㈠ 開個蛋糕店需要投資多少錢
第一步,先考慮你投這個項目計劃賺多少錢?一年賺10萬?50萬?100萬?賺取數額的目標,決定了你要開什麼檔次的店才能實現。
10萬的目標尺畝敏,肯定在菜市場或是繁華地,開個小蛋糕房品種齊全產品做好,自然就能滿足。
50萬,選址、裝修、營銷、品類等等你就得仔細規劃了,不然你就很難完成這個目標。
要是100萬,那你的調查數據就得非常詳細和真實,並且只能走高端和連鎖路線了,不論從管理陵枝和產品各個方面都會要很高要求,這都得仔細掂量一下自己的資源和能力,是否能拿的下。
第二步,有了目標,你就要知道你的產品是賣給誰?客戶群的特點是什麼?按社會學來說,社會都是按階層來組成的,共同的階層就有共同的特性,你找到了這個階層,就等於明確了將來誰給你錢賺。
第三步,找到這個群體經常出現的地方在哪裡?或是聚集的地方在哪裡?這樣你既可以確定店址,又可以明確將來廣告宣傳的方向。
第四步,在這個群體聚集地做市場調查,或是提前拿產品做測試,哪怕是到其他店裡進貨,再賣出去,起碼你要知道哪個產品大家喜歡?哪個價位比較能接受?這樣將來就可以打個有把握的仗。
後邊還要准備50項的工作,裝修風格、爆款產品、營銷推廣,人員招聘、入職培訓等等,後耐羨期你可以找我私聊。
每一項工作都提前做好准備,一般做一個項目你要自己提出100個問題,或是找朋友幫忙,他提50個,你提50個,最後匯總,重復的就算一個,最少要湊足100個問題。
基本上你能想到100個問題,並且都能提前做好准備,或是有解決方案,那等你開店時自然就輕松多了。
㈡ 開蛋糕店需要多少錢
1、開個小蛋糕店多少錢?
小店的預算10-15萬元,如果需要在大城市或者開加盟店就需要更多的預算。
2、蛋糕店選址在哪裡呢?
如果是一、二線城市肯定需要在人流量大的商圈和住宅,剛開始開店,沒有人氣,別人不會特地為你來買,開在偏僻處會無人問津。
3、產品
以蛋糕還是其他產品為主。蛋糕的利潤肯定更大,其他的產品肯定也要做。天熱是不是要加奶茶,馬上要中秋節了,月餅是不是加上會更好?以門店為主還是買賣為輔?
4、裝修風格
現在處處都是網紅店,但消費者就是覺得這個好。同款麵包賣3元都鮮有人問,網紅店買30元排長隊都要買。
㈢ 開一家蛋糕店需要投資多少錢
我我覺得手裡沒有四萬我覺得手裡沒有10萬塊錢,應該開不起來,首先蛋糕店你就應該有這些烘烤設備。還有一些裝修,還有一些資我覺得手裡沒有10萬塊錢,應該開不起來,首先蛋糕店你就應該有這些烘烤設備。還有一些裝修,還有一些資金的導我覺得手裡沒有10萬塊錢,應該開不起來,首先蛋糕店你就應該有這些烘烤設備。還有一些裝修,還有一些資金的導入。
㈣ 在北京開一家蛋糕店大概要多少錢
【模擬方案】
(以10M2左右的小店為例)
▲啟動資產:大約需9.5萬元
▲設備投資:
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
▲首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
▲每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元
▲月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。