Ⅰ 沈陽美食介紹
1、老邊餃子
歷史悠久，據說已經有一百多年的歷史了，已經成為沈陽當地的老字型大小美食之一。沈陽的老邊餃子館在全國都非常有名，來到這里一定要好好嘗嘗，它用料好，餡料是用特製的湯煸做的，吃起來口味醇香，鮮美可口。
2、殺豬菜
在東北地區，很普遍的一種特色菜餚，殺豬菜源於東北農村，從前，農村人殺豬之後把豬肉切成大塊放進鍋里，加水，然後放上酸菜、血腸一起燉。殺豬菜是地道的傳統風味，現在的殺豬菜在口味上有了很多的創新，更受歡迎了。
3、鍋包肉
作為一道經典東北菜，傳統的做法用的豬裡脊肉，將裡脊肉腌制一下，然後裹上面衣下鍋炸，成菜色澤金黃，沈陽鍋包肉和一般用糖醋汁醬料做的鍋包肉比起來更加的香酥可口，也更地道。
4、李連貴熏肉大餅
在沈陽幾乎無人不知，無人不曉，也是當地的特產小吃。李連貴熏肉大餅用料講究，熏肉用10多種中葯熬煮成，煮成的熏肉很入味，香而不膩，大餅是用豬肉的湯加上麵粉做的，所以他家的肉餅不管熏肉和大餅都很好吃，外酥里嫩，成為了沈陽特色小吃之一。
5、沈陽回頭
一種清真小吃，一般在沈陽街頭銷售，歷史悠久，在當地是不得不吃的一種美味。將上等的麵粉做成面團，然後將劑子按扁、擀平、抽薄、上餡，把包了餡兒的面卷折成長方形，色澤金黃，口味酥香。
Ⅱ 近期考慮開一個蛋糕加工廠，都需要什麼設備什麼手續啊
如果是加工廠，得看你對生產是怎麼安排的。是流水線？如果不是流水線，准備40萬的資金是至少的。
廠房的功能安排是：
洗手間（可以有效隔斷在廠區里，不然就安排的遠一點兒）－原料倉庫、包裝倉庫－男、女更衣室--配料間（專間用於配置除雞蛋外的各種材料）、進蛋間打蛋間（這個是必須獨立的，雞蛋是細菌風險最高的材料之一，而且用量很大，所以需要專間）－加工間、洗碗間－烘焙間－冷卻間－包裝間、二次更衣室－成品中轉倉－成品倉－檢驗室
這個是比較完整的、而且劃區符合食品安全要求功能規劃了。
設備設施
洗手間：馬桶及沖水設施，及洗手設施
原料倉：貨架、大秤和小秤至少各一。
包裝倉：貨架
更衣室：更衣櫃、洗手台(感應水龍頭)、自動干手器、消毒洗手液
配料間：工作台、貨架，各種規格的周轉框、盒、盆、桶等，電子秤
進蛋間：放雞蛋的托盤作臨時存放用。
打蛋間：工作台，電子秤
加工間：打面機、蛋糕攪拌機、工作台、冷藏櫃、冷凍櫃。最好有純凈水供應。如有必要還可以添置分面團的設備。烤盤、烤盤車或烤盤架等
洗碗間：三星池、貨架、消毒櫃
烘焙間：烤箱、醒發箱、工作台。
冷卻間：紫外線燈
包裝間：工作台，包裝封口機、如有需要可以添置土司切片機。紫外線燈
二次更衣室：同更衣室，紫外線燈
成品中轉倉：周轉框
成品倉：貨架
檢驗室：國家規定的相關檢驗設備等。
生產糕點的企業應當具備下列必備的產品出廠檢驗設備：(詳見《糕點生產許可證審查細則》)
（一）天平（0.1g）；
（二）分析天平（0.1mg）；
（三）乾燥箱；
（四）滅菌鍋；
（五）無菌室或超凈工作台；
（六）微生物培養箱；
（七）生物顯微鏡。
如果是流水線，一般是一個加工間，不區分加工間、烘焙間、冷卻間（或者也可以作出隔斷，但設備是從各個間連成一線的。）。但其它專間基本不變，流水生產線得看你跟廠家怎麼談了。由於本人沒有做過流水線，所以，在預算方面不好給出有效的建議。請諒解。
