⑴ 如何做小汽車蛋糕
戚風蛋糕胚材料
雞蛋250g，綿白糖60g加入蛋白，綿白糖30g加入蛋黃，玉米油40g，牛奶40g。
裝飾
材料奶油250ml、綿白糖30g，可可粉適量，巧克力適量，m豆2顆，奧利奧4塊
1、把蛋糕胚從烤爐取出，一定要等蛋糕胚冷卻至室溫後才能用於裝飾，否則裝飾奶油時會融化奶油
2、將蛋糕胚切成幾塊，疊成小汽車的形狀。
3、將奶油和綿白糖混合後打至十分發。
4、打發好的奶油分成兩份，其中一份加入可可粉，混合均勻。
5、將原色奶油抹在蛋糕胚上，車窗的部分要抹平整。其餘的部分粗糙點沒有關系。
6、將小汽車移到盤子里，安上餅干做車輪。除了車輪、車窗和車牌的位置全部裱上可可奶油。
7、用融化的巧克力醬畫出刮雨器和車牌上的字，用m豆做車燈。
8、車的小鏡子是用融化的巧克力在油紙上擠出想要的形狀，冷卻後就可以取下來，安在車上
首先用切刀把蛋糕胚的汽車模型做出來，之後根據模型開始抹胚和裝飾就好了。
⑶ 10寸小汽車蛋糕的做法
戚風蛋糕胚子的做法在這里就不講了哈，之前講過多次了。這款小汽車蛋糕，在我這里賣的停火的，小朋友們特別喜歡的，做起來也比較簡單。
用料：主料
8寸戚風圓形蛋糕 1個、芒果 1個、淡奶油 300g、
輔料： 奶油霜 250g、圓形夾心餅干 4個、
製作方法：
1. 圓形蛋糕兩邊各切掉一些，中間部分做車體，切掉的部分做車頂。
2. 車頂部分蛋糕修整下，大小和弧度要跟車體比例協調。
3. 車體部分蛋糕片成2片。
4. 車體下面那層蛋糕抹上打發的奶油，並放上適量芒果粒。
5. 蓋上上面那片蛋糕，並用抹刀在車體四周抹上奶油。
6. 放上車頂。
7. 給車頂抹上奶油。
8. 取一些奶油霜調成咖啡色，另一部分為原色，分別裝入裱花袋。
9.. 咖啡色裱花袋為花嘴，在蛋糕上畫出車窗、車燈和車牌。
10. 安上餅干車輪。
11. 咖啡色奶油霜用花嘴拉橫線，塗滿車窗。
12.原色奶油霜用花嘴擠星星，擠滿整個車體。取一片餅干切下一部分修剪成倒後鏡安在合適位置即可。
⑷ 蛋糕的做法，小汽車造型蛋糕怎麼做好吃，小
1.六寸戚風一個,如圖切兩邊,一邊放尾啊,一邊對切放兩側;
2.然後把蛋糕底分兩層,我只做了一層夾餡;
3.抹上打發好的淡奶油(淡奶油加糖打發到八分)
4.鋪上水果;
5.再抹上奶油,然後鋪上另一片蛋糕片;如圖把車頂和車頭的蛋糕也放上擺一下位置;
6.再次抹上奶油讓他們粘在一起,中間鋪上水果;
7.然後全部抹上奶油,抹不好看也沒關系;
8.取一部分奶油加入食用色素;
9.事先用牙簽畫上大概位置,然後用甘納許描好,這張忘記拍了,然後把奶油裝入裱花袋,擠滿車身,如圖;
10.奧利奧餅干去夾心,一分為二,用奶油擠上車輪;
11.安裝上去即可;車頭位置用甘納許再描一下車燈
12.餘下一些奶油,調成綠色擠在周邊當草地了,沒有也可以.
⑸ 小美汽車造型蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料 戚風蛋糕6寸或8寸 動物奶油 食用色素 可可粉少許 4塊奧利奧餅干
小美汽車造型蛋糕的做法
先把可可粉過篩調入少量奶油中慢慢加入不要一次倒太多調到合適顏色。用竹簽畫車子輪廓。後用可可粉奶油畫上去。粉紅色用裱花嘴一個個耐心點滿車身，倒車鏡用了愛心棉花糖（需要用牙簽固定）車輪用奧利奧上面用黃色奶油畫車輪型。
⑹ 路虎蛋糕，車型蛋糕怎麼做
用料
十寸戚風圓胚 1個
淡奶油 900克
水果 適量
色素 適量
甘納許 適量
8齒花嘴 1個
黑、白巧克力 個適量
糖粉 90克
路虎汽車蛋糕的做法
圓蛋糕胚分切成2片，
這過程忘記拍照了
小貼士
加色素的奶油如果控製得好，可以減少至350克，擠的過程手溫原因，奶油擠到後面會化了不成形，需要更換裱花袋重新裝奶油繼續擠，所以我會多打些奶油。
⑺ 提拉米蘇家小汽車蛋糕做法
材料
鬆脆手指餅336克，黃油4湯匙，融化，咖啡味利口酒4湯匙，奶油乾酪678克，馬斯卡普尼乾酪226克，白糖200克，雞蛋2個，中筋麵粉4湯匙，半甜巧克力28克
做法
1.烤箱預熱到攝氏175度，在烤箱底部放一個盛了水的烤盤。
