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如何在家做麵包糠蛋糕 2024-11-05 22:49:59
但蛋糕要多久 2024-11-05 22:36:37

蛋糕店麵包櫃圖片大全

發布時間: 2024-08-16 17:35:41

㈠ 定製和非定製的麵包展示櫃,兩者之間到底有多大區別

定製和非定製麵包展示櫃在款式、材質、質量、風格、價格上都有很大的區別,具體如下:

1、款式,非定製的麵包展示櫃是廠家批量生產的,對商家來說是能夠使用,只是大眾型的款式不會太出眾,讓人印象不夠深刻;定製的麵包展示櫃,款式新穎,具有特色,會讓人耳目一新,也能加深顧客對門店的印象。
2、材質,定製和非定製麵包櫃在材質上的總體區別不大,主要是定製麵包櫃在細節上做得更好
3、質量,定製麵包櫃會比非定製麵包櫃的質量好。非定製麵包展示櫃批量生產,很多細節或者結構組織上做得不夠盡善盡美。而定製麵包櫃,是精心製作,不管是細節還是整體架構都做得很精細,質量會更好。
4、風格,非定製麵包展示櫃都是明擺著的風格設計,只能從中挑選一個比較適合的,但是擺到門店之後卻未必風格統一。而定製麵包展示櫃,能夠根據店面裝修、陳設等進行設計,達到店鋪和麵包展示櫃風格上的協調和統一。
5、價格,市面上非定製麵包展示櫃很多,因此價格上參差不齊,價格低得令人懷疑質量問題,價格太高的又難以承受。而定製麵包展示櫃,店家可以根據實際需求和經濟能力去調整,也就不會超出預算。
廣州盛世傢具有限公司,專業定製櫥櫃,衣櫃,麵包櫃,麵包展示櫃,麵包中島櫃,酒櫃,工業風置物架,收銀台,烤漆展櫃,廠家直銷物美價廉,能夠根據客戶的需求定製想要的產品哦。歡迎來圖來電訂購。

㈡ 蛋糕店麵包櫃太大怎麼

蛋糕店麵包櫃太大可以通過以下方式解決:
1、合理利用好店面的大小、空間,規劃好放置區域,找到適合放麵包櫃的最佳位置。
2、選擇合適麵包櫃大小的蛋糕店鋪面,如果麵包櫃過大,可以考慮選擇適合麵包櫃更大的店面。

