Ⅰ 雞蛋糕的家常做法
養生導讀: 糕是以為主要原料做成的一種食品,色澤分明、口感甜香軟滑,味美適口、老少咸宜,深受老百姓的喜愛和追捧。
糕的製作方法一:
材料:雞蛋、精粉、白糖、果醬、可可粉、也可以根據個人口味加些輔助原材料,比如、紫菜等。
:
1、新鮮雞蛋一個,磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽調勻,這時的蛋液會比之前稀黃。
2、加水,最好是溫水。冷水不太好,熱水就更不行了,一沖進去就成蛋花了。
3、水的量很重要,太少會覺得蛋羹比較密實比較老,太多蛋羹成形會比較困難,口感也水水的。
4、水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裡面調勻,再加入少量豬化油。
5、燒一鍋清水,放上蒸隔。水一定要開以後,再把蛋液放上蒸隔,然後開小火,鍋蓋一定要留縫,不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,口感也不會老。
6、大概10-15分鍾,雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花(根據個人愛好,還可以加肉臊之類的),滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦。
7、如果放少許蝦皮會更好吃的,當然這個要依個人的口味來定。
雞蛋糕的製作方法二:
材料:豬肉、雞蛋、油豆腐皮、荸薺、豆粉、花椒、蒜泥、料酒、香料。
:
1、用新鮮的豬肉,大腿肉最佳,去掉肥肉,只留取純瘦肉,撒鹽腌制48小時。注意一定要保證低溫,以防肉變質。
2、把腌制好的肉切成小塊,再加去皮的荸薺,配比10:1,用絞肉機攪成碎末。
3、在攪的肉末中加少量清水,再加豆粉、蛋清、花椒、蒜泥、料酒、香料拌勻。
4、豆粉的配比是10:2,注意不要加多也不要加少,少了做出來的糕會不結實,多了影響味道。
5、把油豆腐皮平鋪籠屜內,把肉糊平攤在上面(約3公分厚),坐旺火沸水鍋上蒸30-40分鍾。
6、揭開籠蓋,將生雞蛋黃抹在肉糕上面,再蒸5分鍾取出,剞成十字花刀後,繼續蒸,出籠晾冷,切成適當小塊。
雞蛋糕的製作方法三:
材料:雞蛋、即發麵粉(即裡面已經有添加發酵粉的)、糖、花生油、水。
做法:
1、把雞蛋打入碗中,加入白糖、使用打蛋器或者筷子攪拌到顏色發白,有泡泡為止。
2、加入麵粉、吉士粉、發酵粉和溫水(微熱的水),冷水效果沒那麼好,太熱又會把蛋黃破壞掉,用筷子或者打蛋器攪拌成泡狀。
3、將花生油均勻地塗滿蒸蛋糕的大不銹鋼碗。
4、把不銹鋼碗放入煮水的鍋中,隔水加熱兩分鍾,關掉電磁爐,倒進泡狀的蛋糊,大火蒸。
5、如果蛋糕比較高的話可能沒有那麼快熟,你是新手的話可以用牙簽戳下去,如果沒有看到黏黏的麵粉,那就熟了,簡單又好吃的雞蛋糕就出來啦。
雞蛋糕的做法簡單又美味,喜歡的朋友快點自己動手試試。
Ⅱ 蒸雞蛋糕的做法介紹
導讀: 蒸雞蛋糕,又名雞蛋羹,可說是大江南北、人見人愛的快手美味早餐。蒸雞蛋糕的做法有哪些呢?請看下文!