Ⅲ 娌堥槼緹庨熺畝浠
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Ⅳ 評書龍虎風雲會里徐良打暗器時嘴裡喊的「草子糕」是這三個字嗎它是山西的特產嗎
槽子糕
志興齋傳統槽子糕 亦稱「雞蛋糕」，天津和北京傳統風味糕點。用鮮雞蛋加適量白糖、麵粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。《清稗類鈔》：「京人諱『蛋』字，蛋糕曰槽糕，言其制糕時入槽也」。
有句老話,"少了你個臭雞子照樣做槽子糕。"意思就是少了什麼都沒事，一般兩個人打架時，一個人說，「辦這事兒沒我不行！」，一般另一個人就會說「少了你個臭雞子照樣做槽子糕。」
槽子糕的由來
槽子糕，是流行於我國北方的傳統糕點，由於是用槽形模具成型烘製，所以稱作「槽子糕」。槽子糕的生產歷史很長，甚至可追溯至明清時期。據傳，乾隆皇帝及慈禧太後都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時食用。根據清廷內務府文獻記載，當時皇宮內的糕點房（後合並到御膳房）精心製作的槽子糕，除供宮廷食用以外，另作為祭祀祖先的專用供品。
槽子糕的特點
槽子糕用料朴實，採用鮮蛋、白糖、精粉、蜂蜜等天然原料烘烤而成，味道清淡、純香不邪、軟而不滑、久食不膩；糕體松而不散、色澤金黃、保質期亦長。
志興齋傳統槽子糕
志興齋根據槽子糕的傳統工藝，專門研發了老式蛋糕的專用烤箱及相關設備，並根據七十餘年前祖傳的古老配方分別研製出了經濟型、營養型、高營養型三大類類別、二十餘個品種，完美再現了槽子糕這一傳統食品的獨特風味。
Ⅳ 瘋狂農場3 第十關怎麼過啊拜託了各位 謝謝
先熟悉一下產品譜 蛋系列：火雞（雞、鴨、雌企鵝）蛋→蛋松→蛋餅→蛋糕（加飛機運回麵粉） 毛系列：羊（氂牛、南美駝羊）毛→毛線→布匹→高級布匹→衣服→工藝熊（獅子） 羽毛系列：雄企鵝（駝鳥）羽毛→雙羽毛→帽子→衣服→工藝熊（獅子） 奶系列：牛→牛奶→奶油→高級奶油→乳酪（加飛機運回的瓶子） 角系列：羚羊（野牛、海豹）→角→加工角→雙角→工藝裝飾品（加飛機運回顏料） 雞廠：蛋→雞（火雞、雌企鵝） 魔法蛋糕：蛋糕+帽子+工藝裝飾品+高級奶油 就產品而言，與二代相比還是有所豐富，但不如披薩狂歡那麼復雜。游戲難度還可以接受，不是非常的難。。 3代里比較失敗的是「狗」的使用，個人感覺狗的升級沒什麼意義。不管升到什麼時候，反正讓熊一下子就卷跑了。 技巧： 1、順利拿金的要點，在於關卡開始後，首先熟悉目標、已經給出的設備、初始條件，能一次過最好，不行就Restart一下。 2、各關卡的最初階段是很重要的，合理利用給出初始的條件，選擇正確的方法，是全金過關的關鍵所在。在初始條件有限的情況下沒有選擇，但如果初始給出的錢或動物比較多、以及初始就可利用的工藝熊（獅子）條件，打起來就順利多了。 3、瘋狂農場系列，其後遺症是到最後手會抽筋的，如果有個滑鼠點擊器，那是最好不過了。但是，好象有部分點擊器是被屏蔽的。 4、時間緊的情況下，可以狂點設備加快速度，只要注意別點壞就行。無論點到什麼程度，只要設備沒損壞，升級一下就成新的，又可以放心的點了。 