❶ 關於食物熱量~!!!
卡路里和基礎代謝消耗
一般來說,成人每天至少需要1500大卡的能量來維持身體機能,這是因為即使你躺著不動,你的身體仍需能來保持體溫,心肺功能和大腦運作。基礎代謝消耗會因個體間身高、體重、年齡、性別的差異而有所不同。
卡路里和減肥
控制能量攝入並適當鍛煉是一種相當有效的減肥方法,也被大多數醫師看作是最健康的減肥途徑。其機理相當簡單,當每日攝入的能量不足於提供身體的能量消耗,人體就會調用其內存儲的糖類和脂肪,當脂肪被分解並為身體提供能量時,減肥過程就開始了。要注意的是,一些醫師指出,對能量攝入的控制應該循序漸進,以保證人體能夠漫漫適應,同時每天攝入的能量一般以不少於800大卡為宜,否則人體會通過降低身體機能來彌補能量攝入不足的情況,通常會造成頭暈、乏力的狀況,而且基礎代謝消耗的減小也同時影響到減肥的效率。
一個正常人一天攝取總熱量應為2000卡路里,運動的人可以適當增加。下表為各種成分的每日攝取量及所佔的熱量比例:(其中每克脂肪含熱量9卡路里;每克碳水化合物含熱量4卡路里;每克蛋白質含熱量4卡路里)
脂肪低於65克585卡路里低於30%
碳水化合物300克 1200卡路里 60%
蛋白質47克188卡路里9.4%
其他27卡路里 2.6%
控制脂肪攝入量
脂肪是人體不可缺少的一部分。脂肪分為飽和脂肪與不飽和脂肪,飽和脂肪的問題在於它會刺激身體增加膽固醇的製造量;而不飽和脂肪恰恰可以降低血液中的膽固醇。較肥的牛肉、豬肉、全脂乳製品含有較多的飽和脂肪;玉米油、葵花油、花生油、橄欖油及菜油中含的則是不飽和脂肪。專家建議的每日脂肪攝取量是65克,相當於煙盒大小的一塊肉。
補充適量的維生素
蔬菜、水果中含有大量的維生素和礦物質,是補充身體能量必不可少的東西。如你每日食用6-11份的碳水化合物(每一份相當於一片麵包),那麼你至少要食用3-5份蔬菜(每一份當於一盆生菜)和2-4份水果(每一份相當於一隻中等大小的蘋果)。
含卡路里食物
負卡路里食物就是那些消化它們所需的卡路里,比它們自身實際所帶的卡路里 還多的食物。
這些食物所帶的卡路里,對於身體來說,比一般食品更難粉碎處理。換句話說,身體需要更多的熱量來提取這些食物中的卡路里。這就給了這些食物一個自然消耗脂肪的優勢。
舉例來說:一塊餡餅含有350卡路里,可能只需要100卡路里來消化,這樣,你的身體就會增加凈250卡路里的脂肪。
但是,如果你吃一種只有65卡路里的食物,卻需要150卡路里來消化。那麼,你單單只是吃那種食物就耗掉50卡路里。
有很多食物都是低卡路里,並且味美口感好,有著極好的負卡路里性質的。不必為了減肥,而挨餓。取而代之的是,應該吃很多負卡路里的食物來消耗過多的脂肪使自己自然苗條。
負卡路里食物
蔬菜:
蘆筍 西蘭花 白菜 蘿卜 芹菜 黃瓜 洋蔥
水果:
蘋果 葡萄 檸檬 芒果 橙子 菠蘿 草莓
1.食物中所含能量(大卡)
主食篇
咖喱飯:640卡 什錦炒飯 :781-800卡 什錦比薩100克:210-300卡 陽春面:392卡 牛肉麵:540卡 雞肉飯 713大卡
什錦炒麵:860卡 榨菜肉絲面:400卡 炸醬面 一碗:385卡 焗海鮮:357大卡 火腿飯:690大卡 烤白菜:149大卡
炸肉片:302大卡 牛肉蔬菜湯 362大卡 義大利面:470克約500- 700卡 什錦蛋包 227大卡 熱狗堡 263大卡 海鮮湯 192大卡
排骨飯面1碗 480卡 混沌面 1碗 560大卡 肉絲面1碗 440大卡 方便麵 100g 470卡 白飯 (140g) 210 白饅頭:280卡
煎餅100克 333卡 饅頭100克 233卡 花捲100克 217卡 小籠包(5個)200卡 肉包子 250卡 豆沙包 一個 215卡
