當前位置:首頁 » 蛋糕大全 » 6寸蛋糕大概要多少淡奶油知乎
擴展閱讀
如何在家做麵包糠蛋糕 2024-11-05 22:49:59
但蛋糕要多久 2024-11-05 22:36:37

6寸蛋糕大概要多少淡奶油知乎

發布時間: 2024-08-20 16:39:51

Ⅰ 情人之間送什麼禮物比較好

情人之間送什麼禮物比較好

情人之間送什麼禮物比較好,關於情人之間送禮物特別是在情人節的期間送禮物是非常受關注的。那麼對於情人之間送什麼禮物也是一個愛意的表達方式,那麼下面介紹情人之間送什麼禮物比較好,一起了解一下吧。

情人之間送什麼禮物比較好1

一、情人節送什麼禮物

1、口紅

女生沒有幾個是不愛口紅的,但是送口紅需要有技巧的,你要平時多留意,多問,自己的女朋友看的是哪個品牌的口紅,喜歡的色號是什麼。

雖然女生口紅我們感覺用不了太多,但是他們就是喜歡買買買。這個就要自己提前做了功課,買了以後,不要直接送。一定要買一個禮品盒或者其他需要一些技巧才能打開的禮品盒,包裝一下,裡面一定要留一張紙片,寫上最溫情的話語。這才是一個連貫的操作。

2、包包

包治百病,說的沒有錯,除了口紅,包也是女生喜歡的,但是包這個的話,如果你買的樣式不好,或者比較一般,她也不會喜歡,女生喜歡的包要麼是她自己挑的,要麼就是你買的是某個大品牌的,哪個女生不想要一個奢侈的包包呢?但是這個價錢的話,就要看自己的實際情況了,要量力而行!

3、創意甜品

好多人覺得,沒有生日的時候,甜品不好多還和蛋糕一樣了嗎?現在好多都是手工烘焙的,你不需要做蛋糕,但是可以手工做甜品,這個也是要提前學習的,比如你找一個地方,提前學好以後,到時候送給她的。這個就看手藝如何了。

4、美容按摩類產品

現在女生在化妝打扮上,我們看到用的東西越來越多,而且種類也是復雜多樣,提前了解一下,有好多關於美容化妝的產品,買一個對她有用的,這個也是買到心坎裡面了,還會很高興。

5、化妝品

美容類的產品,同樣就想到了化妝品,這個化妝品既然要買,送禮物的,就不能和平時的一樣了,因為化妝品我們知道有些屬於特別好用,但是很貴的,平時也捨不得買的,可以買一次。

6、溫馨視頻

這個就需要一定的時間和前期准備了,如果自己有預備,吃飯的時候,有些餐廳都有投影之類的,你要把做好的視頻播放,播放的內容主要就是可以回味一下這幾個情人節的照片,最後要說一點溫馨的話,就是不知道該送什麼,但是發現視頻可以永久保存之類的,要煽情。再說一些你要注意什麼什麼之類的。

7、暖心產品

比如他生理期到的時候,現在也有生理期用的一些產品,可以給買一個,另外還有一些往年很火的星空棒棒糖之類的,隨著科技不斷進步,現在也是各種各樣的方式。這些都屬於之前提前去找,都能找到的,提前買就好了。

二、情人節送什麼禮物比較好

1、內衣

情人節男生送禮物給女生,可以考慮送內衣,這需要關系比較密切,且比較了解女生的三圍方可以送的禮物。這禮物比較實用,女生穿在身上會比較在乎對方,每當穿著男生送的內衣,會有一種想念,一種體貼的感覺,可以給自己加滿意分哦。

2、睡衣

睡衣也是很不錯的情人節禮物,女生一般都有穿睡衣的.習慣,所以,這很好地迎合了女生的愛好。同時,女生穿上男生送的睡衣,會有一種抱著男生睡覺的意想。這種感覺會給女生一種溫存感和美好感。女生都會很珍惜這禮物。

3、面膜

女生一般都有愛美的心理,特別重視自己的臉,所以,送一份品質好的面膜給女生做faceshow,女生一定會很激動。女生會認為你很關心她,在乎她,懂得她。日後女生會更加自然,自信地出現在你面前,增進兩人的感情。

