❶ 多層蛋糕
蛋糕是當下婚禮不能缺少的，是婚禮上的一個亮點，其中多層蛋糕比較居多，最為常見。
三層的婚禮蛋糕，白色的蛋糕搭配金色的包邊，中間還有凸起的桃心點綴，十分的可愛!這一款三層的白色蛋糕，點綴上橘色和白色的翻糖蛋糕花，絕對十分的精緻。奶白色的三層蛋糕，蕾絲凸起花紋的點綴，讓這款蛋糕顯得十分的上檔次!裝飾著白色的各式花朵，純潔又浪漫!這樣白色的婚禮蛋糕，也是極其符合大多數婚禮的主題!
四層的婚禮蛋糕，第一層裝飾蕾絲雕花，第二層採用條紋裝飾，上面兩層用花朵來點綴!這一款素雅的白色蛋糕，十分的精緻可愛!裝飾鮮花的婚禮蛋糕，會成為婚禮上的一大亮點所在哦!
多層蛋糕的切法
1)如果蛋糕是圓的，應先切成幾個同心圓，然後再把每個圓切成小塊。
2)如果蛋糕多層的，應先分底層，再中層。
3)另外，父母結婚時多半沒有切過蛋糕，多預備一份蛋糕和父母同時切也很有趣。
當新人們在婚禮蛋糕上切完那象徵性的一刀後，就可以把剩下的工作交給waiter了。
❷ 周年蛋糕是多大尺寸的
企業蛋糕 公司蛋糕 周年慶蛋糕 年會蛋糕
來一個超大的蛋糕，1米*0.6米哦！
全安佳動物奶油+新鮮水果+自製果醬+新鮮花瓣+無任何化學添加劑_
全靠糖和雞蛋發泡_ 超松軟的戚風蛋糕
這個蛋糕，據說超過了一百個人吃_ 就是價位有點貴。哈哈
❸ 世界上最高最大的蛋糕
世界上最高最大的蛋糕
世界上最高最大的蛋糕，蛋糕在日常生活中是很常見的，都很多時候都會用到蛋糕來慶祝，蛋糕的大小其實也是根據場合來的，不過正常來說蛋糕都不是很大，但是世界上無奇不有，下面我分享世界上最高最大的蛋糕，一起來看下吧。
世界上最高最大的蛋糕1
世界上最高最大的蛋糕，高達8米
近日，河南洛陽一家賣場前天為慶祝周年慶，由特邀的20個廚師團隊歷時3天製作完成。在當日該商家四周年慶典活動中，該巨型蛋糕由3000多名市民免費分享。
這個蛋糕使用了500公斤雞蛋、260公斤麵粉等原料，下面最大一層直徑就有4米，總重量近2噸，堆起來的高度為8米，約3層樓高，蛋糕周身自下而上攀附一條昂首巨龍。也打破法國於2010年創下7.8米高、總重600公斤的世界上最大的蛋糕的紀錄。
1、世界最大草莓奶油蛋糕重11．146噸。而其它數據列表如下：用去草莓3噸，蛋糕高2．57米，直徑2．65米。
2、世界上最高的芭比娃娃蛋糕
法國大廚米歇爾。雷諾2009年3月9日在澳大利亞悉尼港的海灘上，展出了由他製作的一個由蛋糕製作的超大模擬芭比娃娃，這個芭比娃娃由巧克力漿製成，高2.1米，重1200公斤。雖然分量「又沉又重」，但這個蛋糕芭比娃娃外表看起來卻輕盈苗條，而且面部表情惟妙惟肖。
2、2009年1月25日，墨西哥55位廚師耗費60小時打造出一個重達2噸的芝士蛋糕，一項新的吉尼斯世界紀錄誕生。這個巨無霸蛋糕一共用掉了約1噸忌廉和芝士、1噸酸芝士、350公斤麵粉、250公斤糖以及150公斤牛油。
3、世界上最大的冰淇淋蛋糕：美國一家糕點公司26日為了慶祝公司成立70周年，在紐約製作了一塊將近5.5噸大蛋糕。
世界上最高最大的蛋糕2
世界上最貴的蛋糕
這款鑽石蛋糕據說是為了慶祝一個阿拉伯富豪女兒的生日才製作的，整個蛋糕是以她喜歡的.T台為主題，上面有將近20個姿態各異的模特和觀眾，拎著的都是名牌包，所以在這些人物上鑲嵌了不少的鑽石進行點綴，並且是由著名設計師溫納姆純手工製作的，可以說是極度的奢華了，這可能也是這個蛋糕價值5億的原因所在吧！
就像是世界上最貴的手包一樣，這個蛋糕上的4000多顆鑽石也有著不同的顏色和大小，最大的就是一顆5.2克拉的粉鑽和一顆6.4克拉的黃鑽，此外還有紫水晶、綠寶石等各種稀有寶石，單單是15顆白鑽加起來也有5克拉左右，雖然看起來非常閃亮，但如果真的要吃的話，估計會非常的咯牙吧！
不過這款蛋糕的造型還是非常奇葩的，看起來畢竟是手工製作，上面的小人幾乎都帶有一種幼兒的稚嫩感，並且顏色都是七彩的，看起來非常的混亂，所以並不算是非常符合大眾審美的蛋糕，但阿拉伯富豪喜歡，所以很多網友在看到這款蛋糕之後都表示有錢人的世界我們不懂。