蛋羹不僅好吃易做,而且營養豐富又易於消化,那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鮮美口感真是讓人魂牽夢縈。美味蒸蛋羹絕對是零廚藝新手的早餐福音哦,從此告別路邊攤的早點吧。蒸雞蛋糕屬於家常菜譜,主要原料是雞蛋;工藝是蒸,製作簡單。
蒸雞蛋糕的原料:雞蛋3個
蒸雞蛋糕的配料:牛奶200克
蒸雞蛋糕的調料:香油少許、調味汁
蒸雞蛋糕的做法:
1.雞蛋用清水洗凈後,磕入碗中。
2.用筷子將雞蛋打散後,倒入70克溫開水。
3.接著倒入200克加熱後晾溫的純牛奶。
4.用筷子朝一個方向攪拌至均勻。
5.用濾網過濾一下。
本文導讀: 蒸雞蛋糕,又名雞蛋羹,可說是大江南北、人見人愛的快手美味早餐。
腹痛 介紹腹痛(abdominal;pain)是臨床常見的症狀,也是促使患者就診的原因。腹痛多由腹內組織或…[詳細]腹痛的病因|腹痛的症狀|腹痛的治療|腹痛的預防搜索:腹痛
6.把過濾好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。
7.封上保鮮膜,冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋。
8.水開後轉中火蒸10分鍾關火。
9.取出澆上調好的鮮味汁和香油就可以吃了。
溫馨提示:
蒸出嫩滑雞蛋糕的四個秘訣:
一。雞蛋和液體的比例為1:1.5,牛奶和溫開水的比例可隨自己的喜好調制比例
二。加入雞蛋中的液體要事先煮開或加熱,晾溫後再加入雞蛋液中,這樣蒸出的蛋羹就就不會出現蜂窩狀
三。加入液體後的蛋奶液,要用濾網過濾一下泡沫,否則會有蒸出的蛋羹會不夠光滑,這樣口感才會更嫩滑
四。過濾後的蛋奶液倒入容器後,要封上一層保鮮膜,否則在蒸制過程中會有蒸汽滴落碗中
本文導讀: 蒸雞蛋糕,又名雞蛋羹,可說是大江南北、人見人愛的快手美味早餐。
腹痛 介紹腹痛(abdominal;pain)是臨床常見的症狀,也是促使患者就診的原因。腹痛多由腹內組織或…[詳細]腹痛的病因|腹痛的症狀|腹痛的治療|腹痛的預防搜索:腹痛
吃出健康:
1、健腦益智
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用。
2、保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3、防治動脈硬化
雞蛋中的卵磷脂對於治療動脈硬化有一定的功效。
4、預防癌症
雞蛋中含有較多的維生素B2,維生素B2可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的'微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。
5、延緩衰老
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質,不少長壽老人的延年益壽經驗之一,就是每天必食一個雞蛋。
本文導讀: 蒸雞蛋糕,又名雞蛋羹,可說是大江南北、人見人愛的快手美味早餐。
腹痛 介紹腹痛(abdominal;pain)是臨床常見的症狀,也是促使患者就診的原因。腹痛多由腹內組織或…[詳細]腹痛的病因|腹痛的症狀|腹痛的治療|腹痛的預防搜索:腹痛
美食禁忌:
1、雞蛋與兔肉相剋
兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質,若同炒同食,則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉,故不宜同食。
2、雞蛋與豆類相剋
雞蛋中的粘液性蛋白易和黃豆中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。 3、雞蛋與豆漿相剋