5、剛開始打的時候可能不容易金牌過關，可以等到設備升級以後再打，會發現容易多了。 6、要求時間比較長的關卡，自由度往往較高，也容易金牌過關；時間短的關卡，才是讓人頭疼的。所以，對於時間要求短的關卡，一定要充分利用設備加速的功能，尤其是第一批產品，一定要快，第一桶金太重要了。 7、在倉庫飛機小車和水井中，小車的升級是最重要的，因為資金回籠全靠它了，所以只要條件允許就升級吧，甚至有時候哪怕錢剛剛好，也要優先升級它；在某幾個關卡中，飛機的升級很重要，特別是基本購買產品加工的關卡，如第77關；水井的升級適合手懶的人，動物太多時，我就把水井升級到最高。 8、要求完成的任務目標，只要曾經達到過就可以，並不是必須保留到最後，所以要充分利用這一點，買了動物可以馬上賣掉，完成金錢任務後可以馬上花錢。 具體攻略按5大區域來劃分。 第一大區：右下角 1-3關按慣例是教學關，很容易就過了。 第4關 目標：6蛋、4蛋松、2蛋餅、300金錢；初始條件：1火雞、150金錢；時間要求1:50 買1火雞，抓2獅子賣，錢回來建蛋餅廠。 第5關 目標：10蛋松、8蛋餅；初始條件： 190金錢；時間要求3:10 買1火雞，28秒出1熊，賣。錢回來再買2火雞。升級蛋松廠和蛋餅廠各一次。 第6關 目標：12蛋松、10蛋餅、6火雞、1K金錢；初始條件：1火雞、90金錢；時間要求3:30 抓2熊賣，回來買3火雞。設備不用升級，靠蛋餅收入200金錢，先完成6雞任務，這時雞蛋總數已經達到12，馬上賣掉4雞，小車回來等8個蛋餅後場年，完成金錢任務。 第7關 目標：10蛋松、8蛋餅、6火雞；初始條件：400金錢；時間要求4:30 買2火雞，建蛋松廠，利用雞廠生產火雞至6個後，賣掉4雞，回來建蛋餅廠。升級蛋松廠和蛋餅廠各一次。時間很富裕。 第8關 目標：15蛋松、600金錢；初始條件：1火雞、250金錢；時間要求3:00 抓獅子賣。保證3火雞，盡可能同時出3蛋。升級蛋松廠，出蛋總數達到15後同時賣掉火雞和蛋餅，完成金錢任務。 第9關 目標：15蛋餅、30蛋；初始條件：3火雞、600金錢；時間要求2:35 抓獅子賣，升級蛋餅廠，抓緊時間攢錢。中間考慮建雞廠生產火雞，加快雞蛋生產速度。蛋餅廠升到3級要快。 第10關 目標：1蛋松、1蛋餅、30火雞；初始條件：250金錢；時間要求3:10 買2火雞，利用雞廠生產火雞直到獅子出現，賣掉獅子後建蛋松廠。中間賣雞建收餅廠，升級雞廠到4級，完成30火雞任務。水井不用升級，勤快點兒就行。 第11關 目標：18蛋松、18蛋餅；初始條件：4火雞；時間要求2:20 第一輪快速生產3個蛋餅，小車趕緊回來，否則火雞會餓死的。重點是保證每輪3個蛋松和蛋餅，才能保證在時間內完成。蛋餅廠可以考慮升到4級，這樣最後就不用點設備加快速度了。 第12關 目標：50蛋、1500金錢；初始條件：1火雞500金錢；時間要求2:50 買4火雞，保證每輪4蛋鬆蛋餅的頻率。有錢後升級一下倉庫，中間生產2火雞，加快雞蛋生產速度。有錢不要亂花，先完成金錢任務。 第13關 目標：30蛋松、30蛋餅、20火雞；初始條件：1駝鳥；時間要求3:40 馬上賣駝鳥，買4火雞，保證每輪4個蛋餅。