Ⅰ 請問超市裡賣的這種虎皮蛋糕卷一塊大概多少克呢下午六點吃了一塊，擔心會變胖
一般的話基本是60到100克左右一塊。
Ⅱ 哈根達斯的蛋糕多少錢
其實，她有上百種口味的，這只不過是最經常見到的而已的幾種。單球38元/個、雙球76元/個、迷你杯68元/個、脆皮條68元/個、品脫128元/個。鮮果烈焰冰淇淋甜品 79元/份、東方情懷冰淇淋甜品 68元/份、單球聖代 31元/份、各類冰淇淋蛋糕158-428元
品脫裝-冰淇淋 :(價格均為392G/RMB78.00)哈根達斯冰淇淋 葡萄郎酒 ,哈根達斯冰淇淋 夏威夷脆果仁,哈根達斯冰淇淋 瑞士杏仁香草 ,哈根達斯冰淇淋 草莓 ,哈根達斯冰淇淋 咖啡 .哈根達斯冰淇淋--香草,哈根達斯冰淇淋 巧克力 ,哈根達斯冰淇淋 曲奇香奶 ,哈根達斯冰淇淋 芒果,哈根達斯冰淇淋 綠茶
脆皮條-冰淇淋 :(價格均為RMB30.00)哈根達斯冰淇淋 香草牛奶巧克力脆皮,哈根達斯冰淇淋 咖啡杏仁脆皮 ,哈根達斯冰淇淋 香草杏仁脆皮,哈根達斯冰淇淋--曲奇香奶脆皮
蛋糕冰淇淋 :蛋糕冰淇淋 0.5kg RMB168.00 蛋糕冰淇淋 1.0kg RMB298.00 蛋糕冰淇淋 1.5kg RMB438.00 玫瑰峰 0.7kg RMB298.00
Ⅲ 學做蛋糕大概要多少錢學費
學做蛋糕建議到專業的西點學校學習，學習一個月的學費大概在幾千元到1萬元這樣，因為學西點所需的食材都是比較貴的，到實操學校學習會比較好
Ⅳ 16寸的蛋糕多少錢
元祖蛋糕16寸價格:￥648 雙層就是大約1300左右
元祖蛋糕
材料
蛋糕體：蛋黃40克（約2個雞蛋），白砂糖40克，植物油50毫升，水80毫升，低粉40克，鹽1/8小勺，可可粉40克，72%巧克力30克，白蘭地1大勺，蛋白160克（約4個雞蛋的）+白砂糖30克
裱花：淡奶油200克+白砂糖20克左右，草莓若干，香蕉1根
烘焙：170度，中層，40分鍾左右
做法
1、蛋黃分三次加入白砂糖，沒加入一次充分攪拌溶解後再加入下一次。
2、把蛋黃打發成淡黃色，低落下來不會馬上消失的狀態為佳。
3、巧克力+植物油，微波中高火1分多鍾，至巧克力融化。
4、把融化的巧克力液加入到蛋黃糊中拌勻。
5、加入一大勺白蘭地。
6、低粉+可可粉混合篩入蛋黃糊中，用橡皮刮刀翻版均勻。
7、把篩入的粉類拌開。
8、蛋白分次加入白砂糖打發到硬性發泡。
9、取1/3打發蛋白與巧克力糊混合均勻。
10、再把混合均勻的巧克力蛋白糊與剩下的打發蛋白混合，翻拌均勻。
11、放入模具中，震盪數下，入預熱好的170度烤箱，中層約40分鍾左右
12、烤好的蛋糕取出立刻倒扣至涼脫模，分成3片蛋糕片。打發淡奶油到6分發，濕性發泡的狀態。塗抹一層打發的淡奶油，夾上草莓和香蕉。蓋上一片蛋糕片，再夾上一層水果。最後抹面裝飾即可。
Ⅳ 6寸蛋糕多少錢一個
如果裱花或者放些水果價位就不一樣了！可能得50元左右，如果單純的蛋糕坯子可能在20元左右。可以在家自己做用蛋糕配方。很不錯的。加入牛奶雞蛋糖低筋麵粉。和色拉油喝買的一樣好吃重要是放心。6寸的蛋糕有很多，但是做法，裝飾，花紋不一樣，味道不一樣，材料不一樣，價格也就不一樣。有巧克力的，有水果的……等等
Ⅵ 蛋糕多少錢一斤
蛋糕分很多種，普通蛋糕一斤十元，抹茶蛋糕、虎皮蛋糕、和肉鬆蛋糕賣20多元一斤。
Ⅶ 布置婚禮的場景大概要用幾多錢
婚禮現場布置的價格並不一定，和新人的需求以及婚禮的風格都是有關系的，但是一般來說，婚禮現場的布置價格大概要在萬元左右。
1、總體費用
婚禮現場整個布置下來的費用，基本上都超過了萬元，如果想要控制在8000元左右的預算，需要比較精打細算哦！
2、裝飾品
婚禮現場的裝飾品大多會選用氣球、鮮花等物品，這些簡單的裝飾費用就在4000-5000元左右，如果想要降低費用的話，可以選擇塑料花，或是減少一部分的裝飾品，這樣就能夠減少很多成本，或者選擇在戶外進行婚禮儀式的舉辦，可以借用大自然的氣息減少裝扮花銷。
3、婚禮蛋糕
為了減少預算可以不要婚禮蛋糕，畢竟小了有點丟臉面，而大了會很貴，如果想要擁有婚禮蛋糕，又覺得價格不劃算，可以選擇准備紙杯蛋糕，或者和酒店商議，有些酒店預訂場地是會贈送蛋糕的。
