1. 我想開一個蛋糕餅屋,想做生日蛋糕和各種各樣的餅干。請問要買什麼設備和要投資多少錢
你好、光做蛋糕跟餅干只需要烤箱,打蛋器,鮮奶機,這幾樣大的設備,做麵包的話還需打面機跟醒發箱、做丹麥還需要起酥機。蛋糕跟餅乾的設備大概5千元(小型餅房),投一萬元設備加材料能搞定、至於房租跟轉讓費看你地段了
2. 開一間蛋糕店所需要的設備一共多少錢
燃氣烤箱新南方牌一層兩盤3500元,打蛋機20升恆聯1700元,麵包醒發箱不銹鋼15層廚寶牌1500元,烤盤廚寶的15元,鮮奶機1700元,蛋糕展示櫃製冷的4000元,立式製冷的4000元,工作台不銹鋼的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高溫紙10元,刮板應該是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荊70元,麵包粉紅紫荊750元,蛋糕油奧特67元,塔塔粉奧特35元,鮮奶油金鑽的12元,吉士粉奧特38元,裱花軟膏20元,巧克力戴妃40元,鮮奶精奧特38元。
主要原料就是這些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根據個人要做的產品有選擇性的購買了,以上的價格都是買一個或一套或一台或一包的價格供你參考一下吧
3. 大家好,我想開個小型的蛋糕店,需要一台打蛋機和一層烤爐,還有一個發酵箱和原料。大概需要多少錢謝謝
1,和面機:市面上價格1900左右的即可用。
2,醒發箱:市面上價格800起,最好不要買這么差的
3,烤箱:一層二盤的市面上價格1400起,不過也最好買的好一點兒的。還有二層二盤,等等,價格可以一層一層的向上換算。
4,烤盤:15元以上每個,一般現在都買不粘的那種盤子。
5,案台:操作台,可以找個電焊工用鋼材和鋼板做一個,價格只能在當地查詢,不過也可以在廚具市場買到。面積自己按需要來定製。
6,冰櫃:有很多原料,半成品需要冷藏或冷凍,這也是必不可少的,樓主可以根據自己的需要來確定規格。
4. 灝忓瀷鍟嗙敤鐑ょ變環鏍煎浘鐗囧強浠鋒牸-鐑ょ卞氬皯閽變竴鍙幫紵浠涔堢墝瀛愬ソ
鍟嗙敤鐢電儰綆變環鏍兼瘮杈冨強鍝佺墝鎺ㄨ崘銆愬艱銆戠幇鍦,瑗垮紡闈㈢偣鍦ㄤ腑鍥借秺鏉ヨ秺鐩涜,鎴戜滑鍙浠ョ湅鍒伴潪甯稿氱殑錏嬬硶搴椼侀潰鍖呮埧絳,璺榪囧簵闈㈠彛,鎬繪槸鑳藉熼椈鍒頒竴闃墊祿嫻撶殑棣欏懗銆傚備綍鐑樼剻鍑鴻摤鏉懼ソ鍚冪殑闈㈠寘鍛?棣栧厛,閫夋嫨涓嬈捐川閲忓挨浣崇殑鍟嗙敤鐢電儰綆遍潪甯擱噸瑕併
闃甸樀璇變漢鐨勯欏懗浠庨潰鍖呮埧椋橀歌屽嚭,鎯寵佸緱鍒板ソ鍚冪殑闈㈠寘,棣栧厛浣犺佹湁涓嬈鵑潪甯告掔殑鍟嗙敤鐢電儰綆!灝忕紪涓哄ぇ瀹舵帹鑽愬嚑嬈懼晢鐢ㄧ數鐑ょ卞惂!