豆漿性味甘平,含植物蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素(B1、B2、PP)、礦物質(鉀、鈉、鈣、磷、鐵等),又含皂苷、胰蛋白酶等,這些成分與雞蛋中的部分生物活性物質相遇,則發生反應,如蛋清中的卵黏蛋白與豆漿中的胰蛋白酶結合後,則失去營養成分,降低了營養價值。
4、雞蛋與紅薯相剋
二者都是不易消化的食物,同食更加不易消化,會給腸胃造成很大的壓力,從而引發胃腸道疾病,尤其極易造成腹痛。
5、雞蛋與味精相剋
二者同食會造成谷氨酸攝入過量,對消化及神經系統不好。
Ⅲ 雞蛋糕步驟簡單在家就能做,雞蛋糕的做法是什麼
雞蛋糕這一款美食我覺得應該也是流傳了很久很久了,現在在外面蛋糕店都能買到這一款小零食,現在天氣越來越炎熱,可能大家都不想出門,但是又特別想吃雞蛋糕的時候,那我們就可以在家裡自己製作一下,現在就給大家分享一下雞蛋糕的簡單做法。
這個雞蛋糕吃起來特別的軟,棉,而且呢做起來也非常容易,早上用來當早餐,太適合不過了,當然如果是想要吃脆一點的雞蛋糕,那我們再多加一點點油就可以了,時間再稍微多兩三分鍾就可以了,火候一定要控制好,避免糊底。
Ⅳ 雞蛋糕的營養價值及功效
雞蛋糕是一種非常好吃的食物,裡面也含有很多營養物質,雞蛋糕的口感松軟,不管是大人還是孩子都會非常喜歡,吃雞蛋糕的時候,還可以搭配一些鈣質含量非常豐富的食物來吃,這樣就能讓營養變得更加全面,下面就來和蘋果綠養生網看一下雞蛋糕的營養價值有哪些,想要了解的人就一起來看看。
雞蛋糕的功效與作用
吃一些雞蛋糕可以達到補血滋陰潤燥以及養心安神作用,雞蛋糕的熱量大概每100克在200大卡左右,也不是非常高,但是一次性也不要吃得太多,避免身材變得越來越胖。
雞蛋糕的營養價值
雞蛋糕裡面的蛋白質含量是非常高,含有各種各樣的礦物質以及膽固醇,雞蛋糕裡面不僅蛋白質的含量高,而且又是品質非常好的蛋白質,除了母乳,雞蛋糕裡面的蛋白質應該是最高的,所以可以給幼兒作為一種輔食來吃。
雞蛋糕裡面含有非常豐富的蛋白質,還含有鉀元素,鈣質,鐵元素,維生素,脂肪,可以補充身體所需要的優質蛋白以及礦物質,能夠有效的修復肝臟組織損傷問題,還可以達到美容養胃作用。
雞蛋糕裡面的營養成分非常多,能夠讓身體更好的發育,還可以達到健腦益智效果,讓記憶能力增強,還可以讓細胞再生的能力變得更好,雞蛋糕裡面還含有非常多的微量元素以及維生素b,能夠分解身體裡面的致癌物質,可以達到防癌的效果。
雞蛋糕裡面含有多種維生素,像維生素a,維生素d,維生素b6,維生素b2,維生素e等,都可以維持身體健康,也可以讓運動生長發育的能力更強,裡面所含有的礦物質含量也是非常多的,雖然含鈣量不高,但是也有一定的鈣質存在。
雞蛋糕的做法
製作雞蛋糕需要准備一些雞蛋,低筋粉,白砂糖,塔塔粉,小蘇打,牛奶色拉油,把雞蛋裡面的蛋黃,蛋白分開,蛋黃打散以後加入一些小蘇打,白糖打均勻,然後再加入適量的色拉油,一直打到蛋黃微微發白,在蛋液裡面加入適量的牛奶攪打均勻,然後再加入一些低筋粉,用畫十字的方法攪拌均勻,蛋清裡面需要加入適量塔塔粉,鹽,用打蛋器一直打到固體狀,然後再把電飯鍋預熱五分鍾,把打好的蛋白分三次加入到蛋黃當中,每一次都需要用畫十字的方法來攪拌均勻,電飯鍋刷一層油,把麵糊倒進去,然後按煮飯的檔,大概二十分鍾左右就會跳到保溫,然後再按一次繼續加熱20分鍾,把牙簽插到蛋糕中,如果沒有粘液證明就做好了,是非常松軟可口的,不管老人還是孩子都可以吃,而且比烤箱裡面做出來的味道更好,又不容易上火。
雞蛋糕的熱量
每100克雞蛋糕裡面含有的熱量大概是150大卡左右,不同的方法做出來的熱量都有所不同,大家可以選擇比較健康的製作方式。
吃雞蛋糕的好處
雞蛋糕可以在早上的時候吃,很多人早上起來沒有胃口,那麼吃雞蛋糕就是很好的選擇,如果覺得太過單一,那麼就可以加一些紅棗蜂蜜一起吃,營養價值可以變得更加豐富,吃雞蛋糕可以預防心臟疾病出現,可以讓運動能力增強,而且又含有人體所需要的脂肪酸油酸,可以預防心臟疾病。
