❶ 10個人吃多大的蛋糕
10個人吃蛋糕一般需要12寸。大概的蛋糕尺寸對照表如下:
8英寸=20cm左右,2-5人食用,適用於一家人的生日祝福、探親訪友。
10英寸=25cm左右,5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶。
12英寸=30cm左右8-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
14英寸=35cm左右,12-16人食用,適用於公司、同學聚會。
蛋糕選購建議
1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。
2、盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食品,乳酪蛋糕會好一些,因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素A、D、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什麼也沒有。
3、盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色盡量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色。味道溫和自然最好,那種撲鼻的香味,通常意味著加入了大量廉價香精。
4、不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。
5、不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,卻幾乎沒有其中的可可多酚,其健康價值是負數。
6、在超市購買蛋糕,一定要看清保質期,盡量買有品牌的蛋糕。
❷ 蛋糕尺寸適合人數
蛋糕尺寸適合人數有:6英寸蛋糕:2-3人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸蛋糕:3- 5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。10英寸蛋糕:5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。12英寸蛋糕:8- 10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。14英寸蛋糕:10-12人食用, 適用於公司、同學聚會。
蛋糕介紹
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)。
起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶、水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
❸ 9人吃多少寸蛋糕
吃蛋糕要適量,一般每人一寸一塊,9人9寸就可以了,
❹ 9個人蛋糕要訂幾寸的
根據需求而定。若只是用蛋糕烘托氣氛,10寸即可。蛋糕用於食用,可選擇12寸。蛋糕是一種古老的西點,通常是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料,經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
根據需求而定。若只是用蛋糕烘托氣氛,10寸即可。蛋糕用於食用,可選擇12寸。蛋糕是一種古老的西點,通常是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料,經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
❺ 蛋糕幾寸適合幾個人吃
6寸的蛋糕建議2-4人食用,8寸的蛋糕建議4-6人食用,配緩10寸的蛋糕建議6-8人食用,12寸的蛋糕建議10-12人食用,14寸的蛋糕建議12-14人食用,而16寸的蛋糕則建議14-16人食用最佳。
蛋糕幾寸適合幾個人吃
一般來說,12寸以下的蛋糕適用於各種生日聚會、探親訪友或者是節慶,而12寸以上的蛋糕一般用於公司聚會、同學聚會等人比較多的場合。
平時我們稱蛋租賣野糕的尺寸為英寸,1英寸等於2.54厘米。幾英寸的蛋糕對應的就是蛋糕的直徑大小。
如果是多層弊喊蛋糕,相鄰上下兩層的尺寸相差最少4英寸。比如10英寸的至少疊14英寸,而不能疊12寸。
❻ 蛋糕尺寸一般
蛋糕尺寸:
6寸蛋糕:2-3人左右食用。
8英寸蛋糕:3-5人食用。
12英寸蛋糕:8-10人食用。
14英寸蛋糕:10-12人食用。
16英寸蛋糕:12人以上食用。
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
蛋糕起源:
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。
這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
以上內容參考:網路-蛋糕 (用雞蛋、白糖、小麥粉為主料製作的甜點)
❼ 七八個人吃的蛋糕要多大
10英寸或者是12英寸的。
蛋糕適合人數:
10(英)寸,直徑約是25厘米,3磅重,5-8個人食用。
12(英)寸,直徑約是30厘米,4磅重,8-12個人食用。
6(英)寸,直徑約是15厘米,1磅重,1-3個人食用。
8(英)寸,直徑約是20厘米,2磅重,3-5個人食用。
14(英)寸,直徑約是35厘米,5磅重,12-15個人食用。
16(英)寸,直徑約是40厘米,6磅重,15-20個人食用。
18(英)寸,直徑約是45厘米,7磅重,20-25個人食用。
20(英)寸,直徑約是50厘米,8磅重,25-30個人食用。
(7)九個人蛋糕多少寸比較好擴展閱讀:
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類:
1、麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
3、戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。
❽ 10個人吃多大的蛋糕
10個人建議訂至少10寸的蛋糕。
不過根據個人預算和對蛋糕的口味不同,一般8寸至15寸的蛋糕都是可以的。如果不確定該定製多大,可以先調查親朋好友的口味,並前往蛋糕店,可以讓店員給出一個建議。
不同蛋糕尺寸和人數
6英寸=15厘米左右,1~2人,像是情侶就很適合。
8英寸=20厘米左右,3~5人吃,適用於家人3人的生日祝福、朋友和家人的禮物。
10寸=25cm左右,5~8人吃,適合各種節日,訪問朋友。
12寸=30cm左右,8-12人食用,適用於生日派對、各種節日。
14寸=35cm左右,12-14人食用,適用於公司、同學聚會。
16英寸=40cm左右,14-16人吃,適合各種中型節日。