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如何製作蛋糕不用蛋糕粉 2024-11-27 02:14:51

李子蛋糕名字大全圖片

發布時間: 2024-08-02 07:02:27

A. 300分求好聽的蛋糕、點心等名字、例如慕斯,摩卡

卡布奇諾 是義大利咖啡

浪漫一夏

Affiche Macarons蛋白杏仁甜餅

黑白森林

醉梨

吐絲香芋卷

四葉草 琳琅雪地,情濃濃,雪意心地,銀落酒天河,C+餅,快脆D,bobo脆 .白雪莓娘 草莓摩斯杯

巧克力摩斯

雞蛋布丁

桔紅李子凍

婚約式葡萄果凍

B. 李子杏仁蛋糕的美味做法

李子杏仁蛋糕

材料

材料:90克無鹽黃油,室溫放軟;50克糖;2個蛋,室溫;90克杏仁粉;5.5小勺中筋粉;李子若干,一分為二後去核

做法

1、准備一個8寸的可脫底塔盤,周邊抹點黃油,撒些麵粉,拍掉多餘的粉,低部墊張烤盤紙,最後在整個塔盤的外邊包一張鋁箔紙。之所以要在最外麵包一張鋁箔紙,主要是為了最後清洗起來比較方便,因為沒有塔皮兜著,烤的時候會有些黃油從底部的接縫處滲出。你當然也可以用其它烤盤來做這個甜點,相同的處理方法。

2、烤箱預熱至華氏350度(攝氏180度)。黃油和糖放入一碗中,用電動攪拌器攪打至蓬鬆狀。依次加入雞蛋,攪打均勻。拌入杏仁粉和麵粉,攪拌均勻。把麵糊倒入已准備好的塔盤中,抹勻,放些處理好的李子在上面,切面朝下。

3、把塔盤放在一個大烤盤上,放入已預熱好的烤箱烤25分鍾左右,或直到頂部呈金色,取出在網架上放涼。

蔓越莓李子醬重乳酪蛋糕

材料

奶油乳酪250克,低粉1大勺,蔓越莓干50克,紐西蘭李子果醬適量,淡奶油100克,白砂糖80克,蛋黃2個,酸奶1/4杯(55克),檸檬(刮蓉)半個,香草精1/4小勺,白蘭地1/4杯,麵包渣適量

做法

1.蛋糕體:奶油乳酪250克,白砂糖60克,蛋黃2個,酸奶1/4杯(55克),檸檬半個(刮蓉),香草精1/4小勺,低粉1大勺,蔓越莓干50克,白蘭地1/4杯,麵包渣適量

