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普通麵粉杯子蛋糕的做法大全

發布時間: 2024-06-07 06:12:10

❶ 初學者紙杯蛋糕的做法

步驟11

紙杯蛋糕就做好了,口感非常嫩,軟軟的

❷ 杯子蛋糕怎麼做,你都知道嗎

❸ 小烤箱怎麼做杯子蛋糕溫度如何控制

紙杯蛋糕可以參考君之
或者網路搜下
相應的食譜,
但是如果放在小烤箱里烘焙的話,需要選擇正確的烘焙模式,最好選擇上下加熱,如果有上下加熱加風扇模式最好,溫度控制在180度,中層烤,大概要20分鍾;如果是嵌入式大烤箱,一般選擇上下加熱加風扇的烘烤模式,中層烤,190度,15分鍾即可。

❹ 紙杯蛋糕通常需要怎樣做呢

零失敗~新手也沒問題的戚風紙杯蛋糕

用料

雞蛋65克以上的4個(或5個55克左右的) 糖粉(蛋白用)50克

糖粉(蛋黃用)20克 檸檬汁3-5滴

玉米油40克 牛奶40克

低筋麵粉65克

戚風紙杯蛋糕的做法

步驟17

香噴噴的杯子蛋糕就烤好啦!我的烤箱是28升,如果烤箱大於等於30升,先溫度130度25分鍾再155度25分鍾。各家烤箱實際溫度設定不同,自己家烤箱脾氣秉性自己摸索哈!

❺ 杯子蛋糕的常見做法

材料

蛋糕體:無鹽奶油200克、低筋麵粉200克、砂糖200克、蛋4各、泡打粉1小匙、

奶油糖霜:糖粉225克、無鹽奶油125克、水果適量。

做法

1

材料圖

❻ 杯子蛋糕怎樣做

杯子蛋糕特別好吃,而且簡單好做,空閑的時候,可以在家裡做做哦!

步驟11

完成!!!!

❼ 簡單的杯子蛋糕怎麼做

低筋麵粉 45g

雞蛋 2個

細砂糖 45g

牛奶 20g

無鹽黃油 20g

杯子蛋糕!超簡單!的做法

  • 准備食材

  • 小貼士

    Tips:
    ▲打發蛋清一定要在無水無油的狀態下.
    ▲如果沒有低筋麵粉可以用玉米澱粉摻普通麵粉來做,比例是4:1.麵粉4,玉面澱粉1.也就是麵粉80g,玉米澱粉20g.
    ▲攪拌時不能劃圈,可以用畫十字法或像炒菜一樣上下翻.
    ▲檢測蛋糕有沒有熟的辦法就是插進一根牙簽,拔出來沒有粘東西就是熟啦.

❽ 杯子蛋糕怎樣製作呢

食材

食譜熱量:1074(大卡)

主料

低筋麵粉100g

白糖40g

方法/步驟

  • 第一步:打發蛋白

    將兩個雞蛋成功分成蛋白和蛋黃。用打蛋器將蛋白達成硬性發泡。注意容器裡面不能有水。一次性加入20g白糖,用中速打成硬性發泡。

  • 注意事項

  • 注意烤箱溫度,上文不要太高,蛋糕頂容易糊。