Ⅰ 英國有哪些著名的美食
1,烤牛排
這是英國菜中的代表作,由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一樣,在您點這道菜時,服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬,作為輔菜的約克郡布丁也很有名。
2,炸魚及炸馬鈴薯條
這是英國的「麥當勞」,是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚,與炸薯條一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用,很受普通百姓歡迎。
3,維多利亞海綿蛋糕
英國社會有一個久負盛名的傳統——下午茶會。維多利亞海綿蛋糕,是英國下午茶點的經典必備。它因維多利亞女王最喜愛海綿蛋糕的吃法(一層奶油一層果醬)而得名。
4,苦啤酒
苦啤酒是英國最具代表性的啤酒,起源於18世紀,起初作為英國傳統麥芽酒的替代品,最大的特點是酒精度數低,以窖藏溫度供應,僅需幾日便可發酵。20世紀,為享受更大的折扣優惠,很多酒吧成為特定酒廠產品的專營店。
5,伊頓麥斯
伊頓麥斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精製而成的甜點,起源於溫莎的貴族學校伊頓公學。一種說法是1796年,伊頓公學和老對手溫徹斯特首次在板球比賽狹路相逢,甜點伊頓麥斯就出現在當時比賽的餐桌上。
(1)鰈魚頭雞蛋糕的做法大全擴展閱讀
英國人認為早餐是一天中最重要的一頓飯,代表了英國獨特生活方式。一份英式早餐包括燕麥粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黃豆、熏培根和烤香腸等。英式早餐中,光雞蛋通常就有煎蛋、炒蛋、連殼煮和去殼煮四種烹調方法。
通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及塗抹過黃油的烤麵包片一同食用。加塊乳酪更有營養,濃郁的藍斯蒂爾頓乳酪、蕁麻包裹的雅格乳酪、英格蘭西南部的切達乳酪。
英國下午茶的專用茶為大吉嶺茶、伯爵茶或錫蘭茶。茶點用三層點心瓷盤盛放:第一層放三明治、牛角麵包等;第二層放的是咸甜結合英式松餅和培根卷等傳統點心;第三層則放蛋糕、水果塔、小甜品。吃的順序要遵循由淡而重、由咸而甜的法則。
泡一壺當地濃縮奶油沏成的英格蘭德文郡奶油茶,搭配上幾塊英格蘭湖區格拉斯米爾的姜麵包、康沃爾烘餅、威爾士蛋糕,來份將杏仁糊和雞蛋混合物鋪展在果醬上面做成的貝克韋爾布丁。
Ⅱ 大連有哪些好玩、好吃的地方,緊急拜求`小夥伴們!!
姐夫的小菜
特色:姐夫的小炒肉 剁椒鴛鴦魚頭王 彩虹焦糖燉蛋 柚子水果撈 微博粉絲 湘式炒飯 蛋煎糍粑 麵包誘惑 吃貨們的菠蘿油條 湘江火培魚 牛郎織女/人均54/地址:中山區解放路19號百年城5樓
·芊雨葉
特色:娘惹豆腐 檸檬魚片 咖喱肥牛 海皇土豆沙拉 芒果奶昔 沙爹肥牛煲 咖喱紫茄炆牛尾 美人露 咖喱牛腩/人均:62/地址:中山區解放路19號百年城6樓
·尖沙嘴粵菜館
特色:蛋撻 蜜汁叉燒 榴槤酥 鮮蝦雲吞 雙皮奶 梅菜排骨煲 奶茶 干炒牛河 叉燒飯 蛋塔 梅菜蒸草魚 蝦仁滑蛋飯 咖喱牛腩/人均:56/地址:中山區解放路19號連太百貨6樓
·花漾年滑
特色:蝦滑 澳式蝦滑 紅米粥 肥牛 豆撈面 蔥油蛋飛餅/人均:87/地址:中山區解放路19號百年城6樓
·趙記老鋪
特色:多爾袞蒸肉 牛氣沖天 鍋包肉 皇太極小拌菜 血腸 酸菜大骨棒 老滿族酸菜湯 土豆片回鍋肉 王府醬豆角 烏扎拉錫紙魚/人均:91/地址:中山區解放路19號百年城6樓(近青泥窪)
·開口笑尚品小廚
特色:餃子 香滑蝦餃 海腸水餃 三鮮燜子 全家福 海中鮮 鍋包肉 海鮮餃子 香菇燒豆腐/人均:50/地址:中山區解放路1號百年城5樓
·海邊城外烤全魚
特色:烤魚 干鍋鴨頭 泡椒鯰魚 香辣清江魚 酸梅湯 口水雞 怪味烤鯰魚 豆豉草魚 怪味草魚 香辣烤鯰魚 紅酒雪梨/人均:79/地址:中山區解放路19號百年城6樓
·米斯特比薩
特色:金牌土豆Pizza 自助沙拉 雞翅 義大利面 蒜香雞翅 金牌土豆 薯蟹伴伴 奶茶 黃金勁辣雞/人均:80/地址:中山區解放路19號百年城1樓
·哈根達斯