2.表面裝飾:紐西蘭李子果醬適量,淡奶油100克,白砂糖20克左右

3.寸圓模一個:黃油軟化,塗在模具底部。活底模具包上錫紙

4.撒上一層麵包渣,晃動一下模具沒有多餘的麵包渣散落即可,放入冰箱冷藏備用

5.奶油乳酪室溫軟化或者微波爐低火加溫至軟化。加入白砂糖打至順滑

6.分次加入蛋黃,每次打勻後再加入下一個

7.刮少許檸檬皮蓉,如果沒有可以省略

8.加入一大勺低粉拌勻

9.蔓越莓+白蘭地浸泡,最好可以提前浸泡,隔夜更好

10.在乳酪糊中加入香草精拌勻

11.放入酸奶拌勻,有酸奶油的話更好

12.把浸泡好的蔓越莓和白蘭地一起倒入乳酪糊中拌勻

13.取出冰箱冷藏好的模具,倒入乳酪糊,震盪數下

14.烤箱預熱170度,烤盤加入熱水,放入裝有乳酪糊的圓模。放在烤箱的中下層,烤約1小時左右

15.烤好後的乳酪立刻取出,放涼後入冰箱冷藏一晚。這個是烤好後的餅底,基本是隱形的,看不出有餅底

16.第二天做裝飾,用的是紐西蘭的李子果醬,把果醬鋪在乳酪蛋糕中間凹陷的部位

17.淡奶油從冰箱取出,容器使用之前冷藏。淡奶油加白砂糖打發至可以裱花的狀態

18.加入一大勺李子醬調色,一定待淡奶油打發的滿意的狀態後再加入果醬哈

19.裝上喜歡的花嘴,我用的是菊花嘴,裝飾蛋糕

20.最後在擠花的間隙處點綴蔓越莓果粒即可

杏仁磅蛋糕

材料

過篩的.低筋麵粉280克

泡打粉5克

鹽1克

白砂糖120克

杏仁粉40克

香草精1克

牛奶230克

軟化的黃油280克

雞蛋5個

做法

1、烤箱180℃預熱,模具內放入烘焙紙。

2、軟化的黃油和砂糖放入大碗中,用打蛋器攪打至黃油體積脹大,發白,看上去十分蓬鬆。

3、加入雞蛋液,攪打至雞蛋液與黃油完全混合均勻。

4、加入過篩的低筋粉、泡打粉、杏仁粉和鹽,用刮刀攪拌均勻。

5、加入牛奶,攪拌成均勻的麵糊。

6、將麵糊倒入模具中,可以在表面撒一些杏仁片。

7、放入烤箱中層,上下火烤1小時左右即可。

胡蘿卜杏仁葡萄乾蛋糕

菜譜簡介

吃過很多用部分杏仁粉代替中筋粉做的蛋糕了。有淡淡杏仁的清香,也因為筋度小的關系,比全用中筋粉的蛋糕一般要松軟不少,很好吃。但是全部用杏仁粉做的蛋糕,是第一次嘗試。因為用的有機小胡蘿卜特別甜,糖的分量在原方子上減了大概一半,覺得夠甜了~糖的分量大家自行斟酌呵~

材料

10盎司胡蘿卜,6個蛋黃,10盎司杏仁粉(almond meal),檸檬,中筋麵粉,葡萄乾,糖,雞蛋,肉桂粉。

做法

1.10盎司胡蘿卜thinly shredded,備用. (280克左右,我多放了些,約有320克~用food processor打碎的)

2.6個蛋黃加110克糖隔熱水打至濃稠,體積變成約2倍大。加10盎司杏仁粉(almond meal)拌勻,加胡蘿卜碎,2小勺檸檬汁,1/2小勺檸檬皮屑,1小勺中筋麵粉拌勻,加3.5盎司葡萄乾(100克)拌勻。(我只放了60克糖,檸檬皮屑沒有量,一個中等檸檬的皮屑全刮進去了~中筋麵粉沒有放,感覺應該沒什麼影響)

3.6個蛋白,加少許鹽,檸檬汁或者塔塔粉,分次加170克糖打至硬性發泡(我放了100克糖)

4.取少許蛋白糊加入蛋黃糊拌勻(1,2大勺的量就可以了,我就用鏟刀隨便挖了一點)再把蛋黃糊全部倒入蛋白中,翻拌均勻,加1/4小勺肉桂粉拌勻(我很喜歡肉桂的味道,隨手倒的,至少有1小勺~)。

5.入模,預熱350F的烤箱,烤60-70分鍾,至表面金黃,牙簽插入不帶出麵糊即可。

6.烤架上晾涼後脫模。

C. 好聽的西點名字

有名的,好聽的,甜點的名字 羊羹
草莓摩斯杯
巧克力摩斯
雞蛋布丁
水果燃或凍
桔紅李子凍
婚約式葡萄果凍
天鵝泡芙
法式煎薄餅
水果卡士達
h蘋果
脆皮調製法
海綿蛋糕
黑森林巧克力蛋糕
摩卡咖啡蛋糕
生日蛋糕
白脫奶油調製法
情人卷
甜心干
果蛋糕
蘋果派
什錦蛋糕卷
拿破崙派
麵皮調製法
起士條
杏仁條
紅櫻桃曲奇
椰圈
瑪莉酥片
核桃片
丹麥曲奇
戶脫蔥油曲奇
金手指餅干
巧克力維納斯
海苔香酥片
芝麻香酥片
瑪莉酥
牛油椰絲條
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰蓉球
水晶牛利軟
牛利巧克力
杏仁小西餅
芝麻杏元小西餅
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
檸檬蛋糕
水果布丁蛋糕
等等

有沒有好聽的蛋糕名字? 卡布琪諾
提拉米蘇
巧克力堡
黑色甜蜜 亥巧氏段御克力小雪
鮮果塔
火焰石
黑月亮
蜜桃星球
焦糖小碗
晴朗夏日
美之旋律
悉尼之風
尼斯湖的秘密
純色之冬
秘密城堡
巴厘島之戀
秋的旋律
綠之流水
夢幻的夜
嫣然淑女
婉約盛放

好聽又容易叫的西點店鋪名字 KISSWEET --- 凱思味特/凱司薇緹 KISSWEET=KISS(親吻)+SWEET(甜蜜) 寓意親吻甜蜜,享受健康!