世界上第二貴的蛋糕
在2013年的3月，為了給所有的同性戀者鼓勵，於是便有人設計了一款鑽石蛋糕，上面的鑽石雖然沒有T台蛋糕多，但也足足有2000多顆，並且整個蛋糕的高度達到了8.5英寸，據說總價值達到了5200萬美金，一下子就打破了2012年海盜船的最貴蛋糕記錄。
❹ 周年慶送什麼禮物
周年慶送什麼禮品給客戶好？這個問題是很多企事業單位在禮品選擇時都會考慮的問題。周年慶的禮品贈送對象一般有：兄弟單位嘉賓、單位的優質客戶、政府企事業單位領導等。應該說，送禮的對象都是中高層的人士，禮品一定得精緻美觀，禮品的細節處理一定要到位。成都吉順禮品公司專注於成都禮品多年，從禮品設計開發到製作都有多年的經驗，就周年慶禮品來講，我們願意和大家一起分享一下這類禮品的選擇。
1. 真絲郵冊禮品
中高端人士往往都有時間靜下心來品茶，所以茶具也是一個比較不錯的參考方案。茶具的茶杯上可以定製，茶具的茶盤、包裝盒、手提袋都是可以定製的，現在很多茶具都有寓意，也希望好的寓意能夠帶給收禮者。
禮品是種文化，也是一種禮儀，如果把兩者結合，送禮也是一件送禮者和收禮者都滿意的事情。當我們回過頭再問：周年慶給客戶送什麼禮品的時候，也行，我們已經有了答案。,
❺ 周年慶大蛋糕怎麼做啊
材料
參考分量：8寸活底蛋糕模一個
蛋糕體用料：雞蛋4個、低筋麵粉60g、可可粉10g、玉米油45ml、白砂糖80g、速溶咖啡液45ml、鹽1g、白醋2滴
奶油餡：淡奶油250ml、白砂糖20g
裝飾：新鮮草莓適量
烘烤：中下層 上下火175度 烘烤約45分鍾
做法
1.蛋黃和蛋清分開，分別放入大碗中；
2.蛋黃加入20g白糖用手動蛋抽攪勻，加入玉米油和速溶咖啡液攪勻；
3.篩入低筋麵粉、可可粉和鹽，用蛋抽攪勻成無顆粒的蛋黃糊；
4.蛋清加入2滴白醋用電動打蛋器打出大泡，分三次加入剩餘的白糖打發至蛋白出現紋路的硬性發泡；
5.烤箱預熱175度。取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中快速翻拌均勻，再將蛋黃糊反倒回蛋清盆里拌勻；
6.蛋糕糊倒入模具抹平表面，在檯面上輕震兩下磕出裡面的大氣泡，送入烤箱中下層，175度烘烤約40分鍾，出爐後倒扣在網架上自然冷卻脫模；
7.淡奶油從冰箱取出加入白糖用電動打蛋器打發出現輕微紋路即可；
8.蛋糕橫切成三片，在每片蛋糕上塗抹適量奶油，擺上草莓粒即可。
小訣竅
1、淡奶油要打發前一定要提前一段時間放入冰箱冷藏，否則這樣的天氣也是很難打發起來。
2、這個蛋糕你還可以放上其它自己喜歡的水果按自己喜好進行裝飾也很漂亮。
蛋糕的製作技巧
蛋糕的製作工藝
一、海綿類蛋糕
1、漿料的攪拌：
海綿蛋糕的攪拌方法很多，時下最多師傅採用的是分步法，先將其詳細介紹如下：首先將雞蛋、砂糖和食鹽（也可事先加入部分水）慢速攪拌至糖溶解，再加入麵粉（泡打粉、可可粉）和蛋糕油繼續拌勻，然後改用快速打至充分起發，再改用中速加入水拌勻，最後加入油慢速拌勻。
2、裝盤（模）：
先將烤盤（模）墊紙或刷油，再倒入漿料，要求平整，有角。這時看需要可在上面作裝飾。
3、烘烤：
烤爐需提前預熱爐溫，一般用中上火烤（上火在180-230℃之間，下火在150-190℃之間），烘約20-25分鍾左右（視蛋糕的厚薄和有否模具），熟後出爐。
4、涼凍裝飾：
出爐後最好立即扣出，以防止收縮，特別是模具蛋糕，如是海綿卷在稍涼後要抹奶油或果醬捲起。
二、戚風蛋糕
1、漿料的攪拌：
戚風蛋糕的攪拌方法有所不同，它是將蛋白和蛋黃分開來攪拌，然後在混合一起。首先將蛋黃和蛋白分開，蛋黃用一盆子加入除蛋白用2/3的糖和塔塔粉之外的其它所有的原料，一起用手持攪拌器或慢速攪拌成細膩麵糊，再將蛋白、塔塔粉和剩下的糖用快速打成雞公尾狀，然後先用1/3的蛋白糊與全部的蛋黃糊拌勻，再到入剩下的蛋白糊一起拌勻。
2、裝盤：
