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二寸蛋糕多少錢

發布時間: 2024-07-21 20:36:18

1. 生日蛋糕一般得多大尺寸的

市面上生日蛋糕的大小是有統一標準的,一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等幾種規格。

6寸的生日蛋糕夠1-3個人吃,適合情侶兩個人慶祝生日;

8寸的生日蛋糕夠3-5個人吃,適合家庭慶祝生日;

10寸的生日蛋糕夠5-8個人吃,適合同宿舍同學、同事慶祝生日;

而14寸的生日蛋糕夠15-20個人吃,適合比較大型的生日慶祝了。

大家在網上買生日蛋糕的時候,可以根據人數的多少選擇合適尺寸的蛋糕,以免出現浪費或者不夠吃的情形。

(1)二寸蛋糕多少錢擴展閱讀

中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。由於疼愛孩子,古希臘人在慶祝他們孩子的生日時,在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。

2. 開蛋糕店的優劣勢是什麼

為什麼不能呢?蛋糕甜品店雖然多如牛毛,但好像沒有全部集中到一起開吧?很多門店雖然因為經營不善倒閉了,但不一樣還有很多門店存活下來了么?虧損一年能堅持,但兩年以上的門店肯定是賺錢的,不然人家賠本賺吆喝么?

別說蛋糕店多如牛毛了,哪怕是全世界僅此一家,恐怕你也賺不到錢。別總是拿大環境說事,你只是個小小的蛋糕店,選好你的地址,做好你的營銷,大環境好壞雖然會影響整體行業, 但對於你這種小門店來說,影響還不如往河裡扔個石子掀起的波浪大呢。

3. 為什麼私房烘焙那麼貴

私房烘焙貴是有原因的,一般私房烘焙的材料都比較好的那種食材。這個就要考慮到成本價了,只有使用真材實料的東西才能做出美味的食物。所以材料貴了,很多人也不是一次兩次就可以做成功的,這樣的話就有點浪費了。價格高一些會激勵自己更加用心的去學習和製作烘焙。

綜上所述,私房烘焙價格貴是基於食材、裝修環境和指導老師來說的,所以才價格高一些。想要學到好的烘焙技巧,肯定是要選擇環境好,食材好,指導老師也好的工作室了。這樣就可以在良好的氛圍中學習和製作美食了。如果是那種都很一般的話,可能學習幾次以後就沒什麼興趣了。還不如一次性把錢花在有用的地方比較好。現在很多私房烘焙都有一對一的指導課程和獨立的小房間,那樣的話價格就更加貴一些了。

4. 開家蛋糕店需要什麼設備.啟動資金需要多少

A 類小的蛋糕西點店

自己做, 不請人(以10-20平方為例)工資:無,房租:1500-3000元/月,裝修:1000-2000元,稅務水電:450元/月。

設備原材料:6000-12000元。

設備包括:

廚寶一層兩盤電烤箱1580元、力豐B20多功能攪拌機1750元、廚寶15層不銹鋼發酵箱1280元,展示台440,工作台540,廚寶烤盤20*50=1000,打蛋器18*2=36,模具花色烤盤普通類50*6=300,24頭花嘴35*2=70,

耐高溫手套27*2=54,葡撻0.7*100=70,蛋形模大小各50個700元,量杯2kg的7元,刮板2元,刮刀中號10元等七零八碎的。

【設備大概8000多元】產出:月入 5000-8000元總投入:2-3萬。

B類中小規模的蛋糕西點店

自己做, 另請幾個幫手(或自己家人幫忙),工資:1200-3000元/月,房租:3000-5000元/月,裝修:2000-5000元,稅務水電:680元/月。

設備原材料:12000—23000元。

設備包括:

廚寶兩層四盤電烤箱2680,力豐B20多功能攪拌機1750,廚寶不銹鋼雙門24層發酵箱1580,展示櫃2000,製冷展示櫃3800,冷凍冰箱1500,鮮奶機1500,工作台540,廚寶烤盤20*100=2000,打蛋器18*4=72,模具花色烤盤普通類50*6=300,24頭花嘴35*4=140,耐高溫手套27*4=108,葡撻0.7*100=70,

蛋形模大小各50個700元,量杯5kg的20元,刮板2元,刮刀中號10元,鋁轉台大號92,12寸蛋糕平刀18,巧克力模18*5=90,12生肖印模90,24頭朱古力模120,圓形蛋糕圈20,活動模各尺寸共110,涼網15等七零八碎的。

【設備大概18000左右】產出: 8000-16000元/月總投入:3—5萬元在B和C類之間還可以投入5—8萬左右的店


C類大中型 蛋糕西點坊

請師傅 ,服務員 ,送貨(人數在8-10個左右 面積在50-100平),工資:12000-18000元/月,房租:6000-10000元/月,裝修:6000-12000元,稅務水電:1000元/月。

設備原料:23000-40000萬。

設備包括:

廚寶三層六盤電烤箱3980,力豐B20多功能攪拌機1750,25公斤和面機1680,廚寶不銹鋼雙門24層發酵箱1580,展示櫃2000*3=6000,製冷展示櫃3800,冷凍冰箱1500,鮮奶機1500,工作台540,廚寶烤盤20*200=4000,打蛋器18*4=72,模具花色烤盤普通類50*10=500,24頭花嘴35*4=140,耐高溫手套27*6=162,葡撻0.7*100=70,

蛋形模大小各100個1400元,量杯80元,刮板20元,刮刀30元,鋁轉台174,12寸蛋糕平刀54,巧克力模18*10=180,12生肖印模90*2=180,24頭朱古力模120*2=240,圓形蛋糕圈80,活動模各尺寸共220,涼網60等七零八碎的。

