Ⅰ 生日蛋糕14寸模具尺寸
你可以去蛋糕店看一看
Ⅱ 蛋糕胚模具的大小是什麼規格
歐式蛋糕採用的計量單位是1磅=454克，
1磅直徑為17cm，相當於6寸，適合3-4人食用；
2磅直徑為23cm，相當於8寸蛋糕，適合5-6人吃；
3磅直徑為27cm，相當於10寸蛋糕，適合8個人吃；
另外：
3.5磅：適合11-12人食用
5.5磅：適合18-22人食用
10磅：適合35-40人食用
最佳食用溫度：
10℃
最佳存放條件：
5℃存放24小時
Ⅲ 9L烤箱能烤六寸八寸的蛋糕 應該用多大的模具啊
9L烤箱不能烤六寸，八寸的蛋糕
，最多可以烤5寸的蛋糕。
9L烤箱屬於迷你烤箱，內部實際尺寸一般是24.8厘米X19.8厘米，如果是進口的斜面式的烤箱就更少，在24厘米X18．5厘米以下。
蛋糕大小是英制單位，正確的單位是英寸。1英寸=2.54厘米，所以，6英寸=6*2.54厘米=15.24厘米，加上模具的外沿的厚度一般會增加1厘米左右，實際的6英寸蛋糕胚所佔直徑是16.24厘米以上，8寸的蛋糕,就是不算模具，內餅的直徑約為20.32厘米。
所以八寸的蛋糕模根本放不進去，六寸的是勉強能放入，但是沒有足夠的熱交換空間，根本烤不好，外焦中間夾生。五寸的直徑小於14厘米，比較合適。
烤蛋糕有專用的模具，常見有帶不沾塗層和陽極鋁合金兩種，在模具上都會標示大小和寸數，很容易可以識別和買到。
Ⅳ 9L烤箱能烤六寸八寸的蛋糕 應該用多大的模具啊
9L烤箱是不能烤六寸或者是八寸的蛋糕，只能夠容納五寸或者以下尺寸的蛋糕。購買五寸的蛋糕模具即可。
烤箱容量至少買30升以上，功率最少也要1600瓦，受熱均勻。25升容量也就只能烤只童子雞。個頭稍微大一點的轉個圈都費勁，10升以下無論多便宜堅決不要買，空間也就只夠烤幾塊餅幹了，用途非常有限。
另外市面上容量小的烤箱基本上都不帶上下管溫控功能，也就是說工作的時候兩根管是同時加熱，中層也沒有，直接導致的結果是要麼上面的太熱了，要麼就是下面的溫度太高了，無法實現均勻的加熱。
(4)蛋糕模具的厚度多少擴展閱讀：
烤箱的使用介紹如下：
選擇具有帶熱風循環功能的，通過讓加熱的空氣在密閉的烤箱內循環流動可以有效地解決小烤箱傳熱不均勻的問題，實現方式是在烤箱的中部或者邊緣加裝一個熱風循環系統，加快熱交換傳導，針對烤肉，脆皮披薩效果最好，要想達到外焦里嫩的效果，這個功能必不可少。
一定要選上下獨立控溫功能的。溫控范圍大一點比較好，能夠滿足不同食物的烹飪需要，上下管的溫度不一樣，烹制出來的味道也有所差別，很多食物最後階段需要著色處理或者焦化，就需要單獨的通過上管來加熱了，溫控在0到250度之間自由調節最佳。