4、舞台背景
舞台背景是整個婚禮的關鍵，它能夠吸引所有人的目光，所以一定要設計的非常好，這樣大家才會被驚艷到。一般來說舞台背景的布置就在5000元-8000元左右了。
5、入口處
入口處需要安置新人婚紗照，並擺上花束等，讓賓客們在還沒有進門的時候，就感受到婚禮浪漫溫馨的氛圍。入口處需要的花費在1000元左右，也不算是太貴。
6、迎賓台
迎賓台主要是簽到處等，新人也會在這里迎接賓客們的到來，並為他們送上香煙、糖果等物品。
7、場地布置
除了外面需要布置外，婚禮現場肯定也是需要布置的，所以要購買一些鮮花、氣球等物品，來裝飾出浪漫的氛圍。這樣的花銷大概在3000元以上，要求越高收費也就越高。
Ⅷ 蛋撻的成本是多少錢
像一般蛋糕店賣2.5元的蛋撻，一般成本在1.2元左右。蛋塔做法一
1、材料：
A．塔皮材料：低筋麵粉270克，高筋麵粉30克，酥油45克，片狀馬琪琳（包入用，就是植物黃油）250克，水150克左右（根據面團的軟硬程度逐漸添加，不要一下子都倒進去）。
B．蛋塔水材料：鮮奶油210克，牛奶165克，低筋麵粉15克，細砂糖63克，蛋黃4個，煉乳15克（可根據口味決定放還是不放。放了煉乳之後，蛋塔水的奶味會更香濃。）
2、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面團。水不要一下子全倒進去，要逐漸添加，並用水調節面團的軟硬程度，揉至面團表面光滑均勻即可。用保鮮膜包起面團，鬆弛20分鍾。
3、將片狀馬琪琳用塑料膜包嚴，用走棰（French Pin）敲打，把馬琪琳打薄一點。這樣馬琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打開，用壓面棍把馬琪琳擀薄。擀薄後的馬琪琳軟硬程度應該和面團硬度基本一致。取出馬琪琳待用。
4、案板上施薄粉，將鬆弛好的面團用壓面棍擀成長方形。擀的時候四個角向外擀，這樣容易把形狀擀得比較均勻。擀好的面片，其寬度應與馬琪琳的寬度一致，長度是馬琪琳長度的三倍。
5、把馬琪琳放在面片中間
6、將兩側的面片折過來包住馬琪琳。然後將一端捏死。
從捏死的這一端用手掌由上至下按壓面片。按壓到下面的一頭時，將這一頭也捏死。將面片擀長，象疊被子那樣四折，用壓面棍輕輕敲打面片表面，再擀長。這是第一次四折。
將四折好的面片開口朝外，再次用壓面棍輕輕敲打面片表面，擀開成長方形，然後再次四折。這是第二次四折。四折之後，用保鮮膜把面片包嚴，鬆弛20分鍾。
7、把三折好的面片再擀開，擀成厚度為0.6CM、寬度為20CM、長度為35-40CM的面片。用壁紙刀切掉多餘的邊緣進行整型。
8、將面片從較長的這一邊開始捲起來。
9、將卷好的面卷包上保鮮膜，放在冰箱里冷蔵30分鍾，進行鬆弛。
10、鬆弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。
11、放在麵粉中沾一下，然後沾有麵粉的一面朝上，放在未塗油的塔模里。用兩個大拇指將其捏成塔模形狀。然後在模內塗上油後裝模。
12、蛋塔水的做法：1．將鮮奶油、牛奶和煉乳、砂糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至砂糖溶化時離火，略放涼；然後加入蛋黃，攪拌均勻。
13、最後將蛋塔水澆入模中，烤制。
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蛋塔做法二
材料：
A．塔撻材料：低筋麵粉270克，高筋麵粉30克，酥油45克，片狀馬琪琳250克，水150克左右（根據面團的軟硬程度逐漸添加，不要一下子都倒進去）。
B．蛋撻水材料：鮮奶油210克，牛奶165克，低筋麵粉15克，細砂糖63克，蛋黃4個，煉乳15克（可根據口味決定放還是不放。放了煉乳之後，蛋撻水的奶味會更香濃。沒有鮮奶油可用100克吉士粉加480克水及少量糖混合後代替）
製作撻皮：
1、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面團。水不要一下子全倒進去，要逐漸添加，並用水調節面團的軟硬程度，揉至面團表面光滑均勻即可。用保鮮膜包起面團，鬆弛20分鍾。