特色:冰淇淋 提拉米蘇 火鍋 抹茶 冰淇淋火鍋 夏威夷果仁 草莓 杏桃雪芭 朗姆酒 愛琴海之舟 香草 冰激凌三明治 冰淇淋蛋糕/人均:70/地址:中山區解放路19號百年城G36號
·8番拉麵
特色:招牌拉麵 豬軟骨拉麵 艾草涼面 叉燒拉麵 溏心鹵蛋 炸雞翅 照燒雞肉串 抹茶豆漿布丁/人均:30/地址:中山區解放路19號百年城5樓501號
·張氏私房麻辣香鍋
特色:麻辣香鍋/人均:26/地址:中山區解放路19號百年城5樓
·川人百味
特色:口水雞 水煮魚 夫妻肺片 宮保雞丁 養顏豆花 水煮肉片 銀芽涼拌面 麻婆豆腐 毛血旺/人均:54/地址:中山區解放路1號百年城5樓
·巴味德
特色:蜜汁梅肉 羊肉串 烤牛舌 蛋撻 冰激凌 香草鳳尾蝦 冰咖啡 烤羊腿 多春魚 牛奶布丁/人均:67/地址:中山區武漢街71號大都會購物中心B1樓
·松山爐炭火烤肉酒家
特色:豬五花 南瓜粥 調味牛肉 烤口蘑 土豆泥 調味豬排 雙流星 調味牛排 調味魷魚 雪龍黑牛/人均:74/地址:中山區解放路80號大都會購物中心4樓
·神田回轉壽司
特色:三文魚壽司 烤三文魚壽司 赤貝 琥珀三文魚壽司 北極貝刺身 飛魚籽 北極貝壽司 活海膽/人均:60/地址:中山區解放路80號大都會商場3樓
·咖啡陪你
特色:青葡萄莫西多 焦糖香蕉華夫 白摩卡 豪華華夫 綠茶刨冰 香草拿鐵 酸仿虧奶草莓華夫 焦糖香蕉華夫餅/人均:45/地址:中山區解放路80號大都會購物中心1樓
·過鍋癮三汁燜鍋
特色:燜鯰魚 泡餅 燜牛肉鍋 燜牛蛙 野生鯰魚/人均:60/地址:中山區解放路80號大都會購物中心4樓
·頤香閣
特色:蝦滑 紅豆粥 手擀麵 自助小料 菌湯鍋 羊肉雙卷拼盤 泰式咖喱鍋底/人均:56/地址:中山區解放路80號大都會購物中心4樓備汪神(近百年城)
·鹿野苑
特色:煙熏三文魚 煎豬排 麵包 余香四溢義大利面 濃湯 特製義大利麵包 法式南瓜濃湯/人均:98/地址:中山區解放路80號大都會購物中心3樓
·AWESOME CAFE
特色:提拉米蘇拿鐵 西柚蘇打水 熱巧克力 蜂蜜芝士麵包 華芙 提拉米蘇 柚子茶/人均:34/地址:西崗區解放路80號大都會購物中心1樓
·芒不顛
特色:黑糯米甜甜 白雪陵帆黑珍珠 招牌燒仙草 芒果布丁 多芒小丸子/人均:19/地址:中山區解放路80號大都會購物中心1樓(越洋物語對面)
·千日賀茶餐廳
特色:榴槤酥 排骨大餅 三杯雞 雲吞 雲吞面 凍奶茶 蛋撻 冰奶茶 旦家飯 咖喱牛腩 菠蘿飯/人均:49/地址:中山區解放路80號大都會(近百年城)
·必勝客
特色:韓式秘制牛排 超級至尊披薩 魚子醬蝦球 牛奶焦糖法式巴菲 法式冰激凌烤布丁 濃香雞翼 紅黑雙眉 三文魚湯 夏威夷比薩 烤布丁 芒果西米露 菲力牛排/人均:62/地址:中山區解放路80號大都會1樓
天津街商圈【佳兆業】
·鼎香緣海鮮火鍋自助
特色:蝦滑 海鮮 黃喉 海蠣子 牛百葉 冰蝦 肥牛/人均:62/地址:中山區天津街271號佳兆業廣場B1樓
·加樂比
特色:雞翅 披薩 鳳尾蝦 金槍魚沙拉 小牛排披薩 超級至尊披薩 奶茶 薯格 意式經典肉醬面 黑椒牛柳意麵 金牌樹榴槤披薩 奶油肉醬焗通心粉 洛神玫瑰茶/人均:51/地址:中山區天津街271號佳兆業廣場B1樓
·鑫海匯
特色:蜜汁梅肉 雞翅 蛋撻 牛肉 培根 甜點 牛舌 壽司 梅肉 烤鴨 烤蝦/人均:60/地址:中山區天津街271號佳兆業廣場4樓(近大連火車站)
·愛斯米牛排自助
特色:浪莎牛排 經典牛排 牛排 魚排 黃金糕/人均:55/地址:中山區佳兆業廣場3樓
·漢拿山
特色:南瓜粥 烤肉雙拼 自製風干腸 極品肥牛 培根 烤牛肉 牛舌 石鍋拌飯 冷麵 烤全牛/人均:72/地址:中山區長江路168號天津街佳兆業廣場3樓(近青泥窪橋)
·漢堡王
特色:皇堡 冰淇淋布朗尼 芝士肉醬薯霸王 皇堡套餐 薯霸王 薯條 雞柳 香脆鱈魚堡 王道椒香雞腿/人均:31/地址:中山區長江路168號佳兆業廣場G樓
·東來順
特色:北京烤鴨 羊肉 鍋底 鐵板蒜香蝦 一品肥牛 水爆肚/人均:77/地址:中山區天津街佳兆業廣場
·特別特海鮮面
特色:海鮮手擀麵 牛肉火鍋面 辣炒蜆子 海鮮火鍋面 海鮮面 熗土豆絲 菠菜餃 烏雞鍋 土豆餅/人均:41/地址:中山區天津街271號佳兆業購物廣場B1樓
·NUBA牛巴店