抓獅子買2火雞，升級蛋松廠蛋餅廠各到最高。這時雞蛋比較多，在保證蛋松生產的前提下生產火雞。升級倉庫和小車快攢錢。20火雞如果時間可以購買。 第14關 目標：3蛋餅、1蛋糕；初始條件：1火雞；時間要求2:00 抓2獅子賣掉，趕緊用飛機買1麵粉。生產出的蛋餅先賣掉1個，換錢回來建蛋糕廠，過關。大概1分半就夠了。 第15關 目標：6蛋糕、5火雞；初始條件：1火雞500金錢；時間要求2:20 買5火雞，賣掉3個。一次兩個生產蛋鬆蛋餅，一次買足6個麵粉。小車多跑一次，最後升級蛋糕廠。不要怕點壞設備，升級之後和新的一樣。 第16關 目標：6蛋糕、5火雞；初始條件：2駝鳥；時間要求2:10 賣駝鳥後買5火雞，買6麵粉，一次3個生產蛋餅。升級蛋糕廠，加快速度。 第17關 目標：16蛋糕、1K金錢；初始條件：4火雞、250金錢；時間要求2:30 買1火雞，飛機買7麵粉。抓2獅子賣掉，錢回來再買9麵粉。順序生產蛋鬆蛋餅蛋糕，完成金錢任務後升級蛋糕廠。 第18關 目標：24蛋糕、20火雞、2K金錢；初始條件：1K金錢；時間要求3:10 買6火雞，保證每輪5個蛋餅；飛機勤跑，保證麵粉。升級蛋糕廠。金錢任務可以先完成，也可以放最後。 第75關 目標：25魔法蛋糕、5火雞、5駝鳥、5野牛；初始條件：5W金錢；時間要求4:50 因為蛋糕廠需要在原羽毛廠的基礎上建，所以要最快速完成25個帽子的生產。買4野牛5駝鳥，升級水井到最高，升級一下倉庫、小車和飛機。用飛機運回顏料，利用工藝裝飾品賺錢。中間一定先買回25份蛋餅和麵粉，預計可完成25份帽子後，建蛋糕廠並升級到最高。實在忙不過來就買兩只貓。這時小車和飛機肯定應該最高，跑的勤點兒。別忘了買5隻火雞完成任務。 第76關 目標：11雙羽毛、20野牛角、7W金錢；初始條件：2.5W金錢、4狗；時間要求3:50 買2野牛3駝鳥，升級水井倉庫小車，先用飛機買顏料，生產工藝品攢錢。中間買布匹做扇子，至少要做10個，留著將來拆掉牛角廠建工藝熊廠（一個工藝熊或工藝獅子7K）。這一關的獅子象下雨一樣，讓人無比郁悶。前期的獅子抓住以後一律賣掉，後面多的是。中間買一牛，保證完成20個牛角（不需要加工的）。金錢任務靠加工工藝獅子完成，最後可以把野牛和駝鳥全部賣掉。運氣好的話，這一關還是比較順的。 第77關 目標：50火雞、4野牛、5魔法蛋糕；初始條件：9.9K金錢；時間要求3:20 這一關主要是飛機的運用。升級兩次飛機，購買可以生產4件衣服的原料。升級一倉庫，小車升級到最高。先加工2工藝獅子，得1.4W金錢，飛機升級到最高，一次購買用於生產魔法蛋糕的原料，中間不要忘了購買生產衣服的原料。靠蛋糕攢錢並完成5魔法蛋糕任務，買4牛賣掉，剩下的就是拚命買火雞，手疼。 第78關 目標：5蛋糕、5衣服、5工藝品；初始條件：火雞駝鳥野牛各5、800金錢；時間要求2:00 升級一次小車、倉庫和水井，賣3牛。小車回來後升級飛機，一次買足5個麵粉、顏料和布匹。查看下倉庫，這時候已經有5個蛋和5個羽毛了，升級小車，賣掉所有火雞和駝鳥。建蛋糕廠升到5級，快速生產5蛋糕；生產羽毛，建衣服廠，升到2級就行了。建工藝品廠升到3級。時間夠用，如果緊張就點設備好了。 