涓夋句箰鍒(lecon)鐨勫晢鐢ㄧ數鐑ょ,涓嬈炬槸鍗曞眰涓ょ洏鍟嗙敤鐢電儰綆,浠鋒牸鍦1500鍏冧互涓,涓嬈炬槸浜屽眰鍥涚洏鍟嗙敤鐢電儰綆,浠鋒牸鍦4000鍏冨乏鍙,涓嬈炬槸涓夊眰鍏鐩樼殑鍟嗙敤鐢電儰綆,浠鋒牸鍦5000~6000鍏冦備箰鍒涚殑鍟嗙敤鐢電儰綆遍夌敤鐨勬槸閽㈢偧鏉愭枡鐨勫栬,鏈夌潃瓚呯駭澶х殑鍙瑙嗙幓鐠冮棬,鍙浠ラ殢鏃惰傚療閲岄潰鐑樼剻椋熺墿鐨勭姸鍐!鐢電儰綆遍噷闈㈤噰鐢ㄧ殑鏄涓婁笅鍏鏍圭孩澶栫嚎鍙戠儹綆′竴璧峰彂鐑,澶栧姞闈炲父鑰愰珮娓╃殑闈掔煶鏉垮拰楂樼簿鐐瑰姩娓╂帶鍣,瀹屽叏淇濊瘉浜嗛熺墿鍙楁俯鍧囧寑,杈懼埌鏈濂界殑鐑樼剻鏁堟灉銆備竴鑸鐨勫晢鐢ㄧ數鐑ょ,娓╁害鏈楂樿揪鍒300搴,涓嶈兘婊¤凍鎶钀ㄧ殑娓╁害闇奼,浣嗘槸涔愬壋鍟嗙敤鐢電儰綆卞彲浠ヨ揪鍒350搴,瀹屽叏婊¤凍浜嗘姭钀ㄧ儤鐒欓渶瑕佺殑娓╁害銆傝泲緋曘侀ゼ騫層佹姭钀ㄧ瓑澶氱嶅氭牱鐨勯熺墿,鐑樼剻涓嶅湪璇濅笅銆
奼夌編椹(HamiltonBeach)鐨勪竴嬈懼晢鐢ㄧ數鐑ょ31103-CN,鍔熻兘闈炲父榻愬叏,鎷ユ湁瓚呭ぇ鐨勫歸噺銆傚湪閲岄潰璁炬湁鑷鍔ㄦ棆杞寮忕殑鐢典笓鐑ゆ灦,鍙浠ヤ繚璇佸叏鏂逛綅閮介【鍙婂埌,鍧囧寑鍙楃儹,鍚屾椂閫夌敤鐨勬槸婊戝嚭寮忓睉鐩,鍙瑕佹嬁鍑烘潵娓呮礂灝卞彲浠ヤ簡,涓嶇敤鎷呭績榪囧害鍫嗙Н奼″灑銆備粠鏉愭枡涓婄湅,鏈鴻韓鍏ㄩ儴閲囩敤涓嶉攬閽,鑰愮敤銆侀槻閿,瀹規槗娓呮磥銆傜幇鍦ㄨ繖嬈懼晢鐢ㄧ數鐑ょ卞湪甯傚満涓婄殑鍞浠峰湪2999鍏冦
鍦ㄩ夎喘鍟嗙敤鐢電儰綆辯殑鏃跺欏嚑涓娓╅Θ灝忔彁紺哄摝!
1銆佸晢鐢ㄧ數鐑ょ辨渶閲嶈佺殑灝辨槸淇濇寔紼沖畾銆佸潎鍖鐨勬俯搴,鎵浠ュ湪閫夎喘鐨勬椂鍊欎竴瀹氳佹敞鎰忓晢鐢ㄧ數鐑ょ辯殑娓╁害鐘舵佹槸鍚﹁壇濂姐
2銆佸晢鐢ㄧ數鐑ょ辯殑娓╁害鑼冨洿涔熸槸棰濆栬佹敞鎰忕殑,鍥犱負鏄鍟嗙敤鐢電儰綆,闇瑕佺儤鐒欐俯搴︾殑鑼冨洿灝辮佸ぇ寰堝,涓鑸鐑ら潰鍖呭氨闇瑕侀夋嫨鐑樼剻娓╁害杈懼埌300搴︾殑鍟嗙敤鐢電儰綆便