㈢ 常見的蛋糕櫃尺寸有哪些

常見的蛋糕櫃尺寸有哪些,一起來看看小編今天的分享吧。
1、超市蛋糕櫃尺寸
採用多種擱板製作,角度可自由組合調節十分的方便,整體活動式層架可自由調節,又是使用玻璃製作,清潔起來也十分的方便。層架高度可自由調節,讓顧客銷售者取物都十分的方便,強制風冷循環方式,讓蛋糕可以保鮮更久,中空夾膠安全發熱玻璃提高了安全系數。玻璃櫥窗蛋糕展示櫃尺寸有三個,1200*700*1180mm、1500*700*1180mm、1800*700*1180mm,蛋糕櫃價格在4500—8000元左右,可以用來展示蛋糕和麵包。
2、前移門蛋糕展示櫃尺寸
高質感設計,多廣角高透明度展示窗,搭配不銹鋼鏡面框體及高級大理石材,充分襯托展示商品質感。全系列採用原裝進口壓縮機,高效、節能、環保經久耐用,采風冷式製冷循環降溫系統,能均勻維持櫃內70%至90%的保濕度,保持新鮮蛋糕最佳的色澤及口感,數位式電子溫控顯示器,可自行設定溫度、定時除霜等功能。
前門蛋糕展示櫃尺寸一共有四個,分別是1200*750*1250mm、1500*750*1250mm、1800*750*1250mm、2000*750*1250mm,你可以根據你的需要選擇最適合你的尺寸,蛋糕展示櫃價格在3500元左右。
3、超大容量蛋糕展示櫃尺寸
採用不銹鋼打造、新型的上拉門設計、櫃內採用高效風扇強制進行熱交換,製冷的各個零件都是採用的世界名牌產品,提高了商品的展示性,集美觀、節能、不易腐蝕於一身的新型蛋糕展示櫃。這個蛋糕展示櫃尺寸一共有兩個分別是1000*900*1500mm和1000*900*1200mm,前面那個蛋糕展示櫃尺寸的容積在15-20個蛋糕之間。這款蛋糕展示櫃售價也不是很貴在4000—6000元之間。
4、靠牆擺放蛋糕展示櫃尺寸
靠牆擺放的蛋糕櫃,背板採用的是不透光版面,避免燈光的直射,讓蛋糕的保質期延長到了兩天半,同時也可以製作成為推拉門的形式,顧客可以自由選擇,顏色主要是黑色+白色透明玻璃的組合模式,頂部裝有燈箱片,櫃內燈可選日光燈,這樣讓商品顯得更加有生命力,最下面採用的是大理石為底,顯得更加美觀大方。尺寸是1500*860*1200,售價在5000-6000之間。
5、mini蛋糕展示櫃尺寸
這款蛋糕展示櫃和第三款是差不多的,底部都是採用的不銹鋼打造,可通電,無數個透氣孔讓它充分的散發冷氣,達到了保鮮的效果,一共有兩個平開門,空間利用十分的合理,在很大程度上為銷售者提供了取物的方便,相對前面四款蛋糕展示櫃,它是最mini的。蛋糕展示櫃尺寸是1000*500*800mm,陳列貨品數量是6-8個蛋糕,一般剛剛開的蛋糕店會採用這一款蛋糕展示櫃。
拓展小知識:如何選購蛋糕櫃
蛋糕櫃並非「越省電越好」
和冷凍力一樣,蛋糕冷藏櫃的耗電量也是一個相當重要的性能指標。但是要達到最佳的保鮮效果,僅僅在減少用電量上做文章是不夠的,必須要有最優化的結構和製冷設計。
企業可以通過增加保溫層(成本相應有所增加)這類簡單措施達到節省電量的目的,也可以通過採用新技術成果提高能效比,因此不能片面地強調「越省電越好」。
蛋糕櫃價格貴未必先進
蛋糕冷藏櫃這樣的產品,不同的品牌,其材料原件、製造工藝、質量性能都基本相同,因此製造成本也大致相同。影響產品價格的因素往往是一些軟成本,諸如廣告宣傳費用的支出、內部管理的費用以及其他因素等,特別是企業的管理水平和營銷策略的運用,對商品價格起著相當重要的作用。
蛋糕櫃冷凍程度應重實用
冷凍力是衡量製冷器具的一項重要技術指標。但製冷器具用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比,蛋糕冷藏櫃主要的技術性能不應該是製冷,而應該是保鮮。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量,而且會破壞食品內部的組織和營養結構。對於講究色香味的人來說,保鮮是消費者購買蛋糕櫃的第一需要。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。

㈣ 蛋糕保鮮櫃如何選擇

你可以用我們的試試
蛋糕櫃可以按溫度分:常溫,冷藏、冷凍和加熱櫃。
1、常溫的可以分為中邊島常溫冷櫃和抽屜式常溫展示櫃
中邊島櫃有中島、邊島和夾盤櫃,均是常溫。
①中島可分為A款(兩層六格)、B款(二層十二格/二層十六格)、C款(帶玻璃門每層2門/3門、不帶玻璃門)。
②邊島可分為A款(二層九格/二層十二格)、B款(二層八格/二層十格)、C款(三層層架)、D款(帶玻璃門每層2門/3門、不帶玻璃門)
③夾盤櫃:一層空間
抽屜式常溫展示櫃可分為直盤和橫盤、帶底座直盤餅夾抽包櫃三種。
①直盤可分為A款(無底座)、B款(帶底座)
②橫盤可分為A款(無底座)、B款(帶底座)
③帶底座直盤餅夾抽包櫃一款
特點:四面採用電熱除霧玻璃,使物品清晰可見;櫃體下部留有空間,可存放物品。
用途:蛋糕、麵包、糕點、點心
適用范圍:蛋糕麵包店,KTV,超市,商場,高級會所,西餐廳,果汁冷飲店等綜合場所

