1. 海洋之心水晶蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
六寸戚風蛋糕 1個
艾素糖,純凈水
海洋之心水晶蛋糕的做法
熬糖製作糖水晶,然後進行拼接成心形,做好藍色之心插件
是不是卟靈卟靈的很閃耀呢
2. 水晶蛋糕的做法步驟圖,水晶蛋糕怎麼做好吃
用料
白麵粉 325克
雞蛋 10個
什錦蜜果 100克
葡萄乾 75克
綿白糖 500克
水晶蛋糕的做法
蒸格內鋪干布,倒入白麵粉放沸水蒸鍋上,蓋上蓋,用旺火蒸十五分鍾左右取出,碾碎篩細備用。
葡萄乾揀去雜質洗干凈,什錦蜜果切成小粒都放在一起拌勻成果料備用。
將雞蛋磕出放在發面盆里,用打蛋器打發後,加綿白糖熟,麵粉繼續攪合打勻,即稱糕料。
蒸格內鋪一塊濕紗布,倒入糕料約兩厘米厚,放沸水蒸鍋上,蓋嚴蓋,用旺火蒸五分鍾開蓋,再鋪上糕料蒸五分鍾開蓋,撒上果料,蓋上蓋,繼續蒸兩分鍾開蓋,端隔離鍋,翻扣在大平盤或面板上切塊即可。
3. 蘭溪水晶糕的做法
蘭溪水晶糕的做法和配方如下:
材料:水晶粉、糖、枸杞、葡萄乾,各適量。
1、水晶粉中倒入適量的白糖攪拌均勻。
2、用篩子將麵糊進行過濾。
3、之後拿模具,在模具中刷一層油,防止糊。
4、把枸杞放在上面,在把水晶粉到進模具,中間放上適量的葡萄乾。
5、起鍋燒水,水開後放入模具,蒸10分鍾左右。
6、蒸好後放涼即可食用。
4. 求做「黃桃水晶蛋糕」的做法~~!
蛋糕。。我自己做過。。。第三次成功了。。。。
材料:
雞蛋3個,麵粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),白醋2-3滴。
1。先將蛋清和蛋黃進行分離,蛋黃打勻加糖,和牛奶攪勻;
2。麵粉加泡打粉拌勻,倒入做法一的蛋黃液中,再次充分拌勻;
3。蛋清加白醋充分打發,蛋清變白膨脹,最後打至筷子能在蛋清中站立。接觸蛋清的東西都不能沾油和水。
4。將2和3混合,分兩次倒入大發的蛋清。注意要用鏟子上下、里外的翻拌,不能順一個方向的攪拌,這樣蛋糕會變的有筋度,不會蓬鬆。切記!一定要翻!不要攪拌!!!
5。取一能在微波爐加熱的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,進微波爐大火叮6--7分鍾,晾涼倒扣脫模即可。
5. 水晶球蛋糕的做法,聖誕水晶球蛋糕怎麼做好
主料
聖誕水晶球蛋糕
1個
蛋黃
3個
蛋清
4個
牛奶
40克
玉米油
30克
糖粉1
20克
糖粉2
35克
低筋粉
40克
可可粉
15克
輔料
裝飾部分
適量
淡奶油
適量
糖粉
適量
裝飾糖
看心情
可可粉
少許
椰蓉
少許
步驟
17.然後罩在做好的蛋糕上就完成啦。
6. 七夕浪漫有點甜|微醺蜜桃水晶蛋糕
一、材料
蜜桃力嬌酒20ml 零卡蜜桃糖漿50ml
水or椰子水350ml 白涼粉20g
愛心棉花糖
二、做法
1.蜜桃糖漿和水還有白涼粉加熱後,倒入力嬌酒
2.倒入喜歡的模具悔滲卜或者直筒杯子里
3.放冰箱冷藏凝固後放上愛心棉花糖就可以啦
7. 怎麼做透明的綠豆糕 水晶透明綠豆糕的做法教程
在日常生活中,陪困很多人特別喜歡吃綠豆糕。有一種透明的綠豆糕,特別好看。下面來一起看看吧!
水晶透明綠豆糕的做法教程
用馬蹄粉來蒸。
綠豆糕的原料:綠豆面300g、白砂糖25g、蜂蜜120g、糖桂花25g、橄欖油30g、香油3g。
綠豆糕的做法:
1、綠豆面放入碗中(綠豆面我是在超市買的);
2、上鍋蒸25分鍾;
3、晾涼的綠豆面壓碎(晾涼的綠豆面比較板實,需要加工一下);
4、將熟綠豆面過篩;
5、剩下的綠豆面顆粒放入保鮮袋中,用擀麵杖壓碎;
6、所有的綠豆面都放入一個容器里;
7、放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌勻;
8、將拌勻後的綠豆面放入月餅模中(沒有模具可以用任何容器);
9、我用一個樂扣的盒子蓋上模具上,用力壓實(做月餅時扣下去從上往下壓蘆豎念,做綠豆糕纖孫時綠豆粉是散的,需要反過來壓實);
10、取下樂扣的盒子,綠豆糕已經在模具中被壓實了;
11、將模具扣在盤子中;
12、輕輕推壓把手,把綠豆糕扣出即可
綠豆糕可以放多久
綠豆性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效,是很好的消暑小食。綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。它具有形狀規范整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。有葷、素兩類。味分玫瑰、棗泥、豆沙和不用餡心(稱清水)之分。
綠豆糕的存放時間和存放方法有關
一般來說,不放冰箱只可以存放兩三天
放入冰箱的可以存放一兩個星期
新鮮上市的綠豆糕,所標保質期相差懸殊。記者隨機拿了3個品牌的盒裝綠豆糕比較。裕合所標保質期為:25℃以下60天,25℃以上45天。汪玉霞標為:常溫25℃以下15天。江北冠生園標稱為:25℃以下25天,25℃以上18天。在很多蛋糕店裡,綠豆糕大多放在冷櫃里賣,皇冠蛋糕所標保質期為7天,需冷藏在5℃—8℃保存;羅莎蛋糕所標也為7天,要在0℃—5℃保存。
孕婦可以吃綠豆糕嗎
綠豆糕香甜軟糯,油而不膩,具有極高的營養價值,能清熱解暑,還具有解毒的功效,能促進人體的正常代謝,是老少皆宜、人人都愛的平民美食。但是其屬於涼性葯食,孕婦多食可能會腸胃不適,或虛火旺盛而引起口角糜爛、牙齦腫痛等。因此,孕婦要慎食綠豆糕。