1. 如何考取蛋糕師資格證
蛋糕師資格證在我國稱為糕點師資格證。
職業定義：糕點師是指運用不同的操作技術、成熟技巧及成熟方法對糕點的主料和輔料進行加工，製成糕點或小吃的人員。
職業資格：
該職業資格共分三級：助理糕點師、糕點師、高級糕點師。
申報條件：（具備下列條件之一）
一、助理糕點師：
1、本科以上或同等學歷學生；
2、大專以上或同等學歷應屆畢業生並有相關實踐經驗者；
二、糕點師：
1、已通過助理糕點師資格認證者；
2、研究生以上或同等學歷應屆畢業生；
3、本科以上或同等學歷並從事相關工作一年以上者；
4、大專以上或同等學歷並從事相關工作兩年以上者。
三、高級糕點師：
1、已通過糕點師資格認證者；
2、研究生以上或同等學歷並從事相關工作一年以上者；
3、本科以上或同等學歷並從事相關工作兩年以上者；
4、大專以上或同等學歷並從事相關工作三年以上者。
發證機構：
經職業技能鑒定、認證考試合格者，頒發加蓋職業技能鑒定專用章鋼印的《注冊職業資格證書》。權威證書，全國通用。政府認可，企業歡迎。網上查詢，就業首選。
考試時間：
每年統考五次，時間為4月、6月、8月、10月和12月。具體考試日期、地點、方式，由考生所在地的考試機構或培訓機構另行通知。
收費標准：
助理糕點師：報名費10元、認證費130元、考試費200元，培訓費1280元。合計1620元。
糕點師：報名費10元、認證費160元、考試費240元、論文評審費200元，培訓費1580元。合計2190元。
高級糕點師：報名費10元、認證費260元、考試費400元、論文指導與答辯費700元，培訓費1980元。合計3350元。
2. 學糕點師多少錢
根據時間來定，有些兩三個月學費都得上萬，剛開始都是學基本功，比如抹面什麼的，出來之後手法熟練。
也有的課程定在半個月或者一個月之內，這些在國內基本都是大幾千，老師把公式和技巧傳授之後，花段時間在學校學習，回來之後看自己自覺勤練。所以各有各的好處
1、底薪+提成的方式：2019年麵包師的月底薪在5000左右，然後在加上提成，這個提成的多少不同的城市，不同的麵包店給出的提成都不一樣的，就按最低5%來按，一天營業額1000元，一天就50元，一個月只算20天，一個月下來就1000元的提成，底薪5000元+提成1000元再加其它補貼之類的，所以麵包師工資一個月最低也是6000+以上，這個工資是普通的麵包師和一般的麵包店。西點蛋糕麵包師工資一般一個月多少錢？2、在麵包行業中存在一些月工薪超過10萬的麵包師，這一類麵包師對於我們普通人來說只是想像中，因為接觸不到這一類行業頂尖的麵包師，這樣的麵包師一般都是服務於一些商業大佬、明星之類的人物，這群麵包師她們的麵包技術和審美觀都是遠超常人的，一般都是麵包行業中重量級的名人，這樣的麵包師工資基本都是在10萬以上的月薪哦，對於這樣的麵包師，我們知道就可以了，畢竟離初學麵包的人來說路程還太遙遠了。西點蛋糕麵包師工資一般一個月多少錢？3、自己創業的麵包師工資可能就是最高的了，根據學校這10多年過程中麵包班這么多畢業學員的跟蹤，尤其是最近幾年，麵包市場不斷擴大，消費者的消費頻率不斷提高，自己開麵包店創業的麵包師月收入從幾萬到幾十萬的都有，目前大部分學員學麵包師的最終目的也就是自主創業的，只要學好技術，在老師和學校的幫助下創業開店，基本工資過萬是最起碼的了。
兩份職業看你選的是中式還是西式中式:中廚（紅案）分炒鍋、打荷、砧板、上什、水台、明檔、冷盤房、蒸籠，崗位很多選擇，菜系不同菜品不一樣，油煙重。中式糕點師（應該叫中式面點也叫白案）很熱，非常熱，蒸的炸的凍的。不同地方的面點師工作會有點不一樣，不知道其他省的怎麼樣，廣東的面點師是以早茶裡面的糕點為主（桂花糕，叉燒包，椰子糕，倫教糕，油條，春卷，老婆餅，雞仔餅等等）西式:西廚崗位不太清楚 只知道是有專門負責水果和沙拉的崗位，熱廚（煎炒炸），粗加工（切肉，洗菜）。相對於中廚來說西廚好的地方就是少油煙。西式面點師1.按酒店或者西餐廳來分為兩個部門，包房和餅房。包房廚師負責甜麵包（日式麵包），歐包（硬歐，軟歐），丹麥麵包（牛角那些）方面的工作。餅房廚師負責奶油蛋糕，慕斯，甜品方面的工作。2.西式面點師是概括了西點行業很多職位，裡麵包含麵包師，裱花師（奶油裱花，簡單慕斯蛋糕），法式甜品師（在酒店，西餐廳和甜品店出現），翻糖師（婚禮甜品台，公司甜品台，生日宴甜品台比較常見），巧克力師（國內比較少單獨做這個職業，一般都是裱花和法甜師兼修或者是巧克力工廠里工作）。3.不好的地方冷的地方冷死人，熱的地方熱死人눈_눈無論你選中式也好，西式也罷請考慮清楚再入行
3. 西點師考證需要多少錢
親，西點考證大概就3千多吧！你要考的話，可以去學校裡面考！
職業等級
本職業共設五個等級，分別為：初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）。
初級
（具備下列條件之一者）
（一）經本職業初級正規培訓達規定標准學時數，並取得畢（結）業證書。
（二）在本職業連續見習工作2年以上。
（三）本職業學徒期滿。
中級
（具備下列條件之一者）
（一）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經 本職業中級正規培訓達規定標准學時數，並取得畢（結）業證書。
（二）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
（三）取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。
高級
（具備下列條件之一者）
（一）取得本職業中級職業資格證書後，連續西點師職業技能大賽
從事本職業工作4年以上，經本職業高級正規培訓達規定標准學時數，並取得畢（結）業證書。
（二）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。
（三）取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認可，以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業畢業證書。
（四）取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作2年以上。
技師
（具備下列條件之一者）
（一）取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標准學時數，並取得畢（結）業證書。
（二）取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作8年以上。
（三）高級技工學校本專業畢業生取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業
高級技師
（具備下列條件之一者）
（一）取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級技師正規培訓達規定學時數，並取得畢（結）業證書。
（二）取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
4. 考個中式面點師證需要多少錢了
專業理論考核費：初級工40元、中級工50元、高級工60元。操作技能考核費：初級工130元、中級工190元、高級工250元。另外，技師鑒定費用是600元，高級技師鑒定費用是700元。
5. 考個點心師證或烘焙師證大概需要多少錢。
一兩千塊錢，正規的廚師學校就有考得
6. 面點技師證需要多少錢
如下：
（1）初級（五級）中式烹調師、中式面點師、西式烹調師、西式面點師900元；
（2）中級（四級）中式烹調師、中式面點師、西式烹調師、西式面點師1100元；
（3）高級（三級）中式烹調師、中式面點師、西式烹調師、西式面點師1400元；
（4）技師（二級）中式烹飪技師、中式面點技師、西式烹調技師、西式面點技師3500元；
（5）高級技師（一級）中式烹調高級技師、中式面點高級技師、西式烹調高級技師、西式面點高級技師4500元；