A. 紅絲絨乳酪奶油草莓蛋糕
紅絲絨乳酪奶油草莓蛋糕請點擊輸入圖片
紅絲絨乳酪奶油草莓蛋糕
蛋糕胚:蛋 3個,玉米油 30g,牛奶 45g,低粉 43g,可可粉 6g,糖 40g,紅絲絨精華 2.5g,檸檬汁 適量
乳酪奶油:淡奶油 180g,奶油乳酪 280g,糖 35g
做法:
1.分離蛋白和蛋黃備用
2.玉米油、牛奶、紅絲絨精華混合攪打至乳化狀,篩入低粉、可可粉攪拌均勻
3.加入蛋黃混合均勻備用
4.蛋白中滴入檸檬汁,糖分3次加入,打發至小彎鉤狀
5.取1/3蛋白霜與麵糊翻拌均勻後擾余,Z再倒回剩餘的蛋白霜中繼續翻拌均勻
6.倒入6寸模具並震出氣泡;送入預熱好的烤箱150度,烤50分鍾左右出爐倒扣晾涼緩轎滾
7.室溫軟化的奶油乳酪加糖攪打順滑,倒入淡奶油打發;草莓對半切開;蛋糕胚切出3片
8.一片蛋糕胚,抹上一層奶油,擺一圈草莓帆談,再抹一層奶油,蓋上一片蛋糕,接著抹奶油,墜後蓋上一片蛋糕後抹面,撒椰蓉,擺上草莓裝飾就好了
B. 草莓塔是哪家的
好利來。
好利來作為比較知名的甜品品牌,很多人都是她的忠實粉絲,這不眼見著就聖誕節了,該品牌便上線了草莓塔蛋糕,顏值真的超高,下面小編就和大家一起看看2022年好利來草莓塔蛋糕多少錢一個。
好利來聖誕草莓塔蛋糕並不是很大,小小的一個,綠色的聖誕樹搭配新鮮的酸草莓,顏值爆表,可以當做兩個人的下午茶,外面是抹茶奶油+草莓切片,裡面是芋泥奶油+蛋糕胚,內餡相比外面來說比較清淡,總體不甜膩一個人能吃完一整個。
好利來聖誕草莓塔蛋糕近期可是刷爆了小編的朋友圈,這不又快要聖誕了,大家想買的話可以沖。草莓超大顆,抹茶味濃郁,奶油甜而不膩,重點是它不僅好吃,而且顏值超高,入手個既能吃到美食,又能作為拍照道具感威,不要太值!抹茶控姐妹們快沖。
十幾顆紅彤彤的草莓疊得近50厘米高,再加上白色的醇香奶油蔓延而上,各種綢帶、小卡片、餅干裝飾其間,視覺沖擊力自不必說。甚至連北京的環球影城都趁熱跟進,在園內限定開賣。
在底座上方,是三串用長簽子串起來的新鮮草莓,看起來就跟草莓糖葫蘆似的,只是把糖葫蘆的「把手」插進了蛋糕里,草莓也沒裹上糖漿。在三串草莓中間擠入奶油,最後插上各式各樣的例如小餅干、綢帶之類的裝飾物。
C. 世界上最高最大的蛋糕
世界上最高最大的蛋糕
世界上最高最大的蛋糕,蛋糕在日常生活中是很常見的,都很多時候都會用到蛋糕來慶祝,蛋糕的大小其實也是根據場合來的,不過正常來說蛋糕都不是很大,但是世界上無奇不有,下面我分享世界上最高最大的蛋糕,一起來看下吧。
世界上最高最大的蛋糕1
世界上最高最大的蛋糕,高達8米
近日,河南洛陽一家賣場前天為慶祝周年慶,由特邀的20個廚師團隊歷時3天製作完成。在當日該商家四周年慶典活動中,該巨型蛋糕由3000多名市民免費分享。
這個蛋糕使用了500公斤雞蛋、260公斤麵粉等原料,下面最大一層直徑就有4米,總重量近2噸,堆起來的高度為8米,約3層樓高,蛋糕周身自下而上攀附一條昂首巨龍。也打破法國於2010年創下7.8米高、總重600公斤的世界上最大的蛋糕的紀錄。
