㈠ 世界上最漂亮的生日蛋糕
世界上最漂亮的生日蛋糕如下：
第一款白天鵝蛋糕，這款蛋糕應該是大部分女孩子都喜歡的吧！潔白如雪，干凈利落，代表著純純的愛。雖然體型不大，但表面滿滿都是香濃的白巧克力，但對於喜歡吃巧克力的人來說，這款蛋糕甚是稱得上「完美」了吧！
第二款蛋糕是由很多個杯子蛋糕拼成形狀後再作裝飾的，像極了一朵花，吃的時候不用切，一人一小杯，做的時候非常靈活，按人數做蛋糕。
第三款是陶藝蛋糕，看起來宛如一件藝術品，非常好看！做陶藝蛋糕是非常講究的，簡單說來就如陶藝製作，把奶油當作泥巴，不斷地通過抹、刮、壓、切、粘、掏、拉、拍打等塑造出富有藝術氣息的蛋糕。
怎麼做生日蛋糕好看？
1、蛋黃加20克糖加油加水攪拌均勻，篩入麵粉，攪成蛋黃糊。
2、蛋白打散分加幾滴白醋兩次加糖中速攪打，打至硬性發泡即可。
3、挑小部分蛋白入蛋黃糊盆內翻拌均勻，再倒回蛋白盆內，切拌翻拌成蛋糕糊。
4、倒入模具，烤箱預熱140度30分鍾，160度30分鍾即可。
5、出爐倒扣脫模，把蛋糕從中間切成兩片。
6、准備好水果，把黃桃和彌猴桃都切好，胡蘿卜上鍋蒸熟打成泥。
7、奶油加糖，隔冰打發。
8、第一層抹上奶油鋪上黃桃丁和葡萄乾，再用奶油抹平，鋪上第二層抹平。
9、把上面用水果擺出自己喜歡的圖形，再用裱花嘴裱出自己喜歡的花邊，那些黃色的底邊和小花就是把胡蘿卜泥參到了打發的奶油裡面裱出來了。
㈡ 有奶油的蛋糕叫什麼蛋糕
有奶油的蛋糕叫奶油蛋糕。
奶油蛋糕是用雞蛋奶油製作的一道甜品。奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品，凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。
奶油蛋糕分兩種：重奶油蛋糕；輕奶油蛋糕。
重奶油蛋糕
又稱磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此類蛋糕所用的原料為麵粉1磅（100%），奶油1磅（100%），注模麵糊重量1磅（100%），所以稱作磅蛋糕（poundcake）。
主要特點：油脂用量最低40%，最高100%，泡打粉用量0—2%。蛋糕組織緊密，顆粒細膩。烘烤用中溫（162—190℃）。麵粉和雞蛋是任性原料，由於奶油和糖是柔性原料，故此類蛋糕松軟可口，解決了蛋糕任性過大的缺點。重奶油蛋糕所使用的原料成分很高，成本較其他類的蛋糕昂貴，所以是屬於較高級的蛋糕。
輕奶油蛋糕
油脂用量最低30%，最高60%。泡打粉用量最低4%，最高6%。蛋糕組織松軟，顆粒粗糙。烘烤用高溫（190—232℃）。
㈢ 生日蛋糕在口味上有哪些分類
原味，草莓味，奶油味，乳酪味，紅棗味等等。
生日蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替）
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和乳酪。
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
㈣ 訂婚為什麼要訂婚蛋糕
訂婚蛋糕意味著「快樂幸福」之意。訂婚宴上，除了各類的酒水和菜品，必然要准備一個訂婚蛋糕。多層訂婚蛋糕也通常是訂婚宴上的一大亮點，新人切訂婚蛋糕也是訂婚宴上的一個熱鬧時刻。
如果新人們的訂婚儀式是更加偏向於中國風的，那麼就可以為自己准備一個中國風的蛋糕。中國風的蛋糕最好能以紅色為底色，上面再點綴上一些白色的玫瑰，在喜慶中又略顯肅靜和淡雅，為訂婚現場增添點睛之筆。
