擊劍比賽時,懶羊羊躺在地上睡著了,但是在比賽過程中他總是恰到好處的不斷左右翻身,弄得機械羊每次都刺不到懶羊羊。站在不遠處的喜羊羊說道:「懶羊羊連睡覺的時候都能贏得比賽」)。他有兩大愛好,一是吃,二是睡。平日好吃懶做,不愛運動,但自尊心卻很強,不容許別人的笑話,為此他也努力練習過幾把。在羊運會中,懶羊羊竟遇上了跟他一樣烏龍的隊友——山羊隊的小刀羊,兩只小羊自認為「識英雄重英雄」,還頗有相見恨晚的感覺,令大家啼笑皆非。
[編輯本段]懶羊羊評分
懶羊羊評分
[編輯本段]懶羊羊特點
古古怪界中的他
懶羊羊,一聽這名字就很懶,但在《喜羊羊與灰太狼之古古怪界大作戰》中,他十分可愛,最大的優點是同情心強。在《優點強化機》這一集中,他沒有優點,但是當羊羊們回到青青草原後,聽說蛋蛋和瀟灑哥有危險,他就舍下悠閑的生活,立即去救蛋蛋他們,他的這種愛心是現在一些人所缺少的,這是懶羊羊最大的優點,也是最重要的一點。盡管他不聰明,不強壯,有很多缺點,但他身上的一些優秀品質永遠值得人們稱贊,這也是動畫的一個目的。
《懶羊羊的歌聲》中的他
雖然懶羊羊的身上有許多不被人看好的缺點,比如膽小等,但是他勇敢起來也是無人能敵的。在《懶羊羊的歌聲》一集中,美羊羊、喜羊羊和沸羊羊都被灰太狼「美麗」的聲音所迷惑,被抓進了狼堡。就在他們即將要被下鍋的時候,懶羊羊及時地出現在了狼堡的大門口,並命令灰太狼放了喜羊羊他們。這對於一向以膽小怕事著稱的懶羊羊來說,是多麼可貴的品質呀!隨後,被關在狼堡門外的懶羊羊聽到裡面傳來美羊羊的呼救聲,他便大哭起來,並不斷呼喊眾羊的名字:「大家都死了,我會很寂寞的。」多麼善良的小傢伙啊!後來也是他用獨特的歌聲救出了其他的羊:「你們沒事,太好了。」天生一隻小萌物啊~~~
《羊羊運動會》中的他
聽懶羊羊這個名字就知道他很懶,好像什麼事都做不成。但「羊」不可貌相,海水不可斗量,他在羊羊運動會中是獎牌數最多的羊。他靠睡覺獲得了跳水冠軍,跳水的過程令可以用「無語+狂汗」來形容。說真的,這種跳水姿勢在人類社會中都沒有出現過。懶羊羊還在射擊比賽中意外奪得銀牌,他身上的缺點在比賽中卻變成了優點。懶羊羊這個人物給劇情增加了不少的歡樂。他是一隻很單純的「羊」,有自己的愛好,雖然有些簡單(比如吃和睡……),但是卻可以過得很快樂。也許就是懶羊羊這種獨特的「氣質」,讓很多人喜歡上了他。
[編輯本段]懶羊羊狀態
別看懶羊羊很懶,很弱,但是,懶羊羊卻有好運!有時,懶羊羊睡懶覺,就可以躲開灰太狼的攻擊,甚至可以免被灰太狼煮!懶羊羊是一個又懶又可愛的小男孩!他懶得幽默,懶得特別!
也只有到了只有他自己並且周圍很危險的時候他才會稍微的使用一下自己的大腦,第259集《懶惰燈》就是很好的例子
第371集《錄映帶》中懶羊羊的搞笑回憶錄被灰太狼夫婦看到,於是懶羊羊的怒火爆發了(簡直就是超級賽亞羊),把灰太狼夫婦給痛扁了一頓。
[編輯本段]做人要做懶羊羊
該帖子在論壇熱傳,十大理由也獲得大多網友認同,網友「我滅了丫們」跟帖說,「灰太狼之所以能成為女人心目中的偶像,還要歸功於紅太狼手裡常常飛來飛去的那口平底鍋。回家也得整個平底鍋,讓老公練練。」 灰太狼的優點成了女白領擇偶的標准,當然,也有網友提出,嫁人要嫁灰太狼,做人卻不能做灰太狼,而要做懶羊羊。
[編輯本段]懶羊羊語錄
啊,喜羊羊,快來救救我吧!
灰太狼大叔,難道你就忍心吃掉我這么可愛的女孩子嗎?
灰太狼大叔,你喜歡小懶懶嗎?
你不吃我,小可愛我可要走啦!
好可憐吶,如果我要死了,我一定在我死之前做個飽死鬼。
我是為睡覺而生的高貴的羊。
為什麼受傷的總是我?
你們就不能照顧一下現在是女孩子的我嗎?
剛才嚇死人家了。
救命啊!村長,喜羊羊賣小孩啦!
你們都欺負我,我告訴村長去!
你們不跟我玩,我自己玩去!
啊!灰太郎?!
誰嘲我睡覺了?!
在狼堡,喜羊羊與沸羊羊說完:「我們雖然不是同年同日生...」還沒說完,懶羊羊就說:「也能同年同日被狼吃!」
你們敢綁架歌神?我的粉絲不會放過你們的!
乖!那邊去。
幸福就是吃飽了撐著睡覺。
現實真殘酷。
青草蛋糕在哪裡?
村長果然沒有騙我,天上真的不會掉餡餅,只會掉蛋糕。
我不是窩囊廢!
我有可愛的外表,惹人憐愛的表情,一旦有事,一定會有人來救我的。
我也期望和我的零食、枕頭重逢啊!
一寸光陰一寸金。我們應該好好學習,天天向上。讓我們一起奔向夕陽吧!
難道我還沒睡醒?回去再睡一會吧!
夢里好像聽到有人叫我。
要吃就快吃,幹嘛還折磨人家?
我雖然懶,但是我不笨!
留得小羊在,不怕沒羊村!
你是不是認錯羊呢?
灰太狼來了,大家快跑啊!
狼來了,快來羊啊!
我不是懶羊羊。
沒關系的,我已經有很多經歷了。放心,喜羊羊會救你出來的!
灰太狼先生,您好啊。
蛋糕,我要吃青草蛋糕!
村長,我承認我是一隻沒有恆心,沒有毅力的小羊!
我不和你玩了!
大家都死了,我會很寂寞的!
我討厭……
我還沒有吃飯了!
在《罐裝懶羊羊》一集中,懶羊羊被灰太狼用罐頭抓了起來。於是懶羊羊在罐頭里萌生出一首詩——
大壞狼,大笨狼,
永遠斗不過喜羊羊,
還要伺候紅太狼!
村長~我們要看藍色的大海~而不是綠色的森林~~
剛剛才逃過被折磨的厄運,現在又要在生死的邊緣掙扎。。。
救命啊~~~灰太狼虐待俘虜啦~~~
幹嘛呀~星期天還不讓人家睡覺~
一下雨我就心情不好~心情不好我就吃東西~
看!這是我的新發明!
懶羊羊,要冷靜,你還有潛力!
不敢了,下次不敢了。
哼!我是小肥羊,你別嚇唬我!
你們都是膽小鬼!你們不去玩,我去!
在《懶羊羊的歌聲》中,懶羊羊來了一段歌聲自白:
我是懶羊羊,
我愛吃東西,
吃很多的東西。
吃完要睡覺,
睡個大懶覺;
懶覺睡多了,
再去吃東西;
吃完東西了,
再去睡大覺!
灰太狼大叔,您不吃我,我可要走啦!
「我再也不回來了!」半分鍾後,回頭,又說:「我說我再也不回來了!」
[編輯本段]懶羊羊寵物
名稱:蛋蛋
蛋蛋和變聲巧克力身份:懶羊羊的寵物。
又稱:懶懶(初登場時,懶羊羊是這樣稱呼它的)。
相貌:以荷包蛋為形象(被瀟灑哥叫做「不完整的蛋」),和懶羊羊一樣貪吃貪睡。
叫聲:蛋蛋
絕招:從口中吐出蛋黃,把人像夾心蛋糕一樣捲起來,不過手中的餐具是厲害的武器。
速度:除了逃跑很快以外是所有寵物中速度最慢的!