與海綿蛋糕一樣。
3、烘烤：
戚風蛋糕相對於海綿蛋糕則要稍低一點的爐溫，烘烤時間在20-30分鍾左右。
4、裝飾：
戚風蛋糕出爐後，如果是模具的則要立起來放，以防收縮，蛋糕卷可以用裝飾皮來卷，無裝飾皮的則要反轉卷，即底做面。
三、麵糊類蛋糕
1、漿料的攪拌：
麵糊類蛋糕的攪拌方法很多，大致有糖油拌合法、粉油拌合法和後加油法，其中最常用的是後加油法和糖油拌合法，下面將這兩種作一詳細介紹：
1）、糖油拌合法
首先用槳狀攪拌器把配方中所有的糖、油脂和食鹽用中速或快速打至充分起發，糖九成溶解，漿料呈蓬鬆絨毛狀時，再分次加入蛋和水拌勻，要求麵糊均勻細膩沒有顆粒存在時再加入麵粉和泡打粉慢速拌勻，最好用手拌。
2）、後加油
基本上同海綿蛋糕攪拌方法一樣，不同的是將油脂熔成稀糊狀最後加入，但要注意，打蛋糊時只需打成6-8成起發則可以了
2、裝模：
事先需墊紙，忌裝太滿。
3、烘烤：
因為此種蛋糕含油量高，所以需低溫和長時間的烘烤，爐溫一般在160-200℃之間，時間則大約要30-40分鍾。
❻ 多層蛋糕在什麼場合用的比較多
多層蛋糕一般是指兩層以上的蛋糕，常見的有三層的，五層的，個別也會有9層的巨型蛋糕。這些蛋糕尺寸相對來說都很大，有些多層蛋糕是用特製的蛋糕架連接組合的。這些蛋糕因為量大，一般不適合小范圍食用。通常，在比較大型的婚禮、生日宴會以及其他一些比較隆重的慶典或宴會上會使用多層蛋糕，一方面通過製作精美的多層蛋糕來裝飾宴會的會場，另一方面分食大型的多層蛋糕會為整個宴會增加幸福甜美的氣氛。而且中國人認為蛋糕代表「高高興興」，在喜慶的場合多會用到蛋糕。
❼ 創意蛋糕圖片送老公
深圳米琪軒創意蛋糕也是可以做的。私人定製蛋糕數碼蛋糕，就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後，用專用的食品列印機和可食用色素直接在蛋糕面上列印出來的可食用蛋糕；另外一種方式是用專用數碼蛋糕列印機將圖像列印至專用食用糖霜紙或米紙上，經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲，近幾年逐步在香港和台灣流行開來。「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說，圖像更清晰，色彩更鮮明，款式更有創意，而最大的好處是可以個性化定製，創造專屬於自己的蛋糕！數碼蛋糕可以將顧客選定的人物相片、風景、卡通圖片等融合在蛋糕上，通過引進歐洲進口食用色素和特製的蛋糕列印機噴繪而製作出數碼圖像，改變了傳統蛋糕形式單調的弊端，給消費者不一樣的視覺享受和味覺感受，成為蛋糕潮流的新指標。數碼蛋糕數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破，最大化滿足人們各種願望，而且用途多多：比如可將親人的照片印到蛋糕上作紀念，也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享，又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳，甚至將心儀的NBA明星印上蛋糕吃到肚子里。總而言之，有了數碼蛋糕技術，你想蛋糕上怎樣表達都可以，完全自由去發揮自己的無限創意！
❽ 多層蛋糕怎樣取
多層蛋糕卷的做法
蛋清加檸檬汁打至粗泡，分三次加入白砂糖打至硬性發泡（提起打蛋器有很小的直立尖角）。蛋黃加砂糖打勻，加玉米油和牛奶打勻
蛋黃糊里繼續篩入麵粉用刮刀以不規則的方式切拌或翻拌均勻。然後蛋清糊和蛋黃糊拌勻即可。烤盤鋪錫紙，撒上蔓越莓，倒入拌好的蛋液。抹平。震幾下烤盤，震出大氣泡。（因為烤盤很大，所以找平也是個技術活。）
烤箱提前預熱150度，慢焙，上數第二次，25分鍾。取出後倒扣揭下油紙
稍微放涼一小會，捲起，用揭下的油紙包住定型5分鍾即可切開食用。或者等涼後再伸開抹上奶油果醬等，捲起切片即可