吃雞蛋糕還可以達到養發護膚作用,因為雞蛋糕裡面有非常多種的營養物質,適當的吃一些就能讓頭發的發質變得更好,而且還可以達到護理皮膚作用。
吃雞蛋糕能夠補充身體所需要的微量元素,還含有磷,鎂,鈉,鉀以及鐵元素,唯一不足的地方就是它裡面不含有維生素c,所以和維生素c含量高的食物搭配在一起吃就能讓營養變得更加全面。
Ⅳ 怎樣做雞蛋糕簡單又好吃
其實對於雞蛋糕我們自己在家也可以做,只用家常簡單的食材和電器就能做出來鮮香美味的,蓬鬆暄軟的麵包,而且非常的健康又營養,家裡有老人小孩的都可以做一下。大人小孩都愛吃,不管是當做早餐還是做零食都非常的好吃。
——【家常雞蛋糕】——
【主要食材】:雞蛋,食用油,純牛奶,低筋麵粉,檸檬,棉紗糖
【具體製作步驟】:
1、我們首先在盆裡面打4個雞蛋,然後將蛋黃和蛋清分離,把蛋黃取出來倒到另外一個盆中,
2、蛋黃裡面加50g食用油,然後加入80ml的純牛奶,攪拌均勻,分兩次加入低筋麵粉,攪拌成麵糊後再次加入低筋麵粉,攪拌成這種粘稠度就可以了
3、下面打發蛋清,放一點檸檬汁,放20g的棉紗糖,然後用打發器攪拌,低轉速打發出白沫,然後再加入白糖,快速打發,將蛋清打發至這種狀態就可以了
4、將打發的蛋清放入蛋黃中,然後翻拌均勻,這樣翻拌均勻即可
5、在電飯煲裡面加點食用油,或者黃油也可以,塗抹均勻,倒入翻拌好的食材,顛一下排排氣,放入電飯煲中,然後選擇蛋糕功能,選擇開始,等電飯煲自然停止即可,蛋糕已經好了,然後再給它燜一會兒
大家看一下這個麵包,非常的蓬鬆暄軟,大人孩子都喜歡吃,非常的美味又營養,不管是做早餐還是零食都非常的好吃。
【烹飪小貼士】:
1、取蛋黃的時候一定要小心,不要弄破了,如果蛋清裡面有蛋黃很不容易打發
2、打發蛋清這個盆,一定要保證無水無油,
3、打發蛋清的時候如果家裡沒有檸檬汁的話也可以使用白醋
4、打發的蛋清加入蛋黃中時一定要翻拌,不要攪拌,翻拌做出來的蛋糕更加彭松
5、在電飯煲中塗抹食用油或者黃油主要是為了防止粘鍋
Ⅵ 蒸雞蛋糕的家常做法有哪些
蒸雞蛋糕,蒸得好就會滑嫩滑嫩如baby face,蒸得不好會變成蜂窩狀呢,老老的還有點灰,感覺再也不會愛了。整雞蛋糕用來做早餐、午餐或者晚餐都很合適哦,給男神女神帶飯都十分的有face,不但滑嫩而且營養豐富。如果窮到家裡只剩下一個雞蛋,那蒸雞蛋糕的話一個雞蛋要放多少水呢?記住一組數字哦,1和3。不要吝嗇水哦,多放點放不夠會蒸老呢,那具體要蒸多久呢?
1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽調勻,這時的蛋液會比之前稀、黃。
2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好,熱水就更不行了,一沖進去就成蛋花了。
3.水的量很重要,太少會覺得蛋羹比較密實比較老,太少蛋羹成形會比較困難,口感也水水的。
4.水中加入少量蚝油調勻後摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬化油。
5.好了,蛋液全部准備完了,現在說說蒸的過程。雞蛋表面時候平滑如鏡,全靠蒸的技巧了。 燒一鍋清水,放上蒸隔。水一定要開以後,再把蛋液放上蒸隔,然後開小火,鍋蓋一定要留縫,不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,口感也不會老。
6.大概10-15分鍾,雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花(根據個人愛好,還可以加肉臊之類的),滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦 !
