⑴ 五顏六色的蛋糕叫什麼
那就是蛋糕五顏六色的,也是蛋糕,這只是在做蛋糕的過程中,增加一些顏色讓你看的好看
⑵ 生日蛋糕簡單圖片
⑶ 適合給男士的蛋糕圖片欣賞
蛋糕 一想就會想到女生。但是有時候送男生蛋糕總不能送小女生的蛋糕吧。什麼蛋糕款式適合送給男士呢?一起來看看那屬於男士的蛋糕款式吧,我分享適合送男人的蛋糕圖片,希望大家喜歡!
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↓↓↓點擊下一頁更多適合送男人的蛋糕圖片↓↓↓⑷ 五星級原味蛋糕怎麼做
原味蛋糕怎麼做主料
低筋麵粉100克
輔料
雞蛋
4個
牛奶
4大匙
調料
色拉油
3大匙
白砂糖
80克
白醋
適量
原味蛋糕的做法
1.將蛋黃蛋白分開在兩個盆中
2.4個蛋黃加40克砂糖打勻。加入色拉油和牛奶,攪打均勻
3.低粉過篩,加入蛋黃液中,用刮刀劃十字或者從下向上翻著拌勻
4.在另一個盆中蛋白里加一滴白醋(或檸檬汁),分三次加入40克砂糖,不停攪打,直到蛋白打成摩絲狀,我們叫它打發
5.鏟起一塊蛋白拌入麵糊中,上下翻動攪拌。再鏟起一塊蛋白放入攪拌。再把攪拌的麵糊全部倒入蛋白中,攪拌成蛋糕糊,裝入模具中
6.提前將烤箱預熱,170度,將蛋糕放入烤箱烤1個小時左右
⑸ 不同蛋糕的做法
抹茶蜜豆重乳酪蛋糕
材料
自製蜜紅豆70克,奶油乳酪100克,酸奶30ML,糖20克,蛋1個,低粉20克
做法
1.奶油乳酪室溫軟化,加糖隔熱水打至無顆粒
2.加蛋,加酸奶
3.篩抹茶粉,篩低粉
4.模具事先抹油撒粉,倒入一小層蛋糕糊
5.再放上蜜紅豆(一次做多放在急凍,這時還沒完全解凍呢!)
6.再倒入剩下的蛋糕糊,水浴法,底層,170克40分鍾
紅豆乳酪抹茶慕斯蛋糕
菜譜簡介
食譜出自美味DIY,改了各部分的比例。做完放進冰箱里冷藏時,被阿姨碰掉了一塊,在左後方,只好尋思做點什麼裝飾擋住它。這個海草是在Tony Wong那本《五星級蛋糕甜品》里找到的,做完擺上去以後,老媽看了亂笑,有那麼好笑嗎? 做得不十分滿意,天冷了,mousse凝固得很快,手不夠快,倒進模子時已經太稠厚,邊緣全是氣泡。上面灑了金箔,灑了許多,都被鏡頭吃掉了,照片上看不太出來,怪不得姑娘上鏡必得畫濃妝。
材料
黃油22克,糖粉22克,抹茶粉2克,低筋粉20克,蛋白14克
做法
1.糖油先調勻,加抹茶粉、低粉和蛋白混勻,成稠厚麵糊。
2.裝擠花袋擠出形狀,170度幾分鍾。
大理石抹茶蜜豆蛋糕
材料
高筋麵粉110克,抹茶粉5小匙,蜜紅豆120克,玉米粉15克,泡打粉1/4小匙,色拉油60克,牛奶60克,蜂蜜30克,水3小匙,蛋白200克,細砂糖110克
做法
1.製作:(18x18cm貝印方模)高筋麵粉,玉米粉,泡打粉混合。色拉油,牛奶,蜂蜜混合。抹茶粉倒入碗中加入清水攪拌均勻備用
2.蛋白放入打蛋盆中,用打蛋器攪打至粗泡,分3次加入細砂糖,攪打至出現明顯紋路,最後成小彎勾的'九分發即可
3.將高筋粉混合物的1/2篩入打發的蛋白中,加入1/2的色拉油混合物,用橡皮刮刀翻拌均勻
4.再加入餘下的高筋粉混合物和色拉油混合物,繼續翻拌均勻
5.取翻拌好的蛋白混合物1/3加入到抹茶糊中
6.翻拌均勻備用
7.餘下的麵糊加入蜜紅豆,適當翻拌均勻後
8.再放入抹茶糊
9.稍微攪拌呈大理石狀
10.倒入模型內,我用的是貝印的活底方模,挺方便滴
11.表面抹平,震盪出氣泡
12.放入預熱180度的烤箱內,中層30分鍾左右即可。取出後立即倒扣冷卻後切塊食用
抹茶蜜豆磅蛋糕
材料
安佳無鹽黃油200克,低粉180克,抹茶粉10克,自製蜜紅豆適量,糖粉200克,雞蛋4個,無鋁泡打粉6克
做法
1.黃油室溫軟化
2.加糖粉打發
3.分次加入雞蛋打發
4.篩入低粉,泡打粉,抹茶粉拌勻
5.加入蜜紅豆
6.拌勻
7.入模,中下層,180度10分鍾後用小刀劃一下,轉上火160度下火180度30分鍾
⑹ 草莓生日蛋糕的圖片都有哪些
希望得到您的採納
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⑻ 一般的五星級酒店的生日蛋糕大概都要多少錢
要看大小啊~
一磅(最多6寸)大概也要150到200,10寸的估計總要600元以上。