3銆佸晢鐢ㄧ數鐑ょ卞彂鐑鏉挎潗璐ㄧ殑閫夋嫨,鏈浼橀夋嫨鑲瀹氭槸鐭蟲夋澘銆傜煶媯夋澘鏉愯川鐨勫ソ澶勫氨鏄鍙楃儹鍧囧寑,涓嶄細浜х敓閾佹澘鏉愯川鍙楃儹涓嶅潎鍖鐨勭姸鎬佸嚭鐜般傚彈鐑涓嶅潎鍖寰堝規槗浣垮緱鐑樼剻鐨勯熺墿閮ㄥ垎鐒︿簡鍝︺
甯屾湜灝忕紪瀵逛簬鍟嗙敤鐢電儰綆辯殑鎺ㄨ崘鑳藉彈鍒板ぇ瀹剁殑閲囩敤鍝~
鍦熷反鍏斿湪綰垮厤璐逛負澶у舵彁渚涒滃悇瀹惰呬慨鎶ヤ環銆1-4瀹舵湰鍦拌呬慨鍏鍙搞3濂楄呬慨璁捐℃柟妗堚,榪樻湁瑁呬慨閬垮潙鏀葷暐!鐐瑰嚮姝ら摼鎺:銆
銆,灝辮兘鍏嶈垂棰嗗彇鍝~
灝忓瀷鐑ょ卞摢涓鐗屽瓙濂斤紵浠鋒牸鏄澶氬皯錛瀵艱:鐑ょ卞湪鎴戜滑鐜板湪鐢熸椿涓鐨勪嬌鐢ㄥ苟涓嶅皯瑙,鍦ㄥ朵腑鍘ㄦ埧閲屼篃瀹夌疆涓鍙板皬鍨嬬儰綆,鏈変簡鍏磋嚧鏃剁儤鐒欎竴浜涘彲鍙g殑灝忛浂椋熷ぇ姒傛槸涓嶅皯瀹跺涵涓誨囩殑鎰挎湜銆傞偅涔,浠涔堝搧鐗岀殑灝忓瀷鐑ょ卞ソ鍛?涓鍙扮儰綆卞ぇ姒傚氬皯閽卞憿?涓嶅皯浜洪兘鏈夎繖鏍風殑鐤戦棶,褰撶劧鏄鐢靛櫒澶х墝緹庣殑鐑ょ卞暒,渚垮疁瀹炴儬,灝忕紪鎺ョ潃灝辨帴鎺ュ湴姘旂殑緇欏ぇ瀹朵粙緇嶄粙緇嶃
涓銆佺編鐨勯泦鍥浠嬬粛
緹庣殑闆嗗洟鍒涚珛浜1968騫,鏄涓瀹朵腑鍥藉浗浜у搧鐗屻傜編鐨勯泦鍥㈡槸浠ュ剁數涓轟富鐨勪紒涓,涔熸秹鍙婃埧鍦頒駭銆佺墿嫻佺瓑涓涓棰嗗煙,鏄涓瀹剁患鍚堟т紒涓氥傛湰鐫鍋ュ悍銆佺ǔ瀹氥佸揩閫熺殑瀹楁棬,緹庣殑闆嗗洟鍦ㄨ繖浜涘勾鏉ヨ寔澹鎴愰暱,宸茬粡淇ㄧ劧鎴愪負涓鍥芥渶鍏瘋勬ā鐨勫嚭鍙e熀鍦頒箣涓銆
浜屻佺編鐨勫皬鍨嬬儰綆變環鏍間粙緇
緹庣殑MG38CB-AA灝忓瀷鐑ょ盻鎱版妧閯:349鍏/鍙
緹庣殑MT10NE-AW灝忓瀷鐑ょ盻鎱版妧閯:99鍏/鍙
緹庣殑MT10KC-AW灝忓瀷鐑ょ盻鎱版妧閯:120鍏/鍙
緹庣殑T1-L101B灝忓瀷鐑ょ盻鎱版妧閯:139鍏/鍙
緹庣殑MG25NF-AD灝忓瀷鐑ょ盻鎱版妧閯:239鍏/鍙
