1. 做法簡單又好吃,香甜暄軟,比買的還好吃的食物有哪些
【雞蛋糕】
【原料】:蛋5個、白砂糖100克、低筋粉130克。【製作步驟】第一步:在碗里加上生雞蛋5個,再加上2滴白米醋,白砂糖40克,用電動打蛋器消磨,先低速檔消磨過有汽泡時,後放上白糖30克再次消磨,最終後放上白糖30克消磨,一共消磨三次,一共放入100克白砂糖就可以。第二步:消磨之後,再加上低筋粉130克,取下一個鐵鏟,不必往返拌勻,不要忘了是翻拌勻,往返的攪拌那樣不易出泡。
2. 有創意的雞蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖
主料
雞蛋:適量
油 :適量
鹽 :適量
第歷喊李七步
大家可以根據自己的口味和創意在煎蛋過程中或煎好後加入鹽、糖或洋蔥、蔥花、青紅海椒等增加美味。
輔料
具體步驟
3. 紅薯,山葯,紅蘿卜,雞蛋羹能一起吃嗎
紅薯,山葯,紅蘿卜,雞蛋羹是能一起食用。
它們之間沒有食物性相沖,相互禁忌食。
紅薯山葯紅蘿卜雞蛋羹同食功能:潤肺利咽,清熱解毒,健脾益腎,滋脾開胃,潤陰止瀉。
胡蘿卜,又名: 蘿卜、紅菜頭、甘荀、丁香蘿卜、水蘿卜。
胡蘿卜味甘,性平。
胡蘿卜功能:增辨色,防眼睛疲勞,潤眼球,防癌症,抗細胞氧化,滋肌潤膚,防感冒,防心血管,通便秘。
4. 雞蛋糕怎麼做
在湖北宜昌地區有一種獨特的雞蛋糕,逢年過節,家家戶戶都要製作雞蛋糕,有「無糕不成年」的說法。
做法
1、用新鮮的豬肉,大腿肉最佳,去掉肥肉,只留取純瘦肉,撒鹽腌制48小時。注意一定要保證低溫,以防肉變質。
2、把腌制好的肉切成小塊,再加去皮的荸薺,配比10:1,用絞肉機攪成碎末。
3、在攪的肉末中加少量清水,再加豆粉、蛋清、花椒、蒜泥、料酒、香料拌勻。豆粉的配比是10:2,注意不要加多也不要加少,少了做出來的糕會不結實,多了影響味道。
4、把油豆腐皮平鋪籠屜內,把肉糊平攤在上面(約3公分厚),坐旺火沸水鍋上蒸30-40分鍾,揭開籠蓋,將生雞蛋黃抹在肉糕上面,再蒸5分鍾取出,剞成十字花刀後,繼續蒸30分鍾,出籠晾冷,切成適當小塊。
主要吃法
1、下火鍋,把10厘米長、3.3厘米寬的條,下各種火鍋吃,最出名的就是三鮮火鍋。
2、清蒸,取鮮花碗,用紅苕條墊底,在上面用切好的雞蛋糕條碼成寶塔形,上籠蒸熱後出籠。
3、也可以油炸著吃。
在部分地方還流行著一種風俗,及在出籠的第一塊糕上塗紅色染料,然後在大年三十的團圓飯上吃。一祈禱再來年平平安安。
5. 紅薯雞蛋牛奶蛋糕的做法
一個紅薯,一個雞蛋,這樣簡單一做,比蛋糕還香,一看就會,紅薯里加1個雞蛋,不用烤箱不用烙,比蛋糕還香,吃一口上癮,我們今天來做好吃的蜂蜜小麵包,首先紅薯洗凈,去皮,切薄片,放鍋內蒸熟,這樣熟得快,省火
紅薯買回來要放陽台晾曬一個周,讓水分蒸發,這樣的紅薯才香甜好吃,蒸熟的紅薯放入盆中,用勺子壓碎成泥,加入500克高筋麵粉,加一個雞蛋,攪拌成面絮
加入30克玉米油,攪拌均勻
我這種簡單蜂蜜小麵包的做法也很好吃,味道非常贊,紅薯營養搭配,孩子非常喜歡吃