❶ 怎麼用格蘭仕微波爐帶烤箱做蛋糕
你如果買的是光波爐就簡單了!
步驟一:先將准備幾個雞蛋(例3個),將蛋清和蛋黃分開
步驟二:用打蛋器將蛋清方入碗中,順同一個方向打,一直打至碗倒過來,蛋清不會倒出為止。
步驟三:再將蛋黃倒入打好的蛋清中,將其打勻,後加入麵粉(不要一下子加的太多)打勻,再
根據自己的口味加入糖,一定都要打勻
步驟四:將上敘食材倒入一紙杯中(最好只倒3分之2杯就行了),將其放入光波爐內,選擇光波/ 微波組合2對其加熱7分鍾左右即可
❷ 如何用光波爐做蛋糕
需要提前准備好的材料包括:雞蛋 5個、白糖 90g、低筋麵粉 90g。
1、將低筋粉過篩。
❸ 怎麼用格蘭仕光波爐給寶寶蒸雞蛋糕要幾分鍾
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❹ 格蘭仕光波爐烤蛋糕6寸要多少時間
新烤箱效能比較好,155-165度就差不多了,基本烤25分鍾左右。其實烤多久最重要的是看蛋糕的狀態,不是時間。蛋糕有一個鼓起來,再回落的過程,回落了,基本就是好了。
❺ 請問怎麼用格蘭仕光波爐做蛋糕
格蘭仕微波爐蛋糕食材准備
格蘭仕微波爐蛋糕做法步驟
1.雞蛋兩個
2.用分蛋器分離蛋黃和蛋清
3.蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、放入適量糖攪拌
4.電動打蛋器稍微攪拌即可
5.放入低筋麵粉
6.蛋白用打蛋器打發
7.取部分蛋清放入蛋黃糊中切拌
8.分批加入,切拌均勻蛋黃和蛋清,做成蛋糕糊
9.容器中抹上油,倒入蛋糕糊,放入微波爐
10.開燒開功能,開始擔心烤糊,我用的小火,10分鍾後用中火,後來用大火烤的
11.將近50分鍾,表面也沒上色,實在等不急了,用竹簽插了一下,沒沾,應該是熟了
12.反扣到出,切塊就可以吃了,不是太發,味道還是不錯了
❻ 我家的是格蘭仕光波爐可以做蛋糕嗎
光波爐可以做蛋糕
光波爐做蛋糕的做法:
1、准備四個雞蛋,然後將蛋黃和蛋清分開;低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除麵粉內的顆粒);
2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻;
3、把麵粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中,然後到攪拌均勻為止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡,然後加入白糖40g,然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可;
5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加一次攪拌均勻後再加,然後知道加完且攪拌均勻;
6、打開光波爐,把准備好的做蛋糕的容器裡面四周都抹上油,然後把完全混合好的麵粉團倒進容器中;
7、把光波爐火力調到中高檔,時間五分鍾左右,如果時間到了打開看還不是很熟,可以放進去再加熱一分鍾即可;
8、用光波爐手套把容器取出來,然後倒扣在盤子上就完成了。
❼ 微波爐(格蘭仕中國紅)能做蛋糕和餅干 如果能做 謝謝告知做法
材料: 麵粉 80g ,泡打粉 5g ,雞蛋 2隻, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少許
(麵粉用最普通的就可以,不要用餃子粉或是高筋麵粉)
步驟:
1。麵粉和泡打粉混合好。
2。蛋黃和蛋白分開,蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻,注意最好不要產生太多的泡泡
3。把麵粉和泡打粉的混合物,倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
4。開始打蛋白,起一些泡泡後,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打…… ,一直打到蛋白的泡沫發起來了,放著不動也不會消失,而且比較細才可以。 這個好像叫做乾性發泡。(我沒有打蛋器,連手動的也沒有,我就用三根筷子,5分種已經可以看出效果了,8-10分鍾就足夠好了)
5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。
6。 完全攪拌均勻後,准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。(麵糊會漲起來,所以不能用很小的容器,要給它膨脹的空間。)
7。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
8。然後就可以進微波爐了,微波爐調至中高檔火力,4分鍾左右。 4分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
9。完成後,拿出來,倒扣在盤子上就行了用微波爐做蛋糕!(不需要蛋糕粉)
材料:麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了
2:將麵粉,發酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻
3:把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面
抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了
4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了
我按照這種方法作了兩次,還不錯,不過我換了一下,把麵粉和乾酵母粉換成了自發粉,用水而不是用牛奶。而且沒有蓋保鮮膜,我覺得保鮮膜的溫度過高不好。
注意蛋糕熟了以後體積膨脹很大,容器要留有比較大空間。