膽量:和懶羊羊一樣小(或者更小,不過他在懶羊羊被捉住去救援時很勇猛。另外,在《古古怪界大作戰》里膽子也很大,可以和瀟灑哥合體成「瀟灑超人」)。
[編輯本段]出場劇集:
第180集 寵物總動員
第183集 打打一叮
第201集 露營
第380集 寵寵訓練營
第398集 成長的煩惱
第414集 別逗我笑
第446集 生日願望
第428集 借冠軍
第435集 變聲巧克力
第444集 兩只老羊
第446集 懶羊羊叔叔
《羊羊運動會》《古古怪界大作戰》
[編輯本段]懶羊羊配音
TV版1~280集
梁穎姐姐懶羊羊-(梁穎)
TV版281~482集
懶羊羊-(張琳)
TV版483~529集
懶羊羊-(崔冰)
TV版粵語
懶羊羊-(黎桂芳)
電影版《牛氣沖天》
國語配音
懶羊羊、小灰灰—(梁穎)
粵語配音
懶羊羊—(彭慧敏)
懶懶的資料
名稱: 懶懶
又稱: 蛋蛋
身份: 寵物
主人: 懶羊羊
形象: 一隻荷包蛋
特點:身體扁圓,極有彈性。
拿著刀叉的蛋蛋叫聲: 蛋蛋
食物: 電池,電器(初登場時吃的是懶羊羊家的電器),懶羊羊的食物
懶羊羊的蛋蛋武器: 一手拿刀,一手拿叉
絕招: 從口中噴射出黃色液體(俗稱:蛋黃),手拿刀叉近身攻擊,把人像夾心蛋糕一樣捲起來。
出自:喜羊羊與灰太狼
初登場: 第180集 寵物總動員
出場:第180集 寵物總動員 第183集 打打一叮 第201集 露營 古古怪界大作戰 第380集 寵寵訓練營 第398集 成長的煩惱 第414集 別逗我笑 第446集 生日願望 第428集 借冠軍 第435集 變聲巧克力 第444集 兩只老羊 第446集 懶羊羊叔叔 第501集:珍稀大蘑菇 羊羊運動會
名稱: 蛋蛋
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提起屬相猴的生糕圖片大全,大家都知道,有人問生肖猴的生糕是什麼樣子,另外,還有人想問蛋糕十二生肖猴怎麼做,你知道這是怎麼回事?其實生糕十二生肖圖片,下面就一起來看看生糕十二生肖怎麼做,希望能夠幫助到大家!
屬相猴的生糕圖片大全
圍著一圈中間一隻麒麟咯
依據以下兩個方面來製作十二生肖蛋糕;
一:掌握十二生肖的特徵
鼠:鼠科類動物,體形比較小,尾長而尖,毛褐色或黑色、白色等。頭與身體的比例約三個頭長度,耳朵比較小,後腿比前腿長2倍,嘴上有長胡須。
牛:牛科類的動物,角比較短,角根粗尖細,頭皮鬆垂、發達,大部分集中於頭、胸、臀部,黃牛近乎赭,頭與身體的比例約四個頭長,四肢。
虎:貓科類動物,耳短尾長。四肢都有五趾及鉤爪,通體棕黃,均具黑色波紋。腹部白色,黑紋明顯,尾黑紋橫列,尾尖黑色,頭部黑紋較密,耳背黑色,當中有一白斑,身體與頭的比例是四個頭長,三個頭高。
兔:兔科類動物,耳朵有長的、有短的,能夠左右轉動。眼有紅有黑,後肢的長度約比前肢長兩倍,毛色有白,黑、灰等。兔頭與身體的比例和鼠有相似都是三個頭長。
龍:中的動物,頭有角、脖子有長須,嘴比較大,身體有魚鱗片、有四肢、都有利爪,頭與身體的比例是8個頭長,前腿在兩個頭長的位置,後腿在身體的三分之二處。
蛇:軟體動物,頭三角形,身體似繩形,體色有綠褐色,花色或黑色,眼睛小而圓,嘴色比較大,尾巴細尖。身上有魚鱗紋,圓紋、網紋等。蛇一般是盤起或「S」體形。
馬:馬科類動物,馬的軀體雄健、頭覆長鬃毛,四肢長、頸部稍長於頭部,四肢各有一趾,頸部較長,這與它的食草的生態特徵有關。頭比脖子短點,身體的長度約兩個關長。
屬相猴的生糕圖片大全:生肖猴的生糕是什麼樣子
羊:牛科類動物、身毛短、有兩只角、頜下有長鬃,毛有白色、黑色、雜色等;頭骨略大,山羊的角從眉毛骨上方長出;腿細、尾巴也比較短小。猴:猴科類動物,體背上部棕灰色或棕,股底紅色、脖子短,上肢長下肢腿彎曲,頭部與身體是三個頭長。
雞:鶉雞類動物,雄者身體高大,色澤,並有的,長尾,腳有距,能鳴善斗,雌者色暗,冠小尾短,眼睛圓形。
狗:犬科類動物,爪有五趾,後退長於前腿,聽覺、嗅覺靈敏,耳根不外露,鼻子前部較平且濕潤,爪較厚,不具收縮功能,用腳趾行走,頭部與身體的比例約四個頭長。
豬:豬科類動物,頭頸相連,鼻長口大,足短身肥。身體呈白色、黑色、棕色及雜色等,頭與身體的比例是四個頭長。
二:十二生肖在蛋糕上的分類
生糕十二生肖圖片
1、卡通動物系列
卡通動物、也就是說動物人物化,把動物做成象人一樣,有腿、有手、有表情,或模仿象兒童般可愛的人物等,隨著人們的豐富想像力,卡通的形象也越來越多姿多彩,形態萬千。卡通動物也就是把動物的特徵進行誇張,在頭腦中形成印象,用幾何體球形來表現動物的五官、四肢。卡通動物通常根據動物頭的大小來衡量一個卡通動物的高度,比例均衡是卡通動物的重要特徵。通常是按頭部占整個身體長度的三分之一來確定一般卡通動物形象比例的。做好卡通動物要有抽象思維,這一點很重要。
2、動物系列
所為之也就是仿照真實的動物去做,那麼要做好動物必須對每一個動物細心觀察、觀察每一個動物的部位、表情、動作並要詳細的了解每一個動物性情特徵以便在中能夠很好的表現出每一個動物的逼真形態。
掌握上面這兩個方面,做出十二生肖蛋糕就很容易了。
以上就是與生糕十二生肖怎麼做相關內容,是關於生肖猴的生糕是什麼樣子的分享。看完屬相猴的生糕圖片大全後,希望這對大家有所幫助!
④ 幼兒園小班教案
作為一名老師,常常要寫一份優秀的教案,藉助教案可以提高教學質量,收到預期的教學效果。來參考自己需要的教案吧!以下是我幫大家整理的幼兒園小班教案9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
幼兒園小班教案 篇1
活動目標:
1、初步學習單手自然地將沙包投向前方,發展上肢力量。
2、培養對體育活動的興趣及嘗試探索的精神。
3、使小朋友們感到快樂、好玩,在不知不覺中應經學習了知識。
4、培養幼兒手眼協調的能力。
教學重難點:
重難點:引導幼兒掌握單手揮臂將手中的沙包向前投遠的方法。
指導要點:以教師、幼兒示範,幼兒練習和游戲的形式引導幼兒掌握向前投遠的正確方法。
活動准備:
1、沙包(數量與幼兒人數相同)貓頭飾一個
2、墊子2塊,圈4個,老鼠圖片。
活動過程:
(一)、准備部分:
幼兒扮小貓面對教師四散站在場地上。
師頭戴貓頭飾:喵,我是貓媽媽。
以兒歌形式引導幼兒進行預備練習:小貓們一覺醒來伸懶腰(上肢);蹲在地上吃小魚(下蹲);彎彎腰找尾巴(腹背);跳跳別讓老鼠跑掉了(跳躍)。
活動反思:整個活動我始終以貓媽媽和小貓的形象貫穿其中,孩子們很興趣。在預備動作中,以兒歌的形式引導幼兒邊念邊練習動作,大部分的幼兒都能動起來,而且孩子們對貓媽媽很感興趣。
(二)、教學與練習部分:
1、幼兒排成一列橫隊,面向教師。
師:吱吱吱,是誰在叫呀?有小老鼠該怎麼辦呢?(我們一起來打老鼠)。
2、教師引導幼兒嘗試,總結近距離用力投擲的動作要領。
(1)、教師示範講解近距離投擲的動作要領:將沙包舉過頭頂向前投。
師:現在,我們一起來練習打老鼠的本領。看看媽媽是怎樣打老鼠的。
(2)幼兒練習;
A、請兩三位幼兒示範,教師與幼兒共同討論糾正。
活動反思:在請幼兒示範中,我請了兩個孩子,冠策投擲的動作較好,扔的也較遠,浩敏則是將沙包送胸前扔出,距離較近,我及時請幼兒進行了比較,並再次進行了動作的示範講解,以加強幼兒對投擲動作姿勢的認識。
B、幼兒集體練習近距離投擲1-2遍。
(3)、引導幼兒嘗試練習遠距離用力投擲。
活動反思:近距離投擲大部分孩子能掌握,但也有個別孩子還是將沙包從胸前扔出,沒有掌握從頭頂扔出的動作,我及時對這些個別孩子進行了單獨練習的指導。
A、師:小老鼠跑得太快了,我們該怎樣才能打到遠處的老鼠呢?(啟發幼兒討論,用力向遠處投擲)。
B、教師總結示範動作要領:眼睛向前看,手舉起用力向前擲。
C、組織幼兒朝一個方向嘗試練習2-3次,教師逐個指導,並提醒幼兒左右手輪換練習。
活動反思:大部分孩子能掌握老師所說的動作要領,但仍然有浩敏、業翔在多次的單獨練習後,能掌握從頭頂擲出的動作,但距離很近,可在日後的戶外活動中繼續加強。
(4)、游戲:小貓打老鼠
A、教師講解游戲玩法:現在我們就要去打老鼠了。我們要爬過草地(墊子),跳過小坑(圈),拿起一個石頭(沙包)用力打中老鼠。
B、幼兒分組游戲,要求幼兒遵守游戲規則:一個跟著一個去打老鼠,不推不擠。
活動反思:幼兒很願意參加游戲,興致高漲,大部分能遵守游戲的玩法與規則,但是我設置的投擲線不夠明顯,有的孩子會越過投擲線,直接走到「老鼠」前去投擲,這提醒了我,對小班幼兒來說,標志與規則需訂立的更為明確。
(三)、結束部分
師:今天小貓跟媽媽學會了打老鼠的本領,我們一起跳個舞來慶祝一下吧。(放鬆動作)。
幼兒園小班教案 篇2
有益的學習經驗:
認識常見、常吃的水產品,井能說出它們的名稱。
准備:
帶幼兒參觀水族宮或海底世界。如果本地區沒有這樣的場所,可以帶幼兒參觀水產市場。
活動與指導:
1、帶幼兒去參觀水族宮或水產市場(條件不具備,可找―些錄像帶或圖片)。
2、邊看邊給幼兒介紹,並告訴他們這些水產品的名稱,如魚、蝦、螃蟹、海帶。
3、請幼兒仔細觀察,並說出這些水產品的形狀及簡單的特點。
4、小結:水產品的種類有許多,如魚、蝦、螃蟹、海帶,它們都生長在海里或湖泊里,這些水產品都可以加工成美味的食品。它們是我們的好朋友。
建議:
可以事先採好參觀點.請講解員為孩子們講解。
幼兒園小班教案 篇3
活動目標:
1、理解詩歌內容,掌握詩歌結構。
2、大膽想像、表達,嘗試仿編詩歌《小動物的傘》。
3、通過教師大聲讀,幼兒動情讀、參與演,讓幼兒感知詩歌。
4、通過觀察圖片,引導幼兒講述圖片內容。
活動准備:
1、課件。
2、圖片:大樹、小鳥、蘑菇、螞蟻、花、荷葉、青蛙、松鼠、烏龜、瓢蟲、雞媽媽、小雞
活動過程:
1、(課件)小朋友,今天老師讓你們欣賞一個非常美麗的地方。你們想不想看?