水餃(10個) 420卡 菜包 1個 200大卡 咖哩餃 一個 245卡 豬肉水餃 一個 40卡 蛋餅 一份 255卡 鮮肉包 一個 225-280卡
叉燒包 一個 160卡 小水煎包2個 約220大卡 韭菜盒子 1個 260大卡 春卷100克 463卡 燒餅100克 326卡 油條 1條 230大卡
點心篇
花生豆花 一碗 180卡 三鮮豆皮100克 240卡 燒麥100克 238卡 湯包100克 238卡 烙餅100克 225卡 白水羊頭100克 193卡
艾窩窩100克 190卡 愛窩窩100克 190卡 白吐司(1片) 130卡 米粉湯 1碗 185卡 粉絲 100克 335卡 粉皮100克 64卡
涼粉100克 37卡 粉條100克 336卡 肉羹米粉 一碗 350卡 米粉湯 一碗 185卡 炒米粉 一碗 275卡 廣東粥 400卡
皮蛋瘦肉粥1碗 367卡 魚肉飯團1個 205卡 涼粉(帶調料)100克 50卡 腐竹皮100克 489卡 腐竹100克 489卡 豆腐皮100克 409卡
桂林腐乳100克 204卡 豆腐絲100克 201卡 薰干100克 153卡 醬豆腐100克 151卡 香乾100克 147卡 豆腐乾100克 140卡
上海南乳100克 138卡 菜乾200克 136卡 腐乳(白)100克 133卡 臭豆腐100克 130卡 北豆腐100克 98卡 酸豆乳100克 67卡
南豆腐100克 57卡 白薯干100克 612卡 土豆粉100克 337卡 地瓜粉100克 336卡 大麥100克 307卡 白薯(白心)100克 64卡
白薯(紅心)90克 99卡 豆腐腦(帶鹵)100克 47卡 豆汁(生)100克 10卡 綠豆凸 一個 320卡 紅豆餡 100克 274卡 炒肝100克 96卡
油茶100克 94卡 茶湯100克 92卡 小豆粥100克 61卡 黑輪 一串 90卡 豬血糕 一串 130卡 魚板 一串 60kcal
玉米棒 一串 100kcal 油豆腐 一塊 80kcal 貢丸串 一串 100kcal 香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal 多拿滋 一串 70kcal
雞香卷 一串 70kcal 龍蝦棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal 豆鼓:100克 244卡
肉蛋類
雞蛋1個(58克,較大)86卡(蛋清16卡,蛋黃59卡)油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡
鴨蛋(大,65克) 114卡 ( 大,85克). 180卡 脂肪13克 膽固醇565毫克
咸鴨蛋 88克 190卡 鈣118 脂肪12.7 蛋白質12.7
鵪鶉蛋(10克) 16卡 火雞蛋(80克)135卡 松花蛋(雞)83克 178卡 松花蛋(鴨)90克 171卡煎蛋1個 136 卡
瘦火腿2片 (60克) 70卡 白切雞1塊(100克) 200卡 燒鴨3兩(120克) 1份 356卡 煎˙豬肉 (140克) 440
火腿 100克 320卡 香腸 100克 508卡 蠟腸2條˙煎 310 羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白質
羊肉後腿102卡15.5g 蛋白質 羊肚:100克 87卡 12.2 g 羊舌100克 225卡 羊肉串(炸)100克 217卡
羊肉(熟)100克 215卡 羊肉胸:100克 215卡 羊肝:134克 17.9 g 羊血:100克 57卡 6.8g 膽固醇92毫克 脂肪 0.2g