緹庣殑MG38MD-ADRF灝忓瀷鐑ょ盻鎱版妧閯:399鍏/鍙
緹庣殑MG17MF-AR灝忓瀷鐑ょ盻鎱版妧閯:259鍏/鍙
緹庣殑MG15KX-AA灝忓瀷鐑ょ盻鎱版妧閯:399鍏/鍙
緹庣殑MG25AF-PRR灝忓瀷鐑ょ盻鎱版妧閯:499鍏/鍙
緹庣殑MG17AC-000AC灝忓瀷鐑ょ盻鎱版妧閯:310鍏/鍙
緹庣殑MG17CC-AR灝忓瀷鐑ょ盻鎱版妧閯:489鍏/鍙
緹庣殑MC25EA-AWF灝忓瀷鐑ょ盻鎱版妧閯:299鍏/鍙
緹庣殑MH02AA-AA灝忓瀷鐑ょ盻鎱版妧閯:179鍏/鍙
緹庣殑EC25AR-LR灝忓瀷鐑ょ盻鎱版妧閯:540鍏/鍙
緹庣殑MT10AH-AA灝忓瀷鐑ょ盻鎱版妧閯:195鍏/鍙
緹庣殑MC38CH-AALR灝忓瀷鐑ょ盻鎱版妧閯:900鍏/鍙
緹庣殑MG17AB灝忓瀷鐑ょ盻鎱版妧閯:175鍏/鍙
緇撹:濂藉暒,灝忕紪鍏充簬緹庣殑灝忓瀷鐑ょ辯殑浠鋒牸灝卞埌榪欓噷浜,澶у舵湁娌℃湁蹇冨姩鍛?蹇冨姩涓嶅傝屽姩,璧剁揣鍘昏韓杈瑰悇澶у崠鍦洪夎喘涓嬈懼惂銆
鍦熷反鍏斿湪綰垮厤璐逛負澶у舵彁渚涒滃悇瀹惰呬慨鎶ヤ環銆1-4瀹舵湰鍦拌呬慨鍏鍙搞3濂楄呬慨璁捐℃柟妗堚,榪樻湁瑁呬慨閬垮潙鏀葷暐!鐐瑰嚮姝ら摼鎺:銆
銆,灝辮兘鍏嶈垂棰嗗彇鍝~
鐑ょ卞氬皯閽變竴鍙幫紵浠涔堢墝瀛愬ソ鐑ょ辨槸涓縐嶇敤瀵嗗皝鐨勬柟寮忔潵鎶婇熺墿鐑ょ啛鎴栬呯儤騫茬殑鐢靛櫒銆傜儰綆變篃鍒嗕負瀹剁敤鐨勫拰宸ヤ笟鐢ㄧ殑銆傛垜浠鏃ュ父瀹剁敤鐨勯兘鏄鐢ㄧ數,宸ヤ笟鎵鐢ㄧ殑鐑ょ辨湁涓浜涙槸鐢ㄧ摝鏂宸ヤ綔銆傛垜浠璐涔扮儰綆遍渶瑕佸厛浜嗚В鐑ょ,榪欐牱鐨勬墠鑳芥洿濂界殑閫夎喘閫傚悎鑷宸辯殑浜у搧,澶у朵竴鑸閮芥槸浠庤川閲,棰戠巼,鍜屽歸噺鍘婚夋嫨鐑ょ便傜儰綆辨湁寰堝氱殑鍝佺墝,涓嶅悓鍝佺墝鏈変笉鍚岀殑鐗硅壊銆備竴鍙扮儰綆卞氬皯閽辨墠瀹炴儬鍛?涓嬮潰璁╂垜浠涓璧蜂簡瑙d竴涓嬨
浠鋒牸:
瀹剁敤鐨勭儰綆500-2000鍏冩瘡鍙,鑰屽晢鐢ㄧ殑澶ф傝2000鍏冧互涓婁簡!