(4)奶油婚紗蛋糕圖片大全擴展閱讀
關於訂婚蛋糕的款式選擇，新人們可以根據自己的偏好進行自主選擇即可。但有一點需要注意的是，蛋糕的款式一定要與訂婚的主題有關，最好是能夠象徵著愛情甜蜜、婚姻幸福的蛋糕款式。比如說桃心形、玫瑰花瓣等等，這些都是適合訂婚場合的蛋糕款式。
新人們在挑選訂婚蛋糕時，還應該考慮外表是用糖衣包裹還是奶油包裹。一般來說，糖衣的價格會比脫脂奶油貴得多，因為糖衣是密集型勞動產品，但是價格的高低也並不代表著奶油的低質量。新人們還需要根據自己的預算和喜好挑選出適合自己的訂婚蛋糕來。
㈤ 奶油蛋糕的選購技巧有哪些
1. 品牌選擇：選擇知名品牌的奶油蛋糕，品質更有保障。
2. 材料選擇：奶油蛋糕拿弊的材料哪御應該是新鮮的，如新鮮的奶油、新鮮的雞蛋等。
3. 外觀：奶油蛋糕的外觀應該光滑、無裂痕、無氣泡、無色差。
4. 香味：奶油蛋糕應該有濃郁的奶香味和蛋香味。
5. 口感：奶油蛋糕的口感應該柔軟細膩，不過甜。
6. 保質期：選消緩族擇保質期較長的奶油蛋糕，以保證食用安全。
7. 價格：價格不是唯一的衡量標准，但是過低的價格可能意味著質量不佳。
㈥ 請問這是什麼蛋糕
巧克力奶油蛋糕。
巧克力蛋糕是一種以巧克力為主製成的蛋糕，常見於生日派對及婚禮，是常見的甜品之一。它的種類繁多，適合各年齡段的人食用。巧克力蛋糕起源於墨西哥，盛行於西方國家的巧克力，歷來被人們視為「幸福食品」。據美國飲食協會研究表明，巧克力中含多酚物質，該物質在水果、蔬菜、紅酒和茶中也都存在，對人體健康有諸多好處。
巧克力蛋糕的做法
蛋糕底：
消化餅干100克、黃油50克。
蛋糕底做法：
1、餅干放入保鮮袋裡壓、搗碎，放入小碗備用；
2、黃油放進碗里在微波爐里高火30秒化為液態，倒入餅干碎末里，攪拌均勻；
3、把餅干糊倒入無油無水的6寸模具里，用小勺壓瓷實了；
4、活底模要包上一層錫箔紙，防止將來水浴法烘烤的時候，漏水。然後放入冰箱冷藏。
蛋糕體：
奶油乳酪250克、雞蛋2個、細砂糖50克、動物性淡奶油60ML。
蛋糕體做法：
1、奶油乳酪要提前放在室溫下軟化，撕開包裝，切塊後，放入一個大碗里；
2、取一個鍋，裡面倒入熱水，把盛奶油乳酪的大碗放進鍋里，隔水加熱至奶油乳酪徹底軟化。加入細砂糖，用電動打蛋打至順滑；
3、將兩個雞蛋逐個加入乳酪糊里，並用電動打蛋器攪打均勻；
4、取出大碗，在乳酪湖裡加入動物性淡奶油，攪拌均勻；
5、把攪拌好的乳酪蛋糕糊倒入外殼包有兩層錫紙的蛋糕模里；
6、烤箱預熱到160度，烤盤里倒入熱水，把蛋糕模放在烤盤里一起放入烤箱，中層，上下火烤1個小時；
7、蛋糕不脫模，放至室溫即可。
濃香巧克力表層：
黑巧克力70克、動物性淡奶油60克、黃油10克。
濃香巧克力表層做法：
1、把黑巧克力和黃油切小塊，放入碗里；
2、倒入60克動物性淡奶油；
3、碗隔水加熱，不斷攪拌，直至完全融化；
4、把巧克力液倒在乳酪蛋糕上，靜置一會，巧克力液變平後，將蛋糕模放入冰箱，冷藏4個小時以上。
巧克力蛋糕，巧克力乳酪蛋糕做法就是上面的內容所述，相信大家都有了一定的了解，那麼喜歡的朋友就不要再猶豫了，趕快准備材料做上一份吧。
㈦ 結婚周年蛋糕圖片2017 結婚周年蛋糕怎麼做好吃
大家都知道，結婚紀念日指的是雙方登記結婚的日子，所以，很多朋友為了慶祝這美好的日子，都會親手製作一個蛋糕來代表自己的愛意，那麼，結婚周年蛋糕怎麼做好吃呢? 結婚周年蛋糕圖片 有哪些呢?下面就跟著我一起來看看吧!