豬血 100克 55卡 豬口條: 100克 233卡 豬蹄(熟) 43克 260卡 豬耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白質
豬肉(肥)100克 816卡
2 食物的卡路里表轉載
豬肉(血脖)90克 576卡 豬肉(肋條肉)96克568卡 豬肉(軟五花)85克 349卡 豬肉(硬五花)79克 339卡
豬肉(前蹄膀)67克338卡 牛肉:100克 106卡 10.2g 牛肚100克 72卡 牛肉鬆100克 445卡
牛肉乾100克 550卡 雞珍:100克 118卡 19.2g 扒雞66克 215卡 烤雞73克240卡
雞肝 100克 121卡 16.7g 雞心100克 172卡 沙雞41克 147卡 雞腿69克 181卡
雞血100克 49卡 雞翅膀: 69克 194卡 17.4 g 雞翅膀一隻(200g) 422大卡 雞心:172卡 15.9 g
鱈魚 100克 88卡 石斑魚 57克 320卡 蛋白質19.5g 對蝦 61克 93卡 18.6g蛋白質
每100克水果所含的熱量
番茄 18卡 西瓜 20卡 /57 7.9mg 檸檬 31卡 香瓜 35卡 草莓 35卡 杏子 40卡 7.8mg
哈密瓜四分之一個 48大卡 梨 38卡 32/ 無花果二個 43卡 橘子 42卡 橄欖80克 49卡 桃 37卡 48/58 12.8mg糖
紅富士蘋果85克 45卡 蘋果 44卡 1個個(中) 約55 葡萄 54卡 提子10粒 (大) 約120 獼猴桃 54卡 荔枝 57卡 8粒 (中)約 85
香蕉 84卡 橙1個 (中) 50 芒果1個 (中) 100 新鮮菠蘿1片 (120克) 50
86克 56卡 VC62毫克 M 12 鈣27毫克
減肥大敵=零食的熱量
紅糖 100克 389卡 冰糖 100克 397卡 爆米花 100g 459卡 蝦味仙(大,1包) 432卡 蝦味先 一包 102公克 460卡
烤玉米條(1包) 524卡 巧克力1塊100克約 550卡左右 巧克力甜甜圈 281卡 爆米花 100克 459 薯片 100克 555
品客薯片 綠色罐 1072卡 品客薯片 銀色罐 840卡 品客薯片 銀色小罐 270卡
品客薯片 綠、紅、橘色小罐 340 洋芋片(1盒/一片) 1072卡/11卡 洋芋片 130公克 700卡 鮮棗每100克可食部的能量是122大卡
干棗每100克可食部的能量是264大卡 大幹棗每100克可食部的能量是298大卡 金絲小棗每100克可食部的能量是322大卡
酒棗每100克可食部的能量是145大卡 無核蜜棗每100克可食部的能量是320大卡
烏棗59克 228卡 黑棗98克 228卡 椰絲半杯 (25克) 150 瓜子 100克 564大卡 (脂肪含量近50%) 松子仁100克 698卡
松子(炒)31克 619卡 葵花子(炒)52克 616卡 葵花子仁100克 606卡 榛子(炒) 榛子仁 100g 542kk 開心果19個 約 150卡
花生仁(炒)100克 581卡 花生(18粒) 122卡 核桃仁 100克 627卡(脂肪含量約58%) 蠶豆(10-13顆) 62卡 腰果15粒 (30克) 100g 510卡 杏仁30粒 (30克) 170 南瓜子100克 566卡 西瓜子(炒)100克 555卡 杏仁100克 514卡 大杏仁約18個 150卡 白果100克 355卡
栗子(干)73克 345卡 蓮子(干)100克 344卡 栗子 100克 185卡 五香豆乾 100克 380大卡 牛肉乾 100克 475大卡