2、觀察課件提問:
(1)這么美麗的地方吸引了一些小動物,都有誰?(幼兒回答)
誒呀,下雨了,你們看,小鳥都淋濕了,該怎麼辦呢?小朋友們來幫幫它吧。(幼兒回答)那什麼是小鳥的傘呢?什麼樣的大樹呢?(高高的大樹是小鳥的傘)
3、通過各種小動物找傘,初步感知詩歌內容,並學會用一句話講述。
(1) 師:我們給小鳥找到了傘,可是還有小動物沒有傘,在淋雨呢,我們接著看,還有哪些小動物,他們都拿什麼當作了傘呢?(幼兒觀看課件)
(2) 師:你們看到了有哪些小動物?他們拿什麼當作傘呢?(幼兒回答,引導幼兒用一句完整的話講述。如:綠綠的荷葉是青蛙的傘,可愛的蘑菇是螞蟻的傘。)
4、完整播放課件,欣賞詩歌,體驗「傘」的含義。
(1) 師:小朋友們說得真好,老師幫你們把這些好聽的句子編成了一首優美的詩歌,你們想聽嗎?
(2) 教師有感情的朗誦詩歌。
(3) 師:這首詩歌叫什麼名字呀?你聽到詩歌里有哪些好聽的句子?
(4) 教師操作課件,幼兒再次欣賞詩歌。
師:請小朋友們邊看課件邊聽老師說這首好聽的詩歌,好嗎?
(5) 這首詩歌好聽嗎?請你和你旁邊的好朋友說一說。
(6) 誰來說給大家聽一聽。
5、提出嘗試題,引導幼兒仿編詩歌。
(1) 師:詩歌里說可愛的蘑菇是螞蟻的傘,那可愛的蘑菇除了是螞蟻的傘,還可以是哪些小動物的傘呢?(幼兒回答)
(2) 師:那綠綠的荷葉、香香的花兒還可以是那些小動物的傘呢?請小朋友們先開動腦筋想一想,和你的好朋友說一說,待會再告訴大家,好嗎?
(3) 個別幼兒講述。
6、結束:
師:小朋友,你們把你們編的詩歌「小動物的傘」說給爸爸媽媽聽,好嗎?
詩歌《小動物的傘》
嘩啦,嘩啦,下雨了,下雨了
高高的大樹是小鳥的傘
可愛的蘑菇是螞蟻的傘
綠綠的荷葉是青蛙的傘
香香的花兒是瓢蟲的傘
媽媽的翅膀是小雞的傘
烏龜躲進了自己的殼里
小松鼠藏在了自己的尾巴下
小動物們有了傘,再也不怕淋雨了!
小網路:動物分類學家根據動物的各種特徵(形態、細胞、遺傳、生理、生態和地理分布等)進行分類,將動物依次分為6個主要等級,即門、綱、目、科、屬、種。
幼兒園小班教案 篇4
活動目標:
1、通過活動,了解地球環境被污染的嚴重性。
2、增強環保意識,知道從日常生活中的點滴做起,保護地球。
3、培養幼兒敏銳的觀察能力。
4、使小朋友們感到快樂、好玩,在不知不覺中應經學習了知識。
活動重難點:
比較全面的了解認識到環境污染的知識。
把想法付諸到行動。
環境污染圖片,地球圖片。
活動過程:
一、出示地球圖片,導入活動主題。
1、出示污染環境的圖片。
師:這是什麼?地球上有什麼?我們居住在地球上開心嗎?可是你看地球怎麼了?它的表情怎樣?
教師小結:我們的地球生病了,他很痛苦,因為他很多地方都受傷害了。
二、出示環境污染的圖片,讓幼兒了解垃圾對環境所造成的危害。
1、出示垃圾的圖片。
師:有垃圾的地方會給人們什麼感覺呢?垃圾對環境有什麼影響呢?對人類、動物、植物有什麼危害呢?
2、幼兒討論回答。老師根據圖片簡單小結。
三、激發幼兒討論關愛地球的方法。
1、組織幼兒討論關愛地球的方法。
師:地球生病了,有了這么多不好的想像,我們住在上面會怎樣呢?怎麼辦?如何幫助地球治病呢?
2、引導幼兒分組討論解決地球危機的方法。
教師總結:盡量不用一次性用品,包括不用一次性的紙巾,不用一次性的筷子等;可以再次使用的東西要再次使用,不要隨意扔掉;將垃圾扔在指定的地方,不任意亂扔。
四、集體交流,總結。
剛剛我們想了許多方法。但地球之所以會生病,和我們平時的生活是分不開的。我們如果要治好地球的病,就要從自己做起,然後還要告訴爸爸媽媽、鄰居、好朋友等許多人,讓大家一起注意自己的行為。治好了地球的病,我們也就能更好地在地球上生活了。
幼兒園小班教案 篇5
【活動設計】
幼兒喜歡小動物,對動物賦予了人性化的情感,尤其是小班幼兒,年齡小,屬直覺行動思維階段,他們對數概念的獲得需要運用大量的操作活動和游戲來完成。因此,本次活動我抓住小班幼兒這一特點,以幼兒愛不釋手的蛋寶寶為載體,讓幼兒通過觀察了解雞蛋的內部外部特徵,游戲中認識蛋寶寶的媽媽們分別是誰,體驗觀察與游戲的樂趣。
【教學目標】
1、認識常見的鵪鶉蛋、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋,比較它們的外部特點和內部特點。
2、能大膽想像並表達自己的認識和發現。
3、喜歡和蛋寶寶做游戲,體驗游戲的樂趣。
【教學准備】
1、熟的鵪鶉蛋、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋每組一份。
2、雞、鵪鶉、鴨媽媽鵝媽媽的家。
3、神秘的口袋一隻,濕毛巾人手一份。
4、生雞蛋一份。
【教學過程】
(一)導入部分。師出示神秘的口袋,引起幼兒注意。
1、師:「寶寶們,今天老師給你們帶來了一隻神秘的口袋,你們猜猜看,口袋裡面有什麼寶貝啊?」
2、幼兒回答後,教師讓幼兒將手伸到神秘口袋裡摸一摸,再說說是什麼?
(二)讓幼兒感知鵝蛋、鵪鶉蛋、雞蛋、鴨蛋的外形特徵。
出示PPT提問:原來是可愛的蛋寶寶,你認識它們嗎?它們叫什麼名字?比一比,蛋寶寶是一樣的嗎?它們是什麼形狀、它們的殼是什麼顏色?它們哪個最大?哪個最小?
