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膠泥蛋糕圖片大全

發布時間: 2024-04-30 22:33:47

❶ 用橡皮泥可以做什麼樣的蛋糕

前一段買了一盒食用色素,包裝上寫了怎麼製作橡皮泥。最近看關注里好多高手發翻糖蛋糕,美得讓人長一肚子草。條件有限,突發奇想,乾脆用自製橡皮泥來過過癮好啦,還能放心的拿給孩子玩,一舉多得!
以下是色素包裝上的用量:麵粉1cup,鹽1/4cup,橄欖油1tbsp,色素按自己需要添加,水適量使面團成型即可。
實際用量我稍稍改動了,用ml計量的。小鴨子造型參考了木易特特的翻糖蛋糕,她做得好萌好可愛!!!我是來獻丑的^_^

用料

普通麵粉 250ml

鹽 62.5ml

橄欖油 20ml

食用色素 適量

水 適量

自製橡皮泥(可練習製作翻糖蛋糕)的做法

  • 材料大集合,都是可食用的!

  • 小貼士

    1、這個橡皮泥全都是用可食用材料做的,但它真的沒法食用,看鹽的量就知道啦,好咸啊!練習造型,OK的。
    2、我加的是液體色素,所以面團成型的時候弄得比較干,怕色素加入後面團太軟。
    3、面團成型後要用保鮮膜包裹,製作造型過程中也要放在保鮮膜里,很容易變干。用不完的橡皮泥放冰箱保存。
    4、自己製作橡皮泥純粹好玩,練習造型的話大家也可以買現成的橡皮泥。

❷ 蛋糕胚有哪些種類

蛋糕胚的種類
重油蛋糕

重油蛋糕由固體奶油製作而成,經過攪拌後形成松軟的組織。內部結構看起來較為緊密,有 一定的光澤度,並伴有濃郁香醇的奶油味。適合用來做翻糖蛋糕、杯子蛋糕或是造型比較立體的 鮮奶油蛋糕(如汽車、房子、足球等)。

文章圖片1

戚風蛋糕

戚風蛋糕組織蓬鬆,水分含量較高,味 道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,是目前最受歡迎的蛋糕之一。與鮮奶油搭配,口感最佳。

文章圖片2

海綿蛋糕

海綿蛋糕有著如同海綿般的彈性,由蛋液和 細砂糖打發後製作而成。海綿蛋糕的彈性較大, 內部組織中孔洞較多,口感松軟綿細,具有濃厚 的蛋香味。常在慕斯蛋糕中使用。

文章圖片3

馬芬蛋糕

馬芬蛋糕是重油蛋糕的一種,只是比重 油蛋糕的材料中多了一種泡打粉。因此,馬 芬蛋糕比重油蛋糕組織更為細密,濕潤度較 高。這類蛋糕常用來做杯子蛋糕。

烘烤成功的戚風蛋糕坯應該是蛋糕表面有裂紋,整體色澤呈金黃色,中間鼓起沒有塌陷,蛋糕高度在6厘米左右。 無論什麼蛋糕,在倒蛋糕液之前都應該在模具里刷一層薄油,或者撒點乾粉,這樣脫模會比較容易。 芝士蛋糕脫模最好先冷藏,待待蛋糕體變硬後再脫模,這樣比較容易操作,而且不需要倒扣。

❸ 香蕉蛋糕的製作方法和步驟

雞蛋 2個

植物油 50克

白糖 50克

低筋粉 80克

芝士粉 20克

泡打粉 2克

香蕉 1-2根

椰絲 適量

(模具:15*15cm)

香蕉蛋糕的做法

  • 雞蛋、植物油和糖攪拌均勻

  • 1、植物油要用沒有特別味道的,像玉米油、葵花籽油之類就可以
    2、加入粉類材料只要攪拌均勻無顆粒即可,不用過度攪拌

❹ 用超輕粘土做紫色蛋糕,求步驟圖片謝謝啦

1. 稱量SuperAdhesive膠水。

2. 稱量SuperFoam粉末。

3. 稱量SuperAdd輔料:適量即可,這種材料可以根據個人偏好加多加少。

4. 把0.9克SuperFoam倒入12.3克SuperAdhesive當中,並用小勺子把粉末壓入膠水中,並不斷地圓周攪拌。

5. 打開電磁爐,以相對較高地火力燒開裡面的水,當水蒸氣能沖開鍋蓋時,迅速打開鍋蓋並放入不銹鋼碟子,蓋上鍋蓋蒸煮15-20秒後(猛火15秒,中火20秒),馬上打開鍋蓋取出材料。

6. 待材料稍微冷卻後,從盤子當中取出材料,與白色陶瓷盤子中的SuperAdd輔料混合。

7. 經過搓揉後,如果覺得沾手,可以繼續添加SuperAdd,直到不沾手為止。

❺ 超輕粘土怎樣做蛋糕步驟圖片

超輕粘土做蛋糕步驟如下:

第1步:要准備好超輕粘土,然後將棕色的超輕粘土搓成長條,然後用刀片切成一段一段的;

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❼ 彩泥蛋糕做法大全圖片

主要材料 低筋粉120克白糖170克生雞蛋6個牛乳65克食用油65克鮮奶油500克食品色素6色適當

輔材 發孝粉3克檸檬水5滴

作法

1.寫在前面得話:A、這款彩虹蛋糕以便口味細致里邊的黃油曲奇用的是海綿蛋糕,會做戚風蛋糕的立即依照戚風蛋糕的方式製成生日蛋糕糊,能夠立即從第10步剛開始;

B、彩虹蛋糕里邊也是像七色彩虹一樣五顏六色的,因此務必要作出各種各樣不一樣色調的黃油曲奇,以便省時省力也以便避免破乳,因此依據自身電烤箱的尺寸一次多烤幾塊;

C、這種原材料是貼近6寸的彩虹蛋糕,假如規格大依據秘方賽油加就可以;

D、白糖最好是分三份,一份30G添加雞蛋黃中,一份90G添加蛋白質中,另一份為50G打奶油的情況下添加

2.准備好原材料,隨後提前准備磨具,一般外行級的同一款生日蛋糕模都不容易有很多,因此得自己做磨具了,用生日蛋糕模為參考,用錫箔紙作出一個錫箔紙模,搞好6個,剪修邊沿就可以備用

3.分離蛋白雞蛋黃,分得的蛋白質和雞蛋黃各自裝不一樣的打雞蛋盆里

4.30克白糖添加雞蛋黃中,用打蛋器打成糖融化

5.添加食用油和牛乳,再次拌和成水油混和

6.篩入低筋粉,翻拌成雞蛋黃糊備用

7.蛋白質的盆中放少量檸檬水(沒有並不加),分3次添加90克白糖,(可邊打邊加)用打蛋器打成硬性發泡,提到電動打蛋器如圖所示有挺立的角

8.做好的打發蛋白用刮板挖一勺到雞蛋黃糊盆里,從底端往上攪拌勻稱

9.攪拌好的雞蛋黃糊所有倒進到打發蛋白中再次攪拌勻稱,生日蛋糕糊就搞好了,接下去著色

10.把生日蛋糕糊分裝進不一樣的碗中,添加食品色素,攪拌勻稱,(一次能烤好多個就要調好多個色,其他的生日蛋糕糊放電冰箱)

以上掌握來到彩泥蛋糕的作法,但是針對許多 家中沒有電烤箱的小夥伴們而言較為煩惱,電烤箱沒有怎樣來製做美味美味可口的生日蛋糕的,實際上比較簡單服用,電飯鍋還可以做出好吃的蛋糕。