特色:巴西烤排盛宴 義大利面 芒果慕斯 紅豆巴菲 培根茄泥飯 牛排 焗意麵 玉米粒 夏威夷雞肉披薩/人均:45/地址:中山區長江路168號佳兆業內
·易澤陝西特色面館
特色:肉夾饃 大盤雞燴面 油潑面 紅燒牛肉刀削麵 特色涼皮 酸辣粉 鹵肉刀削麵 涼皮 臊子面/人均:17/地址:中山區天津街271號佳兆業廣場B1樓
·香芒山
特色:芒果小丸子 香芒西米撈 芒果芝士蛋糕 奇異果汁 香芒白雪三聖 芒椰紅豆 紫薯慕斯/人均:28/地址:中山區天津街271號佳兆業廣場3樓
·一城一味巫山烤全魚
特色:烤魚 怪味烤魚 烏梅汁 蜜汁排骨 撈拌四爽 鴛鴦味 揚州炒飯 香辣味烤鯰魚 香辣清江魚 饞嘴蛙/人均:62/地址:中山區天津街271號佳兆業購物廣場B1樓
·鮮芋仙
特色:鮮芋仙招牌 芋圓4號 招牌燒仙草 紅豆牛奶冰 冬瓜茶 巧克力布丁 冬瓜檸檬茶/人均:21/地址:中山區天津街271號佳兆業廣場1樓
·喬治咖喱屋
特色:雪龍牛肉咖喱飯 咖喱豬排飯 炸豬排咖喱飯 兒童咖喱飯 魷魚圈咖喱 奶香雞肉咖喱蛋包飯 豬排咖喱飯/人均:38/地址:中山區天津街271號佳兆業廣場L310-312號
·過江龍火鍋
特色:手擀麵 毛肚 香菇貢丸 酸梅湯 肥牛 五花肉 大蝦 蝦滑 重慶特色風味組合 蝦滑拼盤/人均:54/地址:中山區天津街271號佳兆業廣場B221-222號
·跑馬地港式茶餐廳
特色:榴槤酥 叉燒 蜜汁臘肉 流沙包 鴻運大四喜 特色生炒走地雞 耗油西生菜 蝦餃/人均:60/地址:中山區長江路168號天津街佳兆業廣場B1樓
·川人百味
特色:宮保雞丁 擔擔面 口水雞 酸菜魚 水煮魚 酸辣粉 西芹百合 熱帶風情百香果扎 揚州炒飯/人均:50/地址:中山區天津街271號佳兆業廣場3樓
·時尚粗糧
特色:五穀雜糧粥 撈汁海鮮 石板蝦汁豆腐 玉米金絲面 藍莓山葯 松鼠鯉魚 雜糧餅拼盤 蘿卜絲湯/人均:52/地址:中山區天津街271號佳兆業廣場3樓
【香榭里】
·高麗園自助烤肉
特色:芝士焗生蚝 羊肉串 傳統烤牛肉 雪龍牛肉 壽司 土豆泥 生拌蟹 大醬湯
人均:81/地址:中山區長江路333號香榭里廣場內
·名流匯自助海鮮烤肉火鍋城
特色:蝦滑 拋餅 鮑魚 三色面 羊肉 蝦丸 印度拋餅 沙茶醬 牛上腦 菠蘿拋餅
人均:60/地址:中山區長江路333號香榭里廣場3樓
·海邊城外烤全魚
特色:香辣烤魚 豆豉烤魚 紅酒雪梨 皮蛋豆腐 口水雞
人均:63/地址:中山區長江路333號香榭里廣場B1樓大地數字影院旁
·聖道烤肉
特色:南瓜粥 冷麵 LA牛排 蜜汁牛肉 金針菇牛肉卷 牛五花 玉米餅 羊五花 五花肉
人均:77/地址:中山區長江路333號香榭里廣場B1樓
·漁福記巫山烤全魚
特色:烤魚
人均:80/地址:中山區長江路333號香榭里廣場B1樓
【久光】
·西湖印象
特色:石鍋魚湯霹靂泡飯 扇貝 清炒秋葵 醬羅卜 西湖紅燒肉 喪心病狂蔬菜沙拉 西湖醋魚 老頭油爆蝦/人均:70/地址:中山區友好街青泥窪橋久光百貨9樓
·傳奇時尚餐廳
特色:菠蘿油條蝦 三杯雞 台灣三杯雞 油淋鱸魚 芒果撈 傳奇烤魚 豆腐 水煮魚 酸菜鱸魚
人均:64/地址:中山區友好街11號久光百貨9樓05號商鋪
·魔家日式鐵板燒
特色:蛋餅 大阪燒 乳酪小丸子 關東煮 香腸鐵板拼盤 芝士丸子 炒麵
人均:25/地址:中山區友好街11號久光百貨B1樓
·味之藏
特色:味之藏拉麵 味藏定食 炸地雞塊 雞肉定食 豬軟骨拉麵 鹵蛋 地獄拉麵 金槍魚沙拉 土豆沙拉 炒飯 中華冷麵
人均:41/地址:中山區友好街11號久光百貨9樓
·伊人坊
特色:牛舌 牛小排 牛肉拌飯 拌飯 錫紙蘑菇拼盤 普洱茶珍 土豆沙拉 烤小牛排 伊人坊沙拉
人均:79/地址:中山區友好街11號久光百貨8樓
·千日賀茶餐廳
特色:雙皮奶 榴槤酥 排骨大餅 蝦餃皇 三杯雞 雲吞 叉燒 腸粉(9) 杏仁豆腐 梅菜莞魚
人均:56/地址:中山區友好街11號久光百貨8樓
·無極麻婆
特色:水煮魚 麻婆豆腐 石鍋鯰魚 榴槤酥 麻辣香鍋蝦 蜜汁旦家飯 夫妻肺片 毛血旺
人均:62/地址:中山區友好街11號久光百貨9樓
·九仟火鍋
特色:蝦滑 相間肥牛 紫米粥 酸梅湯 竹蓀蝦滑 免費的紫米粥 烏冬面
人均:71/地址:中山區友好街11號久光百貨8樓
·將軍府壽司坊
特色:三文魚 金芒三文魚卷 活鰻魚蓋飯 蟹肉加州卷 北極貝 牛肉豆腐 香辣鱈蟹 蟹肉粥 牡丹蝦壽司/人均:68地址:中山區友好街11號久光百貨9樓