雞蛋糕,香嫩的雞蛋,看著很誘人,而且做法也不難,餓了稍微蒸一會就蒸熟了,加點紅棗或者蜂蜜一起蒸甜滋滋的甜食控盡管嘗試吧。吃蒸雞蛋糕營養豐富哦,早餐蒸一盤,和媽媽或者寶寶一起分享甜蜜時光,再喝幾杯牛奶,營養足夠了,吃不飽繼續吃幾片吐司,雖然不那麼豐盛但也很完美呢。
Ⅶ 香蕉牛奶雞蛋糕的做法
香蕉,牛奶,雞蛋,都具有很高的營養價值,三者放在一起蒸成雞蛋糕,不僅營養豐富,而且香甜可口,細膩爽滑,非常的好吃,特別適合早餐食用,也適合為寶寶餵食,下面我就介紹一下香蕉牛奶雞蛋糕的做法。
工具/材料
香蕉 1個, 雞蛋 2個, 牛奶 適量。
- 01
香蕉去皮,用匙兒搗碎成香蕉泥,(直接把整個的香蕉搗碎,不要切碎了再搗,切碎後反而不易搗碎成泥,香蕉泥也沒有什麼要求,有些小塊也無所謂)。
- 02
香蕉搗碎成泥後,在香蕉泥的碗中打入兩個雞蛋。
- 03
把香蕉泥和雞蛋均勻攪拌成蛋液。
- 04
倒入牛奶,比例是1:2(雞蛋液1 ,牛奶2,不要添加水),然後把牛奶和雞蛋液攪拌均勻。如果喜歡口感甜一些,可以加些白糖。
- 05
把攪拌好的香蕉牛奶雞蛋液,放入鍋中蒸(冷水和水開後放入均可)。
- 06
香蕉牛奶雞蛋液開始凝固後,用匙兒順著碗邊轉圈插一下,讓沒凝固的香蕉牛奶雞蛋液顯露出來,避免外面熟了,裡面「夾生」。
- 07
大概蒸十分鍾左右的時間(如果不好把握,蒸的時候,經常掀開鍋蓋看一看,或者用匙兒插一下),蒸至香蕉牛奶雞蛋液完全凝固,沒有生的香蕉牛奶雞蛋液了,關火即可。
Ⅷ 雞蛋糕怎麼做啊
雞蛋糕有兩種詞義。
一種是家常菜,又稱雞蛋羹,色澤分明、口感甜香軟滑,味美適口、老少咸宜,深受老百姓的喜愛和追捧;一種是點心,以鮮雞蛋、白糖、香油精、麵粉為主要原料,精製烘烤而成,金黃油亮,質優味美,指壓起窩,指放復平,不腥不膩,酥軟可口。雞蛋糕的做法很廣泛,可以做蒸的、用烤箱烤的和用麵包機烤的。
雞蛋糕怎麼做
雞蛋糕怎麼做?下面小編為大家介紹它的基本做法。
做法一:
材料:雞蛋、耗油、醬油、鹽、蔥花、溫水
1、將准備好的雞蛋打入碗中,打散,加入很少量的鹽、耗油調勻;
2、加溫水,冷水不太好,熱水就更加不行,一沖進去就成蛋花了,所以水溫40度左右蒸出來的特別好吃,水的比例大概是1:2,攪拌均勻就可以了;
3、再蓋上保鮮膜(防止蒸出的蛋有蜂窩眼);
4、等鍋里的水開了,放上裝蛋液的碗蒸隔,然後開小火,鍋蓋一定要留縫,不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹不會有蜂窩眼,口感不會老。大概蒸10-15分鍾就可以了;
5、出鍋後倒點醬油,撒上蔥花即可。
小貼士:
雞蛋中的蛋白質在60至70攝氏度時會凝固,蒸的時候如果火旺汽猛,蛋液外層溫度會迅速升高,導致內外溫差太大,裡面蛋液凝固時,外層脫水成蜂窩狀。
做法二:
材料:麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖
1、把麵粉倒入一個大碗里加入牛奶攪拌;
2、雞蛋分離蛋黃蛋清.蛋黃倒進麵粉里攪拌,蛋清加入砂糖打至發泡;
3、把蛋清加入大碗里的麵糊攪拌;
4、在電飯鍋膽內壁刷一層薄油;
5、把攪拌好的麵糊倒進電飯鍋里.按煮飯鍵;
6、電飯鍋跳至保溫即可出鍋。
老式雞蛋糕怎麼做
老式雞蛋糕在中國已經做了很多年了。最簡單的四種原料,做出比較有實在口感的蛋糕。因此得到了很多人的喜愛,流傳了很多年。
做法一:
材料:雞蛋、白糖、低筋麵粉、植物油
1、雞蛋加入白糖放入無油無水的容器中;
2、隔溫水打發至蛋糊變稠,基本沒有大的氣泡;
3、低筋麵粉過篩,將麵粉倒入雞蛋糊中;
4、翻拌均勻後,再倒入植物油,再攪拌均勻;
5、裝入裱花袋中,擠入小紙杯中;
6、烤箱180度預熱,中層烤15分鍾左右.
