蛋糕店的投資可大可小，關鍵是看你自己的經濟情況了。
一般地說，投資不大的話，幾千塊錢就能搞定。設備4500元左右，象這樣的設備能夠充分利用的話，一個月的收入在6000-9000元。應該說，產品的利潤還可以，生日蛋糕的利潤在300%左右。
1、以開一個10平米左右的蛋糕店為例
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
2、開蛋糕店經濟效益估算
月銷售額(平均)：據有關內行人士評估在21000元，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月的銷售額可達21000元。
每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
3、風險及制約因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，那需要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客會有先入為主的印象，而且很難改變一貫的口味。
二、開一家蛋糕店需要具備哪些條件
1、首先要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經營資格的投資者，有強烈的創業願望。
2、認同招商公司的經營理念和服務規范。
3、經營者需有相當的資金實力用於前期店鋪租金、裝修、固定設備配置、首批進貨和前期市場投入、宣傳費用，以及必要的流動資金。
4、店鋪必須是當地最繁華的首層臨街鋪面。
5、加盟商要遵守總部的各項規定，積極維護品牌形象。
6、擁有長遠的商業目光和良好的商業信譽。
7、具備創業精神，並持有良好的學習心態。
開個蛋糕店大概需要多少錢呢？每個人都有自己的經濟預算情況。但我們都知道創業有風險，投資還需謹慎
『貳』 好利來怎麼加盟
好利來加盟流程如下：
一、前期了解
投資咨詢：通過瀏覽官方網站、電話咨詢、寄發資料等方式了解信息。
二、實地考察和意向溝通
投資者到好利來總部所在地進行實地項目考察，並與總部人員進行開店咨詢、參觀樣板店。
三、開店申請及解析當地市場需求
審核通過後，簽訂意向書，加盟商負擔總部的前期考察費（含考察人員往返路費、食宿費）。
四、簽訂合同
申請通過後雙方簽訂《好利來品牌專營店合作協議》；
五、店面裝修
裝修設計：好利來總部為你提供店面施工圖和裝飾預算，讓你能全面復制公司總部的裝修風格。
六、開店籌備
開店籌備：公司協助開店及對員工培訓
七、正式運營和後續服務
正式營業：進行開店營業指導，展開統一促銷活動，不定期進行業務指導。
(2)開好利來蛋糕店要多少錢擴展閱讀
好利來加盟條件：
1、投資啟動資金最少准備20萬－30萬人民幣。其中包括加盟店的裝修、設備、招牌、廣告、辦證等費用；
2、店鋪面積120平米以上，認同公司品牌標准和服務理念；
3、對好利來品牌有一定的了解，理解並認同好利來的經營管理模式、時尚經營的理念；
