1. 創意蛋糕店所有比賽匯總介紹
今天小編為大家帶來的是創意蛋糕店游戲中所有比賽的玩法攻略，下面我們一起來看看在這些比賽中我們應該怎麼做菜能獲得冠軍吧。
先說一下通用的技巧：完成度只考驗三圍。獨創性就需要靈活應對了，符合比賽特殊要求對獨創性有加分，大盤基底、高甜度、高口感等在幾乎所有比賽都對獨創性有加分。一定要保證打泡鮮奶等級足夠！在比賽的時候盡量在品質較高的產地，所以錢也要存夠。
1.城鎮大賽
無特殊技巧，純粹拼三圍，用果凍+打泡鮮奶+櫻桃+打泡鮮奶做巴伐利亞布丁就夠了
2.香香杯
同樣純拼三圍，但需要更高的香味，城鎮大賽的配方它不香嗎？
3.西城蛋糕會
同樣純拼三圍，但對美味度有更高要求，城鎮大賽的配方即可
4.吃貨甜品大會
同樣純拼三圍，但對分量有更高要求，城鎮大賽的配方可能開始靠不住，不過再加一個高分量食材也差不多了。
5.藝術家聯盟
從這里開始比賽基本不再純粹拼三圍了。似乎是需要槐悶顏色鮮艷？沒大盤子可能會比較麻煩，巨大巴菲即可。
6.松軟研究會
低食感即可，簡單
7.天空電波塔祭
由於中國版修改了顧客愛好的原因，這個比賽我還沒玩出來，不過我玩過國際版。
蛋糕疊越高越好，用巧克力棒也有加分，第五個盤子自帶加高度技能，不過千萬不要做塌了浪費創作點碰卜
8.咔嚓甜品大賽
需要高食感，所以少放醬汁，多放椰果，第五個盤子自帶高食感。
9.北極甜品之路
需要低溫度，巨大巴菲即可。
10.激★甜
高甜度即可，簡單。
11.集合！苦味酒釀酒師
個人認為前12個比賽中最難的一個，因為大多數食材都是加甜度的，需要低甜度，在第四個產地做蛋糕有食材變苦技能，放點抹茶粉可以有效減甜度。
12.全鉛吵彎國蛋糕大會
久違的純拼三圍比賽，同樣不要忘記大基底和高甜度食感哦！
2. 清酥類糕點大賽獲獎作品
糕點種類繁多，一般可以分為中式糕點和西式糕點。傳統的中式糕點中能保持長盛不衰的季節產品首推月餅；而西式點心目前正逐步占據糕點市場的重要位置，其代表產品為裱花蛋糕。
一、中式糕點中式糕點是指中式傳統的糕點食品，主要可分為以下幾大類：即烘烤製品、油炸製品、蒸煮製品、熟粉製品等。每一類品種繁多，據不完全統計可達300多種。從地域上又可分為北點和南點。其中北點以京式為主，大多是純甜咸品種；南點又可分為廣式、蘇式等。
1、烘烤製品。主要包括酥類、鬆脆類、酥層類、酥皮類、松酥皮類、糖漿皮類、硬酥類、發酵類、烤蛋糕類、烘糕類等，主要代表產品有京式的提漿月餅、蘇式的金錢餅、廣式月餅等。
2、油炸製品。主要包括酥皮類、水油皮類、松酥類、酥層類、水調類、發酵類、上糖漿類等，主要代表產品有京式的開口笑、蘇式的炸食、京式的蜜三刀等。
3、蒸煮製品。主要包括蒸蛋糕類、印模糕類、韌糕類、發糕類、松糕類、粽子類、糕團類、水油皮類等，主要代表產品有各類饅頭、百果松糕、粽子、糯米團子等。
4、熟粉製品。主要包括冷調韌糕類、冷調松糕類、熱調軟糕類、印模糕類、片糕類等，主要代表產品有閩式的橘紅糕和蘇式的八珍糕、雲片糕等。
二、西式糕點西式糕點按照生產工藝特點和商業經營習慣分為蛋糕類、混酥類、清酥類、油酥類、點心類等。
1、蛋糕類：主要品種有清蛋糕、油蛋糕和裱花蛋糕等。
2、混酥類：主要品種有蛋黃酥、蛋撻等。
3、清酥類：主要品種有舌頭酥、計司條等。
