⑴ 我想開一個蛋糕餅屋，想做生日蛋糕和各種各樣的餅干。請問要買什麼設備和要投資多少錢
你好、光做蛋糕跟餅干只需要烤箱，打蛋器，鮮奶機，這幾樣大的設備，做麵包的話還需打面機跟醒發箱、做丹麥還需要起酥機。蛋糕跟餅乾的設備大概5千元（小型餅房），投一萬元設備加材料能搞定、至於房租跟轉讓費看你地段了
⑵ 現在都說的打工不如做生意 我也想開個蛋糕店 不知具體要多少費用
以10M2左右的小店為例）
▲啟動資產：大約需9.5萬元
▲設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工（2名）統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。
⑶ 求助開一個小型的蛋糕店本錢是多少
大楷要一萬五左右，要烤箱。
打蛋機
、
發酵箱
、
和面機
、1)蛋糕/麵包模子，至少要有一個圓形和一個長形的嘛，
小蛋糕
的模子最好也備點，用來測試味道比較方便；2)擠奶油可以用密封袋裝著奶油然後剪一個小洞來做，不過要花樣好看的話最好用擠奶油嘴套上；
3)
切蛋糕
刀，用
水果刀
切好像有點奇怪，而且抹奶油的時候每層蛋糕之間都要割平奶油才可以上牢，否則會滑下來的，我已經好多次失敗經驗了，不要學我那麼小氣不肯浪費那一點；專門的切麵包刀也需要，因為普通刀切起來會把麵包邊緣壓起來
不好看
也不好吃；
4)烤箱最好大點，至少一次可以烤兩個大蛋糕和幾個麵包的，否則產量太低，溫度控制也比較容易，不過要注意幾個一起烤溫度和時間要適度調整；5)冰箱，因為上奶油前一定要放涼，做好以後也要保鮮，而且牛奶、牛油、水果、雞蛋之類也要保鮮的；
6)不同大小的
量杯
，因為做糕點和麵包份量很重要的；
7)用來篩麵粉的篩子，因為這樣蛋糕或者麵包做起來不會有疙瘩，拌起來比較均勻；
8)放蛋糕和麵包的托盤和用作展示的玻璃櫃面，還有裝蛋糕漿的器皿，揉麵包的桌面；
9)衛生方面，需要
一次性手套
，夾
麵包蛋糕
的夾子之類的；
10)材料方面除了基本的糖粉油雞蛋外必須有：
發酵粉
，
小蘇打
，香精，香料等。
烤箱；
1500元
醒發
箱；
300元
保鮮櫃
；
1000元
打蛋機；
600元
奶油機；
600元
噴槍
；
200元
案台等小件；
80元
燃氣烤箱
新南方
牌一層兩盤3500元，
打蛋機20升恆聯1700元，
麵包醒發箱
不銹鋼15層
廚寶
牌1500元，
烤盤廚寶的15元，
鮮奶機1700元，
蛋糕展示櫃
製冷的4000元，
立式製冷的4000元，
台不銹鋼的1000元，
打蛋刷
三能
牌37元，
耐高溫紙10元，
裱花嘴
好的150元，
燕牌酵母17/包，
蛋糕粉白紫荊80元，
麵包粉紅紫荊85元，，
早苗
塔塔粉
66元/罐，
鮮奶油
金鑽
的12元，
獅牌
吉士粉
80元/聽，
裱花軟膏20元，
巧克力
戴妃
40元。
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⑸ 開一家蛋糕店需要投資多少錢
開一家蛋糕店，如果是非常簡單的，而且是在3四線城市開設的話，其實幾萬塊錢應該就夠了，但是如果在一二線城市的話，普通的蛋糕店至少都需要10來萬，如果是上檔次的估計要幾十上百萬。
⑹ 開一家烘焙店要多少錢
綜合計算，開一家烘焙店投入大概在6-7萬到幾十萬。
開一家烘焙店,首先選址是關鍵，一般建議選擇在臨近商業街或者商場為宜，當然這是針對資金情況相對好一些的。這些地方一般都需要轉讓費，幾萬到十幾萬都不等。對於剛開始工作幾年創業的或者剛畢業的學生，建議在學校附近，最好是小學，中學，大學附近，一般高中不建議，因為高中學習都比較忙。這些地方一年的租金大概在2萬-十幾萬不等。 然後就是產品的品質和樣式的問題。在現在這個追求綠色健康的時代，產品的品質也非常關鍵。那麼自然而然要提到成本的問題，以一個6寸的蛋糕為例，成本大概在15元左右，包含所用到的麵粉、雞蛋、黃油等。如果再加上DIY巧克力的話，成本也就增加5分左右。
除了選址是其中的關鍵以外，後期的宣傳工作也是至關重要的。現在這個網路時代，網路宣傳的力量是不可估量的，也是我們主要的宣傳方式，往往在這方面投入的反而不多。因為在網路上的宣傳，以團購形式的居多，這些成本不高，還能給我們帶來客源，提高知名度，增加營業額。還有就是利用現在流行的微信、微博、博客等。
再一個，選擇加盟的形式，加盟費用裡面都包含了培訓、原料、設備、及後期的服務。後期的服務包含店面的運營指導，一些廣告設計等。加盟費用根據您的選擇產品不同，費用在1萬到十幾萬不等。
⑺ 在周口做蛋糕生意好做嗎開一個蛋糕店要多少資金
還可以，周口現在有開心蛋糕，不過路段要選的好一點，生意應該好做，但是房租可能高一點，具體多少錢，估算得15-20萬左右吧
⑻ 我要開一般的小蛋糕店要用到哪種烤箱和哪些設備開一個蛋糕店要多少錢
需要,
自動烤箱一台, 燃氣型的也行，兩千五到四千五左右，
烤盤，4-5個，兩三百塊，也有烤箱附帶烤盤的
和面機一台，買個20的就行一錢多兩千的樣子
多功能攪拌器（打蛋器）一台,相關配件應有一球一勾一拍一桶 ，小的1000多，大的三千多，
,
水桶4~5個, 這個看材料和型號了，建議選不銹鋼的，也就一兩百吧
，不夠再添，
刀具一兩套 這個自己選，兩三百百左右
大小盆子五六個，，直徑在22-45厘米的, 建議選用不銹鋼的，大約三四百不夠再添置
冰（櫃）箱1台, 一千五到兩千，
案板兩張, 地方不夠一張也可以，也就五六百，要是不銹鋼操作台，大概八百到一千
蛋糕模具一套, 三四百左右
裱花器具若干, 七八十左右吧，買兩套備著，賣食品機械工具店的師傅給配，
保鮮展示櫃1~2組, 大概四千多一組，也有兩千多一組的，洋貨還有一萬到兩萬的，
麵粉, 雞蛋, 砂糖, 奶油和香精以及食用色素還有甜蜜素調料巧克力粉還有餡料啥的，多轉轉賣食品添加劑的地兒，大型農貿批發市場，這樣的店多，剛開始也不用備太多料，兩三千備著就行了，算我多餘說的