小結:原來它們不太一樣,它們都是橢圓形,鵪鶉蛋是花的、雞蛋有點紅、鴨蛋是青色的、鵝蛋是白色的。最大的是鵝蛋,最小的是鵪鶉蛋。
(三)認識蛋寶寶的媽媽
師:「小朋友,那你們知道這些蛋寶寶的媽媽是誰嗎?」現在請你把蛋寶寶送回媽媽的家裡去吧。
(四)比較觀察蛋的內部特徵。
1、觀察生雞蛋的內部特徵
師:想知道蛋寶寶裡面有什麼秘密嗎?怎樣才能打開蛋寶寶呢?
2、觀察生雞蛋的內部特徵。
師:這個雞蛋現在可以吃嗎?
師:那你吃過熟的雞蛋嗎?熟雞蛋的蛋清和蛋黃又是什麼樣的'呢?我們一起來看看。
3、觀察比較生熟雞蛋內部特徵的不同。
師:這個蛋和剛才的蛋有什麼不一樣?
師:老師在你們的桌子上都准備了一份熟的蛋,每人選一個蛋,先在桌上磕一磕,然後再把外面的殼剝掉,請你看一看,嘗一嘗這些蛋。
(五)延伸活動:
師:小朋友們知道鵪鶉、了雞、鴨、鵝會生蛋寶寶,那你還知道哪些動物也會生蛋寶寶呢?
幼兒園小班教案 篇6
【活動目標】
1、繼續運用已有經驗創編屬羊的符號。
2、培養孩子大膽采訪與記錄的能力。
3、大膽說出自己對十二生肖的理解。
4、幼兒可以用完整的普通話進行交流。
【活動准備】
黑板、老師示範用紙與筆、采訪記錄紙、筆、采訪
【活動過程】
1、引出話題:「今年是羊年,你們知道有誰屬羊嗎?」
2、幼兒議論,說一說誰屬羊
3、采訪要求,「今天我們去采訪,問一問別班的小朋友,還有幼兒園的老師、阿姨等其他工作人員,誰屬羊?"
4、大家討論采訪記錄:「屬」的符號怎麼記錄?「羊」的符號怎麼記錄?
5、統一記錄符號。老師將大家創編的符號在黑扳上示範。
6、采訪要求:個別幼兒重復采訪的用語。鼓勵幼兒大膽采訪,並將個別能力差的幼兒與能力強的搭檔采訪。
7、采訪後的反饋。請幼兒把采訪的記錄一一向大家匯報,糾正記錄錯誤的幼兒。
教學反思:
十二生肖真的是孩子們熟悉而感興趣的話題,曾記得大班課程中有此內容的語言、藝術教學內容,也獲得孩子們的喜愛,貼近孩子生活的課題真的很好。
幼兒園小班教案 篇7
活動目標:
1.探索用擠奶油的方式來裝飾蛋糕,並能用水果加以點綴。
2.發揮想像,大膽操作,在活動的過程,體驗製作的樂趣。
3.養成大膽用色、均勻塗色的良好習慣。
4.培養幼兒的欣賞能力。
活動准備:
泡沫蛋糕坯、顏料奶油、切好的水果、蛋糕圖片、蛋糕ppt
活動過程:
一、談話導入,了解蛋糕文化
師:上節課我們一起走進廚房,做了蔬菜拼盤,今天,老師要帶你們一起去快樂的蛋糕房,你們願意嗎?(願意)
過渡語:在去蛋糕房前,先要回答老師的幾個問題。
提問:什麼時候會吃生日蛋糕?(小朋友過生日的時候)
你吃過的生日蛋糕上有什麼?(奶油、桔子、蘋果……)
過生日的時候,除了吃生日蛋糕,還要干什麼?
小結:小朋友過生日吃蛋糕前我們還要送上自己的祝福。祝他們身體健康、學習進步。
過渡語:今天,地震災區四川雅安也有許多小朋友要過生日,請你們幫他們來做生日蛋糕吧!
二、探索蛋糕的製作方法
小朋友,想一想,做生日蛋糕需要哪些材料呢?(引導幼兒說出蛋糕坯、奶油、水果)
小結:對要有蛋糕坯、奶油、水果。(教師邊 小結變出示准備好的製作材料。)
過渡語:蛋糕坯、奶油、水果都有了,我們怎麼利用它們來做蛋糕呢?我們先來看看蛋糕房的師傅們是怎樣做蛋糕的。(觀看裱花視頻)
提問:蛋糕房的師傅們用奶油做成了什麼?他們是怎麼做成的?
小結:蛋糕房的叔叔阿姨他們很專業,他們用擠得方法在蛋糕上面做出了美麗的花和動物的造型,今天我們也來做蛋糕。請你把奶油擠在蛋糕上。
幼兒回答後,請兩名幼兒上前示範擠奶油,邊擠邊提醒幼兒用力不能太大,用力太大會把裝奶油的袋子擠破的。
過渡語:小朋友,你們學會擠奶油了嗎,讓我們一起去蛋糕房做蛋糕吧!
三、水果點綴裝飾蛋糕
1.交代製作要求:當音樂響起安靜走到蛋糕房,選擇自己喜歡的一種口味的奶油,將它均勻的擠在蛋糕坯上,可以擠成線條的,也可以擠成點狀的,擠的時候用力不能太大,以免將袋子擠破。音樂結束了,要放下手中的奶油坐好了。
提醒:奶油是老師用顏料模仿做成的,不能吃,以免中毒。
2.幼兒擠奶油,教師巡迴指導。
3. 小結:小朋友真能幹,剛剛都在自己的蛋糕坯上擠滿了香甜的奶油,有的擠成了….(根據幼兒擠得形狀點評)
4.提問:接下來,我們該做什麼了?(擺水果)
5.師:對,我們要往蛋糕上加上美味的水果了,水果擺成什麼樣的才漂亮,老師帶來幾種生日蛋糕,我們一 起來看看吧!
6.引導幼兒觀看課件,講述水果的擺放形式。
7.幼兒擺放水果,教師指導
過渡語:生日蛋糕上的水果有這么多的擺放方法,小朋友,你想好怎樣擺放水果了嗎,你想擺成什麼樣的,音樂響起時動手把它擺出來吧!老師這里還有蛋糕的圖片,你在擺水果時可以看著它來擺。
提醒:小朋友在擺水果時要謙讓,不能搶,要合作。蛋糕做好後,請你把它放在前面的展台上坐回自己的座位,跟旁邊的小朋友說說你做的蛋糕是什麼樣子的。音樂結束後,做的慢的小朋友也要先坐回自己的位置,別著急,老師一會兒會留時間讓你做完。
四、齊唱《生日歌》,結束活動
小朋友真能幹,在快樂蛋糕房都做出了自己的創意蛋糕,相信雅安的小朋友看到後一定會非常高興的,小朋友最後讓我們齊唱生日祝福歌,祝福雅安今天過生日的小朋友身體健康、學業有成吧!
幼兒園小班教案 篇8
活動目標:
1、引導幼兒積極探索,主動思考問題。
2、引導幼兒感知球的主要特性:彈跳、能滾動、在水中會浮起來。
3、體驗活動的樂趣
活動准備:
皮球若干,場地、一盆水、廢報紙、布、毛巾、木塊、橡皮泥等。
活動過程:
一、設問導入:
看,這是什麼(各種空心的皮球)如果我把它放在水裡,如果我把球放在地上拍打,小朋友樣都來猜猜會怎麼樣?
二、反互探索,感知球的基本特徵
1、第一次自由探索
師:老師給小朋友們准備了許多的球,請你們每人拿一個球去試一下吧。
讓幼兒自由的探索
提問:你發現了什麼?
2、第二次有目的的探索
師:剛才小朋友們都用球進行了實驗,現在誰來告訴老師你都發現了些什麼?
(讓幼兒進行討論,並回答老師的問題)
師:現在請小朋友來回答老師的問題,把球寶寶放到水裡,它會怎麼樣呢?(它就會浮在水面上)
把球放在地上用手拍打,球寶寶又會怎麼樣呢?(會向上彈起來)
現在讓老師和小朋友一起來做游戲,進行觀察吧!
(1)把球放到水中,觀察球是否浮在水面上,和其它實心物體比較,感知球是空心的,所以能浮在水面上。
(2)讓幼兒在地上拍球,球會彈跳起來,感知球有彈性,所以能跳起來,學習名詞「彈性」
(3)讓幼兒把球放在不同物體上向前滾,比一比哪一個球能滾得更遠?感知球滾動的快慢和地面有關。
3、小結
師:小朋友們真能幹,都開動腦筋和老師一起想!現在小朋友們都知道了,球在水裡水浮在水面上、用手拍一拍拍就會向上跳起來,還會向前後左右不同的地方滾動。
活動延伸
師:現在小朋友都知道了球寶寶在水裡的時候會浮在水面上,用手拍打它,它就會跳起來,還有球寶寶可以前後左右的滾動,真的是太神奇了,現在我請小朋來幫老師想一想哪一些球寶寶會浮在水面上的?哪一些球寶寶拍拍它會跳起來?還有哪能些球寶寶可以前後左右向不同的方向滾動?