1、世界最大草莓奶油蛋糕重11.146噸。而其它數據列表如下:用去草莓3噸,蛋糕高2.57米,直徑2.65米。
2、世界上最高的芭比娃娃蛋糕
法國大廚米歇爾。雷諾2009年3月9日在澳大利亞悉尼港的海灘上,展出了由他製作的一個由蛋糕製作的超大模擬芭比娃娃,這個芭比娃娃由巧克力漿製成,高2.1米,重1200公斤。雖然分量「又沉又重」,但這個蛋糕芭比娃娃外表看起來卻輕盈苗條,而且面部表情惟妙惟肖。
2、2009年1月25日,墨西哥55位廚師耗費60小時打造出一個重達2噸的芝士蛋糕,一項新的吉尼斯世界紀錄誕生。這個巨無霸蛋糕一共用掉了約1噸忌廉和芝士、1噸酸芝士、350公斤麵粉、250公斤糖以及150公斤牛油。
3、世界上最大的冰淇淋蛋糕:美國一家糕點公司26日為了慶祝公司成立70周年,在紐約製作了一塊將近5.5噸大蛋糕。
世界上最高最大的蛋糕2
世界上最貴的蛋糕
這款鑽石蛋糕據說是為了慶祝一個阿拉伯富豪女兒的生日才製作的,整個蛋糕是以她喜歡的.T台為主題,上面有將近20個姿態各異的模特和觀眾,拎著的都是名牌包,所以在這些人物上鑲嵌了不少的鑽石進行點綴,並且是由著名設計師溫納姆純手工製作的,可以說是極度的奢華了,這可能也是這個蛋糕價值5億的原因所在吧!
就像是世界上最貴的手包一樣,這個蛋糕上的4000多顆鑽石也有著不同的顏色和大小,最大的就是一顆5.2克拉的粉鑽和一顆6.4克拉的黃鑽,此外還有紫水晶、綠寶石等各種稀有寶石,單單是15顆白鑽加起來也有5克拉左右,雖然看起來非常閃亮,但如果真的要吃的話,估計會非常的咯牙吧!
不過這款蛋糕的造型還是非常奇葩的,看起來畢竟是手工製作,上面的小人幾乎都帶有一種幼兒的稚嫩感,並且顏色都是七彩的,看起來非常的混亂,所以並不算是非常符合大眾審美的蛋糕,但阿拉伯富豪喜歡,所以很多網友在看到這款蛋糕之後都表示有錢人的世界我們不懂。
世界上第二貴的蛋糕
在2013年的3月,為了給所有的同性戀者鼓勵,於是便有人設計了一款鑽石蛋糕,上面的鑽石雖然沒有T台蛋糕多,但也足足有2000多顆,並且整個蛋糕的高度達到了8.5英寸,據說總價值達到了5200萬美金,一下子就打破了2012年海盜船的最貴蛋糕記錄。
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E. 草莓抱抱蛋糕
推薦草莓首慶抱大神抱蛋糕做法滾芹虧
F. 草莓蛋糕怎麼做
香甜可口的奶油蛋糕是生日宴會,或者家庭聚會少不了的主角兒,不管是大朋友還是小朋友喜歡吃。近些年來總算是被爆出蛋糕店裡的種種「真象」,雖然感覺不衛生不健康,但是自己做總是覺得很難,又要抹面又要裱花,沒有點技術真不敢上手,怕做得不好看又不好吃。今天教大家一款非常簡單的裸蛋糕,不用抹面就能搞定,外形美觀又大方,只需簡單的水果裝飾一下,手殘黨也能輕松搞定。新年聚餐上做一個簡單的裸蛋糕,有面又有范。
小貼士:
1、奶油自己吃選用動物奶油,健康不含反式脂肪,打發的時候要用低速或者中速,注意觀察,別打過了。
2、蛋糕所用的水果,可以根據自己口味選擇,也可以用果醬代替。