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首先確定主體的位置,勾勒出一條線做蛋糕的底,畫上不可缺少的蠟燭。為蛋糕添加小細節,做出奶油滑落的效果。用彩筆為蛋糕上色,添加一些小細節,在蛋糕旁邊畫上裝飾物,蛋糕簡筆畫完成。
『肆』 創意生日蛋糕鉛筆畫
隨著社會的發展、食品科技的進步,人民生活水平的不斷改善和提高,蛋糕已成為當今社會的一種主流食品。見是見過,但是怎麼畫呢?我整理了,希望大家喜歡!
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蛋糕的種類有:
1、戚風蛋糕***Chiffon Cake***
是比較常見的一種基礎蛋糕,也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底,所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。
2、海綿蛋糕***Sponge Cake***
海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和巧握分蛋海綿蛋糕,這是按照製作方法的不同來分的,全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候,要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
3、天使蛋糕***Angel Fool Cake***
天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕,就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉,只用蛋清來做這個蛋糕,因此做好的蛋糕顏色清爽雪白,故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕***Pound Cake***
逗寬廳也稱為磅蛋糕,是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟,所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些,但因為加入了大量的黃油,所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯,這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕***Cheese Cake***
音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪***cream cheese***。
乳酪蛋糕又分為以下幾種***1***重乳酪蛋糕:即乳酪的份量加得比較多, 一般1個8寸的乳酪蛋糕,奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多,所以重乳酪蛋糕的口味比較實,乳酪味很重,所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。***2***輕乳酪蛋糕:輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少,同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度,粉類也會加得很少,所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟,***即化。***3***凍乳酪蛋糕:是一種免烤蛋糕,會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑,然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因為不經過烘烤,所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕***Mousse Cake***
也是一種免烤蛋糕,是通過打發的鮮奶油,一些水果果泥和膠類山隱凝固劑冷藏製成的蛋糕,一般會以戚風蛋糕片做底。
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『伍』 簡單蛋糕怎麼畫
簡單蛋糕的畫法如下:
1、先畫出蛋糕的底座。
當時,人們在重要的慶祝活動中會用蜜餅取代蛋糕,蜜餅通常是用蜂蜜和麵粉製成的。後來,蛋糕開始在歐洲的宮廷和貴族中流行,人們會在重鄭頃要的慶祝活動中製作蛋糕。據說,最早的生日蛋糕可以追溯到15世紀德國的城堡里,那時人們會用點燃的蠟燭來代表自已的年齡數量,並將其插在蛋糕上。
現代生日蛋糕的樣式和口味通常是在19世紀產生的,當時人們開始嘗試將各種食材和餡料製成多層生日蛋糕。在20世紀,隨著機械化工藝的發展,生日蛋糕逐漸成為一種工業化生產的食品,它們採用現代化的生產線來確保生產效率和質量的一致性。不論是手工製作還是工業化生產的生日蛋糕,它們都成為了人們在慶祝生日、紀念日和各種節日時的重要慶典食品之一。