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Ⅱ 一個蛋糕大概多少錢
一個蛋糕,一般話的話,大約八寸的小蛋糕應該是達到100塊錢左右,不過也要看具體的牌子的,如果是好一點的話,估計要帶好幾百塊錢。
Ⅲ 一個八寸的生日蛋糕成本大概多少錢
一個8寸的生日蛋糕成本大概也就二三十塊錢吧。如果在市場上售賣的話,肯定會賣到100多的,所以蛋糕的利潤是非常大的。
Ⅳ 奶油和蛋糕胚哪個貴
奶油貴一些。
現在蛋糕店用的奶油其實是屬於植脂奶油,成本不貴,一般裱花一個8寸或稱之為兩磅的蛋糕,一般會用500ml左右,成本8元,蛋糕體的話一般算上最基本的原料加水電費也差不多是6~7元。如果蛋糕店使用純動物奶油,成本會更高。
動物奶油也叫稀奶油,淡奶油,一般是從全脂牛奶中提煉出來的,分離的過程中,牛奶中的脂肪因為比重的不同,質量輕的脂肪球就會浮在上層,成為奶油。奶油中的脂肪含量一般在35%左右,營養價值介於全脂牛奶和黃油之間。動物奶油價格比較高、顏色淡黃、口味寡淡(沒有添加糖)、看上去比較粗糙、不容易打發、不容易裱花、多用動物奶油製作比較簡單的奶油水果蛋糕。常見的動物奶油有總統、鐵塔、安佳、藍風車等。
Ⅳ 一個八寸的生日蛋糕原材料成本大概多少
單純算一個蛋糕多少成本是沒有意義的!
如果只是單純算,
一個八寸胚子400克左右,成本6.4元
奶油一罐20元1L,用1/3,本7元錢
蛋糕底托1.5元,
盒子2塊,綵帶繩0.5
水電5元,裝飾水果3元,裱花染料1元。
一個八寸蛋糕成本在26~30塊,
一個人工費按每月4000塊22天算,一天是180塊,可以做30~50個蛋糕,一個蛋糕人工費是4~6塊錢。
房租差不多一天100~150元!
綜合成本在130~210元!
一個蛋糕成本在36~60元
賣300多元一個,才能勉強盈利!
一個6寸必須賣200多塊!
Ⅵ 8寸蛋糕多少錢,最低價格
以二線城市為例:
個人烘焙屋中,八寸的生日蛋糕大概在100元左右。
普通連鎖西餅屋中,八寸的生日蛋糕大概在200元左右。
私人定製烘焙店中,八寸的生日蛋糕在300~600元左右。
高端西點品牌中,八寸的生日蛋糕價格會更高。
Ⅶ 你覺得一個蛋糕的成本有多少
我做的8寸水果蛋糕,動物奶油、成本50左右
Ⅷ 一般生日蛋糕多少錢一個
蛋糕價格分淡奶和鮮奶,淡奶通常比蛋糕要貴一點。
6寸淡奶98,鮮奶88,8寸148鮮奶128以此類推吧!