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一斤蛋糕多少錢上海

發布時間: 2024-06-17 06:02:43

❶ 上海最有名的糕點是什麼

1、定勝糕

定勝糕是用粳米粉,糯米粉加紅曲粉,白糖和少量清水拌勻放入模子蒸熟,呈紅色。上海的定勝糕淵源來自杭州,始於南宋。糕整體比較軟,鬆鬆的,帶著甜甜的豆沙味。

2、條頭糕

條頭糕又名豆沙條頭糕,以玫瑰細沙作為餡料,裹上纖薄的糯米粉團,很是好吃。在頭條糕外面撒糖桂花即為桂花條頭糕,吃起來除了香甜還帶有桂花香,很受歡迎,現在還有創新作法是撒上椰蓉,號稱雪花條頭糕。

3、重陽糕

重陽糕顧名思義就是重陽節的時候吃的,這種做法始於唐朝,糕粉為鑲粉,餡料為豆沙,面料有紅綠瓜絲、玫瑰花、核桃肉、瓜子仁等等。重陽糕外觀看起來五顏六色,很是勾人食慾,因為用料眾多的緣故,口感也很是豐富。

4、薄荷糕

薄荷糕是以薄荷為製作主料的糕點,將鑲粉中間挖一個塘,加入白糖,薄荷香精及冷水,拌和擦透後用16眼篩篩成糕粉,用模子製成生糕坯,放在旺火上蒸熟就可以了。薄荷糕帶著淡淡的清香,糕的顏色碧綠通透,吃起來又涼爽可口,夏天消暑吃最合適不過了。

5、桂花拉糕

將白糖用熱水溶化,放入糯米粉中調製成糊狀,倒入塗過油的盤內,上籠蒸熟,冷卻後撒上白糖、桂花,切塊即成。桂花拉糕色澤玉白,香甜糯滑,一口一個直教人停不下來。

❷ 上海紅寶石生日蛋糕哪個好吃價格大致多少

紅寶石的小方鮮奶蛋糕是最好吃的 8寸的蛋糕不用200元 可頌坊的咖啡摩絲也很好吃的 哈哈我幾天也要買了

❸ 你在上海吃過最好吃的東西是什麼

作為一個北方人,其實對於上海的許多經典小吃感覺一般。比如著名的蔥油開洋拌面,我不愛吃海米;比如著名的兩面黃和排骨年糕,雖然味道不錯,但也算不上驚艷。其他的各種中式糕點,比如崇明糕、青團、海棠糕之類的,因為地域差異造成的口味問題,所以體會不到其中的美味。在上海讓我感到驚艷的是下面五樣 美食 :

1、紅寶石的奶油小方

2、生煎饅頭

上海把包子叫做饅頭,饅頭還是叫饅頭=_=!

3、小籠包

每一次去豫園/城隍廟,那裡的南翔小籠饅頭店都在排長隊,下雨的時候也會撐著傘排。吃貨之魂在燃燒~

4、蟹粉豆腐煲

雖然賣相並不太好,但是味道很贊!

5、八寶鴨

八寶鴨是上海地區的特色傳統名菜,是我在上海每次聚會必點菜,因為不存在地域差異,各地小夥伴都很喜歡八寶鴨。

國慶推薦:大閘蟹

上海好吃的當然是去老字型大小老字型大小雲集的地方。因為在那圍繞著老字型大小上海的名吃小攤,也是同樣有名的,所以,去上海吃最好吃的,當然要去金陵酒家、老正興菜館等雲集的雲南路了,那是上海有名的 美食 街。只要是你肚子能容下數不勝數的 美食 ,那你就敞開胃來吃吧。繁華的上海雲南路街頭,各色小吃香味撲鼻,這里能吃到小金陵鹽水鴨、鮮得來的排骨年糕、紹興的白斬雞、南翔的小籠包和生煎包等等。讓你對上海 美食 流連忘返,嘴有餘香。

看了上面這么多回答,我想外地朋友們的回答占據了絕大部分。作為一個上海本地土著,老編我這個國宴嘴在回答攝影問題之餘來做個回答。

上海的本地朋友別生氣啊!

以我自己這么多年的 美食 經驗,我想說上海沒什麼特別好吃的東西。但是有些東西,離開上海一段時間,回來,還真想吃一口。

我來糾正上面幾個回答中不太正宗的地方吧!

