① 蛋糕店的總功率是多少千瓦
雙層烤箱12千瓦,兩台打蛋機3千瓦,冷櫃,冰箱全部加起來差不多15千瓦左右,須拉專線,用三相電較兩箱電省40%的電,拉的線用國標35平米的鋁線完全可以帶起來.
燈用店裡原有的即可.
② 家用小烤麵包機、蛋糕機會很費電嗎
和小型取暖器的用電量差不多,對很在意電費的人來說,有點費電,如果你要算的話,那材料費更貴呢,那些黃油乳酪都挺貴的,但是自己做蛋糕麵包挺有趣的,就不去計算那個錢了,再說,你又不會天天做。
③ 蛋糕店用的電烤箱一般多少千瓦
蛋糕店用的電烤箱的容量大小不同,功率也不同,常見的在1500~3000瓦。
電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食,如麵包,pizza,也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。
烤箱的有效容積從13升到34升都有,但是便於挑選的方式是測量烤箱內部的寬度,看能容下多大的蛋糕,蛋糕尺寸用英寸計量,1英寸=2.54厘米,常見的最小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大約在1000到2000瓦,但是烤箱工作時不是始終通電,所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更費電。
電烤箱是利用電用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。
電烤箱的特點:
1、大部分熱風在箱內循。
2、利用強制通風作用,箱內設有可調式分風板,物料乾燥均勻。熱源可採用蒸汽、熱水、電、遠紅外,選擇廣泛。
3、整機噪音小、運轉平穩。溫度自控,安裝維修方便。
4、適用范圍廣,可乾燥各種。
④ 蛋糕烤爐、打蛋機的電功率、電流、電壓是多少
蛋糕烤爐和打蛋機有好幾種
看功率大小有380V的
有220V的
看你家用還是做生意用
一般家用的話
蛋糕烤爐220V
3個
KW
5~~6A電流
打蛋機220V
750W
0。7~~1A電流
做生意的話用380V的烤爐7~~8KW
10幾A電流
打蛋機1.5KW
2A我說的是小店鋪
大的我就沒有見過了
無法告訴你
⑤ 關於烘焙店對電的要求
我是一個烘焙師。關於電的要求如果你烤箱是不用液化氣的那就用220V也就是說普通的照明電。如果你烤箱不是使用液化氣的,那就用380V,也就是咱們常說的三相電。關於烘焙的其他設備大部分都是用照明電,也就是二相電。
⑥ 本人想開一個蛋糕店要裝一個三相電。電器都有烤爐 空調兩台 發酵櫃 打面機 打蛋機大概需要接一個多大的電
電烤爐大概15個KW,發酵箱3KW,和面機2KW,打蛋機1KW,空調兩台5KW,差不多也就30來KW吧.但得看你實際的有多大,我這是預估的.
⑦ 蛋糕店用的電烤箱一般是多少千瓦
容量大小不同,功率也不同,常見的在1500~3000瓦。x0dx0ax0dx0a電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食,如麵包,pizza,也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。x0dx0ax0dx0a電烤箱一般具備三個按鍵:x0dx0a功能按鈕:選擇電烤箱的工作模式。x0dx0a溫度按鈕:調節電烤箱的溫度。x0dx0a定時按鈕:配置電烤箱的運作時間。
⑧ 蛋糕店用的電烤箱一般是多少千瓦二層電烤箱要多少千瓦
一層大概是,6.5千瓦,兩層是13千瓦,像新南方,新麥烤箱