鐩鍓嶅競鍦烘瘮杈冪晠閿鐨勭儰綆卞搧鐗:
1銆丄CA鍖楃編鐑ょ(浜1934騫寸編鍥,鍙戞槑鍏ㄧ悆絎涓鍙版棆杞寮忕儰闈㈠寘鏈哄搧鐗,涓栫晫鐭ュ悕鍝佺墝,棰嗗厛鍝佺墝,鍖楃編鐢靛櫒(鐝犳搗)鏈夐檺鍏鍙)
2銆佺編鐨凪idea(1968騫,涓鍥介┌鍚嶅晢鏍,涓婂競鍏鍙,鏈鍏峰叏鐞冪珵浜夊姏鍝佺墝涔嬩竴,涓鍥戒紒涓500寮,騫誇笢緹庣殑鐢靛櫒闆嗗洟鏈夐檺鍏鍙)
3銆侀暱甯濈儰綆(涓撲笟璁捐°佺敓浜у強閿鍞鐢電儰綆變負涓葷殑灝忓剁數浼佷笟,琛屼笟鐭ュ悕鍝佺墝,浣涘北甯傞『寰蜂紵浠曡揪鐢靛櫒瀹炰笟鏈夐檺鍏鍙)
4銆佹牸鍏頒粫鐑ょ(鍒涗簬1978騫,涓鍥介┌鍚嶅晢鏍,涓鍥藉悕鐗,涓鍥藉剁數涓氭渶鍏峰獎鍝嶅姏鐨勯緳澶翠紒涓氫箣涓,騫誇笢鏍煎叞浠曢泦鍥㈡湁闄愬叕鍙)
5銆佷紛鑾卞厠鏂鐑ょ(浜1919騫寸憺鍏,瀹跺涵璁懼囧拰涓撲笟璁懼囩殑鍏ㄧ悆棰嗗煎巶鍟嗕箣涓,涓栫晫500寮轟紒涓,浼婅幈鍏嬫柉(涓鍥)鐢靛櫒鏈夐檺鍏鍙)
6銆佷笢鑿辯儰綆/鐢電儰綆(涓鍥藉悕鐗,鍥藉跺嚭鍙e厤楠,騫誇笢鐪侀珮鏂版妧鏈浼佷笟,騫誇笢鍚嶇墝,騫誇笢鐪佹皯钀ョ戞妧浼佷笟,騫誇笢鏂板疂鐢靛櫒鑲′喚鏈夐檺鍏鍙)
7銆佸繝鑷LOYOLA鐑ょ(鏋佸叿褰卞搷鍔涚殑浼佷笟,鍏ㄧ悆瑙勬ā鏈澶х殑涓撲笟鐑樼儰浜у搧鍒墮犲晢涔嬩竴,鍗佸ぇ鐢電儰綆卞搧鐗,騫誇笢闀跨泩鐢靛櫒鏈夐檺鍏鍙)
8銆侀炲埄嫻︾儰綆/鐢電儰綆(浜1891騫磋嵎鍏,涓栫晫500寮,鍏ㄧ悆鏈鏈変環鍊煎搧鐗屼箣涓,涓栫晫鏈澶х殑鐢靛瓙鍏鍙鎬箣涓,椋炲埄嫻(涓鍥)鎶曡祫鏈夐檺鍏鍙)
9銆佺伩鍧ょ儰綆/鐢電儰綆(浜1978騫村彴婀,涓栫晫鐭ュ悕鐨勪駭閿鍚堜竴鐨勮法鍥介泦鍥,鍗佸ぇ鎵撹泲鏈哄搧鐗,涓婂競鍏鍙,鍘﹂棬鐏垮潳瀹炰笟鑲′喚鏈夐檺鍏鍙)
10銆佽豹閫氱儰綆/鐢電儰綆(鍗佸ぇ鐢電儰綆卞搧鐗,琛屼笟鐫鍚嶅搧鐗,鑷村姏浜庣數鐑ょ辯瓑鍘ㄦ埧鐢靛櫒鐨勭爺鍙戝拰鐢熶駭鐨勪紒涓,涓灞卞競璞閫氱數鍣ㄦ湁闄愬叕鍙)
閫夎喘鐑ょ卞簲璇ユ敞鎰忕殑鍑犵偣:
1.鍔熺巼銆傚浗鍐呭父瑙佺殑鐑ょ卞姛鐜囦竴鑸鍦500~1500鐡︿箣闂,鍥犳ら栧厛鑰冭檻瀹剁敤鐢靛害琛ㄦ槸鍚﹀湪鍏佽歌寖鍥村唴銆傜劧鍚庢牴鎹鑷宸卞跺涵鎴愬憳鏁版潵紜瀹,濡傛灉涓夊彛涔嬪跺垯閫夋嫨700鐡︿互涓嬬殑鐢電儰綆辨瘮杈冨悎閫傘
2.綾誨瀷銆備竴鑸鏍規嵁鍙戠儹鍏冧歡鍖哄垎涓3縐嶃
1)緇忔祹鍨:涓鏍圭孩澶栫″姞涓鏍圭煶鑻卞姞鐑綆″氨瀹屾垚,褰撶劧妗f℃瘮杈冧綆,浣嗘槸鐢電儰綆辯殑鍩烘湰鍔熻兘榪樻槸鑳藉疄鐜般