給想個好聽的西點店的名稱 KISSWEET --- 凱罰味特/凱司薇緹
KISSWEET=KISS(親吻)+SWEET(甜蜜)
寓意親吻甜蜜,享受健康!

幫忙想個好聽的蛋糕房名字 心特軟 甜蜜時光 甜蜜蜜 浪漫滿屋 幸福的洋果子 Hello cake! 唯美蛋糕美味時差 蛋糕馨語 甜蜜心情 蘇菲亞 麥香亭 圍裙蛋糕 美點蛋糕 千尋點心店可心蛋糕點 蠟燭蛋糕點 魔法點心 新金冠點心店

求個好聽的蛋糕店名字 50分 建議名字裡面還是要有蛋糕兩個字,總體名字也不要超過五個字,殲岩這樣一幕瞭然是做蛋糕的而且比較好記憶,類似於蛋糕心語等等。

好聽的蛋糕店名字 黑森林蛋糕
維也納巧克力杏仁蛋糕
起士蛋糕的(Cheesecake);起士蛋糕,或起司蛋糕、芝士蛋糕,是西方甜點的一種。
布朗尼蛋糕巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼。
義大利甜點---提拉米蘇(Tiramisu)提拉米蘇,Tiramisu,在義大利語里,有「帶我走」的意思,帶走得不只是美味,還有愛和幸福。
奧地利甜點------沙架蛋糕
奧地利甜點------史多倫蛋糕的由來
日本甜點------Castella蛋糕的由來
法國的名品――撒哈蛋糕(法國)
年節的點心――木材蛋糕(Yule log)-(法國)
報紙上的名派――波士頓派(BostonCreamPie)-(美國)
事實上不是派,而是海綿蛋糕(松糕)
中世紀的誕生――舒芙里(Souffle)-(法國)
蓬鬆的口感――戚風蛋糕(ChiffonCake)-(美國)
長青的產品――瑞士卷(Helveticrolls)-(瑞士)

求好聽、洋氣的西點蛋糕甜品店名字。 你覺的巴黎甜甜怎麼樣?

好聽好吃的蛋糕名 夏洛特草莓蛋糕
黑森林
提拉米蘇
焦糖瑪奇朵

好聽蛋糕名字 中文:甜蜜城堡 香甜夢鄉 夢幻天使 幸福的滋味
英文:1.Sweet Castle 2.Sweet dreams 3.Dream Angels
中英文合並:sweet城堡 sweet夢鄉 夢幻angels
想破頭了,給分哦~~~~

D. 蛋糕里加什麼水果好吃蛋糕里哪些水果好吃

1、亮色:青蛇果、紅提、火龍果、紅毛丹肉、橙子、檸檬、獼猴桃、芒果、楊桃、黃桃、車厘子、青櫻桃、香蕉、菠蘿、鱷梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。
2、暗色:紅蛇果、火龍果、紅毛丹殼、草莓、紅木香梨、紅櫻桃、西瓜、無花果、李子、黑布朗。
3、點綴類:開心果、杏仁、核桃、水果乾粒。
注意:切水果也相當重要,切的造型是否好看,水果擺放是否到位,顏色是否好看,是直接關繫到水果蛋糕製作成功的關鍵。

E. 甜品名稱大全

各類甜品的名稱 栗子蛋糕
忌廉蛋糕
紅草莓蛋糕
海綿蛋糕
拿破崙蛋糕
歌劇院蛋糕
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義大利的甜品:
1. Triamisu 提拉米蘇
2. Cannoli
法國的甜品:
1. Creme brulee
2. Mousse
美國的甜品:
1. Cheesecake
-----------------------
蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黃蓮茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋撻
Egg Tart
-----------------------
厚片土司(英文名:Toast)
鳳梨松餅(英文名:Pineapple Cake)
花生松餅(英文名:peanut Cake)
咖啡松餅(英文名:Synthesized)
金瓜寶(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴槤酥(英文名:Durian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油凍(英文名:Banana with Ice Cream)
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甜品