2、冷藏的可分為日式直角(2~10)、歐式弧形(2~10)、開放型(5~10)
①日式直角可分為日式後推門和日式前後開門、日式大理石不銹鋼轉角組合櫃、日式直角(全玻璃底座)四種。日式後推門可分為A款(上面是玻璃和駁接45°兩種)、B款(新款)、C款(不銹鋼滿天星)。日式前後開門可分為A款(兩層層架)、B款(三層層架)和立式前後開門蛋糕櫃(四層層架)。日式大理石不銹鋼轉角組合櫃(正面兩層層架,轉角三層層架)、日式直角(全玻璃底座)(兩層層架)。
②歐式弧形可分為後推門和前後開門和歐式前開門、歐式後推門四種。後推門可分為單弧和雙弧兩款。單弧有A款(兩層層架)、B款(一層層架);單弧前後開門有A款(溫控器在後面)、B款(溫控器在前面);歐式前開門A款,歐式後推門B款。
③開放型可分為A款(左邊兩層層架,右邊一層層架)、B款(兩層層架,較長)、C款(兩層層架,較短)
用途:蛋糕,糕點,點心,水果,熟食,冬蟲夏草,參茸保健食品等;
適用范圍:蛋糕麵包店,高檔葯房,KTV,超市,商場,高級會所,西餐廳,果汁冷飲店等綜合場所。

3、冷凍的可分為冰淇淋櫃
可分為A款(彩鋼板)、B款(不銹鋼滿天星)
溫度:-18~-22℃,風冷內置
用途:冷藏冷凍硬冰淇淋,冰激凌等;
適用范圍:蛋糕麵包店,KTV,超市,商場,高級會所,西餐廳、甜品店等綜合場所。

4、加熱櫃可分為蛋撻熱酥加熱櫃(30~50)
可分為A款(桌上型)、B款(立式)
用途:保溫加熱熱酥,老婆餅,蛋撻,酥餅等;
適用范圍:蛋糕麵包店,KTV,超市,商場,高級會所,西餐廳、甜品店等綜合場所。

㈤ 蛋糕麵包展示櫃選什麼樣的比較好,比較實惠

蛋糕展示櫃要實惠的話,用常溫的會實惠一些,因為不用製冷,所以價格會低一些。牌子價格也差很多,佰川的麵包櫃個人覺得性價比是比較高的。

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㈦ 如何挑選合適的麵包櫃

如何挑選最合適的麵包櫃http://gzcfzg.china.b2b.cn/
麵包櫃種類繁多,價格多變,我們如何去挑選最合適的麵包櫃,主要從以下三方面去挑選,一、麵包櫃分類,二、麵包櫃擺放,三、麵包櫃價格。

一、麵包櫃分類:
麵包櫃在市場上的款式非常多,俗話說的好,」蘿卜白菜,各有所愛」.在如此眾多的麵包店展示櫃款式中,是否有那麼一款是縱里尋她千網路」呢.那麼,讓我們今天來分析下,市場上如今最流行的幾款麵包櫃吧.
1,鋼架結構麵包櫃

什麼是鋼架結構呢?鋼架結構是以鋼材為主要的製作材質,不同的廠家所用的鋼材質有很大的區別,我們可以重點講一下噴塑.噴塑指的指工業金屬表面的一種處理工藝, 塑粉為粉末塗料, 是一種新型的不含溶劑 100% 固體粉末狀塗料.噴塑不銹鋼(有的時候是不銹鐵).材質的特點是強度高/自重輕/剛度大.用噴塑工藝處理後的不銹鋼鋼架更加美觀,色調不單一,外觀很高檔大氣,像武漢的仟吉/皇冠大多數的展示櫃採用的是這種工藝.缺點是噴塑鋼架結構架構比較貴,對於大多數麵包店來說接受程度有限,並且鋼架結構的展示櫃必須跟整體裝修相結合,如果裝修格調格格不入的話,很可能起不到想要的效果.

2,烤漆麵包櫃

很多店主在采購麵包櫃的時候,一走來就要烤漆的麵包櫃,其實,這種說法很大一定程度上受一些廣告的誤導.真正懂行的,像做櫥櫃衣櫃和傢具類的廠家,其實都知道,烤漆嚴格意義來說是叫噴漆,市場上烤漆的很少.烤漆是在基材上打三四遍底漆、四面面漆,都送入無塵恆溫烤房烘乾。噴漆是現場施工。可以看出,噴漆的工藝復雜,環境要求也相對來高,但是雖然要求比較復雜,但是現在這行是非常普遍的。其實根本上來說,噴漆已經被淘汰掉了,因為噴漆對人的技術要求高,成本比烤漆效果差很多,得不償失。