第79關 目標：10蛋糕、10衣服、10工藝品、10魔法蛋糕；初始條件：1W金錢；時間要求9:00 買5駝鳥5火雞，快速生產10蛋糕後就可以賣掉火雞了。小車水井倉庫和飛機都需要進行升級，中間賺錢的主要手段是生產衣服，飛機反復買布匹生產衣服，買牛後逐步建立牛角廠、雙牛角廠和工藝品廠，不用升級，慢慢生產就是了。留夠1W金錢，用來建魔法蛋糕廠和買高級奶油。只要第一個魔法蛋糕出爐，剩下的就好辦了。 其實這種時間比較長的關卡，打起來反而輕松的多。 到此，第一大區塊完成。
差不多1人塊 13寸OK
一般皇冠買150左右
Ⅶ 超市裡賣的黃色的日本豆腐，淡黃色的，是不是雞蛋糕我覺得是，大家以為呢
是呀，就是雞蛋做的
日本豆腐 介紹：
日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料，還可生產麻、辣、酸、甜等多種風味。
起初，日本豆腐僅在部分高檔酒樓作為特色菜出現，由於其具有環保健康、口味好、製作方便等眾多特點，迎合了中國百姓的飲食習慣，從而逐漸走向了尋常百姓的生活中。
日本豆腐 營養分析：
「日本豆畢瞎腐」採用雞蛋及天然陸地植物精提有效成份，加入其它一些食用輔料，經科學配方而成。加水煮後自動凝成「日本豆腐」，似脂般潔白晶瑩，營養豐富、口感清脆、香氣誘人，味道甜香，食後舒稱心，四季適宜，是小吃品類的矯矯者，下酒佐餐，充飢皆宜。
豆腐製作及設備專利技術
1、(速溶)仙凝豆腐及其制備工藝
2、包裝蛋豆腐
3、彩色保健即食豆腐及其生產方法
4、長期保存功能性豆腐的製造設備及其方法
5、純豆腐竹食品及其制備工藝
6、脆豆腐的加工方法
7、脆豆腐的生產方法
8、脆豆腐生產方法
9、袋式油炸豆腐泡
10、蛋豆腐（日本豆腐）
11、蛋豆腐罐頭及其製做方法
12、蛋香豆腐的生產工藝
13、豆腐罐頭生產方法
14、豆腐果素的緩、控釋制劑
15、豆腐食品的加工方法
16、豆漿和豆腐的製造方法
17、豆乳、包裝豆乳及其生產方法以及用其生產豆腐的方法
18、豆渣絲豆腐及其生產工藝
19、多肽豆腐
20、多味豆腐及其製作方法
21、多味內酯豆腐及其製作含數仔方法
22、多顏色多營養豆腐的製作方法
23、方便豆腐及其製造方法
24、方便豆腐製品
25、腐婢豆腐及其製作方法
26、復合豆腐
27、復合植物蛋白製作豆腐的新工藝
28、富鈣香辣豆腐醬生產方法
29、富硒豆腐果
談汪30、干豆腐保鮮方法
日本豆腐
原料：
日本豆腐兩包，小青菜若干棵，鹽，雞精。
步驟：
1、將日本豆腐從中間切開，倒出來之後切成1cm長的小段待用。小青菜洗凈待用。
2、熱鍋加油，可以多放一點。到七、八成熱的時候把日本豆腐放進去，小心濺出來的油哦！
3、用鏟子輕輕地（因為日本豆腐很容易碎的）撥一下，使豆腐全部平攤，在上面撒點細鹽，讓它煎會吧。
4、另外一邊，把小青菜在滾水裡燙一燙，要燙熟了哦，不過別燙變色了。燙好之後在盤子四周按順序放好（點綴用的，當然也可以吃的了）。
5、輕輕地用鏟子給豆腐翻個面，繼續煎。隔一段時間就翻隔面，這樣可以使豆腐兩面的顏色差不多，好看點嘛。
6、一直煎到顏色變為金黃色，再加點雞精就可以出鍋了。放在小青菜的中央。
就這樣，一盤好看又好吃的菜就出手啦～前面放鹽的一道工序也可以省去，改為在最後加點醬油。