㈠ 100克奶油放多少克糖合適蛋糕店裡一般放幾克
一般淡奶油與糖和檸檬汁的比例是10:2:0.5
這樣可以有效緩解淡奶油的甜膩感，味道也適中，希望對你有幫助
㈡ 250ml淡奶油可以做幾寸蛋糕
250ml淡奶油可以做八寸的蛋糕。
如果用250ml的淡奶油來打發，可以打發出300ml左右，而且用來做蛋糕的話，300ml的淡奶油可以塗抹一個8寸蛋糕。
在打發250ml淡奶油的時候，需要加入25g的細砂糖。並且將打蛋器貼著容器，然後低速畫圓圈打發，直到打出泡沫後，加入一點細砂糖。然後繼續按照一個方向打發，最後再加入3到4次細砂糖，然後一直攪拌，直到打發即可。
㈢ 一般淡奶油打發加多少糖
淡奶油200ml加30克糖合適，下面介紹奶油和糖的比例以及打發的做法：
准備材料：奶油200ml、細砂糖30克
製作步驟：
1、准備好奶油