4、水杯

女生如果是做辦工室工作的,情人節送水杯是很不錯的主意。女生每天都要喝大量的水,水對女生來說就是天然的美容劑,她們離不開水。如果天天用男生送的水杯喝水,女生會覺得這男生很細心,很關心她。「杯子」有「輩子」的寓意,所以,是很不錯的情人節禮物。

5、包包

女生都喜歡帶包包出去,不管是去逛街還是去約會,都會帶上自己喜歡的包包。在女生心理,包包可以增加自身的形象,增加自身的氣質,屬於女生百搭物品,也很受女生喜愛。這禮物可以增加男生在女生的心理地位哦。

6、手錶

男生情人節送禮物給女生,可以考量自己的經濟能力和男女關系發展的程度,在禮物選擇上可以送些高大上的,比如:手錶不是錯的選擇。不過,男生要是送手錶給女生,就要買情侶表了,一人一隻,才搭配。

7、手鏈

女生都比較喜歡手飾品,也喜歡戴。所以,手鏈也是不錯的情人節禮物。一般,女生會比較喜歡珠子類的手鏈。既大方又得體,增加女生的氣質和貴氣。

8、香水

注意自己形象的女生,都會增加一些人工的體味,比如香水。會用香水的女生,都是營銷和包裝自己的能手。因為,香水可以喚起男生的慾望,吸引男生著迷。但是,這里說的是清淡型,這種比較適合年青女生的形象和氣質。

三、情人節對情人說的話

1、知道我和唐僧什麼區別嗎?唐僧取經我娶你。

2、一輩子住在一個地方,一輩子睡在一個人身邊。

3、我的世界很大,裝得下萬馬千軍,我的世界又很小,所見之處只有你。

4、入目無別人,四下皆是你。

5、少說一句,怕成遺憾;多說一句,怕是驚擾。我喜歡你,四個字,剛好。

6、我的嘴巴里有情話,身上有陽光,腦子里有愛情,靈魂中有慌亂,而心裡有個你。

7、曾經想征服全世界,到最後回首才發現,這世界滴滴點點全部都是你。

8、沒有你,我的世界沒有色彩;沒有你,我的天空沒有白雲;沒有你,我的軀體沒有靈魂;沒有你;我的生命只有悲劇。

9、想你:朝朝暮暮;想你:雲起霧散;想你:花前月下;想你:眼底心頭;想你:今生來世!

10、不求彼此擁有,只願一生相守。不求海枯石爛,只願心靈相伴。

情人之間送什麼禮物比較好2

猶太人曾說:世上有三種貨色藏不住:艱難、咳嗽,再有愛。就像夏季烈日藏不住本人一顆酷熱的心那麼~~

有人說:愛,是半吐半吞,是想觸碰又收反擊。那些說出口的話,偶然代辦了十足的情緒,表白了精確的含意。那些未能說出的話,大概才是隱藏在內心最深的愛。

來日是2月14日,#情人節#,估量很多沒買禮物的女生女生們城市煩惱送什麼禮物,即日烘焙君就來教大師一款知乎點贊勝過8萬的情人節走心禮物——那即是本人發端蛋糕,只有本人經心做,盡管完備與否城市是一份很珍愛的回顧。

即日這款蛋糕的名字是一款藏心兒的長條蛋糕---草果奶油雪藏天國蛋糕~

別看名字很攙雜,辦法然而很大略哦~~煉乳戚風蛋糕加上草果奶油夾心,大略又甘旨~吃起來滿滿的快樂感~

草果奶油雪藏天國蛋糕by:大妮兒

【食材】

煉乳戚風蛋糕:

果兒 2個,煉乳 25g,羊奶 15g,植被油25g,頂焙良品軟白蛋糕粉 45g,泡打粉 1g,細砂糖 20g,糖粉過量

夾心奶油:

淡奶油150g,細砂糖15g,草果2個,鹽1小撮

【做法】

01、籌備煉乳蛋糕的資料

02、卵黃和卵白劃分,卵黃中介入煉乳拌和平均,之後介入植被油拌和平均至充溢乳化的狀況

03、羊奶小批屢次地介入,歷次都拌和平均至羊奶融洽,頂焙良品軟白蛋糕粉和泡打粉攙和過篩入卵黃糊中

04、以不準則的手法拌和平均至精緻順滑

05、卵白交代出粗泡後介入幾滴檸檬汁,分三次介入細砂糖打至硬性發泡,有堅硬的彎鉤狀即可

06、取1/4卵白放入卵黃糊中攪勻,之後將卵黃糊倒回到卵白盆中,用刮板溫柔的翻拌平均

07、拌好的麵糊該當濃稠順滑,滴落紋路不簡單消逝,做好的蛋糕糊倒入胎具中,8分滿

08、蛋糕糊外表抹平,篩一層糖粉,放入預熱好180度的烘箱中烤20-25秒鍾,烤好後震一下,之後倒扣冷卻備用

09、接下來做草果奶油,草果洗凈去蒂切成小小的丁,淡奶油加糖和鹽打至全發,放入草果丁拌勻

10、做好的草果奶油裝入裱花袋,剪一個小口備用

11、冷卻的蛋糕脫模,用粗吸管在中央穿一個大洞,辨別從洞的兩端插入裱花袋擠入草果奶油至滿即可

12、蛋糕里藏著滿滿的愛意~~

製品

蛋糕奶油的口胃不妨本人做變革,比方芒果、巧克力、抹茶、奧利奧等~隨心變革,這也湊巧標記了一種自在瀟灑的愛情景態,愛即是愛,隨同本質,不受牽制。

不管你的情人節如何過,吃口蛋糕吧

祝你人生苦短,甜長??

【小貼士】

1/做卵黃糊倒羊奶的功夫確定要小批屢次的倒入而且歷次都拌和平均,切忌一次性倒入,固然很小批然而也簡單形成油水辨別的局面會漂油水,感化蛋糕結果的狀況及口感。

2/我用的胎具是大概18*6的長條磅蛋糕模,一個比率不妨做一個長條蛋糕和一個杯子蛋糕,由於麵糊全倒進胎具烤的功夫會流出來,以是多一點兒不妨做一個杯子蛋糕一道烤。此比率還實用加高4寸的圓形蛋糕胎具,即使要創造更大的,配方按需要翻倍。

Ⅱ 蛋糕奶油的做法 知乎

因為,奶油蛋糕是由麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類製成的,這些原料營養豐富,含水量高,極易被細菌侵染,再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細菌的生息繁衍,很容易使蛋糕變質。所以奶油蛋糕要隨買隨吃,不宜久存,即使是冬季,存放時間也不能超過7天。
原料配方編輯
蛋糕料:富強粉5公斤雞蛋8公斤砂糖4公斤
奶油膏:白脫油5公斤砂糖5公斤雞蛋1.5公斤牛奶10瓶(227克裝)香草粉2.5克朗姆酒100克
糖水:砂糖1公斤 水2公斤朗姆酒100克
食品用料編輯
奶油蛋糕,奶油是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。
【主料】
雞蛋500克,精粉200克,奶油100克。【輔料】
白糖150克,香精水少許。
奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品。
【材料】
全蛋----- 3個、精製白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc
做法編輯
方法一
1.將蛋清和蛋黃分別磕在兩個蛋桶內。把白糖加入蛋黃中,用蛋糕刷向一個方向抽打,打至變稠上勁浮起,用同樣方法將蛋白也抽打浮起,倒入蛋黃內,要邊倒邊攪。再將精粉過籮篩後加入蛋糊內緩緩攪勻。再將燒開的奶油及香精水也加入蛋糕糊內輕輕地攪勻。
2.取30個蛋糕模(鐵皮圓模或花模均可),抹油或墊油紙,然後將蛋糕糊分別倒在模子內上籠蒸約5分鍾左右即熟,下籠磕出,中心點一紅點即成。 [1]
方法二
1.將蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡狀,在此蛋的溫度若太冷,可用四十度c的溫水加溫,較容易製作松軟有彈性、好吃的蛋糕.
2.將過篩的低筋粉加入1的料中,以木杓拌勻.
3.將隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速攪拌混合。在此若攪拌不夠時,會使蛋糕成品氣泡大而且口感粗糙,當攪拌過度時又會使蛋糕硬化,沒有氣泡
4.將3料倒入蛋糕模型約八分滿,入一百八十度烤箱中烘烤約30分鍾.