⑤ 38歲屬豬屬相生日蛋糕圖片,38歲屬什麼生肖的
提起38歲屬豬屬相生糕圖片,大家都知道,有人問舅舅屬豬 過40歲…蛋糕上這樣寫妥么?另外,還有人想問女友屬豬的,想給她做個35歲的生糕,什麼樣的好,你知道這是怎麼回事?其實大家看看這蛋糕上是什麼屬相?下面就一起來看看38歲屬什麼生肖的,希望能夠幫助到大家!
38歲屬豬屬相生糕圖片
年,38歲的對應生肖。
雞年起算自二十四節氣之立春,因為生肖年依附於干支紀年,而干支紀年又是干支歷的紀年方法。歷代歷書(即黃歷)皆如此。農歷只是借用干支來紀年,和干支歷是兩種不同的歷法,兩者在年份起點、月份劃分規則、每年天數等皆不同。而雞又是第10個生肖所以雞對應的是酉。
雞在十二生肖中排第十,酉雞的年份有:年、年、年、年、年、年、年、年、年、年、年、年等。
雞年起算自二十四節氣之立春,因為生肖年依附於干支紀年,而干支紀年又是干支歷的紀年方法。歷代歷書(即黃歷)皆如此。農歷只是借用干支來紀年,和干支歷是兩種不同的歷法,兩者在年份起點、月份劃分規則、每年天數等皆不同。而雞又是第10個生肖所以雞對應的是酉。
十二生肖是十二地支的形象化代表:
即子(鼠)、丑(牛)、寅(虎)、卯(兔)、辰(龍)、巳(蛇)、午(馬)、未(羊)、申(猴)、酉(雞)、戌(狗)、亥(豬),隨著歷史的發展逐漸融合到相生相剋的觀念,表現在婚姻、人生、年運等,每一種生肖都有豐富的,並以此形成一種觀念闡釋系統,成為文化中的形象哲學,如婚配上的屬相、會祈禱、本命年等。現代,更多人把生肖作為春節的吉祥物,成為娛樂文化活動的象徵。
大家看看這蛋糕上是什麼屬相?
生肖作為悠久的民俗文化號,歷代留下了大量描繪生肖形象和象徵意義的詩歌、春聯、繪畫、書畫和工藝作品。除中國外,世界多國在春節期間發行生肖郵票,以此來表達對中國新年的祝福。
38歲屬豬屬相生糕圖片:舅舅屬豬 過40歲…蛋糕上這樣寫妥么?
和舅舅關系好他只會覺得你挺可愛的
蛋糕圖片大全38歲女人
感覺還是做成那種歐式水果蛋糕就可以吧!畢竟水果女人還是比較喜歡吃的。上面再寫上些祝福語就好了。
生糕圖片帶鼠的?
上搜圖呀
生糕的十二生肖,老虎是怎樣做的
你好,答案是生肖豬
屬豬人一生中會持久地以忠誠、為人著想的品格待人,與朋友的珍貴友情。人們可以充分信賴屬豬人,因為屬豬人不會搞陰謀詭計。屬豬人不像屬龍人那樣善於迷惑他人,也不像屬猴人、屬虎人那樣好別人,更不像屬蛇人那麼甜言蜜語、自我陶醉,而是一點點地將自己誠實的心交付於別人,使別人越來越離不開你。如果世間對別人不公,或當別人受到致命打擊時,只要他找到一位屬豬的朋友幫忙,屬豬人會耐心聽別人傾訴苦衷,拔刀相助。即使是別人自己的錯誤造成的,屬豬不會流露責備別人的意思,仍會盡力幫助別人,還會多找些人幫別人奔走。在屬豬人那裡,別人不會遭白眼或聽官腔十足的訓戒。對屬豬人來說,一些復雜問題都可以簡單化。
以上就是與38歲屬什麼生肖的相關內容,是關於舅舅屬豬 過40歲…蛋糕上這樣寫妥么?的分享。看完38歲屬豬屬相生糕圖片後,希望這對大家有所幫助!
⑥ 新穎兔子屬相蛋糕圖片,王森西點蛋糕怎樣用奶油做十二生肖動物
提起新穎兔子屬相蛋糕圖片,大家都知道,有人問好看的屬蛇的生糕,你有嗎,另外,還有人想問屬兔子的適合找什麼屬相的,你知道這是怎麼回事?其實生糕十二生肖中兔子的耳朵怎樣做,下面就一起來看看王森西點蛋糕怎樣用奶油做十二生肖動物,希望能夠幫助到大家!
新穎兔子屬相蛋糕圖片
裱花裱出來的呀,還是比較簡單,學習10多天的時間就會了
以前聽在成都歐米奇讀書的同學說起過
蛋糕上生肖用水果裱出來的兔子
過生日時生糕屬相被吃好不好
不礙事的吃了也沒關系的
一個屬雞蛋糕圖片
蛋糕12生肖怎麼做
來學校學啊,學校有教的
兔子和老鼠的屬相合適嗎
屬鼠的五行屬水,屬兔的五行屬木,在五行生剋上,水生木,很相配
一對87年的兔子生什麼屬相的寶寶最好
與兔相剋的屬相為鼠、牛、龍、雞、馬。
兔:遇羊、狗、豬大吉,其它屬相次吉。
羊、狗還都可以,不過,要等。:沒有什麼特殊的建議~~~
新穎兔子屬相蛋糕圖片:好看的屬蛇的生糕,你有嗎
屬蛇人都是精明的人,蛇代表著精靈,永遠都是爬行姿態對人,是一種謙虛的表現,雖然它們爬行,可不比有的四腳動物慢。屬蛇人的生日也有各種的屬蛇人蛋糕,逼真、祝福的屬蛇人生糕,給屬蛇人帶來歡樂的,我來分享一種屬蛇人生糕圖片供欣賞:
蛋糕可以代表什麼生肖嗎?
蛋糕可以做很多的生肖,如果對蛋糕生肖感興趣可以去學校學習的,選擇學校的時候一定要注意,一定要選擇資質較強,名氣較大的學校好些!
新穎兔子屬相蛋糕圖片:屬兔子的適合找什麼屬相的
在乎這些的都很難找到真愛
記得採納啊
媽媽生糕圖片屬鼠
生糕十二生肖中兔子的耳朵怎樣做
誰有生肖鼠的蛋糕圖片?
您是要Q版的圖案還是跟鼠有關的圖案呢?如果是有關的話米奇的也可以吖,但不知道您要的是不是類似這種的
生糕十二生肖圖片
這個你可以問問蛋糕師吧他會幫你做的
大家判斷下這個蛋糕上是什麼屬相
有點像龍,彎彎曲曲的,不知道對不對,好奇怪的蛋糕,有正確的答案嗎
從蛋糕上看,生肖應該是屬羊的。
蛋糕有占象狗,看足有四個小點,象狗的腳
好像有角的造型,應該是羊吧。
這個蛋糕上的屬相應該是羊吧
新穎兔子屬相蛋糕圖片:生糕十二生肖中兔子的耳朵怎樣做
生糕十二生肖中的兔子耳朵,做起來並不會很難的,可以直接剪一個花嘴,然後向上弄兩下就好的,網上這方面的還是很多的吧,可以找一下學習一下的。
兔子形狀的蛋糕取蛋糕取什麼名字
愛麗絲夢游境meto
今天是我和我老婆的生日,我屬豬,她屬兔。蛋糕怎麼樣設計(有圖最好)?用什麼祝福語?要有點創意。採納
你們和我們差不多,我老公是86年,我是91年,我們也是同月同日生,我們前一個星期過了生日,只買了一個大蛋糕,上面有隻小老虎,一隻小綿羊,然後就在對應下,刻了彼此名字,這是要早點叫蛋糕老闆幫你早早弄好的,兩個人一起吃一個蛋糕,在叫上你們的親朋好友一起來幫你們慶祝,那就熱鬧了
以上就是與王森西點蛋糕怎樣用奶油做十二生肖動物相關內容,是關於好看的屬蛇的生糕,你有分享。看完新穎兔子屬相蛋糕圖片後,希望這對大家有所幫助!
⑦ 怎麼做生日蛋糕
下面是自己打發奶油的方法,介紹的很詳細:
http://club.life.sohu.com/read_art_sub.php?b=food&a=341751&NoCache=1老爸的生日蛋糕,順便看看打發奶油的方法(圖解過程)
自己打發奶油
簡單的說,需要如下材料和工具:
材料:糖(我用糖粉),生雞蛋的蛋白,heavy cream一盒(在店裡面買,和牛奶放在一起, 屬於冷藏品)
工具:電動攪拌機(必備)
步驟:混合蛋白和heavy cream,注意,因為heavy cream在溫度低的條件下打發的效果比較出色,所以,建議你將heavy cream 和蛋白混合之後,將容器底部浸入冰水裡面(事先准備好冰水),用電動攪拌機高速打發。打發之前可加入少量糖,在打發的過程中一點點地加糖,自己體會甜度,合適就可以。需要注意的是,這樣不斷打發的奶油會變得越來越硬,直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上,可以吃啦!
註:剩下的打發奶油可以冷藏,下次接著用。
暫時我就想到這么多,隨時補充吧!
