1. 麻將蛋糕的做法,麻將蛋糕怎麼做好吃,麻將蛋糕
麻將蛋糕的做法
准備食材
麻將模具
白巧克力
白巧克力瓣小塊,隔水加熱至融化。
裝入裱花袋,剪口
入模三分之二,用牙簽挑去空隙,冷凍定型取出
綠巧克力幣同樣隔水融化
融化過程需要不停攪動,並防止巧克力沾水
融化後的巧克力
入模填滿,同樣冷凍定型
麻將胚
進行填色,我是用牙簽沾色素描的,有些糊掉
也可以用蛋白糖霜上色:
一個蛋清+200g糖粉攪勻,之後調色即可
恭喜發財
看著挺像那麼回事,愛麻將的筒子們有木有手癢
接著製作戚風蛋糕
打發好的蛋白霜與蛋黃糊翻拌均勻
倒入模具,震出氣泡
烤箱烤至表面金黃即可。
立即倒扣放涼,以防回縮
蛋糕胚放在裱花轉台上
准備切片
共分三片。存手工切片,還算均勻
准備奶油,糖,盆和冰袋
冰袋放入盆中加適量涼水
2. 林青霞和那英過生日的時候,為什麼會收到麻將式樣的蛋糕
那英是娛樂圈的大姐大,不僅抽煙喝酒,而且打麻將也是老手。如果說娛樂圈要評出麻壇高手,那英說她排第二,佐強猜想無人敢認第一了。
3. 閫傚悎鐢峰+鐨勭敓鏃ヨ泲緋
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4. 江陰市對帶「人民幣」的蛋糕進行查處,大家還見過哪些奇特蛋糕
近日,江蘇省江陰市市場監管部門檢查發現,一食品店內貨架上展示著名為「逢賭必贏」的蛋糕樣品,樣品外部上裝飾有人民幣圖樣。此行為已經涉嫌違法,江陰市市場監督管理局的工作人員立刻對這家店鋪進行了查處。
5. 麻雀蛋糕的做法步驟圖,麻雀蛋糕怎麼做好吃
用料
雞蛋
麵粉
奶油
黃油
糖
巧克力
色素
裝飾品
芒果(夾心)
麻雀蛋糕的做法
將做好得蛋糕底,自己喜愛的水果,奶油鋪上就好
將融化的白色巧克力先倒入麻將模型,冰凍硬之後就加入兩個鍾顏色即可
上色素到字體裡面,根據各地方麻將顏色即可
6. 雲朵雲朵麻將蛋糕是什麼
雲朵蛋糕。也有稱為簡易的舒芙蕾,網紅蛋糕是一種較為簡易的烹飪方法。這種較為簡易的廚藝方法,主要材料包括蛋白,白糖等,經烘焙質輕而蓬鬆,松軟而香甜。
7. 麻將蛋糕怎麼做
蛋糕部分
1、5個蛋+細砂糖125克隔40-50度的溫水,用一檔拌勻
2、加速到3檔,手持打蛋器慢慢畫圈
3、持續3-4檔,打到蛋液明顯變淺
4、直到蛋液變得比較細膩,沒有了明顯的泡泡
5、牙簽插入麵糊1.2厘米,能立住,就是打發好了
6、篩入低粉180克拌勻
7、倒入色拉油40克拌勻,牛奶40克拌勻,入預熱好的烤箱175度大約35分鍾就好了
END
裝飾
1方形蛋糕蓋淺綠色糖皮
2用黑色的翻糖條做圍邊的裝飾
3製作白+綠色的麻將牌,和若干小色子和砝碼
4用糖霜或者直接用色素把麻將上面的字寫出來
5繼續用色素畫好所有的麻將和籌碼
END
注意事項
1.做海綿一定要用大功率的打蛋器,不要用便宜的那種小功率的,會累死
2.水溫要試當時的環境而定,如果室內溫度15-20度,比較暖和的話就用40-50度左右的溫水就可以了,丫丫家在寒冷的北方,又是在沒有什麼供暖的陽台來操作的,所以丫丫一般用馬上要開的水來打發,因為本身雞蛋就是比較涼的,盆也是冷的。一大鍋熱水瞬間就被盆子,冰冷的檯面吸取了很多溫度,等真正開始打發的時候,那鍋水,也就是不燙手而已,等蛋液打發好了,那鍋水基本就是不冰手的常溫了~~~~
3.關於油:用色拉油比較方便,因為黃油要加熱,溫度高了會燙死很多泡泡,太冷,就凝固了,溫度不好掌握,色拉油方便很多,直接倒就好了
8. 麻將生日蛋糕怎麼做的
麻將生日蛋糕製作方法
食材
主料
白巧克力
500g
黑巧克力
100g
輔料
8寸戚風胚
1個
8寸蛋糕片
1個
淡奶油
800g
細砂糖
80g
黃桃罐頭
適量
色素
適量
步驟
1.製作巧克力麻將。我做的巧克力裡面夾的蛋糕片。首先准備一個烤好的可可蛋糕片
2.用刀切成小塊,要比麻將模小
3.用40-50度的熱水融化巧克力
4.融化好的白巧克力裝進裱花袋裡。
5.先在麻將模的底部擠一層白巧克力
6.鋪上切好的小蛋糕片
7.然後用白巧克力將麻將模填滿。
8.用刮刀將巧克力抹平,放入冰箱冷藏至硬。
9.接著做巧克力插片。分別把黑,白巧克力用小勺子放到模具的字上,放到冰箱冷藏至硬。然後把浮上的巧克力用小刀輕輕刮掉,只留下字體上的巧克力
10.然後用巧克力把模具填滿刮平,放入冰箱冷藏至硬即可。
11.做好的巧克力插片放在保鮮盒備用
12.做好的巧克力麻將。
13.用描寫筆蘸上色素把圖案描下來
14.完成。
15.烤好的8寸戚風蛋糕胚,用刀分成3片
16.取800克淡奶油加80克細砂糖打發至9分
17.第一片蛋糕放少許奶油,抹平
18.鋪上一層切好黃桃罐頭丁
19.蓋上一片蛋糕片
20.再放適量奶油抹平,鋪一層黃桃丁
21.最後放上蛋糕片
22.蛋糕頂部要放多一點奶油
23.用抹刀抹平
24.完成的蛋糕胚
25.剩下的奶油加入藍色色素拌勻,放入裱花袋裡,剪個小口子,在蛋糕表面擠出細條
26.將細條鋪滿整個蛋糕,蛋糕底部用花嘴裱出一圈奶油。
9. 麻將包包、麻將耳環引領時尚,還有哪些時尚商品和麻將有關
有時候時尚圈的東西真是讓人看不懂,在我們國家的傳統娛樂活動麻將竟然能成為時尚界新晉圖標,麻將作為中國元素之一已經開始走向世界,受到國際時尚界與各大設計師的喜愛。麻將包包麻將耳環被PRADA、LV、GUCCI等奢侈品品牌展示在舞台,網友直呼有個性,同時也算的上是我們的國粹跟首飾的一種融合。除了這些外,還有更多的時尚商品和麻將有關,麻將蛋糕麻將箱子麻將衣服等你可能都沒見過。
愛馬仕不僅有麻將桌,還做出了配套的麻將,摺合人民幣80萬起,現在連打個麻將都要攀比走在時尚前沿了!
麻將蛋糕,被列入了世界上最有創意的五款蛋糕之一,在過生日的時候給喜歡打麻將的親朋好友送上這樣一款蛋糕,也絕對是麻將發燒友的最愛了。