1. 買八寸的7層蛋糕要多少
買八寸的7層蛋糕,要200元以上。
蛋糕,是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
簡單做法
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
製作過程
用三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清(注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。)按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來。
按下煮飯鍵,2分鍾左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。
家庭做法
材料
1.低筋麵粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡達粉:2克
5.食用油:75ML
6.鮮奶:90ML
7.雞蛋四隻。
做法
1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2.將油、奶攪成奶昔狀
3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可
4.將蛋白、蛋黃分開
5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7.將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻
8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱喔
10.上下火6分鍾,然後加上錫紙,以免蛋糕的表麵糊了,然後轉下火15分鍾,再轉上火15分鍾就OK了。
2. 8寸蛋糕一般賣多少錢
一般的普通蛋糕這個尺寸在35元左右,如果放入很多的水果,那價格就相對比較高了,還有一二百的,主要看使用什麼材質了。
3. 十五寸蛋糕多大多少錢
十五寸蛋糕多大多少錢?
答:1英寸=2.54cm 15英寸等於直徑38.1的蛋糕大約400~800不等
2021-05-27回答者:呼和浩特歐米奇2個回答
一個15寸的蛋糕要多少錢
答:15寸蛋糕,如果是單層的話,大概200塊錢左右,如果是雙層的話大概280左右。不過具體的還得看你要選擇哪種蛋糕的,蛋糕種類不一樣,價格也不一樣的。
2017-03-20回答者:知道網友2個回答2
15元的生日蛋糕有多大?
答:半個巴掌大
2015-05-24回答者:蘇菲加長版夜用3個回答
兩層蛋糕一層十五寸一層十三寸多少錢
答:蛋糕的價位是論蛋糕的大小決定的 15寸的普通婊花蛋糕參考價70-120元 15寸的參考價50-100元 如果放在一起 參考價150 -200左右
2021-01-03回答者:cn#BaGaVaQGaf1個回答4
金龍船十五寸蛋糕多少錢
答:晉江英林新大街的抹茶蛋糕,叫金龍船,去到新大街對面就可以看到店面了。價格一般般。永和僑成街那邊也有一家
4. 6寸的蛋糕大概多少錢
18~25元
六寸的蛋糕大概在18~25元,6寸的裱花蛋糕50-200元,現在時下還流行一種半透明的蛋糕。
5. 元旦過生,15個人該買多大的奶油蛋糕,大概要多少錢。
打折促銷的一百五左右的夠了,不然就要二百多了,這是名店。一般店一百出頭就可以了。
6. 去麵包店定一個小蛋糕給女朋友要多少錢
小要看小到什麼程度,還有看用什麼材料,最好是去蛋糕店現場看樣式和價格。這樣才物有所值。也有現成的裱花小蛋糕。可以的話,這種比較便宜。
7. 我過生日,但不想買太大的蛋糕,請問最小的生日蛋糕是6寸嗎還有嗎大概一般店裡的價錢哪
是六寸,普通的非名牌店的話15-25左右就差不多,如果是什麼台灣來的名店可能至少也要40左右了。不過也可以買超小型的5、6塊錢的那種蛋糕。一人份的。
8. 一個蛋糕大概多少錢
分很多種類型,
小蛋糕10到50不等
生日蛋糕50到上千不等,有好有壞!!
菲爾雪的生日蛋糕一般都是兩三百