西點類

108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake

109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake

110
草莓乳酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake

111
草莓蛋糕
Strawberry Cake

112
藍莓乳酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake

113
美式乳酪蛋糕
American Cheese Cake

114
綠茶乳酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake

115
義大利提拉米蘇
Italian Tiramisu

116
大理石乳酪蛋糕
Marble Cheese Cake

117
咖啡乳酪蛋糕
Coffee Cheese Cake

118
紅莓松糕
Cranberry Muffin

119
乾果派
Mixed Nuts Pie

120
藍莓松糕
Blueberry Muffin

121
琳澤蛋糕
Linzer Cake

122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake

123
蘋果派
Apple Pie

124
草莓酥條
Strawberry Napoleon Sliced

125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake

126
巧克力木司
Chocolate Mousse

127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits

128
維也納巧克力蛋糕
Sacher Cake

129
熱情果木司
P......>>

各種美食、甜品、食物的名稱 甜品名稱大全
美式芝士餅USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛軋餅Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
濃味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇異果米飯吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁餅Banana Almond cake
核桃撻WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破倫蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士餅Germany cheese cake
紐約芝士餅New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
雲石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃軟心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
傳統拿破倫餅Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士藍莓朱古力餅 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉餅Chestnut cream cake
栗子朱古力餅Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千層餅Strawberry chocolate puff pastry
乳酪紅心橘子甘筍餅Yogurt carrot cake
藍莓杏仁牛油餅Blueberry almond butter cake
德國奶油香橙餅German orange cream cake
芒果芝士餅Mango cheese cake
百香果黃杏芝士餅Apricot thyme cheese cake
局草莓軟心杏仁餅Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式燉蛋French pudding
鮮果者厘杯Fresh fruit jelly cup
金寶蘋果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉餅Banana chocolate cream cake
濃咖啡朱古力忌廉餅Coffee chocolate cake
濃香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士餅French cheese cake
泰式紅豆糕Thai-style red bean pudding
泰式綠豆糕Thai-style green pudding
泰式榴槤西米糕Thai-style rian sago pudding
泰式芭蘭西米糕Thai-style sago pudding
紅酒芝士餅red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn......>>

各種美食 甜品 食物的名稱 提拉米蘇,心太軟,重乳酪蛋糕,黑森林,馬芬,甜甜圈,曲奇餅,羊角包,可頌,黑松露巧克力,焦糖布丁,蛋撻,燒豬,叉燒,燒鴨,燒鵝腿,手抓羊肉~烤羊肉串~大盤雞~重慶火鍋~清蒸大閘蟹,北京烤鴨~麻小兒~柳州螺螄粉~榴槤補丁,楊枝甘露~榴槤班戟~椰汁西米露,水果撈~糯米雞,炸兩,干炒牛河,豉油皇炒麵,叉燒包,豬肝燒麥,牛肉燒麥,蝦餃皇,腸粉,缽仔糕,馬蹄糕,蘿卜糕,咖喱魚蛋,燉牛雜,牛腩面,燒羊肉~有親愛吃滴么?反正我是餓了~(*^__^*) 嘻嘻……

外國甜點名字大全 要很多哦 lollipops 棒棒糖
chocolate 巧克力
hard candies 硬糖
hard filled candies夾心硬糖
chewing gum 口香糖
bubble gum泡泡糖
filled candies夾心糖
mints薄荷糖
toffee 太妃糖
candies with vitamin C 含維C的糖果fruit candies水果糖
colourful fruit hard candies 彩色水果硬糖
milk candies 或 cream candies奶糖
fuit milk candies果味奶糖
fuit jelly果凍
toy candies做成各種娃娃或小動物形狀的糖果
fruit gummy candies果味軟糖
gummy jelly彈性軟糖
cream prune candies低脂糖果
orange candies桔子糖
fruit jump candies果味跳跳糖

