① 地攤蛋糕利潤有多少
30%左右。開家生日蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小攤經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。蛋糕很受歡迎，蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
② 賣梅花小蛋糕一年能掙多少錢
有人一年賺好幾萬，有的人一分錢賺不到，關鍵是看你的能力。
不管是線上還是線下，流量都是最主要的。人在哪兒，錢就在哪兒。
在擺地攤之前，我們得先做市場調查，尋找人流量最多，人群最集中的地方，一般都是夜市，然後了解擺攤的規則，有時候是需要繳納場地費等費用的。
了解規則之外，還要注意看人群的屬性，是年輕人多，還是中年人多，是兒童多，還是學生多。
③ 蛋糕店的利潤是多少
賺一半的錢。
雖然蛋糕的製作成本也比較高，但是收費價格也很高，這樣子算下來至少也能夠賺蛋糕的一部分。
前期購買一些器材的成本比較高，但是在後期的時候基本上就能夠多賺。