Ⅲ 情人節送女朋友什麼禮物



先避開幾個坑:

1. 最好不要送毛絨玩具!特別是大的!除非她明確表示過非常想要!小且精緻的可以,但當日常小禮物尚可,重大紀念日不妥。

2. 除非你是高階手工達人,或者專業級別美術人員,專業級別設計師,否則,不要送她任何你手工做的東西!!尤其是那種買來零件加工成成品再送出去的,絕對不要!這種東西主要樂趣在製作過程,做好了以後其實就沒意思了,自己放家裡都嫌礙事你還送人??沒有誠意+無觀賞價值,大坑!!勿送!!

3. 首飾,化妝品可以送,但讓她自己挑!!!自己挑!!!!不要給驚喜!相信自己!你挑不到她心眼裡去的!遠不如讓她自己挑開心!而且在一堆喜歡的東西里挑挑選選,本身就很有樂趣,姑娘會喜歡的。

4.不要送衣服。非得要送同上一條。

好,以上常見的坑避開了,再說說選禮物。

回答里有不少可愛的禮物,但是!用處不大,因為每個女孩子喜歡的東西不一樣,怎麼保證送到她心坎里,又不會太貴呢?有一個穩妥的方法:送她常用但又捨不得買的東西。

這個價位很好調整。你如果是土豪,那麼……那麼你當然就不用看這個答案了。

你如果是普通工薪,學生黨,可以參考一下這種買法。比如你只想花500塊,那買包包就不是很明智,因為也就是個中底價位的。但如果是500塊的口紅,可就高檔多了,小姐妹之間也能顯擺一下。1000塊買個手機,簡直拿不出手,但是買個耳機,那就比較牛逼了。300塊錢買化妝品,沒太好的,但買個一看就很高大上的水杯(不是保溫杯!),天天能用到,放在宿舍或者辦公室也能碾壓一批同類用品。買個手賬本,也算很不錯的了。這種買法,一是比較有記憶點,再就是實用。然後,包裝上花點心思,包裝紙找好的,配上一支花,一定要精緻一點的,和包裝搭配好,寫上幾句話。別寫太文藝太裝逼,朴實點有時更有奇效。

Ⅳ 櫻花冰激凌蛋糕怎麼做層次感分明

1、鹽漬櫻花用溫水浸泡1小時,吸去多餘水分後放入戚風模具中,太長的花梗可以修剪一下;

2、將蛋清和蛋黃分開。

做法:

1、將玉米油和牛奶混合,充分攪打乳化,再加入蛋黃,攪打均勻;

2、篩入低筋麵粉,攪拌成均勻麵糊;



3、蛋白先用電動打蛋器打成粗泡狀態,分次加糖,打成硬性發泡狀態;



4、取1/3蛋白霜放入蛋黃糊;

5、用刮刀攪拌均勻後再倒回蛋白霜;



6、用刮刀翻拌混合,注意手法,避免消泡;



7、將蛋糕糊倒入模具中,震掉大氣泡;



8、烤箱170度預熱,放入中下層,烤約40分鍾,烤好後立刻倒扣,晾涼後脫模。

心得分享:



1、裝蛋清的容器一定要無油無水,否則影響打發;



2、混合蛋白霜和蛋黃糊,可以切拌、撈拌、翻拌,自己順手就可以,但千萬不能劃圈攪拌,會消泡;

3、烤溫做參考,根據自己烤箱溫差適當調節;



4、倒扣晾涼後再脫模,以免組織不穩定。

Ⅳ 誰知道奶香千層蛋糕的常見做法

千層蛋糕的製作方法和步驟
食材

水 200g
淡奶油 100g
砂糖 55g
麵粉(中筋粉) 150g
雞蛋 3個
色拉油 40g
鹽 1g
草莓 半斤
淡奶油(用來做夾層的) 300g
方法/步驟