外國甜品名字大全~急求 5分 歐培拉 有六層餡,外表看起來很像歌劇舞台的甜點。
可麗卷 法國小點心。
黑森林 沒有加巧克力的櫻桃奶油蛋糕。
提拉米蘇 義大利著名宮廷甜點。
慕斯 法國著名甜點。
芒果雪媚娘
橙味巧克力馬芬
抹茶紅豆麥芬
芒果西米露
瑪格麗特小餅
栗子布丁
椰汁西米糕
椰蓉球
雙色棋格餅干
椰香奶凍糕
芒果西米露
瑪格麗特小餅
果塔
水果派
冰淇淋
小果凍
布朗尼
沙拉
瑪芬
日式燒果子
泰國吉祥9樣
美國風味加州核桃牛油味酥餅
香蕉美式煎餅
焦糖香蕉塔
八寶釀蓮藕

甜點圖片名字 100個 輕乳酪蛋糕
抹茶慕斯
奶油慕斯
奶油泡芙
藍莓蛋糕
提拉米蘇
摩卡慕斯
黑森林蛋糕
芒果慕斯
芒果慕斯
馬卡龍
紙杯蛋糕
瑪德琳

有名的,好聽的,甜點的名字 羊羹
草莓摩斯杯
巧克力摩斯
雞蛋布丁
水果凍
桔紅李子凍
婚約式葡萄果凍
天鵝泡芙
法式煎薄餅
水果卡士達
h蘋果
脆皮調製法
海綿蛋糕
黑森林巧克力蛋糕
摩卡咖啡蛋糕
生日蛋糕
白脫奶油調製法
情人卷
甜心干
果蛋糕
蘋果派
什錦蛋糕卷
拿破崙派
麵皮調製法
起士條
杏仁條
紅櫻桃曲奇
椰圈
瑪莉酥片
核桃片
丹麥曲奇
戶脫蔥油曲奇
金手指餅干
巧克力維納斯
海苔香酥片
芝麻香酥片
瑪莉酥
牛油椰絲條
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰蓉球
水晶牛利軟
牛利巧克力
杏仁小西餅
芝麻杏元小西餅
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
檸檬蛋糕
水果布丁蛋糕
等等

各種甜點的名稱 檸檬奶油卷 Lemon Roulade 藍莓起士蛋糕 Blueberry Cheese Cake 巧克力起士蛋糕 Chocolate Cheese Cake 五殼核果糕 Banana Oatmel Mousse Cake 香草泡芙酥 Vanilla `Eclair 醇酒三色糕 Ligueur Perfumed Triplet Cake> 綠仙香茶糕 Green Tea Cake 金黃芒果糕 Mango Mousse 草莓多姿糕 Strawberry Mousse 千層酥 Napoleons 紅豆杏仁卷 Almond Roulade 千層咖啡包 Curry Cake 黑森林 Black Forest Cake 巧克力富奇 Chocolate Fudge 茅屋乳酪 Cottage Cheese Cake 法式乳酪 French Cheese Cake 大理石乳酪 White Chocolate Cheese Cake 櫻桃乳酪 Cherry Cheese Cake 歐香咖啡幕斯 Espresso Mousse 香草摩卡幕斯 Vanilla Mocha Mousse 芒果夏綠地 Mango Charlotte 起士蛋糕 ~~~ 經典蛋糕 Cheese Cake 海綿蛋糕Sponge Cake 戚風蛋糕Chiffon Cake 香草奶油蛋糕 Vanilla Cream Cake 巧克力口味 Marbled Chocolate 大理石蛋糕 Cheese Cake 巧克力蛋糕 Chocolate Cake 瑞士巧克力蛋糕 Swiss Chocolate 白巧克力蛋糕 White Chocolate Cake

好聽的甜點名字 慕斯。
西米露。
奶油泡芙。
曼越梅司康。
鮮奶吐司。
冰淇淋乳酪。
葡式蛋塔。
Helveticrolls[瑞士卷]
GALETTE[[嘉莉朵]
PETITES FOURS[波地夫]
TUILES[鐵魯]
Vanilla Pudding [香草布丁]
Walnut Brownies [果仁布朗尼]
Sherbets [冰霜]
Chocolate Milk Shake [巧克力奶昔]
Green Tea Pudding [綠茶布丁]
Chocolate Cookies [巧克力曲奇]
Vanilla Ice Cream [香草冰淇淋]