·趙記老鋪
特色:多爾袞蒸肉 土豆片回鍋肉 碟魚頭 草帽餅 祖傳秘訣鰈魚頭 滿族自製豆腐
人均:82地址:中山區友好街11號久光百貨9樓
Ⅲ 濟南有什麼好吃的
姜仔鴨
北園路上。
「紅燒鰈魚頭」太棒了。是膠東一帶的做法。
價格也不貴。一個魚頭在30以內~~。
還有三文魚片口感也很好。
魯能燒鵝仔
鮑汁鮮孢菇,脆而不酥,筋道卻不覺得硬,味濃而不厚,即爽口又有滋味。
在燒鵝仔吃素也是滿有味道的,喜歡的就是這一點。
它的自助餐很多人喜歡,無券48,有券38,飲料免費,酒不免。
魯能鋦雞王
泉城廣場北邊。
豉汁蒸魚頭是我的最愛。
新聞大廈的自助
中西合璧的自助餐。
大廳中央是兩排不銹鋼式的菜箱,品種有二十幾種,黑椒牛扒、蔥燒海參、九轉大腸、烤羊腿等等。
還有各種水果沙拉、各色小蛋糕,數不勝數。當然也少不了中式自助餐----涮火鍋。
感覺環境不錯、味道不錯、價格也不錯。
春江飯店
共青團路移動營業廳往西路南。
全家福像回家吃老媽做的菜一樣,很親切很牢*很放心。
這里有些菜實在乏善可陳,但是因為全家福似菜似湯,當菜當飯,所以再有一兩個青菜,便絕對對得起自己的胃了。
另外一種吃春江的方式是,冰啤酒配素鍋貼,外帶醋碟和大蒜。
有一點需要注意,人少於三人,只能在樓下就餐,二樓就是空著也不招待你。
聚豐德
經五緯二。K59、101、35、68路公車大觀園下。
以正宗的魯菜聞名。
九轉大腸自然是要點了。還有荷葉肘子。
不過現在已經差不多沒落了。
微山湖漁館
嘎呀湯,名字頗為繞口,帶著總讓我想到毒液的黃綠色, 但是湯真的是鮮美無比。
三吃黑魚,特別是「涼拌魚皮」,清脆爽口,算是一道久吃不厭的好菜。最重要的是,餐桌上不停地吃,卻不必擔心體重。
風味魚渣,可以要20塊錢的那種(小份)夠兩個人吃,是用餅卷著吃的,很不錯。
早餐的撒湯非常好喝。2塊錢一碗。裡面有雞絲還有蛋花,梗米。
很懷念。可是現在早晨起不來。
有很多分店,實驗初中有一家,還有在大明湖南門一家,等等。
湖北漁村
三聯對面。
瓦罐白菜是該店的當家菜。白菜是一種透明的奶白,既糯又爽。
湯不僅是高湯,每份又另爆了鱔絲,所以更加了它的鮮。
只有吃到嘴裡,你才會知道它的好。
另外,湖北漁村的炒貢菜也是很有名的。
王光燒牛肉
原來在山師東路,現在搬到歷山東路中段。
很好吃。牛肉一斤16元。不過老闆娘的脾氣不太好。
長春王記燉菜館
山大路上。人很多,菜也的確不錯。
招牌菜是排骨,還有燉菜和冷盤。
價格不貴,在十幾元左右。
秦鎮
山師東路上,門口有個扎紅絲巾的兵馬俑。陝西小吃店。
店裡就四樣:大米麵皮(涼皮),肉夾饃,黑米粥,黃桂稠酒。
涼皮澆著紅紅的辣椒油。還有臘汁肉肉夾饃,臘汁肉很正宗。
黑米粥勺子舀下去粥都掛在勺子上,稠稠的。黃桂稠酒是種米酒
老東北家鄉小院
銀座商城西南方20米二樓上。
量大,實惠。味道也不錯。大楂子粥免費。
還有大馬哈魚,自製大拉皮,酸菜,干豆角,地三鮮等等。
哈爾濱春餅店
濼文路。比較正宗。
餅不是很好吃,但有幾個菜不錯。
酸菜粉,肘子骨,干豆角……干豆角最好吃。
環境不大好。
老家肉餅
山師東路北街中段。
老家肉餅好不好吃,見仁見智。初食者大都感覺不錯。
油多肉多,價格便宜,吃得來滿嘴流香。
上海「回味雞」
其實是在濟南。48路終點站,山東工人報社,往東走10米。
一個牌子上寫著,買的人挺多,下車一眼就能看見。
做這只雞很麻煩,光小料就十幾種,先炒好再用高壓鍋燉。
鮮鮮嫩嫩的、微辣,感覺不錯。
上海生煎包
東關大街上有一個店面,門前每天都排好長的對。
這個東西正宗的名字應該叫生煎饅頭,也簡稱生煎。
其實和我們的煎包沒有太大的區別,不同就是它一般是全鮮肉餡的。
而且南方人的習慣是不放醬油,不象我們這兒的包子餡都是紅紅黑黑全*醬油提味。
南方人講究吃東西要吃原味的,做菜的時候絕不能讓調味料改變了食物天然的色澤和鮮味。
甚至連外型最好都不要變~~。
撮一頓
經三緯十路口東一點路南。
特色菜是風干雞/風干鴨,可以要半隻。
另外煎餅爬蝦也不錯。爬蝦扒好,和雞蛋一起炒,然後卷小餅吃。
去的時候基圍蝦10元一盤,限點一盤,沒點。不知道分量如何。
缺點是菊花茶要10元,另外餐巾紙還要另收費,快跟中國點心一樣了。
服務不是很好。
永和豆漿
孺肉飯好吃。肉粽子,燒麥這類小吃我都喜歡。
六乃喜
貢粥味道比較有特點,不過很多人喝不習慣。醬肉包很好吃。
