⑴ 家庭自製綠豆糕，好吃又好看，你學會了嗎
經常在外面的甜品店裡看到綠豆糕賣，顏色是很健康的綠色，看上去就很有食慾，家裡的寶寶也愛吃，就買了點綠豆回來自己做綠豆糕，實際上綠豆糕的做法很簡單，特別容易上手，自己在家自製綠豆糕並沒有什麼難度，而且綠豆也屬於健康純天然的食品，我們自己做的綠豆糕，無添加，更安全，而且在有模具的情況下，我們做出來的綠豆糕無論是味道還是外形均是不熟外面蛋糕店賣的，所以，學會之後，以後就可以在家自己做綠豆糕，再也不用去買了。
重要提示：綠豆性涼，所以在服葯、脾胃虛寒，拉肚子的人盡量不要食用，小孩不宜大量食用。
⑵ 如何在家簡單製作入口即化的綠豆糕
把綠豆洗凈泡好，用高壓鍋壓好，再加糖和蜂蜜，這樣做出來的綠豆糕，入口即化。
直接買更簡單也挺好吃的，自己做還是有點麻煩！不會做的話，第一次不容易做好！
⑶ 綠豆糕是冷卻後做形狀還是熱的就可以做形狀
放涼後做形狀。
准備食材：脫皮綠豆200g、細砂糖70g、黃油35g、水適量。
步驟2
綠豆提前一晚浸泡，並洗凈濾出雜質。
步驟3
將泡好的綠豆放入蒸鍋，蒸至可以捏成粉末。
步驟4
糖用熱水融化。
步驟5
將蒸好的綠豆倒入料理機，倒入糖水，再加適量清水打碎。
步驟6
鍋中倒入黃油，加熱，將綠豆泥倒入鍋中翻炒，炒至抱團後撈出。
步驟7
待綠豆泥稍微冷卻後在碗上覆蓋保鮮膜，並在保鮮膜上戳幾個洞，放至徹底變涼。
步驟8
將綠豆糕搓成小團，並放入模具，壓成統一形狀即可。