① 蛋糕上的奶油的價格
有便宜有貴,一般都在28到32之間。
② 現在的蛋糕賣的為什麼這么貴,蛋糕成本價是不是很低,怎麼一小塊就20元,生日蛋糕
我做了一次,2.5千克的麵粉,一包36塊多,取了100克出來。5個雞蛋,食用油40克白糖40克。牛奶50克。算來成本為8、9元,不算時間成本(我花了一個小時)做出來的一塊蛋糕比店裡面賣的同等價錢的大一些。店裡面同等價錢的12元左右。但是太麻煩了。算來還是買著吃劃算。一個朋友自己做蛋糕,6寸的成本60-70塊,奶油20塊(雀巢淡奶油)水果15-20塊。但是就材料而言,買一包粉,可以做很多次水果,幾種不同的也可以用做好幾個蛋糕。我認為還是普通蛋糕買著吃劃算,生日蛋糕的話自己做成本大概110~120元,在外面買160~180元。這50塊時間成本以及送貨上門費用,算來也差不多。
③ 哪有賣奶油的多少錢
麥德龍之類的大超市有,另外一些專門買烘焙原料的店也有,如果你要去蛋糕店買,最好是去私人的小店,正規的大蛋糕店是不會賣原料的。做生日蛋糕的奶油一般有兩類,一類是植物奶油,價格比較便宜,一升裝的大概是十幾元到二十幾元,但是這類奶油經常吃對健康有影響。另一類是動物奶油,也就是天然奶油,價格要貴一些,一般一升要幾十元。一升奶油大概能做三個8吋的蛋糕,或者兩個10吋的蛋糕。順便說一下,奶油買來的時候是濃稠的液體,需要冷藏後用打蛋器打發才是平時看到的做生日蛋糕的那樣。而且如果你買的是淡奶油還要自己加糖。
④ 生日蛋糕什麼奶油最貴
生日蛋糕中動物奶油的價格最貴,因為動物奶油是從全脂奶中分離得到的。
在分離的過程中,奶油中的脂肪因為比重不同,所以質地輕的就浮在表面,成為奶油而動物奶油當中的油脂含量,在30%以上營養價值是非常高的,所以價格比較昂貴一些。
奶油介紹:
動物奶油藍風車最貴,進口動物奶油的價格在55元左右,最貴時漲到過80元。
漲價後,最難的是私房烘焙,價格不低,訂單不多,員工也很少,這樣的私房烘焙在舟山有很多家,生意卻一直都不錯。
原因在於,她們用的食材都特別好,生日蛋糕用純動物奶油是基本要求,如果老闆對口感更有要求,就會用藍風車奶油,這種進口動物奶油這兩年一直在漲價。
奶油分為植物奶油和動物奶油,其中動物奶油比較貴,接下來給大家推薦幾款性價比高的動物奶油,雀巢10來塊錢250ML、歐德堡20塊左右200ML、英國藍風車50塊左右1L裝、安佳20多250ML、法國鐵塔超市賣30塊左右200ML。
⑤ 在哪裡能買到做生日蛋糕用的奶油是用盒賣的嗎還是論斤一盒多重多少錢一斤又多少錢
哪裡買……那看你是那裡的了。我是沈陽的,其他城市不了解啊。
用的奶油是金鑽的植物奶油。1L裝,像我們買的紙筒牛奶。19元零賣,17元/個,一箱。
液體的,和牛奶類似,略粘稠。需要用電動打蛋器打發,手動的螺旋打蛋器也可以,不過比較累啊。
你要不知道樣子,上淘寶,搜「金鑽」「奶油」基本就能看到圖了。這個質量比較好,價錢便宜,銷售范圍也很大。
特別提醒,這個是裱花奶油,就是外邊抹的那種。
⑥ 黃油和奶油在哪兒買
黃油可以買··光明的奶油··11塊左右··雖然叫奶油··但是實際上是黃油···台灣是叫奶油的·····還有安佳的··總統的···很多牌子···
蛋糕店有奶油···黃油不一定···如果那蛋糕店做麵包應該有···會不會賣給你就不知道了···
奶油可以買··安佳淡奶油(性價比最高的··香醇··易打發)44左右··金鑽鮮奶油(植物奶油!含反式脂肪酸··不健康的··而且有些膩)忘了價格··25?···總統淡奶油(貴了點··東西不錯)40~60···雀巢淡奶油(價格便宜··東西還行)30~40···其他沒什麼大牌子了···買淡奶油比較好···健康··淡奶油是動物脂肪···鮮奶油是植物脂肪···後者相當不健康···而且含有多種添加劑··最好別吃··
麥德龍肯定有···大一點的家樂福會有···樂購不知道···那種國際性的超市一定有···(可都是我一個字一個字打出來的哦~希望能幫到你··)
⑦ 自己做蛋糕,但是沒有包裝盒,去人家麵包店給他買那個盒子,大概要多少還有要買奶油,一斤奶油多少
盒子網上偶買的 5元個6寸或8寸的。 奶油他們是現打的 你可以根據你的蛋糕大小要奶油,1升的25元一盒 6寸的話你要半盒 或10元錢的奶油就夠了。各蛋糕房去價格有差異。最好去小的蛋糕房。
⑧ 蛋糕店買打好的奶油大概多錢
我們用的奶油好的大約二十左右一瓶,一千克,在蛋糕店買應該是成本乘二來算。告訴你一個牌子」金鑽「,這個很好
⑨ 蛋糕上的奶油的價格
看什麼樣的品牌,各類的品牌價格不太一樣。像雜牌子9-10,像品牌的立高12,金鑽的18,不同的地區可能價格又不一樣的。