我有朋友喜歡那裡的海米冬瓜湯。呵呵。有時間大家去嘗嘗。
可立餐
大觀園的可立餐,鐵板飯(豬肉雞肉牛肉都有)很有名。而且比較便宜。
台南蛋仔面
它的操作間太可怕了。大家不要去。
九碗伴台灣招牌飯
朝山街九碗伴,雖然是杭州菜,但味道也適合北方人的口味,而且啤酒也不貴。
24小時營業。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的話,可以考慮一下它。
藍白快餐
黑虎泉西路上,先吃東西後買票,叫你吃的好象不花錢一樣。
熟不知還有下回分解這一說呢。
不過, 6元8元的套餐還是很實惠的。
那裡的四喜丸子特別棒。
以前是人擠人,現在不知道。
銀座商城的康康快餐
銀座商城地下一層新開的康康快餐有一部分有點類似回轉壽司那種樣子。
桌子圍成一圈,外一圈是高腳椅。是火鍋,用電磁爐的。
。
Ⅳ 自己在家做西餐要什麼材料
黃油可以煎牛排,作一些肉類很香啊!! 還能製作很多西點都是味道濃郁香呀!另外找了一些作黃油的方子,樓主可以看看參考哦
1、檸檬派
用料:
餅底:250克細麵粉
檸檬派的奶油餡:
3隻雞蛋
125克黃油
3隻鮮檸檬(榨取汁留用)
70克白糖
3湯匙鮮奶油
1隻雞蛋
50克黃油
做法:
第一步驟,首先把黃油從冰箱取出軟化,用一個大碗把量好的麵粉,糖,黃油,雞蛋放在一起揉成均勻的面,鋪開趕成一張必考盆稍大的餅,把烤盤邊的餅面小心用手捻緊,用叉子在餅上刺洞眼讓其透氣,不然餅底彭漲裂破。 接著把烤盆的餅放進預先熱好的烤箱烤15分鍾。
第二步驟,便是把雞蛋,奶油,檸檬汁,黃油加在一起打均雲,倒進烤好的餅里放在烤箱,再烤三十分鍾即成。
2、三明治
材料:切片麵包,三明治火腿,雞蛋,黃油
做法:1,將雞蛋煎成薄餅,待用
2,將切片麵包的邊去掉,並取同樣大小的火腿兩片
3,在麵包上塗上適量黃油
4,擺放順序:麵包+火腿+麵包+雞蛋餅+火腿(也可不要)+麵包
5,然後將其對角切成三角狀,用保鮮膜包好,放入冰箱
吃的時候,放在微波爐里稍微熱一下,讓黃油的味道充分的滲透到麵包裡面。根據個人的口味,也可夾些蔬菜!
3、什錦土豆泥
★原料:土豆、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。
★做法:
把土豆去皮洗凈,切成小塊,放入鍋內,加入適量的水煮爛,撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀,待用。
把黃瓜、胡蘿卜洗凈切成薄片,再和洗干凈的玉米粒一起放鍋內煮熟撈出。
加在土豆泥中一起攪拌,同時加入沙拉醬、少許黃油一起繼續攪拌勻盛小盤即可。
★特色:別看它做起來簡單,營養卻十分豐富,味道也一點不比餐廳賣的遜色。此土豆泥可謂色美、味好,並含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀及維生素A、B、C等多種營養素。
4、香蟹
原料:肉蟹或膏蟹若干,黃油
做法:將螃蟹放入沸水中焯一下,取出將其拆殼分塊;將植物油放入鍋中燒至七成熟,然後將切好的螃蟹放入鍋中過油起鍋;將黃油放入鍋中燒至七、八成熟時,放入蒜末、少許薑末、少許干紅椒,煸香後將蟹重倒入鍋中,加鹽、少許料酒,起鍋即可。
螃蟹微辣卻又有黃油的清香,蟹膏肥美,蟹肉香甜。
5、洋蔥餅
用料
100克(4 oz)粗麵粉
2.5毫升 (1/2 level tsp) 鹽
25克 (1oz) 黃油
50克 (2oz)麥馥來麥片
5毫升(1 level tsp) 糖
60毫升 (4 tbsps) 熱過的牛奶
調味品 25克黃油
做法:
篩細麵粉,並撒入鹽,放入黃油攪拌,拌入麥片,和進發酵粉、糖和溫牛奶放在溫熱的地方10分鍾起泡。在麵粉和麥片的混合物中加入定量的打成糊的雞蛋,並做成軟面團,輕揉至光滑有彈性,用塗油的聚已稀膜蓋住直到發成兩倍大小,再揉搓成圓圈,做成23厘米長的餅環,蓋住在發成兩倍大小。
6、好吃油蔥
材料:洋蔥一個、青椒2個、一罐意麵原味醬(家樂福有售,別的有賣國外食品的地方應該都有)、黑胡椒、紅酒(紅葡萄酒也成)、肉末、西紅柿、雞精、意麵(成袋裝的,很便宜,5塊到7塊,夠4個人吃)、黃油
做法:把黃油放到鐵鍋里,融化,量和平時炒肉的時候差不多。然後把肉放進去炒,變色後放洋蔥和青椒,都切成小塊的,炒出香味後放西紅柿一起炒,然後放原味醬,多放點,直到完全邊成紅色了。然後...
