A. 上海哪裡有學習西餐西點的學校
你可以直接去西餐廳上班,就說你是來學習的
課程名稱: 西餐廚師長半年強化入門班 授課學校: 上海梅龍鎮烹飪職業培訓學校 課程價格: 原價/6500元 優惠價/5800元 開課日期: 滾動開班 上課時間: 全日制/隨到隨學 地 址: 上海浦東新區雲台路上南八村27號(靠近昌里路成山路)上海梅龍鎮烹飪專業學校 交通路線: 1號地鐵至人民廣場,從1號口出站,在人民 廣場的1號口(市工人文化宮對面)乘 980路公交車到雲台路下車 課程內容: 實操部分: 1、講授俄、法、意、美、韓、泰、日各國西餐大菜200餘種。 2、講授西點烘焙、麵包、蛋糕技法100餘種。 3、裱花、造型(初、中、高級)30餘種。 4、糖藝、造型10餘種(初、中、高級)。 課程安排: 第一階段:西式烹調、糖藝。學�1�7�1�7三個月。 第二階段:西點、裱花。學期三個月。 培養目標: 通過學校教學,使學生掌握西餐烹飪基礎知識,了解各種烹飪原料的性質、產地、鑒別保管 以及初步加工,熟練掌握各種烹調技法,了解專業理論知識,精通各國名菜、名點製作, 熟悉餐飲企業管理和宴會設計知識,逐步把學生培養成既有專業知識,又具備精湛廚藝和 酒店管理的復合型人才。 教學模試: 對象:熱愛烹飪工作,能吃苦耐勞,敬業愛崗的各界人士。 易學:中需初中文化,從基礎開始學習,輕松掌握,便於學習。 師資:由國家級抨委、技師 教學:採用「模塊教學」,階段性考試,參加上海市統考。 證書:經考核合格後頻發《勞動局職業資格證書》。
B. 糕點培訓---上海閔行
去酒店,你在什麼地方,北京還是哪裡。要想學真本事就到酒店。什麼都是從面做起。就是苦和累。麵包要經常夜班,蛋糕就不用但是也很忙。我是在北京乾的,海航萬豪酒店,那比較有錢。學的東西也比較多,多查查高檔酒店,如果你基礎不夠,開始就先...
C. 星巴克企業管理(中國)有限公司(上海宜山路那個)是星巴克總公司的嗎
是星巴克中國總公司。
基本信息:
公司名稱:星巴克企業管理(中國)有限公司
經營模式:代理型、招商型、經銷型、合作型
企業類型:有限公司
所在地址:上海市宜山路1009號創新大廈四層
主營產品:星巴克、星巴克速溶咖啡、酒水飲料、咖啡
(3)徐匯區專業蛋糕培訓多少錢擴展閱讀:
星巴克(Starbucks)咖啡公司成立於1971年,是世界領先的特種咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。
1987年,星巴克原董事長霍華德·舒爾茨先生收購星巴克,從此帶領公司跨越了數座里程碑。1992年6月,星巴克作為第一家專業咖啡公司成功上市,迅速推動了公司業務增長和品牌發展。當前公司已在北美,拉丁美洲,歐洲,中東和太平洋沿岸37個國家擁有超過12,000多家咖啡店,擁有員工超過117,000人。
長期以來,公司一直致力於向顧客提供最優質的咖啡和服務,營造獨特的「星巴克體驗」,讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的「第三生活空間」。與此同時,公司不斷地通過各種體現企業社會責任的活動回饋社會,改善環境,回報合作夥伴和咖啡產區農民。鑒於星巴克獨特的企業文化和理念,公司連續多年被美國《財富》雜志評為「最受尊敬的企業」。
星巴克看好中國市場的巨大潛力,立志於在中國長期發展。自1998年進入中國以來,星巴克已在包括香港、台灣和澳門在內的大中華區開設了430多家門店,其中約200家在大陸地區。
2005年9月,公司出資4000萬元人民幣設立「星巴克中國教育項目」,專門用於改善中國教育狀況,特別是幫助中西部貧困的地區的教師和學生。其中首筆捐贈已與中國宋慶齡基金會合作開展「西部園丁培訓計劃」。2005年底,星巴克在上海成立中華區總部,主要負責星巴克大中華區戰略發展、市場開拓和營運等事務。
星巴克咖啡在美國和加拿大的學生和城市白領中非常流行。除咖啡之外,星巴克也提供諸如茶(不管熱的還是冰的),餡餅,蛋糕等。有些星巴克店甚至位於超級市場,書店這樣的本地商店裡(星巴克公司並沒有經營這些超級市場或者書店)。到2006年2月為止,星巴克在全球范圍內已經有超過9000家連鎖店,分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環太平洋地區。