更簡單的做法就是,到店裡面買現成的打發好的奶油,如圖,但是甜度我可不保證你會喜歡。
如果你買了food color(實用色素)的話,可以加入裡面,調出自己喜歡的顏色。圖片中的「草帽」蛋糕是我自己設計的形狀和顏色,照片未用閃光燈,所以顏色偏暗。有了它,你就可以隨心所欲的製作自己喜歡的cake了~~:)
1、一般來說,3個蛋的用6寸模具,5個蛋用9寸模具;如果mm使用6寸覺得小的話,下次更換一個稍微大一點的試驗一下。:)
2、所用的應該為左邊的那種打發頭,右邊的感覺是用於攪拌,兩者功能和效果差異很大。打發蛋白目的是用高速將空氣帶進蛋白中,從而實現打發的效果,後者只是攪拌,無法實現打發。(詳細講解見後)
3、如果雞蛋味道比較重的話,在製作蛋糕的攪拌蛋黃,麵粉混合物的步驟中加入--香草精,1--2小滴就足夠,保證你的蛋糕烘烤出來的是迷人的香草味。:)
打發奶油的一個忌諱就是有水,有油。絕對不能加入水分。
打發大全(植物奶油、鮮奶油、蛋白、奶油和全蛋)ZT鮮奶油打發方法
1.將半退冰狀的鮮奶油倒入攪拌缸內,其鮮奶油溫度以0℃~5℃之間為最佳。 〔鮮奶油最佳打發狀態為半退冰狀態,能從罐中輕易的倒出來,乳液中還含有碎冰而能流動狀態為最佳打發時機。〕
2.用網狀攪拌器以快速打發,如鮮奶油乃有碎冰存在時,可先用中速打發至完全退冰再改用快速打發。
3.鮮奶油在打發時會由稀澤狀態,逐漸形成濃稠態而體積也逐漸膨大。
4.繼續攪拌至近完成階段時,可看出打發狀態的鮮奶油有明顯的呈現可塑性花紋,此時即可停止打發。
5.打發完成的鮮奶油,即稱為『泡沫鮮奶油』,應具備光澤而有良好的彈性和可塑性。
6.打發完成的鮮奶油,可換裝容器或連攪拌缸一起存放冷藏庫中備用。其最佳使用狀態是打發完成後40分鍾以內用完為佳,因此以少量多次打發為宜。
7.打發完成時如發現鮮奶油狀態太稀太軟,可立即再次打發至可塑性為止,或者存放冰箱內時間過久而缺乏可塑性時,也同樣可以重新打發或者再參與新的鮮奶油一起打發均可。
8.打發過度的鮮奶油,體積縮少而體質粗糙, 顆粒大有分行狀態而不具彈性和光澤,此時可再加入新的鮮奶油再重新打發,可得應有的可塑性狀態。
9.打發完成的鮮奶油若過時不用或用量過剩時,可存放冷凍保存,留置下次加入新的鮮奶油一起打發均可,不影響狀態及品質。
持久穩固泡沫鮮奶油的方式有二:
1、加入吉利丁方式 :
每一杯的鮮奶油中,可加入一茶匙(5ml)的吉利丁和二大匙(30ml)熱水。
先把吉利丁和熱水攪拌至溶解,待冷卻後備用,須保持液體狀態。鮮奶油打至柔軟聳立時,慢慢的加入吉利丁一起打發至完成階段。
2、加入玉米粉方式:
每一杯鮮奶油中,加入二大匙(30ml)糖粉和一匙(15ml)玉米粉。
先將糖粉和玉米粉拌勻。取1/4杯鮮奶油加熱後加入玉米糖粉攪拌至溶解,待冷卻至室溫備用。
打發其餘 3/4鮮奶油,慢慢的加入玉米糖粉水一起打發至完成階段。
其他關於鮮奶油的常識:
1、1杯鮮奶油=2杯泡沫鮮奶油(即打發完成的鮮奶油)
2、一個八吋或九吋蛋糕需要使用一杯泡沫鮮奶油做為表面霜飾。如是雙層八吋或九吋蛋糕需使用一杯泡沫鮮奶油做為中間夾層,再加一杯泡沫鮮奶油為表面霜飾,總共需3杯泡沫鮮奶油。
3、同理,三層夾層蛋糕需4杯泡沫鮮奶油。
植物奶油(淡奶油):
儲存: 注意事項:
未開盒的奶油,於-18℃可儲存一年 之久,即於2℃-7℃可儲存兩星期。
未打發的奶油儲存中不能反復解凍,冷凍。否則,會影響奶油品質。
已打發的奶油,可於2℃-7℃冷藏 櫃儲存三天。
打發: 注意事項:
將未打發的奶油放於2℃-7℃冷藏櫃內24至48小時以上,待完全解凍後取出。
奶油打發前的溫度不應高於10℃,低於7℃都會影響奶油穩定性和打發量。
輕輕搖勻奶油後,倒入攪拌缸內此液體奶油溫度要求在7℃-10℃,容量在攪拌缸的10%-25 %(將產品打發至攪拌球的球徑最大處)。
室溫過高或過低會影響打發後的奶油品質及穩定性。
用中速或高速打發,(160-260轉/分即可),直至光澤消失,軟峰出現即可。
置於攪拌缸內未打發奶油容量不能低於缸容積的10%,也不能高於缸內容積的25%,否則會影響產品的質量。
室溫過高或過低會影響打發後的奶油品質及穩定性。
用途: 注意事項:
打發後的奶油即可使用,待用已打發的奶油要放在冷藏櫃中加蓋儲存。
打好的奶油用途十分廣泛,不僅僅局限於奶油蛋糕裝飾。
奶油可用於蛋糕夾層,表層和裝飾。
也可用奶油做冷凍奶油果杯和水果沙拉。
成品存放: 注意事項:
裝飾好的奶油蛋糕必須放於冷藏櫃內。
不應放在室溫下。
蛋白的打發
竅門:
選新鮮雞蛋的蛋清,不能沾水、蛋黃和油,冬天用40度左右溫水墊在打蛋盆下,打前滴幾滴白醋,放糖時放1ml玉米澱粉,最好每個蛋清配20克糖,很容易打發。
夏天要把蛋白的溫度保持在23度左右,如果溫度太高,要放冰箱冷藏幾分鍾,再打。
要製作出成功又好吃的蛋糕,除了材料比例要正確,蛋白打發是極為重要的關鍵之一,對於初學者而言,通常只要能打出漂亮的蛋白,這也代表離成功不遠,以下就是蛋白打發的三大關鍵:
打蛋器Whisk/Whipper
攪拌打發或拌勻材料,最常用的有瓜型(直型)、螺旋型及電動打蛋器。瓜型打蛋器用途最廣,可打蛋、拌勻材料及打發奶油、鮮奶油等,鋼圈數愈多愈易打發;螺旋型打蛋器則適合於打蛋及鮮奶油;電動打蛋器最為省時省力。
1.加入砂糖
首先蛋白要置於乾凈無油無水的圓底容器中,利用打蛋器順同一方向攪打,至出現大泡沫時,就可以將砂糖分次加入蛋白中,此時加入砂糖可幫助蛋白起泡打入空氣,增加蛋白泡沫的體積。
2.濕性發泡
蛋白一直攪打,細小泡沫會愈來愈多,直到整個成為如同鮮奶油般的雪白泡沫,此時將打蛋器舉起,蛋白泡沫仍會自打蛋器滴垂下來,此階段稱為「濕性發泡」,適合用於製作天使蛋糕。
3.乾性發泡(或稱硬性發泡)
濕性發泡再繼續打發,至打蛋器舉起後蛋白泡沫不會滴下的程度,為「乾性發泡」,或稱「硬性發泡」,此階段的蛋白糊適合用來製作戚風蛋糕,或者是檸檬派上的裝飾蛋白。
全蛋的打發
全蛋因為含有蛋黃的油脂成分,會阻礙蛋白打發,但因為蛋黃除了油脂還含有卵磷脂及膽固醇等乳化劑,在蛋黃與蛋白為1:2比例時,蛋黃的乳化作用增加,並很容易與蛋白與包入的空氣形成黏稠的乳狀泡沫,所以仍舊可以打發出細致的泡沫,是海綿蛋糕的主要作法之一。
1.拌勻加溫
全蛋打發時因為蛋黃含有油脂,所以在速度上不如蛋白打發迅速,若是在打發之前先將蛋液稍微加溫至38~43℃,即可減低蛋黃的稠度,並加速蛋的起泡性。此時要將細砂糖與全蛋混合拌勻,再置於爐火上加溫,加熱時必須不斷以打蛋器攪拌,以防材料受熱不均。
2.泡沫細致
開始用打蛋器不斷快速拌打至蛋液開始泛白,泡沫開始由粗大變得細致,而且蛋液體積也變大,以打蛋器撈起泡沫,泡沫仍會滴流而下。
3.打發完成
慢速再攪打片刻之後,泡沫顏色將呈現泛白乳黃色,且泡沫亦達到均勻細致、光滑穩定的狀態,以打蛋器或橡皮刮刀撈起,泡沫稠度較大而緩緩流下,此時即表示打發完成,可以准備加入過篩麵粉及其他材料拌勻成麵糊。
奶油的打發
奶油的熔點大約在30℃左右,視製作時的不同需求,則有軟化奶油或將奶油完全熔化兩種不同的處理方法。如麵糊類蛋糕就必須藉由奶油打發拌入空氣來軟化蛋糕的口感以及膨脹體積;製作餡料時,則大部份都要將奶油熔化,再加入材料中拌勻。