首先就像我指正得月樓不是老字型大小蘇州館子一樣。紅寶石絕對不是上海最好的西點。紅寶石的鮮奶小方上的奶油是打發出來的,遠遠不如記憶中的純奶油蛋糕好吃。純奶油小方現在幾乎買不到了。作為改革開放後的第一家中外合作西餅店,紅寶石在上海人中還是有威望的。但是論味道,不如更加傳統的哈爾濱好吃。是遠遠不如。但是哈爾濱的東西是很貴的,因為原料的價格在那裡。我推薦。任何一款都很好,稱分量出售。

鮮的來是我小時候記憶中最美味的。地下室里鮮的來的味道永遠難以抹去。但是這幾年鮮的來在老上海克勒心中的口碑直線下降。我偶然也去嘗了雁盪路分店,這味道簡直難吃到吐。要品嘗,建議去總店碰碰運氣。

部分老倌子,比如德興館,老正興其實還行。就是這國營臉您必須得將就。但是像老飯店這種徒有其名的館子就算了吧,不去也罷。

上海本幫菜起源於弄堂小菜,本來就是為勞工階層准備的。所以沒有必要去大飯店,但是很多小館子都還維持這本幫菜應該有的特色。濃油赤醬不是本幫菜的主題,真正的主題是用廉價新鮮的本地食材料理出好東西。

除去名店,其實上海融合了全世界的 美食 ,什麼口味都有。大家隨便碰運氣吧。

但是,正因為是融合了其他地方的口味,尤其是受制於當地特色原料的供應,所以上海的外地菜系外國菜系,其實沒有一家口味是正的。大家多多見諒!

上海的傳統 美食 很好吃,舶來的 美食 也一樣棒~先安利幾個傳統的小吃吧~

鮮得來排骨年糕

排骨年糕是上海一種經濟實惠,最有風味的小吃!已經有50多年 歷史 了。裹了麵粉炸的排骨表面酥脆,肉質緊實,特別的香。年糕不是油炸的喲,很大塊,配上醬汁美味!

人均:20元

地址:雲南南路46號(近寧海東路)

阿大蔥油餅

超級好吃的蔥油餅!每個步驟都是靠雙手,外皮酥脆,內里蔥香四溢。一點也吃不膩!

人均:10元

地址:瑞金二路120號-4(永嘉路口)

弄堂小餛飩食府

砂鍋小餛飩的湯底料很足,甚至還有半個雞蛋!喝起來很鮮美清爽,肉餡的味道蠻淡的,餛飩皮吃起來很舒服。

人均:15元

地址:威海路714號(近茂名北路)

虹口糕團廠

回憶里必須有的年糕團,冬日早餐首選。軟糯不粘牙的年糕包裹著各式不同的餡兒,特別棒,非常有老上海的味道。

人均:10元

地址:四川北路2345號(近虹口足球場站)

長發餐飲

那麼大一串的裡脊肉只要4元!可以說是非常良心了。裡脊肉大塊又多汁,肉質不柴~

人均:10元

地址:延安西路955號(武夷路口)

銅川路炸豬排

上海好吃的炸豬排,一定有這家!他家的豬排是用啤酒瓶敲打出來的,厚度保證,炸得金黃酥脆,完全就是小時候的味道!

人均:15元

地址:桃浦路(近高陵路)

昌里第一炸-香酥雞

十塊一份,量好多!完全對得起價格!香酥雞特別軟嫩,不會很油,再來點辣椒粉味道特別好!

人均:10元

地址:昌里路167弄上南二村小區-南門口(金伯利鑽石-近洪山路)

江阿姨油墩子

她家的油墩子不是把蘿卜絲伴在麵糊里,而是純粹的蘿卜餡兒,吃口特別好。江阿姨的油墩子要反復炸個兩遍,個頭大麵糊少,蘿卜絲很爽口!價格也很實惠!

人均:3元

地址:沈杜公路召稼樓古鎮染紗弄1號

上海最好吃的東西,奶油小方,沒有之一 壹周君很小的時候,就對上海充滿了憧憬,這原因嘛?還不是因為愛看書。記得那時看過王安憶和程乃珊的小說,兩位地道的上海女小說家,在文中詳細記錄了老上海人生活的場景。我記得書里描述了康寧路上的滿地黃色的梧桐樹葉,也有外灘上的人山人海,還有紅寶石的奶油小方,這是上海人的日常下午茶零食,也是老克勒最愛堅持的習慣,總之,壹周君是吞咽著口水把書翻完的。之後成年,多次去上海開會出差,慕名去掃街,遲到了嚮往已久的奶油小方,感覺在上海這座浮華的帝都,小方就是最簡朴的代言人,重點是,好吃,讓我一口永遠記得住。

