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渣蛋糕視頻大全

發布時間: 2024-07-07 10:44:18

1. 微波爐豆渣蛋糕怎麼

微波爐芝麻豆渣蛋糕製作方法:主要材料:豆渣1.5杯,雞蛋三隻,糖2大匙,麵粉2大匙,豆漿少許。方法:1.三個雞蛋,蛋白蛋黃分開。2.蛋白加白糖 3.打蛋白,要充分打均勻。4.豆渣加點麵粉,再加少許豆漿,不要太干不要太濕。5.分次把打發的蛋白和豆渣混合進去。拌勻了,用橡皮刮刀抹平,保持與容器口一樣平。6.微波爐叮7分鍾。7.拿出來倒扣出容器,就脫模了。

2. 鏋滄福灝忚泲緋

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3. 豆渣蛋糕的做法,豆渣蛋糕怎麼做好吃,豆渣蛋糕

步驟
豆渣蛋糕的做法步驟11.准備好所需材料
豆渣蛋糕的做法步驟22.將蛋黃,油,豆渣攪拌均勻,再篩入低粉拌勻
豆渣蛋糕的做法步驟33.拌勻後如圖,放置一旁
豆渣蛋糕的做法步驟44.往蛋清里加幾滴白醋或檸檬汁去腥,個人比較喜歡加醋,用電動打蛋器低速打,噢,對,將細砂糖分三次加入(接下來會說)
豆渣蛋糕的做法步驟55.將蛋清用低速打至魚眼泡放入第一次糖繼續攪打
豆渣蛋糕的做法步驟66.魚眼泡打一小會變成較小泡泡時加入第二次糖,繼續低速打
豆渣蛋糕的做法步驟77.打至出現細小紋路時加入第三次糖,換中速打一會改最高速打
豆渣蛋糕的做法步驟88.打至直角小彎,接近乾性即可,不要打發過度了喔
豆渣蛋糕的做法步驟99.取三分之一蛋白到豆渣糊中用刮刀從下往上拌,不要劃圈圈拌,會消泡的!!!拌好再加入三分之一蛋白繼續拌勻(這時烤箱調165度空烤5分鍾)
豆渣蛋糕的做法步驟1010.拌勻的豆渣糊倒入剩的蛋白中繼續拌勻
豆渣蛋糕的做法步驟1111.烤盤里放一油紙,倒入豆渣糊,用抹刀大概抹平就好,輕輕震下烤盤把空氣震出如烤箱,中層,165度,上下火
豆渣蛋糕的做法步驟1212.烤完倒扣烤網上揭掉油紙,放涼,可以趁這時候去清洗盤子拉拉
豆渣蛋糕的做法步驟1313.切條,擺盤,配豆漿享用,沾煉奶也好吃