㈠ 皇冠蛋糕的企業文化
1、做事先做人，做人先修心
做事：做別人需要的事
做對社會有意義的事
做人：做對家庭承擔責任的人
做對企業有價值的人
做對社會有貢獻的人
修心：對父母和長輩的孝心
對孩子和下屬的愛心
對天下人感恩的心
2、我們信奉在期望回報之前努力付出
1）企業的付出
2）員工的付出
3、誠信：具有正直、誠信和最高的道德標准
產品質量的好壞=人品的好壞
4、團隊
1）主動認識和理解，思考及行為方式不同的人，尊重員工獨特的素質
2）高度的團隊精神和相互的忠誠
3）勇於承認自己的錯誤並對他人的錯誤能夠寬容
4）鼓勵個人承擔更大的責任
5、創新
鼓勵挑戰現狀、積極倡導變革、不斷追求創新
1）思維方式的創新
2）管理體系的創新
3）產品、工藝流程的創新
4）渠道、銷售模式的創新 1、學習理念
1）我們要有不斷學習的能力
2）學習是一種生活方式
享受學習
享受生活
享受成長
2、工作理念
1）用心做「蛋糕」
2）說自己所做的，做自己所說的
3）從「知道」到「做到」再到「持續的做到」
3、三三綱領：
1）溝通三清楚：問清楚、說清楚、報告清楚
2）帶人三部曲：說給他聽、做給他看、讓他自己做做看
3）做事三原則：領導指方向、自己想辦法、同事來評價 永遠快樂的再做一次
㈡ 壹蛋糕的壹蛋糕產品理念
一句話產品理念：【壹蛋糕】，超越歐洲的乳脂蛋糕！
從西歐到北美，五萬多里路程探尋走訪；從智利到法國，五十多個國家甄選食材；從奶油到包裝，三十多種原材遵循天然；從研發到成品，六十多道工序苛求完美。
韓國的砂糖，美國的藍莓，紐西蘭的乳酪，比利時的巧克力…【壹蛋糕】全部選用全球頂級食材。
對原料及生產工藝的苛刻追求，是【壹蛋糕】致力於打造國內極致蛋糕品牌過程中的永久話題。
【壹蛋糕】不做華麗的連鎖門店，沒有昂貴的店鋪租金，不需要奢侈的裝潢費用，節省下來的資金，全部投入到對全球食材的甄選、高標准中央工廠搭建、苛刻精細的工藝追求、快捷的冷鏈配送體系和尊貴的服務體驗上。
這使得【壹蛋糕】成為這個行業的高品質堅持者和捍衛者。
㈢ 法滋蛋糕的品牌理念
法滋認為，品味是對美好事物的欣賞，是對人生態度，也是對自我的一種肯定。法滋蛋糕，尊崇歐洲習慣，以歐洲標准追求味蕾的極致享受。
在歐洲，蛋糕不僅是一種藝術。更是一種品位的體現，無論宮廷宴會或私人聚會，蛋糕都是一種品位與情緒的完美表達體。以歐洲格調來尊崇自己，原料、工藝、品質、服務，每一項的完美，構成了純正歐洲滋味的法滋蛋糕。