4、油酥類：主要品種有咖喱肉餃、甜方酥、蝴蝶酥等。
5、點心類：主要為油甜酥點心、帕夫酥皮點心等。
6、其他：如核桃塊、椰絲球等。
三、熱（冷）加工工藝糕點按照GB7099－1998標準定義，糕點類產品按生產工藝又可分為熱加工工藝糕點和冷加工工藝糕點。熱加工糕點是加工過程中以加熱熟製作為最終工藝的糕點，一般中式的烘烤類、油炸類及部分西式糕點都屬於這一類型。冷加工糕點是加工過程中在加熱熟制後再添加奶油、人造黃油、蛋白、可可等輔料而不再經過加熱的糕點。一般來說，最終的糕點產品中有肉眼可見的奶油，如夾心奶油蛋糕、裱花蛋糕都屬於這一類型。
慕斯蛋糕出現在法國巴黎，慕斯蛋糕是用果膠凝固乳酪及淡奶油而成，無須烤制就可以服用。是現如今高端生日蛋糕的意味著.慕斯蛋糕最開始產生在美食之都巴黎，最開始高手們在鮮奶油中添加起平穩功效和改進構造，口味和風味的各種各樣輔材，使以外型，顏色，構造，口感轉變豐富多彩，更為當然正宗，冷藏後服用其味無窮，變成生日蛋糕中的絕品。
是現如今高端生日蛋糕的意味著.慕斯蛋糕最開始產生在美食之都巴黎，最開始高手們在鮮奶油中添加起平穩功效和改進構造，口味和風味的各種各樣輔材，使以外型，顏色，構造，口感轉變豐富多彩，更為當然正宗，冷藏後服用其味無窮，變成生日蛋糕中的絕品。
4. 西點種類大全及介紹
堅信大夥兒毫無疑問都看了和吃過西式糕點吧，西式糕點不僅美味可口並且外形也是十分漂亮的，西式糕點有很多種多樣作法，許多 盆友在品味到美味可口的西式糕點時一直期待自身能夠在家裡里邊自做出西式糕點來，實際上西式糕點的作法並並不是很繁雜，我們只需要好多個流程就可以自做出西式糕點來，下面我們就來給大夥兒詳細介紹幾個西式糕點的作法，期待能給大夥兒產生一定的啟迪。
炸南瓜丸子
1.最先將冬瓜削皮、去瓤，切片，放置蒸缽上。
2.鍋入冷水，放上蒸格，將冬瓜放置蒸架子上，隔水蒸十分鍾，就可以起鍋。
3.然後將冬瓜，用湯勺損壞，添加一茶匙白砂糖、一百克小麥麵粉、二百五十克粘米粉，攪拌均勻，揉結團。
4.准備好一個菜盤，盤底碗底抹上植物油，隨後將冬瓜團揉成兩厘米上下大的南瓜丸子。
5.鍋中提前准備半鍋油，燒至六成熱，將南瓜丸子逐一入鍋，炸至肉丸子金黃色、焦脆後撈起來，裝盤，就大獲全勝了!
酒鬼花生
1.最先將花生仁放進冷水中侵泡一個小時，泡好後，除去花生皮。
2.鍋中倒進小半鍋油，燒至四成熱時，將花生仁倒進鍋中，炸至花生仁焦脆後撈起來。
3.鍋留底油，放入麻椒、辣椒干煸香。
4.接著將花生仁倒進鍋中，添加辣椒面、加小勺鹽、小勺白砂糖，迅速煸炒勻稱，就可以起鍋享受啦。
在上面的文章內容里邊我們詳細介紹了什麼叫西式糕點，我們了解西式糕點不僅漂亮並且還十分美味，西式糕點的作法十分的簡易，前文為我們詳解了西式糕點的生活中做法大全，期待上文詳細介紹的內容能給大夥兒產生協助。
5. 蛋糕上的奶油上的顏色是色素嗎 對身體有害嗎
色素肯定對身體有害，但現在什麼東西里沒有添加劑呢，總之少量的食用沒什麼大礙，但最好少吃~
6. 芝士蛋糕吃多了會胖嗎
看吃的量和頻率了，我以前每天都吃，但是每次只吃很小塊，大概就外面賣的切塊芝士的三分之一的樣子，完全不會胖，減肥期間吃的，還是有瘦哦
7. 可以用蛋糕粉和電飯煲做蛋糕嗎怎麼做