7、做蛋糕,抹在烤麵包片上,做奶油磨姑湯,西餐用得較多,可參考西餐做法。但黃油熱量很高,不宜多吃。
8、油脂有保鮮期,注意「哈喇」了就不要吃了。烤麵包抹黃油真是太香了,只要你不怕油;做羅宋湯,用黃油煸炒洋蔥、土豆、洋白菜、番茄醬都可以,味道要濃得多。義大利通心粉除了加乳酪也可再加黃油煸炒一些蔬菜,總之你只要做西餐很快就吃完了。
9、咖喱牛肉飯
首先把牛肉切成塊,燒一鍋開水,等水開後把牛肉放入稍煮,等肉全變白後撈出,把黃油放入炒鍋化開,放入咖喱粉一代(味好美)就行,炒一會在放洋蔥丁炒出香味後放肉再炒,放少量的醬油,再放足量水燉,大約兩個小時,肉爛了就好,加鹽和糖少許。
還沒完,在把土豆切成塊煮熟後,放到牛肉鍋和牛肉一起在煮20分鍾,等水耗下去成粘稠狀,最後在放入洋蔥丁就好了。(解釋一下為什麼要先吧土豆煮熟,因為要把生的土豆放如牛肉鍋里,如水不是很多了容易粘鍋,要是水還挺多的可以把土豆直接放到鍋里)
蒸一鍋米飯,把牛肉澆上,非常美味,我經常做的,試試吧,如喜歡還可放點胡羅卜塊
9、還有2個最簡單的,也是我最愛吃的:
1,把老玉米煮熟,拿出來趁熱在黃油快上軲廬一圈,然後撒點鹽,比肯德雞賣的好吃
2。做土都泥,幾個大土豆去皮放鍋里株,煮到差不多了很軟的時候,把水倒掉,放一塊黃油,一些牛奶(我一般放半杯多)然後搗成土豆泥,很香的啊
10、簡單的:
把麵粉加兩個雞蛋和適量牛奶和成稀糊,加糖、少許泡打粉攪勻。
平底鍋微熱,加黃油化開,倒麵糊均勻鋪開煎至金黃翻面,也金黃即可。奶香濃郁,美味可口。既可作早點,又可休閑加餐。還可直接用黃油來煎饅頭片,蘸蜂蜜。中西合壁,既簡單又方便。
Ⅳ 求符文工房3的菜譜
把這個金手指調上,冰箱第一格就是料理上級配方麵包0230BF7C 00002515順便說一下,那個515改成下面這些就會變成別的東西512:葯學下級配方麵包513:葯學下級配方麵包514:料理下級配方麵包515:料理上級配方麵包516:武器下級配方麵包517:武器上級配方麵包518:裝飾下級配方麵包519:裝飾上級配方麵包51A:農具下級配方麵包51B:農具上級配方麵包自己吃個夠把,你要文字型的配方也有菜刀生章魚 章魚鱒魚刺身 鱒魚鰯魚刺身 鰯魚岩魚刺身 岩魚蝦刺身 蝦真鱒魚刺身 真鱒魚秋刀魚刺身 秋刀魚虹色魚刺身 虹色魚針魚刺身 針魚斑鮁魚刺身 斑鮁魚鮭魚刺身 鮭魚鰹魚刺身 鰹魚龍蝦刺身 龍蝦鰈魚刺身 鰈魚比目魚刺身 比目魚鯛魚刺身 鯛魚鰤魚刺身 鰤魚多色刺身 紅葉比目魚生燈章魚 燈章魚心跳刺身 心跳鯛魚哲羅魚刺身 哲羅魚閃光刺身 閃光鯛魚生南國章魚 南國章魚大舌頭 金槍魚生河豚 河豚徒手料理腌蕪菁 櫻色蕪菁腌蕪菁 蕪菁腌黃瓜 黃瓜飯團 米飯麵包 小麥粉竹筍飯 竹筍+米飯葡萄麵包 麵包+葡萄紅白腌蕪菁 櫻色蕪菁+蕪菁冰激凌 牛奶鮭魚飯團 鹽鮭魚+米飯水果三明治 蘋果+草莓+橘子+麵包蔬菜沙拉 番茄+捲心菜+煮雞蛋+黃瓜+蘿卜冰激凌 上等牛奶三明治 番茄+貓咪粉色+煮雞蛋+黃瓜+麵包冰激凌 鈣滿點牛奶蕪菁大雜燴 蕪菁+櫻色蕪菁+金蕪菁放鬆茶葉 白草+葯草+綠草+黃草+青草+紫色炸麵包鹽烤岩魚 岩魚炸土豆球 油+土豆+蛋炸土豆球 油+土豆+上等蛋烤章魚 章魚玉米片 