奶油小方,最正宗的是紅寶石,至今已經30年,即使現在隨便一個中年婦女都會做翻糖蛋糕的當下,哪怕帝都已經有太多從全世界各地湧入知名西點, 「紅寶石」的鮮奶小方依然堅挺,屹立不倒,可見其魅力功力簡直了。

要知道,上海人多洋派呀,多挑剔呀,住的房間幾平米,也要做足功夫,所謂螺絲殼里做到場,明白伐。所以他們在吃上也特別挑剔特別堅持。吃西點,喝下午茶,是早在解放前養成了習慣,而且一般收入的人家都覺得稀鬆平常。

要說紅寶石的來歷,不得不說他其實是一家這個中英合資的企業,創始人是鼎鼎大名的英籍華人過秉忠先生。你說他有多風頭呢,1986年10月12日,就是那位帽子太後伊麗莎白二世來華訪問,紅寶石蛋糕店為女王定做的一個三層奶油蛋糕,你說,他們的西點是有多正宗。太後也沒有說不好吃呢。

經過30年的經營,紅寶石依然保持著紅白格子相間的桌布。

奶油小方的味道呢,清甜卻不失奶香。奶油是鮮奶油打發的,所以它沒有人工合成的塑料味,吃在口裡是融融的脂肪的膩膩的味道,但是,又不是真油膩,也沒有砂糖的廉價甜味,那種柔順感,讓你有心理的依賴,蛋糕胚松軟,還有菠蘿顆粒,簡直要命好巴伐。而且,價格公道,要知道,好多標榜鮮奶油的蛋糕,開口就是68 的,小方多少,15塊一盒兩塊,我的神,絕對是業界良心。此時宜上一杯手沖咖啡,那一點點的苦,那化解天然的甜。

小紹興的白斬雞,小金陵的鹽水鴨,大壺春的生煎饅頭,鮮得來的排骨年糕,王家沙的蟹粉豆腐,大富貴的八寶飯,國際飯店的蝴蝶酥,凱司令的哈斗和拿破崙,紅寶石的奶油小方,沈大成的小餛飩,兩面黃,鱔糊面和糕團,真老大房的鮮肉月餅……說到這些,口水都掉下來了

上海是我最喜歡的城市之一,城市美麗,各種 美食 遍布大街小巷。上海好吃的東西真的很多,生煎,千張包,排骨年糕,大排飯等等。但是有一樣是我的最愛,那就是肫干。這個肫干不是真空包裝的那種,是用小紙袋裝的,沒有汁的肫干,切成一片一片的,鹹淡適中,有韌勁,很香很香。以前去上海,每天都要買上一包,可惜現在賣的很少了。後來去上海,找了很久,才在人民廣場對面的一家食品店買到,現在這個店不知道還在不在了!

上海的 美食 很多,而我比較喜歡的是麵食之類的,比如螃蟹面、黃魚面這些。

一種葡萄……好像是上海周邊郊區產的巨峰葡萄。十年前吃的,不貴,三四元錢一斤。味道很好。還有上海城隍廟的蘇式月餅。其他的沒發現。可能是我更喜歡吃海鮮吧。我上海的親戚到福州,也說福州的好吃東西很多,海鮮比上海又好吃又便宜。我上海的親戚很羨慕福州人下館子吃飯是家常便飯。上海下館子很貴的。不過自家做不貴且味道也不錯。

1.在上海小南國吃到的熏魚和腌篤鮮很好吃,都是地道的上海本幫菜,熏魚無刺,甜甜鹹鹹,可以佐粥佐菜,空口直接吃皆宜;2.腌篤鮮是用筍、鮮五花肉和鹹肉燉的湯,鮮咸可口,湯中有筍又可解膩;3.鼎泰豐的小籠包有多種內餡,口味和北方的包子不太一樣,味道清爽不油膩,再加點一份蓮子紅豆沙,真的是很美味,怪不得很多明星都來鼎泰豐就餐;4.魯迅公園旁邊的粢飯團被很多電視台報道過,外皮為糯米,內餡為油條,一共有甜咸兩種口味,甜的是白糖鹹的是鹹菜,這是上海地道的小吃,大家可以嘗嘗。

❹ 上海哈根達斯冰激凌蛋糕價格,0.5公斤大概幾寸,1.0公斤大概幾寸,1.5公斤大概幾寸謝謝

0.5公斤的 6寸 8厘米薄。198元
1.0公斤的 8寸 328
1.5公斤的 448

如果要再大的可以定做。

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