【設備大概35000左右】產出:18000-25000元/月總投資:10—15萬

5. 鏡面蛋糕大約多少元8寸,二線城市

90左右吧

6. 昆明嘉華二十寸的蛋糕大概多大 多少錢

這蛋糕好大一個,我記得是400元左右,另外看放水果品種是什麼了。料多點會上500,少點在300多吧。

7. 4款椰子蛋糕合集

4款椰子蛋糕合集

一、4寸生椰拿鐵椰子蛋糕

▲拿鐵奶蓋

▲無糖油、無麵粉、免打發

▲198大卡

☆生椰拿鐵椰子蛋糕:

1.椰子麵粉25克、零卡糖掘山局8克、泡打粉3克(混合均勻),

2.雞蛋一個約40克,

3.脫脂牛奶約90克,攪拌均勻,

4.取2/3麵糊,先放入4寸模具,

5.黑咖啡粉1克,加一點熱水融化,

6.咖啡液倒入剩下1/3麵糊,混合均勻,

7.上咖啡麵糊,振幾下,烤箱180度約25分鍾,

8.咖啡粉:零大糖:溫水(牛奶1:1:1我都是一小包)電動打泡器提打成奶蓋狀。

二、椰蓉奶酥椰子麵粉布朗尼

▲綿軟濕潤~不幹噎

▲椰香滿滿

▲可可濃郁

▲低碳低卡,無糖無油

☆椰蓉奶酥布朗尼:

1.椰子麵粉50克、可可粉20克、零卡糖20克、泡打粉5克粉類混合均勻,

2.雞蛋2個約100克,雞蛋打散,

3.粉類和雞蛋,先大致混合均勻,

4.脫脂牛奶約200克,邊加牛奶邊攪拌,最終成粘稠麵糊狀,

5.倒人可可麵糊,中間劃出凹下去的口子,

6.椰蓉奶酥:脫脂奶粉20克、無糖椰蓉10克、無糖濃稠酸奶25克混合均勻椰蓉奶酥放中間,

7.烤箱預熱180度30分鍾中間觀察到感蓉上色後,蓋上錫紙再烤。

三、紫薯奶酥芋泥椰子蛋糕

▲無麵粉,o糖油

▲#無油低卡

▲椰香奶香,濕潤綿密

☆紫薯酥粒芋泥椰子蛋糕:

A紫薯酥粒:

1.減脂乳酪10克、脫脂奶粉5克、紫薯粉、零卡糖適量加人雞蛋,大致混勻,

2.椰子麵粉的3克,也可業用杏仁粉代替,粉的用量需要多加一點,根據奶格的水分濕唯春度一點點加粉調節到奶酥質地。

B低卡芋泥:

1.蒸然的荔浦子頭100克、脫脂牛奶30克、零卡糖5克、紫薯粉適量攪打均勻,

2.有裱花袋可以裝進去,後面比較方便擠。

C、椰子蛋糕:

1.椰子麵粉25克、零卡糖8克、泡打粉3克、無糖椰蓉放3克粉類混合均勻,

2.一個雞蛋約40克大致混合,

3.脫脂牛奶約80克邊加邊攪拌,最終麵糊是偏稠,

4.底部一層椰子蛋糕糊,

5.第二層鋪上芋泥抹平,振幾下,

6.放入剩下的椰子蛋糕糊表面抹平,振幾下,

7.最後放上紫薯奶酥,用手搓成酥拉狀,我又撒了點椰蓉裝飾,

8.烤箱預熱5分鍾,180度約25分鍾,大概烤10分鍾,觀察酥粒上色了,就蓋上一層錫紙繼續烤。

四、爆槳藍莓蘋果椰子蛋糕

▲清新果香,濕潤清甜

▲4寸268大卡

▲低碳·無麵粉,低卡·0糖油

☆爆漿藍莓蘋果椰子蛋糕:

1.椰子麵粉20克、泡打粉3克、零卡糖/代糖9克粉類混合均勻,

2.雞蛋2個約92克、脫脂牛奶30克,雞蛋牛奶攪勻,

3.粉類與蛋判讓奶液,攪拌均勻,

4.削皮蘋果切丁30克,放入蘋果拌勻,

5.麵糊倒入模具,振幾下表面抹平,

6.藍莓適量,椰蓉少許(可不放),烤箱預熱180度25分鍾。

8. 蛋糕店的利潤與風險分別是怎麼樣的

開任何店鋪都是有利潤的,同時伴隨著風險,蛋糕店的利潤與風險也是多方面的。

一、蛋糕店利潤分析:

據行業人士分析,一家走上正軌的小型蛋糕店,通常情況下每日至少會接待120名消費者,按每人平均消費5元計算,日營業額則為600元,月營業額可達2.1萬元,除去成本,小店每月純利潤近1萬元。

前期投資七萬元的話,在下半年的時候就能收回成本了,當然也可能比成本要多,大部分利潤在1萬到3萬之間每個月。

注意事項:

1、需要在人流量大的地方開蛋糕店,人流量越大可以支撐的店就越多。在早餐的驅動下,烘焙行業從低頻的蛋糕消費變成了高頻的麵包消費,還帶來了供應鏈效率的變化。

2、在蛋糕店時代,主要銷售的品類是預訂蛋糕和保質期長的餅干、糕點等,它的核心考慮是保質期長、客單價高、定製價值大。但當人們開始采購早餐時,它的銷售品類核心變成了麵包、餅乾和牛奶,而且和過去非常不同,它的核心考慮是口感美味、營養價值高,容易批量製作。