參考資料:
星巴克 網路
D. 上海市閔行區哪裡可以學做西點
閔行沒有的!~在閔行徐匯交界的地方有!~
上海凱達職業技能培訓學校
地址:上海市徐匯區羅秀路897號
咨詢電話:(021) 64773778 / 26492685
乘車路線:
56路、867、莘龍線、梅周線到天等路站下車即到;50路、徐閔支線、718到羅秀路站下車即到。
火車站乘地鐵1號線或3號線到上海南站,在上海南站南廣場轉乘867到天等路站下車即到。
萬體館乘718到羅秀路站下車即到。
專業名稱:西式面點師(初級班)
學 期:二個月
學 費:1180元
頒發證書:《國家職業資格證書》
授課內容:嚴格按照國家職業資格培訓教學大綱,傳授原料的識別、營養、點心製作:蔥油香酥塔、奶油膠凍、咸淇淋、檸檬派、巧克力乳凍、核桃塔、墨西哥麵包、杏仁餅干、酸奶凍、奶黃排、蔥油餅干、蛋黃淇淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶凍、辮子麵包、奶油膠凍、蔥油火腿包、拉花餅干;麵包類、餅干類、排條類、沙司、果凍類等品種的製作及成品核算,以及西式面點加工設備的使用和保養方法;畢業考發國家職業資格等級證書。
專業名稱:西式面點師(中級班)
學 期:二個月
學 費:1480元
頒發證書:《國家職業資格證書》
授課內容:嚴格按照國家職業資格培訓教學大綱,傳授各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶泡夫、千層酥、丹麥包、草莓派、虎皮蛋卷、鮮奶愛克來、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、檸檬蛋糕、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、鮮奶愛克來等三十餘種流行糕點的製作方法。畢業考發國家職業資格等級證書。
專業名稱:西式面點師(全能班)
學 期:二個月
學 費:2370元
頒發證書:《國家職業資格證書》
授課內容:嚴格按照國家職業資格培訓教學大綱,傳授面點原料的識別、營養、西式面點加工設備的使用和保養方法;點心製作:蔥油香酥塔、奶油膠凍、咸淇淋、檸檬派、巧克力乳凍、核桃塔、墨西哥麵包、杏仁餅干、酸奶凍、奶黃排、蔥油餅干、蛋黃淇淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶凍、辮子麵包、奶油膠凍、蔥油火腿包、拉花餅干;麵包類、餅干類、排條類、沙司、果凍類,各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶泡夫、千層酥、丹麥包、草莓派、虎皮蛋卷、鮮奶愛克來、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、檸檬蛋糕、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、鮮奶愛克來等六十餘種流行糕點的製作方法。畢業考發初、中級國家職業資格證書。
具體請參閱:http://www.kdpx.sh.cn/im/onews.asp?id=286&owen1=信息&owen2=專業設置
E. 在上海的哪裡可以學做蛋糕
上海凱達職業-學西點 地址:上海市徐匯區羅秀路897號 電話: (86-21)6477 3778 (86-21)5038 5797 (86-21)5850 0948 傳真: (86-21)5031 2932 郵編: 200237 網址: www.kdpx.sh.cn 上海凱達職業技能培訓學校是隸屬上海市勞動和社會保障局管理的一所職業培訓機構,從上世紀九十年代初開始了職業培訓的運作。學校位於徐匯區羅秀路,毗鄰上海南站.優越的地理位置、良好的學習氛圍,使學校人才輩出;學校堅持「發展職業教育,提高勞動者素質,促進就業再就業,服務上海經濟建設」的辦學宗旨,依法辦學,從嚴治校,遵循辦學為民,奉獻社會;依照市場規律,面向社會和企業提供大量的優秀技術人才,是上海著名的職業培訓基地。