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草莓奶蓋戚風蛋糕的做法大全烤箱

發布時間: 2024-07-21 13:06:30

㈠ 咸奶蓋爆漿蛋糕怎麼製作的

食材明細

蛋糕

  • 雞蛋2個

  • 玉米油20克

  • 牛奶20克

  • 低筋麵粉40克

  • 糖45克

  • 卡仕達醬
  • 蛋黃2個

  • 牛奶250克

  • 糖30克

  • 玉米澱粉20克

  • 芝士醬
  • 奶油乳酪100克

  • 鹽2克

  • 糖20克

  • 淡奶油50克

  • 酸奶50克

  • 裝飾
  • 烤至金黃的椰絲適量

  • 爆漿海鹽奶蓋蛋糕 的做法步驟


  • 24

    戚風蛋糕底面朝上放入盤中,用奶蓋醬將戚風蛋糕注心,並在頂部及上奶蓋醬,奶蓋醬要稍多一些,順蛋糕側面流淌下來。裝飾上椰絲。

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㈢ 自製網紅芝士奶蓋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

奶油乳酪 30 克

奶油 80 克

鹽 3 克

牛奶 80 克

糖 15 克

自製網紅芝士奶蓋的做法

  • 所有材料一起放到攪拌機中。打1分鍾。搞定。不要打太久,會打過頭變薄

  • 烏龍茶,冷水隔夜冷藏。熱泡冷藏的會更苦澀一些。加奶蓋前可以茶中加少許蜂蜜。接受無糖的就直接加蓋就好。

㈣ 芒果奶蓋雪崩蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

芒果牛奶

芒果 60g

牛奶 100g

芒果奶蓋

芒果牛奶 120g

蛋黃 1個

細砂糖 12g

玉米澱粉 7g

低筋麵粉 3g

淡奶油 35g

牛奶 35g

其他

四寸戚風蛋糕 2個

烤熟的杏仁片 適量

芒果奶蓋雪崩蛋糕的做法

  • 先製作芒果牛奶,芒果切小塊,和牛奶一起加入料理機中攪打均勻成細膩的芒果牛奶。

  • 小貼士

    1.分量剛好夠蓋兩個四寸矮戚風,單個矮戚風是一個雞蛋的戚風分量哦。
    2.烤熟的杏仁片建議現吃現撒,防止杏仁片變潮發軟~

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