葡萄乾 307-350卡 蘋果脯100克 336卡 桃脯100克 310卡 西瓜脯100克 305卡 杏脯100克 329卡
海棠脯100克 286卡 果丹皮100克 321卡 桂圓干37克 273卡 桂圓肉100克 313 柿餅97克 250卡
鳳梨乾 50克 120大卡 陳皮梅 50公克 40卡 話梅每粒25kk 酸烏梅 50克 120大卡 魷魚絲100克 380大卡
鱈魚香絲 91.5卡 芒果乾 50公克 80卡 小羊羹 40公克 65卡 紅莓餡餅 150公克 470卡 沙琪瑪 20公克 98卡
布丁 約150大卡 加料仙貝 約430大卡 鮮奶油水果蛋 300大卡 鮮奶油泡芙約 200大卡 消化餅一個 約110大卡 、
餅干 約470-500大卡 vc餅干 :100克 572 卡 脂肪 39.7g 鈣奶餅干 :100克 444卡脂肪 13.2g 曲奇餅 :100克 546卡 脂肪31.6g
鈣奶餅干100克 446卡 蘇打餅干100克 408卡 7.7 維夫餅干100克 528卡 布丁(小,1個) 150卡
菠蘿豆 :100克 392 卡 脂肪 2.1g 銅鑼燒(一個50g) 約140大卡
3 食物的卡路里表轉載
麻薯(一個50g) 約120大卡 綿花糖 35公克 140卡 牛奶太妃糖 100克 366卡 芝麻花生糖 約3塊 160卡
巧克力約2個30克 150卡 水果軟糖約4塊 150卡 花生糖約2塊 150卡 果汁糖約6塊 150卡
果汁冰捧 1支 80大卡 冰泡沫紅茶(冷飲) 60 卡 冰點(冷飲) 60 卡 冰珍珠奶茶(冷飲) 160
水果果凍(冷飲) 260 微量 2個260克 統一布丁(冷飲) 380 11.0 2個200克 高纖椰果(冷飲) 100 微量2個200克
統一鮮乳酪(冷飲) 185 13.0 120克 咖啡凍(冷飲含奶精) 120 微量 130克 統一多多(冷飲) 180 2.0 180克
養樂多(冷飲) 100 1.0 100克 統一調味果汁牛乳(冷飲) 130 235c.c. 香豆奶(冷飲) 150 250cc
草莓優酪乳(冷飲) 180 230克 原味優酪乳(冷飲) 180 230克 乳果(冷飲) 65 100克
可果美蕃茄汁(冷飲) 60 一罐300cc 綠力柳橙汁(冷飲) 510 一罐900cc 綠力芭樂汁(冷飲) 510 一罐900cc
藘筍汁(冷飲) 90 250克 莎莎亞(冷飲) 200 320克 酸梅湯(冷飲) 190 375cc
冬瓜茶(冷飲) 100 250cc 雪露(冷飲) 350 350克 芬達葡萄汽水(冷飲) 190 355cc
香吉士蘋果汽水(冷飲) 185 350cc 健怡可口可樂(冷飲) 4 355cc 雪碧汽水(冷飲) 135 355cc
奧利多(冷飲) 90 150cc 高纖椰果(冷飲) 80 170克 古道金桔檸檬(冷飲) 200 340ml
冰鎮紅茶(冷飲) 120 375cc 伯朗咖啡(冷飲) 100 250克 古道貴爵奶茶(冷飲) 150 340ml
水果涼酒5%(淡酒) 200 355cc 薄荷茶(冷飲) 60 一杯 石榴紅茶(冷飲) 60 一杯
珍珠奶茶(冷飲) 160 一杯 桔子茶(冰) (冷飲) 90 一杯 椰子汁(冷飲) 180 410克
冰淇淋餅乾(冰點) 180 75克 玉米冰淇淋冰棒 155 一個 果汁冰棒(冰點) 240 三支
鑽石冰(冰點) 220 一個 芋頭麻淇冰(冰點) 170 80克/個 冰淇淋(冰點) 200 100克
甜筒(冰點) 290 一個 聖代冰淇淋(冰點) 250 一個 芋頭牛奶冰棒(冰點) 200 一個
巧克力雪糕(冰點) 280 一個 百吉布丁雪糕(冰點) 200 一個 香草冰淇淋(冰點) 180 75克