玉米+牛奶鹽烤鱒魚 鱒魚炸土豆球 油+土豆+每天健康蛋奶油土司 油+麵包+蛋沙丁魚串 鰯魚+鰯魚+鰯魚玉米片 玉米+上等牛奶鹽烤公魚 公魚煎餅 小麥粉+蜂蜜+甘甜粉+上等牛奶+上等蛋烤蝦 蝦玉米片 玉米+鈣滿點牛奶炸土豆 油+土豆鹽烤秋刀魚 蘿卜+秋刀魚奶油吐司 油+麵包+上等蛋鹽烤真鱒魚 真鱒魚烤面條 油+小麥粉+洋蔥+胡蘿卜+捲心菜烤鯽魚 鯽魚烤鮐魚 鮐魚煎餅 小麥粉+蜂蜜+甘甜粉+鈣滿點牛奶+每天健康蛋烤蘋果 火熱果實+蘋果餃子 油+小麥粉+洋蔥+捲心菜烤虹色魚 虹色魚鹽烤針魚 針魚奶油吐司 油+麵包+每天健康蛋鹽烤雅羅魚 雅羅魚爆玉米花 玉米雜菜煎餅 油+小麥粉+蛋+捲心菜雜菜煎餅 油+小麥粉+上等蛋+捲心菜鹽鮭魚 鮭魚蛋包卷 蛋雜菜煎餅 油+小麥粉+每天健康蛋+捲心菜蔬菜雜燴 胡蘿卜+洋蔥+油+捲心菜+青椒烤哲羅魚 哲羅魚煎蛋 蛋+牛奶鰹魚片 鰹魚蛋包卷 上等蛋烤銀鮒魚 銀鮒魚烤鰈魚 鰈魚淋汁茄子 茄子烤龍蝦 龍蝦煎蛋 上等牛奶+上等蛋甜甜圈 油+小麥粉+黃油+上等蛋煎蛋 鈣滿點牛奶+每天健康蛋烤比目魚 比目魚蛋包卷 每天健康蛋雜菜煎餅 油+小麥粉+每天健康蛋+捲心菜蔬菜雜燴 胡蘿卜+洋蔥+油+捲心菜+青椒烤哲羅魚 哲羅魚煎蛋 蛋+牛奶鰹魚片 鰹魚蛋包卷 上等蛋烤銀鮒魚 銀鮒魚烤鰈魚 鰈魚淋汁茄子 茄子烤龍蝦 龍蝦煎蛋 上等牛奶+上等蛋甜甜圈 油+小麥粉+黃油+上等蛋炒飯 油+米飯+大蔥+青椒+上等蛋烤鯛魚 鯛魚蛋炒飯 煎蛋+米飯+番茄醬海鮮飯 油+米飯+洋蔥+番茄+托伊葯草炒飯 油+米飯+大蔥+青椒+每天健康蛋干咖喱 油+米飯+咖喱粉+青椒+胡蘿卜+洋蔥烤鰤魚 蘿卜+鰤魚天麩羅 油+洋蔥+蝦+上等蛋鹽烤斑鮁魚 斑鮁魚咖喱麵包 油+小麥粉+干咖喱烤紅葉 紅葉比目魚+蘿卜天麩羅 油+洋蔥+蝦+每天健康蛋烤燈章魚 燈章魚+燈草烤心跳鯛魚 心跳鯛魚 烤閃光鯛魚 閃光鯛魚烤南國章魚 南國章魚烤金槍魚 蘿卜+金槍魚烤河豚 河豚+解毒草+解毒草煎蛋 鈣滿點牛奶+蛋+蛋+蛋+蛋煎餅 小麥粉+蜂蜜+甘甜粉+鈣滿點牛奶+每天健康蛋+每天健康蛋煎蛋 鈣滿點牛奶+上等蛋+上等蛋煎蛋 上等牛奶+上等牛奶+上等蛋+上等蛋煎蛋 上等牛奶+上等牛奶+每天健康蛋攪拌器 蛋黃醬 蛋酸奶 白草+牛奶蘋果汁 蘋果黃油 牛奶蛋黃醬 上等蛋酸奶 白草+上等牛奶橙汁 橘子菠蘿汁 菠蘿蔬菜汁 南瓜+櫻色蕪菁+胡蘿卜+菠菜蔬菜牛奶 蔬菜汁+蔬菜牛奶蛋黃醬 每天新鮮蛋草莓牛奶 草莓+甘甜粉+牛奶葡萄汁 葡萄新鮮果汁 菠蘿+蘋果+葡萄+橘子蔬菜牛奶 蔬菜汁+上等牛奶草莓牛奶 草莓+甘甜粉+上等牛奶蔬菜牛奶 蔬菜汁+鈣滿點牛奶黃油 上等牛奶果汁牛奶 新鮮果汁+牛奶番茄汁 番茄熱果汁 火熱果實+紅草+重口味調料草莓牛奶 草莓+甘甜粉+鈣滿點牛奶果汁牛奶 新鮮果汁+上等牛奶果汁牛奶 新鮮果汁+鈣滿點牛奶乳酪 黃草+牛奶酸奶 白草+鈣滿點牛奶混合果汁 蔬菜汁+新鮮果汁番茄醬 番茄+洋蔥戀愛預感 少女甜瓜+草莓乳酪 黃草+上等牛奶黃油 鈣滿點牛奶混合牛奶 果汁牛奶+蔬菜牛奶乳酪 黃草+鈣滿點牛奶金色果汁 金南瓜+金剛花+金土豆+金蕪菁+金捲心菜鍋熱牛奶 牛奶熱牛奶 上等牛奶熱牛奶 鈣滿點牛奶熱巧克力 