一、
千層蛋糕,我理解為:在烘焙中至少說的是兩種不同的產品,一種千層是由多層酥皮夾以芝士組合而成,馬斯卡彭、奶油、低筋粉、高筋粉、雞蛋混合其中,拿破崙酥是千層的代表。另一種是我們今天要做的,現在比較流行的水果千層奶油蛋糕,大致是由班戟皮夾有奶油,水果果肉等,做出的一層一層疊在一起的蛋糕,12-25層的都有。口感糯香,千變萬化,果味十足,層層疊加,是聚會,居家,會友的很好選擇。
三、草莓千層蛋糕的製作圖文步驟:
1、准備好所需要的原料

請點擊輸入圖片描述
2、色拉油,水,鹽,砂糖,淡奶油攪拌均勻至砂糖溶化

請點擊輸入圖片描述
3、加入過篩的麵粉攪拌均勻至麵粉無顆粒

請點擊輸入圖片描述

請點擊輸入圖片描述
4、加入雞蛋攪拌均勻

請點擊輸入圖片描述

請點擊輸入圖片描述
5、把攪拌好的麵糊過篩

請點擊輸入圖片描述
6、平底鍋小火加熱
7、取一勺麵糊放入平底鍋搖晃成圓,小火加熱至底部氣泡即可,取出晾涼備用

請點擊輸入圖片描述

請點擊輸入圖片描述

請點擊輸入圖片描述
8、草莓洗凈切片備用,奶油打發備用

請點擊輸入圖片描述

請點擊輸入圖片描述
9、餅皮表面抹奶油,三層疊加在一起

請點擊輸入圖片描述

請點擊輸入圖片描述
10、倒放入准備好的慕斯圈中,在表面擠入奶油,加上草莓片

請點擊輸入圖片描述

請點擊輸入圖片描述

請點擊輸入圖片描述
11、每三層一組夾心草莓落在一起,直至落滿慕斯圈

請點擊輸入圖片描述

請點擊輸入圖片描述

請點擊輸入圖片描述
12、翻轉過來,取下慕斯圈

請點擊輸入圖片描述

請點擊輸入圖片描述
13、表面篩糖粉,成品如圖

請點擊輸入圖片描述

請點擊輸入圖片描述

注意事項

1、配方中的色拉油可換成黃油
2、加完雞蛋時要多攪拌一會,才會變得容易過篩
3、所有原料攪拌均勻後,一定要過篩達到麵糊細膩
4、一定選用平底鍋,不沾而且受熱均勻
5、只小火加熱一面就可以,不用翻面,每張皮克重50左右
6、做蛋糕時,要倒置造型,做好後再翻過來,蛋糕形狀會飽滿很多,立體感很強
7、餅皮的大小自己決定,可以做大一些,有垂下來的感覺,也可以用慕斯圈把餅皮的大小固定,做出來會很規整。
8、層數的多少也可以自己決定,一般會在12-25層之間,推薦16層。
9、我們一直提倡方法,本配方可做抹茶,紫薯,巧克力等,只要大家把配方中粉的量稍微變動一下即可,推薦10-15克之間,就可做出不一樣的千層。包括中間的夾層,舉例:榴槤,芒果,草莓,藍莓,樹莓等等。
至此,草莓千層蛋糕製作方法(圖文教程)就為大家介紹完了

Ⅵ 學甜品能找到工作嗎

甜品行業總共有4大優勢

1、開店創業投資少,風險小,回報高,西點屋佔地面積小,不需要花費巨大人力物力,是現代人創業的最佳選擇。

2、工作就業不愁。由於巨大的市場需求,未來十幾年西點行業的就業壓力都很小,據前段時間新聞報道,某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的對象。

3、薪資待遇豐厚。在西點行業,普通西點師師的年薪在6萬元左右,經驗豐富或具有高級技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上。

4、工作環境舒適。作為食物上的藝術大師,西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕,干凈整潔沒有油煙,工作簡單輕松。