芋頭蕃薯冰(冰點) 140 85克 情人果脆冰棒(冰點) 120 90克 西瓜棒(冰點) 140 一支
牛奶花生(冷飲) 600 340克 紅豆粉粿(冷飲) 300 260克 珍珠圓(冷飲) 240 260克
花生仁湯(熱品) 560-580 320克 八寶粥(熱品) 440 380克 地瓜芋丸甜湯(熱品) 220 一杯
燒仙草 (熱品) 230 一杯 綠豆湯(熱品) 220 350克 熱可可(熱品) 180 375ml
芝麻奶茶(熱品) 345 一壺 綠豆粉圓(熱品) 220 一碗 紅豆湯圓(熱品) 255 一碗
開胃酒(酒類) 65 一杯 紅粉佳人(酒類) 105 一杯 Golden ARMS wisky 1150 500cc
蔘茸酒(酒類) 575 300ml 保力達-B(酒類) 705 一瓶 台灣啤酒(罐)(酒類) 120 355cc
台灣啤酒(瓶)(酒類) 200 0.6L 黑啤酒 (酒類) 160 360cc 白葡萄酒(酒類) 450 0.6L
重量級 脆皮巧克力+雪糕 250-350 中量級 脆皮巧克力 170-200 全脂牛奶雪糕、優酪乳雪糕 180-200
牛奶+豆類冰棒 160-190 牛奶+澱粉類冰棒 160-190 輕量級 果汁+水果粒 90-140
煉乳冰棒 90-120
調味篇 :
醬油(1匙) 10卡 沙拉油(1匙) 100卡 果醬 1湯匙 18g 50卡 千島沙拉醬(1匙) 60卡 花生醬 1湯匙 16g 95卡
芝麻醬100克 586-620卡 辣油豆瓣醬 100克 180卡 黃醬100克 140卡 甜面醬100克 136 卡 辣醬(麻)100克 135卡
奶油(1匙) 97卡 豆瓣醬(1匙) 10卡 白醋(1匙) 93卡 番茄醬(1匙) 14卡 100克433-500之間
5 食物的卡路里表轉載
薯條(小) 263卡 薯條(中) 479卡 薯條(大) 605卡 蘋果派 260卡 13克脂肪 4種冰旋風 620卡 22克脂肪
M & M McFlurry 630卡 23克脂肪 Nestle Crunch McFlurry 630卡 24克脂肪 Oreo McFlurry 570卡 20克脂肪 Vanilla Ice Cream Cone
蛋卷冰激凌:182卡 6克脂肪 奶昔Vanilla strawberry choclate Shake:360卡 9克脂肪 草莓聖代Strawberry Sundae: 290卡 7g脂肪
焦糖聖代 Hot Caramel Sundae:360卡 10g脂肪
巧克力聖代:312卡 沛果:296卡 3克脂肪 松餅:186卡 3克脂肪 蛋塔Egg McMuffin: 290卡13克脂肪
玉米濃湯:85/127 熱巧克力: 138卡 黃油玉米一根:190卡 3克脂肪
KFC
肯德基 雞腿堡 441卡 辣味雞香堡: 396卡 Hot and Spicy-Drumstick 140 9 Hot and Spicy-Thigh 390 28
雞塊(6塊) : 286卡
香辣雞翅膀6個Hot Wings:471卡 33克脂肪 辣香雞翅膀1隻Chicken Whole Wing :180 卡 11 克脂肪 小腿 140卡 9克脂肪
整雞腿Chicken Thigh -:390 卡 18克脂肪 雞胸 450卡 27克脂肪 蘋果派: 260卡
薯條( 小) 205卡 薯條(重量包) 563 卡 奶昔 360卡 9克脂肪
橘子汁:80卡
雪壁或者可樂:兒童 110卡 小杯: 150卡 中杯:210卡 大杯:310卡 墨西哥雞肉卷1個: 600卡 34克脂肪