小貼士:
1、全蛋蛋糕用小紙杯烤,不會出現回縮現象,如果是戚風蛋糕,會比較容易回縮。
2、直接從冰箱里拿出的雞蛋不容易打發,建議提前一天拿出。
3、不要用土雞蛋,土雞蛋不容易打發。
4、如果雞蛋不容易打發,可以打的時候隔水加盆熱水。
5、雞蛋要打入無水無油的容器里。
做法二:
材料:雞蛋、糖、蜂蜜、水飴、低筋麵粉
1、蛋白蛋黃分開;
2、蛋白分三次下糖至乾性發泡;
3、蛋黃下蜂蜜水飴 打至發白;
4、通過2次少量混合將蛋白蛋黃切拌均勻;
5、篩入低粉,切拌均勻;
6、入模、撒上椰蓉;
8、上下火 200°中下層3-5分鍾至膨脹後轉至180°15分鍾至表面上色。
小貼士
1、調溫是為了追求開裂和脆皮 不喜歡的可以改用180度25分鍾至上色 。
2、表面材料最好不要省略。
雞蛋糕適合什麼人群食用
雞蛋糕是很多人愛吃的食物。它主要是用雞蛋製作而成的。雞蛋的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鐵等一些人體所需要的元素跟礦物質,雞蛋糕很受朋友們的喜愛,那麼雞蛋糕適合什麼類的人群吃呢?下面就讓我們一起來詳細的了解一下吧。
雞蛋糕是一道名吃,色澤鮮黃,味道香甜,四季都可以食用。
1、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用
2、 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生
3、雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
食用效果:雞蛋味甘,性平;具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。
適用人群
一般人均可食用
1、適宜體質虛弱,營養不良,貧血及婦女產後病後調養; 適宜嬰幼兒發育期補養
2、患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石症之人忌食
3、老年高血壓、高血脂、冠心病人,宜少量食用雞蛋,一般每日不超過1隻,不宜多食,這樣限量食用,既可補充優質蛋白質,又不影響血脂水平。
孕婦能吃雞蛋糕嗎
孕婦可以吃雞蛋糕嗎?孕婦在懷孕期間有很多需要注意的事項,比如飲食、起居等等,其中飲食方面最為重要,有一些食品不能吃,有些能吃,那些能吃的食物每天應該吃多少,吃多少的量才是最合適的。這些都是困擾每一次當媽媽的眾多問題。那麼究竟孕婦在懷孕期吃雞蛋糕會有影響嗎?下面就為大家講解一下。
首先,雞蛋糕,也就是俗稱的蛋糕。大家都知道蛋糕的主要成分是雞蛋和麵粉,還有牛奶,那麼著三樣日常中常見的食物對於懷孕期婦女身體的印象有多大呢,還有雞蛋糕是不是孕婦可以吃的呢?答案是可以吃的,雞蛋糕有營養而且也比較容易消化,比較適合孕婦吃和坐月子的婦女吃,雞蛋糕,大多數產婦是可以吃,本身營養其實很好的呢!但是有的寶寶可能是過敏性體質,所以媽媽吃了雞蛋之類的食物,寶寶吃母乳會過敏過奶癬的,所以這個情況,媽媽就不能吃雞蛋糕了。
蛋糕里有奶油,奶油的原料是:主要成分為麵粉、牛奶、雞蛋等東西了,營養還是蠻好的,應該沒什麼問題的,是高蛋白的東西而不是高脂肪的東西,孕婦吃了也不會有什麼大礙,而且應該是有益的.放心吃吧.但是,話說回來,奶油里也會有糖份吧,高糖的東西孕婦是了也是不好的,看你怎麼吃了,如果真是吃得很多的話也未必就好,所謂物極必反。