2)鏍囧噯鍨:涓ゆ牴榪滅孩澶栫″姞涓鏍圭煶鑻卞姞鐑綆$粍鎴,鐗圭偣鏄鍔犵儹閫熷害蹇銆備絾涓庡墠鑰呯浉姣,浠鋒牸浼氶珮鍑200鍏冨乏鍙熾
3)楂樻。鍨:鍦ㄩ檮浠朵腑澶囨湁涓鏍圭傳澶栫嚎鍔犵儹綆,鑳藉熻搗鍒版潃鑿屾秷姣掔殑浣滅敤銆
3.鍔熻兘銆傜幇鍦ㄦ湁寰堝氶珮妗e瀷鐨勭儰綆,瀹冩槸鐢卞井鐢佃剳棰勫厛紼嬪簭璁懼畾鍔犵儹鏂瑰紡銆佹椂闂翠互鍙婇熺墿鐑樼儰杞鍔ㄧ瓑,鑳藉熷皢椋熺墿鏈澶у寲鍙楃儹鍧囧寑,杈懼埌鏅鴻兘鍖栭樁孌點傛墍浠ュ湪閫夎喘鐨勬椂鍊欒繖鏄涓鐐歸潪甯擱噸瑕佺殑鏂歸潰銆
閫夋嫨涓涓鍚堥傝嚜宸辯殑鐑ょ,姣旈夋嫨涓涓鏈璐電殑鍚堥,閫傚悎鑷宸辯殑鎵嶆槸鏈濂界殑銆傚彲浠ヨ嚜宸卞姩鎵嬪幓鍋氬嚭棣欏柗鍠風殑椋熺墿,鍚冪潃鑷宸辯殑浣滃搧,浼氫笉浼氱粰鑷宸辯殑緹庨熷姞鍒?緇欒嚜宸辯殑鐑ょ卞姞鍒?璐涔板悗,瑕佸厛鍏呭垎浜嗚В鑷宸辮繖涓嬈劇儰綆辯殑鍔熻兘,鍙戠幇闂棰樺強鏃跺勭悊,涓嶇劧鍙鑳戒細鍥犺嚜宸辯殑灝忕枏蹇介犳垚澶х伨闅俱傚剁敤鐢靛櫒鐢ㄧ殑濂藉彲浠ヤ負澶у跺甫鏉
銆,灝辮兘鍏嶈垂棰嗗彇鍝~
5. 開個蛋糕店,烤箱需要多少成本
答案:烤箱8000元,開個蛋糕店,2個烤箱,租金僱傭一個人,門店裝修,需要10萬元左右!
6. 我要開一般的小蛋糕店要用到哪種烤箱和哪些設備開一個蛋糕店要多少錢
需要,
自動烤箱一台, 燃氣型的也行,兩千五到四千五左右,
烤盤,4-5個,兩三百塊,也有烤箱附帶烤盤的
和面機一台,買個20的就行一錢多兩千的樣子
多功能攪拌器(打蛋器)一台,相關配件應有一球一勾一拍一桶 ,小的1000多,大的三千多,
,
水桶4~5個, 這個看材料和型號了,建議選不銹鋼的,也就一兩百吧
,不夠再添,
刀具一兩套 這個自己選,兩三百百左右
大小盆子五六個,,直徑在22-45厘米的, 建議選用不銹鋼的,大約三四百不夠再添置
冰(櫃)箱1台, 一千五到兩千,
案板兩張, 地方不夠一張也可以,也就五六百,要是不銹鋼操作台,大概八百到一千
蛋糕模具一套, 三四百左右
裱花器具若干, 七八十左右吧,買兩套備著,賣食品機械工具店的師傅給配,
保鮮展示櫃1~2組, 大概四千多一組,也有兩千多一組的,洋貨還有一萬到兩萬的,
麵粉, 雞蛋, 砂糖, 奶油和香精以及食用色素還有甜蜜素調料巧克力粉還有餡料啥的,多轉轉賣食品添加劑的地兒,大型農貿批發市場,這樣的店多,剛開始也不用備太多料,兩三千備著就行了,算我多餘說的