⑴ 呂梁地區的小吃
呂梁特色小吃：老區，你必須挽起袖子，離開斯文，讓你的食慾，吃的像一個農民英雄主義精神，吃的大汗淋漓......
SIP提示：圓的東西，抿尖床，抿角床架木井字形，中間的細長的嘴，放在嘴裡抿尖拍攝。抿尖的節拍集鐵或銅，凹，修表面開放密集排列整齊的孔眼，提出了四個邊緣，嵌在床架，嚴格上下一起，每一個電線，或不能操作。豆麵粉和水合成糊狀（抿尖床應採取水沸鍋沿）拿起鐵勺抿尖床的床架上，他的右手，左手抿拐豆面貼下抿一鍋沸騰的手，熟用漏勺撈在碗里，加入山葯，條條與各種調味食品。宜蘭縣民間謎語雲：「疤痕的女人推翻，從會計，而不是茶的麻煩扮演」小後生拉，生動地介紹了SIP的尖端的製作過程。抿尖湯加，黃色的大米混合，大米和食用香精。
GE嬰兒床兒童：蕎麥面或麵粉，煮壺形扭曲成吃呂梁麵食一個很有鄉土氣息。
拉樞紐：麵粉糊與水，前刀面，用筷子沿水流慣性鍋表面，因為不同的做法，口味和手擀不太工具部分一樣的，如果你想嘗試自己動手做。
你面對的莜麵栲栳栳的做法是呂梁正宗的吃法。揉光滑的面板，你面對一個上籠蒸約10分鍾，取出攪拌番茄醬，然後像土豆絲炒青菜。
棗糕的黃色軟飯，紅棗，玉米面混合蒸。色澤金黃，軟，甜，層次分明，容易熱，身體的肚子吃後回味無窮。老人們恰逢值得慶祝的日子，他們要准備這樣的「蛋糕」，意思是穩步上升的美食。
果凍：是由馬鈴薯澱粉，獨特的風味小食。在街上擺攤銷售季節沒有休息。每年夏天，果凍站，街道比比皆是。其特點：首先，在較高的水含量（重量的澱粉和水的比例為約10），在出售前，已在冷水中浸泡。加工精細。三是精美的調味咸鹽，醬油，胡椒粉，醋，香油，味精，芥末，洋蔥和其他調味品，嗅覺和味覺。老區女孩的最愛。
碗關閉：絕對根據地小吃。一小碗蒸，煮，晾涼，得名碗起飛。多冷，切成條狀，道閘，香料，大蒜，辣椒，醋，姜沫，香油碗道閘，辣醬，吃起來堅韌，醇厚，老季的經典菜餚。最正宗的最重要的柳林碗托。據傳說，西晉末年，匈奴貴族劉淵起兵反晉，發兵攻金從離石左國市派將軍石勒營領帶劉遴三朗堡。由於戰亂頻仍，災難連連，口糧提高很難把蕎麥地麵粉粥喝一些士官再出去，錯過一頓飯，回來時，蕎麥粥結塊，所以他們撕開任務食品提出削減吃，他們就把蕎面團切成片，隨便撒點鹽，吃更香。吃剩下的切割片，倒了一些棗醋，大蒜，生薑，蔥花，石勒結束。石勒吃，大加贊賞，廚房，方法等，所以所受中士，吃飯，精神大振。當地群眾聞訊後，到軍營去觀看，的軍士讓人們認知。品味的人後，我真正的創新，模仿做的，從民間流傳。
機會震驚：鍋蒸土豆，去皮，搗爛，加少許麵粉，揉，然後上鍋蒸熟，蘸番茄醬，柔軟和彈性。呂梁人的發展徹底土豆。
呂梁特產：特產當首推汾酒，汾酒是一種商業文化，老區的舊城區。近年來，高興的舊城區，紅棗，核桃，產業規模，打造自己的品牌，專業真正為人民帶來經濟利益。
「告訴大家杏花村，」不朽的詞這是老謝覺哉汾酒廠1960年訪問偎依寫道。地理學家還表示，中國的無數村莊，自古以來，杏花村是最有名的村莊之一。因為有世界著名的 - 汾酒。
汾酒清香型白酒的典型代表，做工精緻，有著悠久的歷史，被稱為進口棉花，落口甜，飲後余香，回味悠長特色而。 ，汾酒歷史已經走過了三個輝煌：1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒北齊武成帝備受推崇，被載入廿四史，使汾酒成名;晚唐詩人杜牧， 「清明」詩誦千古絕唱：「我可以問酒家何處有？牧童遙指杏花村。」汾酒和杏花村著名的1915年，汾酒榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會上A級金章，為國家的榮耀，成為在中國白酒行業的領導者。
據史料記載，貴州茅台「在清朝康熙年間，山西鹽商傳去，陝西西鳳山西客戶遷入先鋒'鳳姐'。由於我們許多當地葡萄酒仍然是「奮」字，如「項分'，'河汾」，「家墳'，顯示出它的起源。
歷史學家吳晗汾酒廠詩：「奮世珍，芳香撲鼻的花草氣味。聰明的純凈水技術，不爭說杏花村。
佛教協會趙朴初會長參觀杏花村汾酒出廠詩雲：「雨和優雅舉行了燈，我想聘請前古老的靈魂。智慧湯曦長壽水，不妨喝杏花村。「，
詩人阮經後參觀杏花村汾酒廠題詞：」沒有酷刑清明句子，白樓賓方紅宇宙靈魂。 「
陸良地處黃河中游，充足的日照時間，明顯的溫差白天和黑夜，心紅棗原產地，栽培歷史悠久，數據可以追溯到西周。清代以來，紅棗成為主食退出特產。大棗被稱為「鐵飯碗」，俗話說：「溝壑仍然丘陵斜面角度，9年的乾旱乾搶種沒有法律，大棗十載於拿去吧。呂梁地區紅棗產業是一種特殊的產業和優勢產業，全區現有紅棗種植面積達155.31萬畝，臨縣，被稱為國家生產日期，生產日期被稱為第一鎮柳林三教鎮？
汾陽核桃大，皮薄，肉厚，取仁容易，出油高出名。汾陽種植核桃有近2000年的歷史。汾陽核桃大龍眼，小龍眼，花卉，鑲嵌露仁，早熟，串兒，穗狀，光皮棉，長腰，風，王瀾五大類12個品種。
沙棘黃土高原水土流失生態維生素，沙棘是一個真正的「生態有機產品的首選品種黃土高原地區管理。
土豆，當首推的老人們吃土豆最徹底的發展。
猶豫柱，山西煤炭資源，煤炭在全國各地，被稱為山西煤老闆驚人的財富驚人，經常裸露的礦山悲痛欲絕......呂梁，憑借古亭亮的煤炭財富，短短幾年已經積累了驚人的42億美元的財富，成為首富，山西呂梁大大小小的煤老闆擁有數千萬資產依賴於不可持續的能源攫取巨大的利益，黑黝黝的煤炭，可以代表山西的未來？