咔啦雞腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce:550KL,32克脂肪 上校雞塊3個Colonels Crispy Strips: 340卡 16克脂肪
蛋塔Muffin: 290卡 13克脂肪 6塊雞塊 + 薯條(中) + 可樂(中)
玉米湯 :114卡 百士吉:260克 13克脂肪
KFC肉汁土豆泥:一份136克 160卡 6G脂肪 Popcorn Chicken small 360卡 23克脂肪 Large 620卡 40克脂肪
餅干篇
Garden
麥芽酥餅 1片(7公克) 70卡
椰子酥 1片(10公克) 50卡
迷你香蔥薄片 14公克 80卡
HAITAI
ACE加鈣脆餅 1片(2.23公克) 11.12卡
ACE加鈣營養餅乾-杏仁 1片(4.1公克) 19.32卡
ACE加鈣營養餅乾-起司 1片(4.1公克) 19.61卡
ACE加鈣營養餅乾 1片(4.1公克) 21.58卡
ACE牛奶餅乾 1片(5公克) 23卡
Lotte
PRIME蘇打餅 100公克 421卡
小林
小林煎餅-海苔 1片(7.5公克) 35卡
小林煎餅-花生蠶豆 1片(7.5公克) 40卡
三立
千層酥 1片(15公克) 80卡
ADD纖麥蘇打餅 1片(3.4公克) 15卡
三幸制果
雪之宿米果
北海道牛奶蛋黃加鈣口味 1枚(3.1公克) 14卡
中立
蔥油餅 30公克 146卡
美華蘇打餅 100公克 470卡
三五蘇打餅 100公克 491卡
消耗卡路里的活動
(一) 較輕體力活動━━平均每小時消耗約為95大卡,包括坐著時間較多的工作和活動,如閱讀、寫字、開會、吃飯、看電視或電影、聽廣播、縫紉、打字、辦公室工作等等。
(二) 輕體力勞動━━平均每小時消耗為120大卡,包括站立時間較多的工作如做飯、切菜、擦桌子、洗小件衣物、燙衣服、緩步慢行、講課、實驗室工作、快速打字、售貨等。
(三) 中等體力勞動━━平均每小時消耗約為170大卡,包括站著工作需要手臂動作較多的(如交通警值勤、樂隊指揮)或坐著工作但手臂激烈動作的(如重型機械操作,駕駛拖拉機),擦地、掃地、鋪床、刷漆、用洗衣機洗衣、園藝工作、中等速度步行等。
常見食物的卡路里表
鮮奶 250ml 155 Kcal 脫脂奶 250ml 88 Kcal 低脂鮮乳 250ML 120K 原味優酪乳250克 215K 甜豆漿 1杯 120 純味乳酪 1杯 160 Kcal
乳酸菌飲料 1杯 140 甜面飽 1個 (60克) 210 Kcal 咸面飽 1個 (60克) 170 Kcal 白麵包 1 片 120 白土司:一片40克 72K
蜂蜜蛋糕:158大卡 / 個 蘇打餅乾:六片 熱量135大卡 蛋一隻 75 Kcal 蛋黃一隻 60 Kcal 蛋白一隻 15 Kcal 煎蛋一隻 105 Kcal
米粉 1碗 (135g) 132 面 1碗 (135g) 280 涼面:一盤 熱量300大卡 玉米一根 107 Kcal 小籠包(小的5個) 200 Kcal
常見運動的卡路里表
下表為1小時各項運動消耗熱量
散步 150大卡 逛街 110大卡 慢走 255大卡 快走 555大卡 慢跑 655大卡 快跑 700大卡 午睡 48大卡 工作 76大卡 打掃 228大卡
洗碗 136大卡 讀書 88大卡 購物 180大卡 開車 82大卡 泡澡 168大卡 單車 245大卡 插花 114大卡 郊遊 240大卡
溜狗 130大卡 看電視 72大卡 看電影 66大卡 洗衣服 114大卡 燙衣服 120大卡 爬樓梯 480大卡 買東西 188大卡
推薦進行的減肥運動:
散步 跳舞 打掃家居 有氧操 自行車(休閑)
148 266 207 354 236
羽毛球 籃球 排球 游泳
266 177 472 472