Ⅶ 街邊的一元蛋撻,真的能吃嗎

能。
以前,學校門口的路邊攤、蛋糕店、麵包房、地鐵邊、廣式茶餐廳里,宿舍樓下的自動售賣機里,都能時不時地瞧見這神奇的「白嫖」蛋撻。「蛋撻一元一個」的招牌往店門口一掛,就能吸引長龍似的人來排隊薅羊毛。那麼,這種蛋撻真的能吃嗎?
其實但凡你在家做過蛋撻,就會知道,蛋撻就是蛋撻皮和蛋撻液放進烤箱烤制,so easy。甚至這兩樣你都可以自己在網上買,22塊錢你就能買到51隻蛋撻皮,折算下來蛋撻皮才4毛錢一隻(當然,好不好吃就不一定了)。

有知乎答主做過實驗,即使用上傳說中的肯德基供應商的蛋撻皮和蛋撻液,算下來一隻也只需要1塊9毛錢。
一般來說,牛油起酥口感好,但會遇到一個問題——牛油熔點低,起酥效果差,不好看。棕櫚油就相反了,雖然起酥效果好但是口感上就稍次一等。所以,要想做出正宗32層酥皮同時又口感細膩的蛋撻,在用油上也得捨得花錢。

至於蛋撻液,裡面也大有講究。市面上的蛋撻液配方一般是牛奶,雞蛋和糖。這還是比較好的,差一點的會往裡頭摻水,優秀的蛋撻液則會加上淡奶油——任何甜品一旦加了淡奶油,成本可就蹭蹭往上竄了。有些還會加上蔓越莓、紅豆。

很多蛋糕店其實採用的是和在家自製類似的辦法,用半成品蛋撻皮,自製蛋撻液,蛋撻液里的奶油、雞蛋、牛奶都選用有品質的品牌,以保證口感。

但是一元蛋撻就不同了,既然消費者就能買到4毛錢的蛋撻皮,批發的蛋撻皮只會更便宜,店家如果自己做撻皮,成本可以更低。

至於蛋撻液更是能簡單就簡單,雞蛋、水、糖、牛奶都用最便宜的,用便宜的吉士粉來代替鮮奶油,其他的提味用的煉乳都一律閹割、能省則省,一隻蛋撻的成本完全可以控制在5毛錢以內,一元一個的蛋撻賺錢實在是綽綽有餘。

所以,蛋撻既可以低到一塊錢一個都能賺錢,也可以賣到十幾塊一隻依然有很多人追捧。
也許有人會說,就算是五毛錢的純利潤,那也低啊。但所謂薄利多銷,玄機在這兒,就算單個獲利再少,但只要有盈餘,哪怕是指甲蓋兒大的盈餘,賣得足夠多,就一定能走量獲勝。

這種情況最常見於專賣一元蛋撻的流動攤位車。攤主在家中購入設備、采購原料,自己生產撻皮和撻液,做好了之後擺在小車里拉出去,到學校門口、步行街這類人口流動量大的地方賣。幾乎相當於某寶賣家,省卻了店鋪租金、運費、流通環節等所有中間成本,賣多少就能賺多少,豈不美哉?

開一家蛋撻店的成本也並不是很高,一個小門面就能開張,加盟費可以低到1萬塊,堪稱是小本生意的典型了。
到這里你可能會問了,那這種一元一個的蛋撻,到底有沒有食品安全問題,能敞開肚子放心吃不?

按照我們之前的分析,蛋撻確實可以以合法、安全的方式將成本降低到1元以下,或者用少量賠本的方式將一元蛋撻當作網紅頭牌來推。

在這兩種情況下,一元蛋撻都是可以放心食用的。但同時,市面上不可避免地也存在一部分黑心商家,在購買麵粉、雞蛋、牛奶等基礎食材時,購買劣質材料,用隔夜的過期材料,在製作時不注重衛生的也屢見不鮮。

隨手一搜,確實曾出過不少關於蛋撻的食品安全事件。曾有廠家被發現用已經霉變發黑、長滿綠毛的回收月餅來再造蛋撻,有人曾在超市自製蛋撻里吃出死蒼蠅、毛發、玻璃渣……
所以,能倒是能吃,但不要吃多了。