Ⅰ 海洋酸奶慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料
酸奶300g 淡奶油240g
砂糖50g 吉利丁片12.5g
水60g 檸檬汁35ml
海洋層 雪碧250g
吉利丁片5g 消化餅干3-5片
椰蓉適量 白巧克力40g
戚風蛋糕底適量
海洋酸奶慕斯蛋糕的做法步驟
10.這時候把一開始做的白巧取出來,隨意的往上扔啊扔,完成~~
Ⅱ 閰稿ザ鎱曟柉錏嬬硶鈥斿痙鏅鐑樼剻椋熻氨鍋氭硶澶у叏
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Ⅲ 檸檬酸奶蛋糕怎麼做好吃,檸檬酸奶蛋糕的家
主料
檸檬
1個
原味酸奶
200克
雞蛋
4個
輔料
黃油
48克
細砂糖
70克
低筋粉
40克
玉米澱粉
24克
步驟
11.烤好的蛋糕不必倒扣,稍微放涼後再脫模,放入冰箱冷藏4小時後再食用,口感更佳。
Ⅳ 六寸酸奶戚風蛋糕怎麼做,酸奶味濃郁,好看又好吃呢
六寸酸奶戚風蛋糕怎麼做,酸奶味濃郁,好看又好吃呢?
小孩子特別喜歡戚風生日蛋糕,而且一定要是原味的或是可可味的,因此。這幾種口感的是我平日里做的數最多的了。而每次我就也不會做特別大的,一般三個雞蛋六寸的生日蛋糕就行了,能吃二餐,早餐吃不了,隨後剩下的再當小點心吞掉。這種天氣里,一天吃完恰好呢。酸奶製作蛋糕?試一下新吃法,早飯不用慌,閨女每星期都吃一次!
此次家中恰好還有一些朋友去家中玩帶來的酸奶,於是我就做了一個酸奶戚風蛋糕了。口味得話,實際上我是覺得跟原汁原味戚風沒有區別的。僅僅甜味更重一點,我一般做戚風不加牛奶就直接水。因此,用酸奶就感覺甜味會重一點。【六寸酸奶戚風生日蛋糕】關鍵食物:生雞蛋3隻,酸奶40克,糖30克,油35克,低筋粉60克具體方法:
切拌面漿時預熱好烤箱。磨具送進烤箱里,上下火,170度,50min。假如是180度就45min。烤箱的溫度是依據自己家烤箱的溫度的,每一個烤箱的性子不一樣,平時我們應當對自己家的烤箱比較了解,因此烤戚風的溫度需要自己去的操控為宜。變高非常容易爆,太低了非常容易烤不太熟。
烤好以後,取出立即翻面放涼出模切片服用就可以!但是,在我們家得話除非你是餐後烤戚風,不然肯定等不來放涼了出模,終究有一個貪吃鬼在家裡呀,只需疏忽她就會用手斯一塊去吃完。綿軟美味可口的新款生日蛋糕,做法簡單,讓早飯豐富多彩吧!
Ⅳ 酸奶磅蛋糕怎麼做
主料
無鹽奶油120克 白砂糖100克
全蛋100克 低筋麵粉130克
泡打粉1茶勺 鹽1/2茶勺
原味酸奶100克
酸奶磅蛋糕的做法步驟
1. 烤箱以170度預熱
2. 烤模內(最好磅蛋糕模,也可以用吐司模代替)鋪好烘焙紙
3. 各種原料秤量
4. 黃油先室溫軟化(手指能輕易按下去的程度),用電動打蛋器攪打到光滑狀後,分次加入糖打成乳霜狀
5. 再依次加入雞蛋(100克差不多二個雞蛋),一個一個的加,等一個拌勻後再加另一個
6. 接著加入鹽和酸奶拌勻
7. 低筋麵粉和泡打粉混合過篩,分二三次加入奶油糊中,並充分攪拌均勻
8. 將麵糊倒入烤模內,以170度烘烤50分鍾。進烤箱15分鍾後,用刀片迅速地在蛋糕表面劃上一道
9. 烤好的蛋糕不要急著脫模,需先於烤模內冷卻,大約15分鍾再取出,移到網架上冷卻,然後再切片
小貼士
1、100克雞蛋差不多是兩個,二個雞蛋要一個拌勻後再加另一個
2、黃油要先取出,象現在這種天也需在室溫下放置一小時,用手能輕易按下去說明就差不多可以用打蛋器打了
3、雞蛋最好也先從冰箱中取出使其回暖
4、烤模內鋪烘焙紙是為了方便脫模
5、烤箱先預熱是為了要讓烤箱溫度保持在一定的溫度上,使蛋糕可以受熱均勻
6、磅蛋糕在烘烤的過程中,為避免中心處不易熟透,可在蛋糕進入烤箱15-20分鍾後,以不拿出蛋糕的方式,使用鋒利的刀片快速地在蛋糕表面劃上一道,協助蛋糕分裂得更漂亮
7、吃不完的話可以放在冰箱冷藏室保存,如需保存時間較長的可以放入冷凍室。食用前取出,在室溫下退冰或加熱就可以了。
8、原味磅蛋糕味道很正。酸奶磅蛋糕口感綿密柔軟,略有點咸咪咪的。各人喜歡。