❶ 威利發蛋糕奶油是植物的還是動物的
一般都是動物奶油的。
市面上現在是三種配方 1.純動物奶油 2.純植物奶油 3.兩者按比例調配
動物奶油，也叫乳脂奶，就是從奶裡面提取的奶油，熱量很大，無任何色素和不添加化學穩定劑。
乳脂奶油比植物奶油貴很多，口感更甜潤地道，不含對人體有害的反式脂肪酸，更富含維生素鈣，鐵等微量元素。穩定性、可塑性和視覺效果均不如植脂奶油。但如果比較口感，風味烘焙穩定性好且優於任何食用奶油香精；乳脂奶油遠勝於植脂奶油。而且由於乳脂奶飽和酸含量相對較高，故反式脂肪酸含量極低（植脂奶油的主要成分，導致肥胖的重要原因）對人體更健康。缺點就是好吸收，熱量大，胖的快！
植物奶油， 也叫氫化油，俗稱「植物奶精」、「植脂末」、「起酥油」、「植物奶油」、「植物黃油」。在麵包、乳酪、人造奶油、蛋糕和餅乾等食品焙烤領域廣泛使用。油炸食物如炸雞、薯條、鹽酥雞等。除此之外，氫化油還藏身於巧克力、冰淇淋、奶油餅干、方便麵、蛋黃派、咖啡伴侶（奶精）和奶油麵包等食品中。速食食品中大都含有此添加劑。這些讓人嘴饞的食物，要美味也都得靠氫化油。植物奶油產生大量反式脂肪酸，增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的風險，世界各國已紛紛對此進行限制。 主要作用是：
1、代替奶粉或奶油等奶類製品，因為奶粉等價格太高，為降低成本才用這個植脂末代替
2、具有提香、增稠、防腐和防粘鍋作用等，是良好的食品原料
3、主要用於麥片，30%含量；奶茶，70%；蛋糕等，特別是奶油蛋糕，含量40%左右；烘焙用糕點，含量不等；奶精，特比是咖啡伴侶
歐美香、巧媳婦都不錯。
❸ 煙台的那些蛋糕連鎖店，比如：歐美香、威利發等，哪些能夠加盟
幸福店：幸福中路57號，電話：2150711； 解放路店： 解放路33號，2150703；
鳳凰台店：鳳凰台路23號，2150708；青年路店：青年路白春街5號，2150707；
大學1店：煙台大學西門對面，2100377；大學2店：埠嵐小區對面，6700231；
文化路店：文化路50號，2150706；魯東大學店：世學路124-1，2150719；
勝利店：勝利路303號，2150704；福山1店：福山區永安街174號，2136800；
齊客隆店：幸福路14號，2150710；福山2店：福山區府街，2136700；
開發區1店：開發區泰山路2號，2161310；相約小站店：區府街23號，2150709；
開發區2店：開發區長江路56號，2161311；
西南河店：西南河路75-76號，2150705；
祥和店：幸芝里付114-17-18，2150712；
❹ 求煙台威利發蛋糕店的各個網點地址。
幸福店：幸福中路57號，電話：2150711；
解放路店：
解放路33號，2150703；
鳳凰台店：鳳凰台路23號，2150708；青年路店：青年路白春街5號，2150707；
大學1店：煙台大學西門對面，2100377；大學2店：埠嵐小區對面，6700231；
文化路店：文化路50號，2150706；魯東大學店：世學路124-1，2150719；
勝利店：勝利路303號，2150704；福山1店：福山區永安街174號，2136800；
齊客隆店：幸福路14號，2150710；福山2店：福山區府街，2136700；
開發區1店：開發區泰山路2號，2161310；相約小站店：區府街23號，2150709；
開發區2店：開發區長江路56號，2161311；
西南河店：西南河路75-76號，2150705；
祥和店：幸芝里付114-17-18，2150712；
❺ 大家說說，威利發的蛋糕好吃還是歐美香的蛋糕好吃啊》
如果你是買生日蛋糕的話就買威利發的就行。歐美香的蛋糕比威利發的貴一點，如果是平常吃的話歐美香有現烤的麵包而威利發沒有，再就是提拉米蘇和大理石乳酪歐美香的很好吃呵呵，樓上說的皇家美孚現烤麵包也超級好吃
❻ 威利發蛋糕店煙台市所有店鋪地址新都匯店
威利發（二中南校店）是一家蛋糕西點餐館，位於山東省煙台市芝罘區通世路西南街219-2930。
❼ 煙台威利發蛋糕56*72多錢
這個價位正常，應該在12元左右，但是它的體積特別大，有的還會更貴一些。
❽ 誰知道煙台哪裡有好點的蛋糕店啊
市府街的思帕瑞冰點蛋糕。
0535-6600232 山東省煙台市市府街38號
味道一般般，不過在煙台這就算很好的了。
起碼有檔次有面子。呵呵