㈠ 蜂蜜蛋糕怎麼做
你好
烤蜂蜜蛋糕的做法大全?蜂蜜蛋糕做法及配方?
蜂蜜是一種營養豐富又好吃的食品,平時不僅可以喝蜂蜜水,還可以用蜂蜜作為調味品製作很多美食,蜂蜜蛋糕就是其中的一種,吃起來蓬鬆綿軟,金黃焦香,那烤箱烤蜂蜜蛋糕應該怎麼做呢?
蜂蜜蛋糕自己在家中也可以製作,通常就是用烤箱來完成的,下面小編教大家烤蜂蜜蛋糕的製作方法。准備材料,雞蛋3個,細砂糖50克,水白蜜40克,低筋麵粉120克,植物油30克,檸檬或者白醋幾滴,蜂蜜蛋糕糊做好後需要立即放入烤箱中,否則很容易消泡,所以在前期要做好所有的准備工作,在模具中放好准備的紙托。
把烤箱預熱180度,料理盆中打入雞蛋,需要全蛋打發,至少要8分鍾左右,有廚師機會比較方便一點。在雞蛋中加入水白蜜、白砂糖和檸檬汁,用打蛋器全程高速打發,大概8分鍾左右,打發至蛋霜有紋路,提起打蛋器,滴落的紋路不會馬上消失就可以了,可以用一個比料理盆更大的容器加點熱水,把料理盆放在裡面,這樣更容易打發雞蛋。
然後加入油翻拌均勻,分幾次篩入低筋麵粉,快速翻拌均勻,攪拌至看上去呈糊狀,沒有乾粉即可,最後將麵糊用裱花袋擠到模具的紙托內,放入烤箱,烤箱中層180度烤25分鍾左右,取出放溫就可以嘗到美味的烤蜂蜜蛋糕了。
望採納祝你好運
㈡ 小蛋糕的做法烤箱新手做
【小蛋糕】
材料:帶殼雞蛋2個,低筋麵粉55克,蜂蜜10克,涼水10克
數量:4個(紙杯上徑7CM,下徑6CM,高5.5CM)
烘烤:150度上下火20分鍾
製作過程:
1. 低筋麵粉、雞蛋准備好,蜂蜜和涼水同入一碗中;
個人經驗:這款小蛋糕無糖無油,很適合減肥的美眉食用,而且做法簡單,新手可以學一學的。
㈢ 蜂蜜小蛋糕的做法烤箱
用料
雞蛋 3個
低筋麵粉 100g
蜂蜜 50g
白砂糖 30g
牛奶 30g
做法步驟
1、材料。
2、先將雞蛋打入無水無油的盆中,加蜂蜜。
3、加入白砂糖。倒入模具中,烤箱預熱165度,放進烤箱,20分鍾左右。
4、用打蛋器打至畫痕不易消失,最後半分鍾用低速打,有利於蛋液更細膩。
5、篩入低筋麵粉開始拌勻。
6、最後在拌勻的麵糊中分次加入牛奶,再次拌勻。
7、倒入模具中,烤箱預熱165度,放進烤箱,20分鍾左右。
㈣ 蜂蜜蛋糕的做法
主料:雞蛋3個、中裕蛋糕用小麥粉120克。
輔料:白砂糖40克、蜂蜜30克、植物油30克、芝麻適量。
步驟:
1、從冰箱中取出的雞蛋要先回溫,將雞蛋放在40度左右的溫水中浸泡10分鍾左右。
㈤ 蜂蜜蛋糕的做法烤箱
用料
高筋麵粉 150克
細砂糖 80克
蜂蜜 55克
鮮牛奶 35克
雞蛋 6個
蜂蜜蛋糕的做法
材料
㈥ 蜂蜜蛋糕的做法是什麼
主料:低筋麵粉85g、雞蛋2個。
輔料:油30ml、蜂蜜40g、白糖40g。
蜂蜜小蛋糕的做法
1、材料過秤准備好。