3,木質板材麵包櫃

木板材麵包店展示櫃在市場上是最常見的。有實木,生態板、吸塑板、中密度纖維板、防火板、裝飾面板。實木多選用的比較名貴的木材,象櫻桃木、柚木。胡桃木,取自的都是森里的天然原木,加工後的特點是具有不變形。腐蝕性高、沒有裂紋、隔熱效果好等一些特點。但是市面上,只要含有60%就屬於實木了,其他的40%是其他人工材質合成,這似乎成為了實木行業的一個潛規則。生態板叫免漆板,業內更多的成為三聚氰胺板一種人工合成的板材,生態板主要是通過多層單板進行粘合而成的,其工藝步驟主要有以下幾個方面,首先要對於原木進行旋切。從而產生單板。單板經過漂泊,烘乾,等一些列的工序製成之後再進行粘合。防火板是採用硅質材料或鈣質材料為主要原料,與一定比例的纖維材料、輕質骨料、黏合劑和化學添加劑混合,經蒸壓技術製成的裝飾板材。防火板目前在市面上用的比較普遍,像吧台還有牆體的板材裝飾,大多數用的是防火板。因為防火板采購方便,價格也便宜和昂貴的。
二、麵包櫃的擺放
隨著生活水平的不斷提高,工作節奏的加快人,麵包幾乎已經成為人們生活的必備食品,因此,各種各樣的麵包產品也就層出不窮,每個麵包經營者,想把生意做好,首先要解決的是麵包櫃的擺放問題,只有把麵包櫃擺放好,才能更吸引顧客,把顧客吸引到,生意自然就好啦。一:要選擇合適的展示櫃/展示架。
展示櫃/展示架直接影響產品陳列的美觀度、方便性等;在展示櫃/展示架選擇過程中,要選擇美觀、能提升品牌力的展示櫃。
二:要講究產品陳列的生動性。
也就是保持產品陳列的個性化、生動性。因為個性化、生動性的產品陳列,最能充分展示自我,實現自我推銷。同時往往能夠通過產品陳列的個性化,展示產品的生動形象,吸引消費者的注意。要知道一成不變的千篇一律的陳列,是無法打動、吸引消費者的。只有個性化、生動性的產品陳列,才能打動消費者的視覺,引導他(她)的親近和購買。
三:要保持產品陳列的整潔性。
產品陳列最忌零亂無序,影響產品形象和企業形象,同時會引發消費者感到:如此的產品,只是讓人翻來翻去,無人購買。 如果產品陳列得整潔有序,所有的產品表面無任何積塵,明亮光澤,猶如新擺上架一般,消費者就會感到這樣的產品走貨很快、很好賣,也會引發一種從眾的心理意識,或者激發消費者嘗試的意識,推動消費者實施購買行為。
四:要注重產品陳列的鮮明性。
在產品理貨過程中,要時刻注意保證熱銷/促銷的產品在同類產品中陳列得更鮮明、更醒目,以此達到吸引消費者眼球的目的,博取消費者的青睞,進而刺激消費者實施購買的慾望和誘惑力。要明白醒目是最吸引人的,也是最容易打動人的。要想讓消費者購買你的產品,必須在消費者進行選擇的第一時間、第一個打動他(她)。
五:要突出產品陳列的便捷性。
消費者購物,一般講究便易性、便捷性。消費者在選購產品時,很容易選擇自己最容易取到的商品,除非是他(她)有目的的,才會彎腰或低頭尋找,否則,遠離消費者視線或者需要消費者彎腰低頭才拿到的商品,往往會成為消費者瀏覽的過客而失去被選擇的機會。
有了以上麵包櫃擺放方法,相信大家的生意一定會做的更好的,蛋糕櫃的擺放也可以運用同樣的道理。

三、麵包櫃價格
目前,市面上的種類繁多,價格之間也有很大差異,這讓不懂市場行情的人們難以選擇,那麼麵包櫃多少錢?
其實,決定麵包櫃價格的因素主要是材質、功能、用電參數以及大小規格等因素。 麵包櫃的材質一般有大理石、彩鋼板,不銹鋼,鋁皮等,不同材質價格是不一樣的,一般來說大理石、不銹鋼、彩鋼板材質的麵包櫃價格都是比較貴的,大概在八千左右,這種材質的麵包櫃經久耐用,切外形比較時尚。鋁皮材質的麵包櫃價格可能相對來說低點。
麵包櫃的尺寸是有大有小的,這決定的麵包櫃容積的大小,容積越大其價格肯定也越貴的。這里對於麵包櫃尺寸的選擇要根據使用場所的具體需求而定,不要盲目,務求讓麵包櫃發揮最大的功效。

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