1.奶油回溫:
奶油冷藏或冷凍後,質地都會變硬,退冰軟化的方法,就是取出置放於室溫下待其軟化,至於需要多久時間則不一定,視奶油先前是冷藏或冷凍、份量多寡以及當時的氣溫而定,奶油只要軟化至用手指稍使力按壓,可以輕易被手壓出凹陷的程度就可以了。
2.與糖調勻:
用打蛋器將奶油打發至體積膨大顏色泛白如圖所示,再將糖粉與鹽都加入奶油中,繼續以打蛋器拌勻至糖粉完全融化,麵糊質地光滑。
3.打發完成:
完成後的麵糊應成光滑細致狀,顏色呈淡黃,已以打蛋器將之舉起奶油麵糊不會滴下得程度,就算完成了,這一款的麵糊最成應用於重奶油蛋糕的製作上,加入不同的香料與餡料調配即變成不同口味的澎鬆蛋糕歐。
植脂奶油的操作
1、植脂奶油的解凍
冬天使用,提前三天從冷凍櫃(-18℃)取出放到冷藏櫃(2℃-7℃)去解凍。夏天使用,提前一天從冷凍櫃取出放冷藏櫃解凍。此外還有一些不同的解凍方法,如用自來水浸泡、放室內自然解凍、用溫水浸泡等。而不同的解凍方法有不同的打發量和穩定性,如放冷藏櫃解凍到2℃去打發,打起的起發量就有4.3-4.5倍,放冷藏櫃隔夜後還變化不大,這種解凍的時間就要24小時左右。放室內解凍到2℃去打發,起發量就有4.1-4.3倍,放冷藏櫃過夜後,就稍微有點發泡,攪拌之後還可以裱花,這種解凍方法就要三小時左右。用自來水浸泡去解凍到2℃去打發,起發量就有3.8-4.1倍,放冷藏櫃過夜後稍微有點氣泡,攪拌之後勉強可以裱花,這種解凍方法30分鍾就可以了,由此看出不同的解凍方法就有不同的起發量和穩定性,也就是解凍的時間越短,起發量和穩定性就越差。
2、植脂奶油的打發溫度
奶油的打發溫度和室溫有很大的關系,如果室溫在0℃-18℃之間,奶油的打發溫度在4℃-8℃之間最好。如果室溫在18℃-30℃之間,奶油的打發溫度在-4℃-2℃之間,也就是稍微有點冰粒,沒有完全解凍就要去打發,在以上這兩種溫度去打發打起來的植脂奶油溫度一般在13℃-16℃之間。植脂奶油的打發溫度會直接影響奶油的起發量和穩定性、口感等。如果打發時的漿溫太高,在18℃-30℃之間的室溫,漿溫在2℃-6℃之間打發,那起發量就比-4℃-2℃之間的少了0.3倍左右。而將奶油放冷藏櫃到明天後就會有些發泡、變軟,即穩定性稍差。若將植脂奶油的漿溫提到6℃-10℃或以上打發,起發量就更低了,只有3.8倍或以下,放置冷藏櫃隔夜後更有泡了,攪拌後變韌性,不好裱花及其他製作,口感也不好,有漿口的感覺,入口不易化。反過來如果植脂奶油的漿溫很低(在00C-180C的高溫下漿溫去到-40C以下打發)。那打起來的奶油起發量會更高,超過4.3倍以上,但穩定性就很差,奶油很浮弱,沒有支撐力。裱出來的花朵會反花瓣沾合在一起,擠出的動物會向下塌陷,變得又肥又矮的小動物。而且吃在口裡象一陣風一樣,象吃空氣,沒有質感。總之,打發的漿溫是和室溫成反比,室溫越高,漿溫越低;室溫越低,漿溫就較高,但都有限度。
3、植脂奶油的打發速度
如果室溫在0℃-18℃之間打發奶油,因為奶油的漿溫在-4℃-2℃之間會有點冰渣沒有解凍,所要打發的速度是先慢速攪拌裡面的冰渣,再中快速(若是無極變速的機器如廚寶、健伍機等)也就是十個檔的用六檔,若七個檔的用四檔去打發,打到適合使用的程度(也就是軟硬度適中時)就開慢速攪拌半分鍾左右。如果只有三個檔的大機器就先開一檔把冰渣攪拌溶解,再開快速打起來(也就是三檔),然後開慢速(一檔)攪拌半分鍾左右。為什麼要分三種速度去打發奶油呢?原因是如果有冰粒的情況下快速打發,那冰粒和解凍的奶油不斷地磨擦就會把奶油裡面的結構打斷了。那打起來的奶油就穩定性不強,容易發泡變軟。用中快速的原因是液體進入空氣會不斷地膨脹,油膜會裹住膨脹的氣泡,外面並有一層液體包住,而打發進入的空氣到一定的膨脹程度就最適宜。若打發的速度太快,進入的空氣太多,那液體氣泡膨脹的程度會超出並破裂,奶油就容易變粗、發泡,不宜裱花及製作其它用途。最後慢速攪拌就是把液體氣泡膜與膜之間的空氣排掉,令到奶油更光滑,更細膩,穩定性更強。總之,植脂奶油的打發速度要根據自身的機器去確定。因為有些機器用長久了,八檔的速度也沒有好的機器四檔的快。以及有些機器的攪拌球有沒有折斷過鋼絲也有很大的關系。
4、打起來以後植脂奶油的儲存
一般按正常情況下植脂奶油打起來的溫度在13℃-16℃之間,如果室溫是30℃,那奶油在室溫裡面不到半小時就會上升到30℃,這樣奶油就會發泡了。所以打起來的植脂奶油一定要加蓋放冷藏櫃(2℃-7℃)去儲存,把13℃-16℃的溫度降下到2℃-7℃之間。這樣的奶油放一天一夜也變化不大。如果餅店的蛋糕量多,那就要循環不斷地去打發奶油,提早打好放冷藏櫃儲存。在取出來用的時候又打一桶放進冷藏櫃去,這樣植脂奶油在裱花間的使用時間就會長一點。為什麼要加蓋放冷藏櫃呢?因為冷藏櫃有兩種:一種是直冷式的,走管道的,結冰的,蓋上保解紙等會預防水滴進去。另一種是風冷式的,蓋上保解紙等也就預防表面的奶油風干。如果一些餅店的規模較小,每天的生日蛋糕只有一、二個,那就將植脂奶油打好放冷藏櫃儲存,要製作蛋糕時再用一個小盆子裝一點出來做這個蛋糕,不夠用時再從冷藏櫃取出來一點。這樣就不會因做一個蛋糕而影響一大盆奶油的穩定性。
理論
鮮奶油(cream)又稱生奶油,是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油,呈液狀。鮮奶油同樣分為動物性和植物性鮮奶油。動物性鮮奶油以乳脂或牛奶製成;而植物性鮮奶油的主要成分則是棕櫚油和玉米糖漿,其色澤來自食用色素,其牛奶的風味來自人工香料。
植物奶油和動物奶油
類型:基本上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
味道:從口感上說,動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上,且飽和脂肪酸較少,不含膽固醇。
購買:動物奶油在麥德龍這樣的超市會有賣的,而且有幾個品牌。植物奶油我是在烘焙市場買的。
3、做西點基本和常用的黃油,還是要用塊狀的黃油。比如多美鮮的盒裝,很多人買來使用就以失敗告終,要買多美鮮的塊狀黃油。(你說的液體的,是不是我在2裡面所說的鮮奶油啊?)
揭開奶油的面紗(圖)
很多人喜歡吃奶油,因為那份香濃的美味;很多人拒絕吃奶油,因為據說它會讓人發胖。但無論愛還是恨,似乎都缺乏根據,因為人們對奶油知之甚少,而且誤解頗多。所以有必要認真了解一下奶油,這樣,你才能公平地愛它或恨它。
什麼樣的奶油要避開?
動物性奶油(butter)是自牛奶中「分化」出來的一種油脂。脂肪含量很高,較不符合現代的健康飲食理念。雖然有口感自然香濃的優點,但還是少吃為宜,以免發胖或使膽固醇增高。
吃奶油不發胖,可能嗎?
無論何種奶油都有高脂高熱的缺點,所以,吃奶油不發胖原則上說不可能。如果你禁不住美味奶油的誘惑,可以選擇植物性奶油(margarine)過把癮。植物性奶油(人造奶油)以植物油脂為原料、完全不含膽固醇,因此倍受注重健康的人士鍾愛。
鮮奶油鮮在哪裡?
