1. 用蒸米飯的鍋怎樣做蛋糕
備好做蛋糕要用到的食材，雞蛋 3個、油 適量、糖 適量、低筋麵粉 適量。
2. 米飯蛋糕怎麼做好吃
米飯蛋糕的做法
1.大米蒸飯，米飯微熱時加鹽、白糖、白醋攪拌均勻。
2.8寸蛋糕模具底部附保鮮膜一張，加入適量拌好的米飯，用保鮮膜壓實。
3.另取米飯加入適量自製果汁（我用的是布朗果汁），攪拌均勻。
4.依次放到模具里壓實，再放一層拌好的白米飯，壓實。
5.倒扣到平盤里。
6.雞蛋煎薄餅，切細絲。
7.胡蘿卜壓花，切薄片，焯水。
8.依次把胡蘿卜擺好。
9.放蛋絲。
10.中間放火腿丁，看著就很誘人，美美享用吧！
小貼士
模具底部放保鮮膜不沾，容易倒扣。
3. 櫻桃大米小蛋糕是怎麼做的
前言
今天外面太熱了，一回家老公就強烈要求吃前幾天剛做的櫻桃罐頭。剛好有蛋糕片，就順勢給女兒也做了一個小蛋糕。這個沒有反式脂肪沒有添加劑。只是自製的，新鮮的櫻桃和冰糖，還有就是新作的蛋糕。生活正在步入正軌，我們還要繼續努力！
材料
主料：蛋糕片2片；
輔料：櫻桃罐頭適量、米飯適量
櫻桃大米小蛋糕
1
准備好所有材料
2
大米放在櫻桃罐頭的湯汁里浸泡
3
一會兒就染成了紅色
4
蛋糕切成相等的面積大小
5
放上米飯
6
蓋上後再放幾個櫻桃在上面。
小貼士
櫻桃罐頭是我自己做的，去過核所以有點塌陷的樣子。
4. 自己嘗試做小蛋糕，真的不需要打發和發酵嗎
5. 酒釀大米雞蛋糕怎麼做
酒釀大米雞蛋糕做法
一、 雞蛋糕的原料：酒釀、雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、白糖、麵粉、芝麻醬 各適量、瘦叉燒、芫荽、炸香欖仁肉。
二、 雞蛋糕的具體步驟。
1、取食用鹼少許，對清水若干，把芫荽浸泡在鹼液中片刻，取出後將芫荽上的水分吸干，在芫荽葉上塗上生油，候用。
2、把炸欖仁稍微切碎，瘦叉燒切成小薄片，與白糖少許、鹽、味精、胡椒粉、芝麻醬拌勻分成200份。
3、將酒釀、雞蛋、白糖300g、麵粉分成2份。取其中1份，先把雞蛋磕破，蛋液放進打蛋機內攪打均勻，蛋液變為乳黃色呈微眼孔的泡沫狀液，加入麵粉，邊加入邊用木勺順時針方向柔力挑動，攪至麵粉均勻地與蛋糖泡液混合為止，即成蛋糕漿液。
4、將蛋糕漿液分盛在200個鐵盞中，上蒸籠大火蒸5分鍾出籠，便成為蛋糕，以瘦叉燒、炸欖仁等料分鋪在每盞蛋糕面上。雞蛋、白糖、麵粉的另一半按同法調製成蛋糕漿液，分別加在蛋糕盞的叉燒面上，盪勻後上面放芫荽葉1條，上蒸籠再蒸7分鍾，出籠稍冷凍，蛻去鐵盞即成。
6. 如何做大米蒸蛋糕才好吃
大米蒸蛋糕是一種很多人都喜歡的美食，那麼如何做大米蒸蛋糕才好吃呢？關於這點，我就和大家分享一下自己的經驗，如果看了以後覺得好別忘了點贊哦！
工具/材料
玉米油
牛奶
粘米粉
砂糖
模具
- 01
首先准備好所有的食材，如下圖所示：玉米油33克，牛奶45克，粘米粉60克，砂糖45克。
- 02
接著篩入米粉拌勻粉與牛奶雞蛋攪拌均勻至無顆粒狀，如下圖所示
- 03
然後用一個無水無油的盆，打發蛋白，分三次加入砂糖，如下圖所示
- 04
接著把蛋白分三次加入蛋黃糊中拌勻，如下圖所示
- 05
接著，把水和油放在模具上備用，只要適量哦，如下圖所示
- 06
然後，倒入模具蓋上保鮮膜，水開後上鍋蒸35分鍾。如下圖所示
- 07
最後，成品小米蒸糕就完成了，看著是不是很有味道啊，喜歡的話別忘了點贊哦！
7. 大米蛋糕的做法步驟圖，大米蛋糕怎麼做好吃
用料
雞蛋 兩只
大米粉 100g
配方奶粉 3勺
大米蛋糕的做法
奶粉和大米粉混合加水攪拌均勻。