2.將整包鬆脆手指餅壓成細屑，把溶化的黃油攪拌進去，加4湯匙咖啡味利口酒調稀後，壓實在直徑20厘米或22.5厘米的彈簧扣模鍋底部。
3.用大碗將奶油乾酪、馬斯卡普尼乾酪和糖攪拌到非常濃稠，加4湯匙咖啡味利口酒後繼續攪拌，接著加雞蛋和麵粉，注意要緩慢地攪拌到剛剛濃稠均勻為止。可以用不同密度的馬斯卡普尼乾酪。如果芝士蛋糕漿太干，可以加點奶油。此時不要過分攪拌， 把蛋糕漿倒在蛋糕餅底上面。
4.把鍋放到烤箱里中間那一層，烤40-50分鍾或直到凝固。打開烤箱門並關閉電源，讓蛋糕繼續留在烤箱里冷卻20分鍾後拿出來繼續冷卻。之後放冰箱冷藏3小時以上或一整夜，就可以品嘗了。
⑻ 卡通汽車造型蛋糕怎麼做
卡通汽車造型蛋糕
材料
8寸戚風蛋糕胚 1個
淡奶油 500g
黑巧克力 30g
食用色素 適量
奧利奧餅干 4塊
做法
1. 首先，製作一個8寸戚風蛋糕胚。
2. 蛋糕胚脫模後將兩邊切下一小塊。兩邊切下的蛋糕大小與剩餘蛋糕寬度相同。
3. 在蛋糕表面塗一層淡奶油，抹平。
5. 用巧克力醬畫出輪廓線。奧利奧餅干放置在合適位置，作為四個輪子。
6. 用曲奇花嘴裱花。
7. 用巧克力醬畫上喜歡的標志就完成了
⑼ 翻糖汽車的做法怎麼做
主料
雞蛋6個 細砂糖135克
低粉83克 玉米澱粉57克
可可粉48克 黃油45克
牛奶105克
輔料
巧克力80克 淡奶油60克
翻糖膏500克 色素適量
翻糖汽車蛋糕路虎的做法步驟
1.低粉玉米粉類混合過篩
黃油隔水融成液態，牛奶加入手抽攪勻，加入可可粉調勻，備用
雞蛋細砂糖隔溫水打發。
2.關於海綿蛋糕蛋液的打發狀態，以前也是按大家說的提起劃8字多少秒不消失，但這個時間總也掌握不好，後來多做了幾次發現，要打到提起蛋頭，整個蛋液像濕性發泡那樣，打蛋器蛋頭上的蛋液沒有很快的流下去，而是很緩慢很緩慢的滴落，甚至能拉起濕性發泡的小尖，堅持一下再下落，（這個狀態要看你用什麼樣粗細的打蛋器蛋頭而不同）總之，如果你下粉的時候聽到嘩嘩的消泡聲，那麼肯定是蛋液沒有打發到位，下次再打的時候繼續加些時間，多試幾次就能掌握全蛋打發的技巧了。
3.雞蛋糊打發完成後，分4次篩入粉類，切拌法拌勻，然後加入可可黃油牛奶糊，拌勻。入模具。烤箱160度預熱，150度烤40-50分鍾。
4.在網上找到路虎的照片，最好找到正側面的圖，正正面和正背面的圖，如果有條件彩打最好，我只能黑白打，於是做的過程中就用手機上網找圖片來對比車燈顏色和鬼臉細節。
除了以上三種圖之外，最好多一些大細節圖，比如車頂，比如大車等，一並打出來。
我每次找到正側面的圖之後，在WORD里插入圖片，然後將圖片裁剪，把車周圍多餘的邊邊去掉，千萬不要改變車的比便，然後將圖片尺寸修改為長18CM，這樣正好可以用8寸的模子來切。正正面和正背面的圖也切好，按正側面的圖改好長度之後的高來定義圖片大小，這樣列印出來剪下來，一輛車的三面圖就都有了。
6.過程圖2
1，塗好的蛋糕要在冰箱里冷藏一下，使巧克力凝固。放在一個同底部大小差不多的東西上，下面就是三能的磅盒，大小非常合適呢，下次試試直接用它做蛋糕出來
2，在車輪的上面，貼一條翻糖，做出車輪上方突出效果
3，糖皮擀平，用兩棍擀麵仗挑起，輕輕蓋上。用抹平器抹平
4，剪掉多餘的翻糖皮。糖皮溫度越高越軟越好操作，手要快些。
5，黑色和白色，分別用大小兩個圓模切出輪子來。這個圓切是32PC里的，如果你沒有，可以用大花嘴和小花嘴來切，也可以用其他的什麼圓的東西來切，這種規矩的形狀不一定非要買工具來操作。
6，將白色切出格槽，做成輪胎的輪轂。這個我用圖中的黃色工具來切的，因為圓片非常小，尖的工具不好操作，這個直頭切刀，是自製的，用一個塑料攪棒磨出來的。
7，用黑色貼出車窗的部分。
8，頂部又貼了一塊翻糖，因為車頂的後面有個小檐，所以後面稍稍長一點點。再貼上天窗。
9，繼續做保險框等細節，車標用毛筆沾銀色素寫的。
剩下的過程也沒什麼了，就是一些小細節，車燈，反光燈，車門痕跡等。。
僅翻糖部分的製作過程大約花了6個小時（包括揉色素的時間）。。翻糖蛋糕就是個花時間的工作啊。。