4、有一定的食品或其它行業經營的經驗，具備較強的品牌經營意識，有共同發展的信心；
5、在當地具有良好的信譽和商譽，具合作意願，能親自參與經營管理，配合公司及時反饋市場信息
6、根據申請開設專買店的區域及面積，要求專賣經營者具有一定的進貨資金與流動資金。
『叄』 加盟好利來蛋糕店要多少加盟費
開一家好利蛋糕大致需要15.8萬元起。
好利蛋糕店作為蛋糕的實力品牌，創立到現在因為良好的服務以及有品質的產品贏得了大眾們的一致好評。致力於讓消費者吃到美味蛋糕的同時又能夠感受到人性的溫暖，就在這樣的一個理念之下來進行運營的。好利蛋糕店是擁有眾多榮譽稱號的，在2006年度榮獲競賽成都賽區第一名，在2007年度全國競賽中個人金、銀獎。在2007年度競賽中榮獲團隊銀獎，個人銅獎，成都賽區第一名。【點擊了解更多加盟項目】
好利蛋糕店經過近20年的不斷努力和創新，以有人性化的管理，著重基礎建設和人員培訓，嚴把產品質量，以「衛生是我們的良心，產品是我們的生命」生產出更多健康、美味的綠色食品。現今好利蛋糕店已在瀘州、南充、自貢、樂山四個城市， 擁有60餘家連鎖店，中、高級技師200餘名，員工 700餘人的現代企業。
好利蛋糕店有著獨特的蛋糕自有工藝，同時也有著國內先進技術水平的一些製作工具。在生產理念方面也是非常講究先進的，烘烤技術是經過了多年積累才有現在的成果的，同時搭配上現在非常有技術的一些硬體設施，使得製作出來的產品味道鮮美同時也具有質量保證。
『肆』 濂藉埄鏉ヨ泲緋曞姞鐩熻垂澶氬皯 鍔犵洘濂藉埄鏉ュ湪鍝寮搴楃敓鎰忓ソ
濂藉埄鏉ヨ泲緋曠殑鍔犵洘璐圭敤鍥犲叿浣撶殑鍔犵洘綾誨瀷鍜屽湴鍖鴻屽紓錛屼竴鑸鑼冨洿鍦10涓囧厓鑷30涓囧厓浜烘皯甯佷箣闂淬
鍔犵洘濂藉埄鏉ヨ泲緋曪紝閫夋嫨寮搴楀湴鐐規槸鑷沖叧閲嶈佺殑涓姝ワ紝瀹冪洿鎺ュ獎鍝嶅埌搴楅摵鐨勭敓鎰忓拰鐩堝埄鎯呭喌銆傚湪閫夋嫨寮搴楀湴鐐規椂錛屽簲浼樺厛鑰冭檻浜烘祦閲忚緝澶х殑鍟嗕笟鍖哄拰灞呮皯鍖猴紝姣斿傝喘鐗╀腑蹇冦佸晢涓氳椼佸ぇ鍨嬬ぞ鍖虹瓑銆傝繖浜涘湴鏂逛漢緹ゅ瘑闆嗭紝娑堣垂娼滃姏澶э紝鏈夊姪浜庢彁楂樺簵閾虹殑鐭ュ悕搴﹀拰鏇濆厜鐜囥
鍙﹀栵紝瀛︽牎鍛ㄨ竟涔熸槸涓涓涓嶉敊鐨勯夋嫨銆傚︾敓浠鏄錏嬬硶娑堣垂鐨勪富鍔涘啗涔嬩竴錛岀壒鍒鏄鍦ㄨ妭鍋囨棩鍜岀敓鏃ョ瓑鐗規畩鍦哄悎錛屼粬浠瀵硅泲緋曠殑闇奼傞噺杈冨ぇ銆傚洜姝わ紝鍦ㄥ︽牎鍛ㄨ竟寮璁懼ソ鍒╂潵錏嬬硶搴楋紝鍙浠ュ惛寮曞埌鏇村氱殑瀛︾敓娑堣垂緹や綋銆
鍦ㄩ夋嫨寮搴楀湴鐐規椂錛岃繕闇瑕佽冭檻鍒板懆杈圭幆澧冪珵浜夋儏鍐點傚敖閲忛伩鍏嶅湪宸叉湁澶氬惰泲緋曞簵鐨勫湴鏂瑰紑搴楋紝浠ュ噺灝戠珵浜夊帇鍔涖傚悓鏃訛紝榪橀渶瑕佽冭檻鍒頒氦閫氫究鍒╃▼搴︺佸仠杞︽柟渚挎х瓑鍥犵礌錛屼互鎻愬崌娑堣垂鑰呯殑璐鐗╀綋楠屻
鎬諱箣錛岄夋嫨濂藉埄鏉ヨ泲緋曞簵鐨勫紑搴楀湴鐐歸渶瑕佺患鍚堣冭檻澶氭柟闈㈠洜緔狅紝鍖呮嫭浜烘祦閲忋佹秷璐圭兢浣撱佺珵浜夋儏鍐點佷氦閫氫究鍒╃▼搴︾瓑銆傚彧鏈夊湪鍏呭垎鑰冭檻鍚勭嶅洜緔犵殑鍩虹涓婏紝鎵嶈兘閫夋嫨鍒板悎閫傜殑寮搴楀湴鐐癸紝浠庤屾彁楂樺簵閾虹殑鐢熸剰鍜岀泩鍒╄兘鍔涖