巧克力煮雞蛋 雞蛋涼拌菜 菠菜煮雞蛋 上等雞蛋煮雞蛋 每天新鮮蛋葡萄酒 葡萄+藍色妖姬+紫色+紅酒蘋果醬 蘋果+蘋果+蘋果橘皮果醬 橘子+橘子+橘子草莓醬 草莓+草莓+草莓煮水餃 小麥粉+菠菜+捲心菜葡萄醬 葡萄+葡萄+葡萄湯面 櫻色蕪菁+胡蘿卜+小麥粉+混合香料蛋蓋飯 米飯+洋蔥+蛋粥 米飯+混合香料+火熱果實咖喱湯面 小麥粉+咖喱粉+櫻色蕪菁+胡蘿卜天蓋飯 米飯+天麩羅+酸味料煮南瓜 南瓜蛋蓋飯 米飯+洋蔥+上等雞蛋蘿卜燉湯 蘿卜天麩羅湯面 天麩羅+湯面+酸味料蛋蓋飯 米飯+洋蔥+每天新鮮蛋大學芋 番薯+甘甜粉煮岩石魚 岩石魚+白菜牛奶粥 粥+牛奶牛奶粥 粥+上等牛奶牛奶粥 粥+鈣滿點牛奶乾酪鍋 麵包+乳酪+乳酪+乳酪+乳酪咖喱飯 米飯+胡蘿卜+咖喱粉+紅草+重口味調料火鍋 蘿卜+大蔥+白菜+白菜+火熱果實燉菜 小麥粉+土豆+胡蘿卜+洋蔥+上等牛奶放鬆茶 放鬆茶葉+蜂蜜+少女甜瓜+大蔥燉菜 小麥粉+土豆+胡蘿卜+洋蔥+鈣滿點牛奶究極咖喱 紅酒+惡魔之血+蟲皮+咖喱粉+重口味調料至高咖喱 魔法師之粉+蘋果+蜂蜜+咖喱粉+混合香料+混合香料熱巧克力 巧克力+巧克力+巧克力+巧克力+巧克力+巧克力蒸籠丸子 丸子粉包子 小麥粉+竹筍+胡蘿卜+混合香料布丁 蛋布丁 上等蛋布丁 每天新鮮蛋蒸麵包 小麥粉+麵包+蛋咖喱包子 小麥粉+胡蘿卜+咖喱粉+竹筍蒸麵包 小麥粉+麵包+上等蛋蒸麵包 小麥粉+麵包+每天新鮮蛋蒸蛋糕 小麥粉+蜂蜜+牛奶蒸蛋糕 小麥粉+蜂蜜+上等牛奶蒸蛋糕 小麥粉+蜂蜜+鈣滿點牛奶南瓜布丁 蜂蜜+南瓜+黃草+上等蛋乳酪蒸麵包 小麥粉+蜂蜜+乳酪蒸餃 小麥粉+油+洋蔥+捲心菜南瓜布丁 蜂蜜+南瓜+黃草+每天新鮮蛋蒸雞蛋糕 小麥粉+蛋燒賣 小麥粉+捲心菜+洋蔥蝦+綠草蒸雞蛋糕 小麥粉+上等蛋蒸雞蛋糕 小麥粉+每天新鮮蛋烤箱甜餅 小麥粉+牛奶吐司 麵包甜餅 小麥粉+上等牛奶甜餅 小麥粉+鈣滿點牛奶烤飯團 飯團巧克力甜餅 甜餅+巧克力+黃油烤番薯 番薯烤玉米 黃油+玉米果醬麵包 蘋果醬+黃油麵包果醬麵包 草莓醬+黃油麵包果醬麵包 橘皮醬+黃油麵包果醬麵包 葡萄醬+黃油麵包黃油麵包 小麥粉+黃油+蛋+牛奶蘋果餡餅 小麥粉+黃油+蜂蜜+蘋果+蘋果黃油麵包 小麥粉+黃油+上等蛋+上等牛奶黃油麵包 小麥粉+黃油+每天新鮮蛋+鈣滿點牛奶甜土豆 番薯+黃油+甘甜粉+上等牛奶披薩 番茄醬+茄子+小麥粉+洋蔥+乳酪+乳酪甜土豆 番薯+黃油+甘甜粉+鈣滿點牛奶海鮮披薩 番茄醬+章魚+小麥粉+蝦+乳酪+乳酪奶汁烤菜 小麥粉+洋蔥+乳酪+乳酪+太陽草烤飯 黃油+黃瓜+米飯+洋蔥+上等牛奶海鮮烤菜 洋蔥+章魚+小麥粉+蝦+乳酪烤飯 黃油+黃瓜+米飯+洋蔥+鈣滿點牛奶海鮮烤飯 黃油+黃油+蝦+章魚+米飯+乳酪蛋糕 小麥粉+草莓+黃油+貓咪粉色+上等牛奶蛋糕 小麥粉+草莓+黃油+貓咪粉色+鈣滿點牛奶巧克力蛋糕 小麥粉+黃油+巧克力+上等牛奶巧克力蛋糕 小麥粉+黃油+巧克力+鈣滿點牛奶奶油蛋糕 小麥粉+小麥粉+乳酪+上等蛋奶油蛋糕 小麥粉+小麥粉+乳酪+每天新鮮蛋黃油麵包 小麥粉+黃油+每天新鮮蛋+牛奶+牛奶+牛奶黃油麵包 小麥粉+黃油+每天新鮮蛋+上等牛奶+上等牛奶