鮮奶油(cream)又稱生奶油,是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油,呈液狀。鮮奶油同樣分為動物性和植物性鮮奶油。動物性鮮奶油以乳脂或牛奶製成;而植物性鮮奶油的主要成分則是棕櫚油和玉米糖漿,其色澤來自食用色素,其牛奶的風味來自人工香料。
奶油究竟有幾種?
由於劃分的標准不同,所以奶油的種類相當之多。除了上面介紹的動物性奶油、植物性奶油、鮮奶油之外;還可以根據是否添加食鹽,分為無鹽奶油和含鹽奶油;也可以根據奶油中油脂含量的多少來區分,即為高脂奶油和低脂奶油。
天然奶油、人工奶油哪個更健康?
與常規的越天然就越健康的理念相左,天然奶油因含有大量的不飽和脂肪酸、會增加人體內膽固醇的含量而成為不健康的食品。而人造奶油由於以植物性油脂為原料,所以不含膽固醇,較符合現代的飲食健康標准。但是,無論哪種奶油,所含的熱量都很高,日常食用還是應該有所節制,不宜過量。
奶油能怎麼吃?
動物性奶油用於西式料理,可以起到提味、增香的作用,還能讓點心變得更加鬆脆可口。但是,由於人們對健康的重視程度越來越高,目前,植物性奶油以不含膽固醇且口味與動物性奶油相近等優點成為奶油消費中的主導,多數情況下,幾乎將動物性奶油取而代之。鮮奶油的用途則更為廣泛,可以製作冰淇淋、裝飾蛋糕、烹飪濃湯、以及沖泡咖啡和茶等等。
動物性奶油是葷的還是素的?
也許有人看到「動物性」幾個字,就會將「動物性奶油」誤認為葷食,而認定「植物性奶油」才是素食。這種觀點實在大錯特錯。通過上面的介紹很容易發現,動物性奶油的原料是牛奶,那麼,吃素的人可以喝牛奶,當然也可以吃動物性奶油嘍!
怎麼保存奶油最好?
奶油的保存方法並不簡單,絕不是隨意放入冰箱中就可以的。最好先用紙將奶油仔細包好,然後放入奶油盒或密封盒中保存,這樣,奶油才不會因水分散發而變硬,也不會沾染冰箱中其他食物的味道。
無論何種奶油,放在冰箱中以2—4度冷藏,都可以保存6—18個月。若是放在冷凍庫中,則可以保存得更久,但缺點是,使用前要提前拿出來解凍。有一種無鹽奶油,極容易腐壞,一旦打開,最好盡早食用。
用奶油做菜容易嗎?
奶油常用於西餐中,所以對於普通的中國家庭來說,用奶油做菜並不容易。為此,《GOOD好主婦》特別精選了好吃又簡單的蘑菇奶油湯作為特別推薦,嘗試之後,你會愛上它。
奶油則存在另一個問題。現代人覺得動物性油脂不好,轉而選擇植物奶油,不過市售植物奶油多半經過氫化作用,會形成一種反式脂肪酸(trans fatty acid),這種脂肪酸已經被證實和心臟血管疾病有關,經常食用對健康不利。
1)奶油
全脂鮮奶含有4%的脂肪,如將全脂奶靜靜放置,奶中脂肪微粒便浮聚在牛奶的上層,這層略帶淺黃色的奶就是奶油;將牛奶煮沸,離火稍停,奶油就在牛奶上結一層奶皮;將全脂鮮牛奶經離心攪拌器的攪拌,便可使奶油分離出來。
奶油比鮮牛奶含的脂肪高出許多倍。市售的鮮奶油一般有兩種,一種是淡奶油,含脂肪比鮮牛奶的脂肪多5倍,常用它加在咖啡、紅茶等飲料以及西餐紅菜湯里,也用於製作巧克力糖、西式糕點及冰激凌等食品的製作。另外還有一種更濃的奶油,用打蛋器將它打松,可以在蛋糕上擠成奶油花。
奶油因脂肪高,是一種高熱能的食品,維生素A的含量也相應的多,但奶油含的蛋白質、乳糖和礦物質和鈣、磷等則相應的較少。
奶油能怎麼吃?
動物性奶油用於西式料理,可以起到提味、增香的作用,還能讓點心變得更加鬆脆可口。但是,由於人們對健康的重視程度越來越高,目前,植物性奶油以不含膽固醇且口味與動物性奶油相近等優點成為奶油消費中的主導,多數情況下,幾乎將動物性奶油取而代之。鮮奶油的用途則更為廣泛,可以製作冰淇淋、裝飾蛋糕、烹飪濃湯、以及沖泡咖啡和茶等等。
鮮奶油:又稱生奶油。這是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油,用途很廣,像製作牛油,冰淇淋蛋糕,或沖泡咖啡時都用得到。鮮奶油得脂肪含量最高為45%-50%,最低也有25%-35%,沖泡咖啡通常是使用含脂肪量25-35%的鮮奶油。
2)黃油
黃油是從奶油產生的,將奶油進一步用離心器攪拌就得到了黃油,黃油里還有一定的水分,不含乳糖,蛋白質含量也極少。
奶油和黃油雖都來自牛奶中的脂肪,但它們和來自牛身上的體脂——牛油是不相同的。奶油的脂肪顆粒很小,而且熔點低、消化率高。另外,奶油、黃油含有人體必需脂肪酸及豐富的維生素A和維生素D,並有卵磷脂,這都是牛油、豬油和羊%D
參考資料:http://..com/question/11017931.html
⑧ 網紅兔子屬相蛋糕圖片,屬兔12月份幸運色
提起網紅兔子屬相蛋糕圖片,大家都知道,有人問生糕十二生肖中兔子的耳朵怎樣做,另外,還有人想問屬兔的幸運色是什麼顏色?你知道這是怎麼回事?其實生糕十二生肖圖片,下面就一起來看看屬兔12月份幸運色,希望能夠幫助到大家!
網紅兔子屬相蛋糕圖片
兔年出生的人命理
生年地支:卯年生
五行:卯屬木
五常:木屬仁
吉祥方位:東、東南及南方
吉祥顏色:紅,粉紅、紫,藍,忌深啡、深黃及白色。
幸運數字:三、四、九,凶數為一、七、八。
幸運花:兔子花、玉簪花、網紋草
生糕十二生肖圖片
兔年出生的人優點:
心思細密,個性溫柔體貼體諒別人。有語言天才與犀利的口才,頗受人歡迎。個性善變,相當保守,頭腦冷靜。喜愛平穩無波的愛情生活。善交際為人和氣,話題豐富談笑風生,風度翩翩,處事謹慎。厭惡與人爭執,帶有能化敵為友的柔和氣質。豪放有膽,作風一但顯來就變得勇敢果決。無論男女都是主張家庭至上。肖兔者很講究美觀,家庭布置和陳設都很優雅生性好客,禮貌周到富同情心,樂於助人。屬兔的人似乎都是心腸善良的,工作績效都是卓越的,平時不很堅持自已之主張。他們絕不會輕易動怒,因為他們心地仁厚。
兔年出生的人缺點:
有博愛及眾的傾向及大眾情人時心態,易生感情糾紛。缺乏思慮決斷力,常因多情失敗。表面好好先生且凡事唯唯是諾,然而內心卻相當頑固。大都不甘生活過於單調乏味,會不斷製造生活情趣,但對事物不善深入鑽研。凡事過於謹慎不願向人吐露心事,具有逃避現實的傾向,過於保守而失去機會。女性多愁善,溫柔纖弱。
屬兔的最配屬相:屬狗、屬豬、屬羊
從五行相生相剋的角度,屬兔的、屬虎的和屬虎的五行是比和關系;所以屬虎、屬兔也是屬虎的人很相配的屬相。
屬兔最不相配的屬相:屬雞(相沖)、屬鼠(相刑)、屬龍(相害)
對於合婚不利的生肖屬相一定要記住,因為他直接影響到你未來的婚姻是否幸福。在多年的實踐中證明,在離婚的人中有一半的人和屬相不合有關系。至於上面所分析的合婚中的最配屬相,未免有些絕對,現實的生活中不一定就要找最配的屬相,其它的屬相也不錯。只要記住屬相之間不要相沖、相刑或相害就行了,這是生肖婚配中最應避免的三大原則。
網紅兔子屬相蛋糕圖片:生糕十二生肖中兔子的耳朵怎樣做
生糕十二生肖中的兔子耳朵,做起來並不會很難的,可以直接剪一個花嘴,然後向上弄兩下就好的,網上這方面的還是很多的吧,可以找一下學習一下的。
屬相兔子和狗兄弟和睦嗎?
有叫夢想成真。兩人相處要想著彼此的優點,共同付出努力,就會產生共振,友誼之花才會常開不衰!人非賢,誰能無錯!彼此多有包容之心,相互促進,和睦的情景自會顯現。
大家判斷下這個蛋糕上是什麼屬相
有點像龍,彎彎曲曲的,不知道對不對,好奇怪的蛋糕,有正確的答案嗎
從蛋糕上看,生肖應該是屬羊的。
蛋糕有占象狗,看足有四個小點,象狗的腳
好像有角的造型,應該是羊吧。
這個蛋糕上的屬相應該是羊吧
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