各種水果的卡路里一覽表
水果減肥餐,是不少人會使用的方法,不過要找出最適合自己的水果最重要,而且有些水果在食用的時候,也要特別注意,免得過食造成熱量過高。下面就針對常用的減肥水果的熱量和特性來比較比較,你可以以自己的需求去選擇想要的塑身水果。
1、蘋果100克/50卡路里
蘋果是最多人會選的瘦身水果,因為它有豐富的果膠,可以幫助腸胃蠕動和排除體內毒素,最棒的是還可以降低熱量吸收,再加上蘋果的鉀質很多,可以防止腿部水腫。當然啰,蘋果的卡路里也不高,所以才有專吃蘋果的蘋果減肥餐產生
2、香蕉100克/125卡路里
很多水果減肥餐都少不了香蕉,因為香蕉含有豐富纖維質、維他命A、鉀質和果膠等,所以可以有效地整腸,這樣就能幫助排便。
香蕉也有排除水分的效果,不但是最佳瘦身水果,也是吃了會讓肌膚水當當的美顏聖品,不過香蕉的熱量較高,吃多了,會有變胖的疑慮。
3、葡萄柚100克/28卡路里
歐美人都愛吃葡萄柚等酸性水果來塑身,因為酸酸的水果可以促進腸道消化功能,葡萄柚含有豐富的維他命C,可以消除疲勞,還能讓肌膚美美的呢!加上葡萄柚的熱量和含糖量少,是最佳的明星減肥水果。
4、鳳梨100克/32卡路里
鳳梨也是屬於酸性水果,可以整腸和助消化,加上鳳梨富含酵素能有益毒素分解,促進排水,所以也是想要瘦的人可以適量食用的水果,不過吃鳳梨最好不要在餐前吃哦,因為它會傷胃,所以一定要先吃點東西墊墊胃才能食用,所以啰,雖然好吃,也不能吃過量。
5、奇異果100克/50卡路里
奇異果甜美多汁,又含有豐富維生素C的特色,成為最受歡迎的美容和塑身水果。帶點酸甜好滋味的奇異果,能防止便秘、幫助消化和美化肌膚,即使拿來當減肥餐,也會讓人吃得津津有味,而它也一樣是屬於低熱量高營養成分的優質水果。
6、檸檬100克/24卡路里
美白肌膚要吃點檸檬,減肥塑身也不要忘記它。檸檬以檸檬酸為主,能促進熱量代謝,加上它維生素C的含量是水果中的第一名,熱量又是最低的,所有愛美想瘦的人,都一定要愛上檸檬的酸味兒,記住,少少的吃就好,要不然也會很傷胃,空腹時也不能吃哦!
7、番茄100克/35卡路里
拜瘦身風潮之賜,番茄一夕之間身價飆高,成為明星產品。番茄除了含有豐富維生素C、E、K外,還富含茄紅素、葉酸、類胡蘿卜素、酚酸和纖維質,是最近最熱門的保健水果,也被拿來做減肥水果餐的好食材。
除了上面的水果之外,體積大、水分多的西瓜,低熱量的芭樂、楊桃,也都可以用來瘦身。
小叮嚀
吃葡萄不要吐葡萄皮哦,近來的醫學研究發現:將蘋果及葡萄的「皮」打成汁或是直接吃下去,這些果皮的汁能有不錯的美膚、抗老和抗氧化的效果,所以吃這些水果時,不妨連皮一起吃,那是有益健康的。不過要記得把果皮清洗干凈喔。
相當的詳細!要耐心閱讀哦!希望能夠幫到你!
❷ 各種食物的含糖量
食物含糖量一覽表如圖:
(2)蜂蜜蛋糕含糖量是多少擴展閱讀:
日常食品
(每100克含糖量 特別註明的除外)
米面類: 大米76 ,小米77 ,饅頭49 ,面條57 ,玉米面72 ,富強粉72.9 ,糯米粉72.9 ,麵包93,餛吞皮56.2 ,血糯米73.6
蛋類:雞蛋1.3 ,鴨蛋1,蛋清1.2
豆製品類:豆腐3.0 295,豆腐絲7.0 ,好返百頁7.0 ,豆腐腦1.0,豆腐花1.0 ,豆腐衣12.1 ,豆腐乾4.1
肉類:豬肉1,豬肝3.0 , 豬肚2.0 ,兔肉0.2 ,鴿子1.8 ,鵪鶉1.8 ,雞肝2.1,雞翅0.1, 雞爪2.7 ,百葉5.2,羊肉1.0 ,鴨舌0.8 ,鴨肉0.1 ,鴨肝6.8
水產類: 螃蟹1.0 ,鯽魚0.1 ,黃花魚0.3 ,帶魚2.1 ,干貝15.2 ,青魚2.3 ,鮮貝3.4, 尤魚2.4,河蝦0 ,蟶肉2.4 ,鯉魚0.2 ,蝦0.1 ,蛤蜊肉21.7 ,對蝦0.2 ,魷魚2.0 ,蝦皮干9.1 ,海蟄4.1 ,海參1.0 ,鱔絲0.6 ,黑魚0 ,目魚1.4 ,海帶22.4 ,蝦仁0,螺獅肉1.52 ,甲魚26.6