2、將片狀馬琪琳用塑料膜包嚴，用擀麵棍敲打，把馬琪琳打薄一點。這樣馬琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打開，用壓面棍把馬琪琳擀薄。
3、案板上灑一層麵粉，將鬆弛好的面團用壓面棍擀成長方形。擀的時候四個角向外擀，這樣容易把形狀擀得比較均勻。擀好的面片，其寬度應與馬琪琳的寬度一致，長度是馬琪琳長度的三倍。把馬琪琳放在面片中間。
4、將兩側的面片折過來包住馬琪琳。然後將一端捏死。
5 從捏死的這一端用手掌由上至下按壓面片。按壓到下面的一頭時，將這一頭也捏死。將面片擀長，象疊被子那樣四折，用壓面棍輕輕敲打面片表面，再擀長。這是第一次四折。
6、將四折好的面片開口朝外（如上圖的方向），再次用壓面棍輕輕敲打面片表面，擀開成長方形，然後再次四折。這是第二次四折。四折之後，用保鮮膜把面片包嚴，鬆弛20分鍾。
7．將鬆弛好的面片開口向外，用壓面棍輕輕敲打，擀長成長方形，然後三折。
8．把三折好的面片再擀開，擀成厚度為0.6CM、寬度為20CM、長度為35-40CM的面片。用壁紙刀切掉多餘的邊緣進行整型。
9．將面片從較長的這一邊開始捲起來。
10．將卷好的面卷包上保鮮膜，放在冰箱里冷蔵30分鍾，進行鬆弛。 （冬天不用放冷藏）
11．鬆弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。
12．將（11）放在麵粉中沾一下，然後沾有麵粉的一面朝上，放在未塗油的塔模里。用手將其捏成撻模形狀。
13．在捏好的撻皮里裝上蛋撻水（裝七八分滿即可），放入烤箱烘烤。烘烤溫度為220攝氏度左右，烤15-20分鍾
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蛋塔做法三
葡式蛋撻
油皮材料：
高筋麵粉 45g （註：蛋白質 Eiweiss 大於11為高筋 反之為低筋）
低筋麵粉 45g
酥油（豬油）Schmalz 2大勺
糖粉 Zucker Pulver 少許
水 40cc
油酥材料：
低筋麵粉 130g （註：可用普通麵粉加玉米面Maismehl代替！）
酥油 3。5大勺
蛋撻水材料：
牛奶 180g
水 180g
雞蛋 三個大的，再另拿兩只取其蛋黃，混和、攪勻。
小鍋煮開，加糖攪拌。加入雞蛋，拌勻。
『做法』
1.將油皮、油酥材料分別和好，切成均勻的小塊（各約12個），滾圓、略微壓平，呈長橢圓型。
2.各取一片疊放一起，用擀麵杖擀壓。
3.對折。重復上述動作。
4.最後將其擀成圓形。放入模具內，沿其形狀壓實。（事先在模子內壁塗上少許油--防粘連！）
5.倒入蛋撻水材料，放入烤箱烘烤既可。
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蛋塔做法四
小麥草蛋撻
小麥草是天然植物，它含有100種以上的各種營養成分，幾乎是人類生命所需的物質它都有。通常人們是將小麥草加入湯里，也有人攪汁喝，你可知道小麥草也可製成美味可口的甜品？「小麥草蛋撻」登場了! 用小麥草製成的美味甜品「小麥草蛋撻」。
蛋撻皮用料：
牛油250克 白糖140克 麵粉480克(篩過) 雞蛋1個 小麥草粉10克(篩過)
皮做法：
①將牛油、白糖、小麥草粉，麵粉倒進食物攪拌機中，以低速混合均勻；
②接著加入雞蛋，把所有混合物攪打成面團；
③將面團放入模型中，壓出多個圓模面團，待用。
餡用料：
水450毫升 白糖175克 青色素少許(可加可不加) 雞蛋5個 鮮奶60毫升 新鮮小麥草汁50毫升
餡做法：
①先將水和白糖一起煮滾，熄火後，加入青色素及小麥草汁，拌勻，待涼；
②輕輕地將雞蛋打散，加入鮮奶，攪打均勻，再加入已涼了的小麥草汁，拌勻，過濾後，放進冰箱中冷卻；
③將冷卻了的小麥草混合物倒入已備好的圓模面團中，以200攝氏度烘30分鍾即成。
Ⅸ 鑲寰峰熀濂ュ埄濂ラゼ騫查庡懗錏嬬硶澶氬皯閽變竴涓
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