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水蒸水晶蛋糕的做法大全

發布時間: 2024-06-29 23:39:02

1. 海洋之心水晶蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

六寸戚風蛋糕 1個

艾素糖,純凈水

海洋之心水晶蛋糕的做法

  • 熬糖製作糖水晶,然後進行拼接成心形,做好藍色之心插件

  • 是不是卟靈卟靈的很閃耀呢

2. 水晶蛋糕的做法步驟圖,水晶蛋糕怎麼做好吃

用料

白麵粉 325克

雞蛋 10個

什錦蜜果 100克

葡萄乾 75克

綿白糖 500克

水晶蛋糕的做法

  • 蒸格內鋪干布,倒入白麵粉放沸水蒸鍋上,蓋上蓋,用旺火蒸十五分鍾左右取出,碾碎篩細備用。

  • 葡萄乾揀去雜質洗干凈,什錦蜜果切成小粒都放在一起拌勻成果料備用。

  • 將雞蛋磕出放在發面盆里,用打蛋器打發後,加綿白糖熟,麵粉繼續攪合打勻,即稱糕料。

  • 蒸格內鋪一塊濕紗布,倒入糕料約兩厘米厚,放沸水蒸鍋上,蓋嚴蓋,用旺火蒸五分鍾開蓋,再鋪上糕料蒸五分鍾開蓋,撒上果料,蓋上蓋,繼續蒸兩分鍾開蓋,端隔離鍋,翻扣在大平盤或面板上切塊即可。

3. 蘭溪水晶糕的做法

蘭溪水晶糕的做法和配方如下:
材料:水晶粉、糖、枸杞、葡萄乾,各適量。
1、水晶粉中倒入適量的白糖攪拌均勻。
2、用篩子將麵糊進行過濾。
3、之後拿模具,在模具中刷一層油,防止糊。
4、把枸杞放在上面,在把水晶粉到進模具,中間放上適量的葡萄乾。
5、起鍋燒水,水開後放入模具,蒸10分鍾左右。
6、蒸好後放涼即可食用。

4. 求做「黃桃水晶蛋糕」的做法~~!

蛋糕。。我自己做過。。。第三次成功了。。。。
材料:
雞蛋3個,麵粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),白醋2-3滴。
1。先將蛋清和蛋黃進行分離,蛋黃打勻加糖,和牛奶攪勻;
2。麵粉加泡打粉拌勻,倒入做法一的蛋黃液中,再次充分拌勻;
3。蛋清加白醋充分打發,蛋清變白膨脹,最後打至筷子能在蛋清中站立。接觸蛋清的東西都不能沾油和水。
4。將2和3混合,分兩次倒入大發的蛋清。注意要用鏟子上下、里外的翻拌,不能順一個方向的攪拌,這樣蛋糕會變的有筋度,不會蓬鬆。切記!一定要翻!不要攪拌!!!
5。取一能在微波爐加熱的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,進微波爐大火叮6--7分鍾,晾涼倒扣脫模即可。

5. 水晶球蛋糕的做法,聖誕水晶球蛋糕怎麼做好

  • 主料

  • 聖誕水晶球蛋糕

    1個

  • 蛋黃

    3個

  • 蛋清

    4個

  • 牛奶

    40克

  • 玉米油

    30克

  • 糖粉1

    20克

  • 糖粉2

    35克

  • 低筋粉

    40克

  • 可可粉

    15克

  • 輔料

  • 裝飾部分

    適量

  • 淡奶油

    適量

  • 糖粉

    適量

  • 裝飾糖

    看心情

  • 可可粉

    少許

  • 椰蓉

    少許



  • 步驟

  • 17.然後罩在做好的蛋糕上就完成啦。

6. 七夕浪漫有點甜|微醺蜜桃水晶蛋糕

一、材料

蜜桃力嬌酒20ml 零卡蜜桃糖漿50ml

水or椰子水350ml 白涼粉20g

愛心棉花糖

二、做法

1.蜜桃糖漿和水還有白涼粉加熱後,倒入力嬌酒

2.倒入喜歡的模具悔滲卜或者直筒杯子里

3.放冰箱冷藏凝固後放上愛心棉花糖就可以啦

7. 怎麼做透明的綠豆糕 水晶透明綠豆糕的做法教程

在日常生活中,陪困很多人特別喜歡吃綠豆糕。有一種透明的綠豆糕,特別好看。下面來一起看看吧!

水晶透明綠豆糕的做法教程

用馬蹄粉來蒸。

綠豆糕的原料:綠豆面300g、白砂糖25g、蜂蜜120g、糖桂花25g、橄欖油30g、香油3g。

綠豆糕的做法:

1、綠豆面放入碗中(綠豆面我是在超市買的);

2、上鍋蒸25分鍾;

3、晾涼的綠豆面壓碎(晾涼的綠豆面比較板實,需要加工一下);

4、將熟綠豆面過篩;

5、剩下的綠豆面顆粒放入保鮮袋中,用擀麵杖壓碎;

6、所有的綠豆面都放入一個容器里;

7、放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌勻;

8、將拌勻後的綠豆面放入月餅模中(沒有模具可以用任何容器);

9、我用一個樂扣的盒子蓋上模具上,用力壓實(做月餅時扣下去從上往下壓蘆豎念,做綠豆糕纖孫時綠豆粉是散的,需要反過來壓實);

10、取下樂扣的盒子,綠豆糕已經在模具中被壓實了;

11、將模具扣在盤子中;

12、輕輕推壓把手,把綠豆糕扣出即可

綠豆糕可以放多久

綠豆性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效,是很好的消暑小食。綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。它具有形狀規范整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。有葷、素兩類。味分玫瑰、棗泥、豆沙和不用餡心(稱清水)之分。

綠豆糕的存放時間和存放方法有關

一般來說,不放冰箱只可以存放兩三天

放入冰箱的可以存放一兩個星期

新鮮上市的綠豆糕,所標保質期相差懸殊。記者隨機拿了3個品牌的盒裝綠豆糕比較。裕合所標保質期為:25℃以下60天,25℃以上45天。汪玉霞標為:常溫25℃以下15天。江北冠生園標稱為:25℃以下25天,25℃以上18天。在很多蛋糕店裡,綠豆糕大多放在冷櫃里賣,皇冠蛋糕所標保質期為7天,需冷藏在5℃—8℃保存;羅莎蛋糕所標也為7天,要在0℃—5℃保存。

孕婦可以吃綠豆糕嗎

綠豆糕香甜軟糯,油而不膩,具有極高的營養價值,能清熱解暑,還具有解毒的功效,能促進人體的正常代謝,是老少皆宜、人人都愛的平民美食。但是其屬於涼性葯食,孕婦多食可能會腸胃不適,或虛火旺盛而引起口角糜爛、牙齦腫痛等。因此,孕婦要慎食綠豆糕。