調料:15克醬油0.8 ,10克麻油0 ,10克植物油0 ,10克糖10,10克豬油0 ,10克色拉油10 ,姜10.8
甜食類 :冰激凌23.8 ,蛋糕64 ,巧克力57.2
飲料類 : 牛奶6.1 ,豆漿2.1 ,麥乳精37.7
含糖量等值水果摺合主食25—虛友30克以下的品種供參考:鴨梨250克、桃250克、橘子200克、蘋果200克、葡萄200克、柿子200克、鮮荔友譽飢枝200克、西瓜750克、鮮棗100克。
含糖量等值澱粉類食品品種參考: 白米50克、白面50克、玉米面50克、小米50克、掛面50克、乾粉皮(條)40克、荸薺180克、藕180克、涼粉750克。
摺合主食25—30克的有:山葯150克、慈姑150克、土豆150克、芋頭150克。
參考資料:網路:食物
網路:水產
網路:調料
❸ 220種食物升糖指數表
高GI食物(GI大於等於70)
·精製主食:精粉饅頭、小麥粉面條、大米(糯米)飯、油條;
·薯類及水果等:土豆泥、煮紅薯、胡蘿卜、南瓜、西瓜;
·即食食品:白麵包、葡萄糖、麥芽糖、餅干、蜂蜜。
中GI食物(GI在55-70之間)
·主食:全麥粉麵包、小米粥、蕎麥面、玉米、燕麥、山葯;
·水果:熱帶水果如芒果、菠蘿、葡萄、香蕉等;
·即食食品:漢堡包、燕麥餅干、披薩餅;
·蔬菜少的混合膳食:黃油米飯+饅頭+瘦豬肉等。
低GI食物(GI小於55)
·主食:煮過的整粒小麥、幾乎沒有加工的粗糧,黑米、通心粉、魔芋、蕎麥;
·干豆及製品:紅豆、綠豆、扁豆、黑豆、鷹嘴豆、豌豆等;
·乳類:奶粉、牛奶;
·水果:含果酸較多的水果如蘋果、柚子、櫻桃、桃子、獼猴桃、李子;
·即食食品:高纖維或全麥型食品,如混合穀物的麵包、燕麥麩麵包;
·混合膳食:雞蛋+饅頭+芹菜+包子、餃子等。
如何養成低GI飲食的習慣?
低GI飲食有利健康,但一個人的飲食習慣不容易被改變,我們該如何養成低GI的飲食習慣呢?
《中國2型糖尿病防治指南》中明確指出,低GI食物有利於控制血糖,同年發布的《中國2型糖尿病膳食指南》對低GI飲食也有更深的解讀:
1.多吃蔬菜、會選水果
增加蔬菜的攝入可以降低膳食的總GI。吃水果也有講究,與食用一個或不食用水果相比,選擇每天吃兩個中等大小的低熱量水果更好,我們可選擇GI指數較低的水果,在兩餐中間或運動前後吃水果,每次吃水果的數量不要過多。
2.多吃全穀物
全穀物沒有經過精細加工,保留了完整胚乳、麩皮、胚芽等,GI較低,每天的飲食中可以用糙米替換50g白米,能降低糖尿病的風險,有助於控制血糖、血脂和體重。
3.多吃豆類
可以經常食用的豆類包括綠豆、紅小豆、花豆、芸豆等,不過大豆除外。在平時的飲食中隨餐加入一些雜豆,或者單獨吃一些豆類,這樣有助於降低膳食中的總GI指數,還能增加飽腹感,以防攝入過多食物,造成肥胖或血糖過高。
❹ 無水蜂蜜蛋糕的熱量是多少
無水蜂蜜蛋糕的熱量(以100克可食部分計)是313大卡(1309千焦),單位熱量較高。
每100克無水蜂蜜蛋糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的13%。
❺ 自製蜂蜜蛋糕的熱量是多少
自製蜂蜜蛋糕的熱量(以100克可食部分計)是213大卡(891千焦),單位熱量適中。
每100克自製蜂蜜蛋糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。
❻ 蜂蜜蛋糕的熱量是多少
蜂蜜蛋糕:熱量:2632 大卡(每942克),二星減肥食物,單位熱量較高