1、結婚周年蛋糕圖片2017---結婚周年蛋糕怎麼做好吃
食材明細：蛋糕1個、巧克力100g、淡奶油600g、奶油霜400g、糖粉60g、水果適量。
結婚周年蛋糕製作步驟：
1、准備好上面的食材，然後將蛋糕切成片。
2、在盆里加入奶油和糖粉打發。
3、在蛋糕的中間加上適當的草莓和奶油。
4、然後將頂層蛋糕蓋上，並在上面抹面。
5、抹光滑。
6、然後，在蛋糕的周圍布上粉色的奶油花邊。
7、最後，在加上奶油花朵裝飾即可。
2、結婚周年蛋糕圖片2017---結婚周年蛋糕怎麼做好吃
主料：麵粉100克、雞蛋4個、牛奶40克、植物油46克。
輔料：泡打粉1克、白砂糖60克、塔塔粉1克。
結婚周年蛋糕製作步驟：
1、准備好上面的材料。
2、然後在盆裡面加入適量的低筋粉。
3、在上下攪拌，(注意不能畫圈)。
4、然後在加入打好的蛋黃。
5、然後在均勻的攪拌。
6、在將蛋白加入到塔塔粉里打發。
7、然後，分3次加入白糖。
8、在分3次加入蛋白。
9、 然後，要用放下震去大泡。
10、將上烤箱調到130度，時間定為50分鍾。
11、擺上喜歡吃的水果，完成! 考好之後，在上面塗上奶油，在擺上喜歡的水果，這樣就大功告成啦!
編輯小結： 結婚周年蛋糕圖片 2017以及結婚周年蛋糕怎麼做好吃的相關知識就介紹到這里了 ，其實，蛋糕的製作方法非常的簡單，只要准備好材料，然後在根據文章的步驟一步一步完成即可。
㈧ 最近很想吃蛋糕，有什麼推薦的蛋糕嗎
對於很多小夥伴來說，蛋糕可是零食美食中的一姐，在嘴饞的時候，咬上一口美味的蛋糕，那是慢慢的幸福感啊~相信我，對於宏慎甜甜的食物，吃貨們永遠是無法抗拒的，下面我就給大家安利一些好吃又美味的蛋糕~
而且低熱量還不傷牙，每塊（30g）熱量約23大卡，比普通蛋糕低N倍，含4.0g蛋白質、1.1g碳水，0脂低碳水。有原味、黑巧克力味、咖啡味、芝士味四種口味蔽坦敬。
㈨ 婚禮蛋糕的做法，婚禮蛋糕怎麼做好吃，婚禮蛋糕的家常
前言
這是第一次嘗試做婚禮蛋糕，在朋友的婚宴上用的，能親手為朋友做一個婚禮蛋糕真的很開心
主料：10寸戚風一個、6寸戚風一個、奶油2000克、果蔬粉適量、菠蘿適量、黃桃適量、椰果適量、細砂糖150克；
輔料：卡通糖紙兩張
婚禮蛋糕
1先把需要的戚風烤好，一個10寸一個6寸
2
准備水果
3奶油加糖打發，蛋糕片抹奶油
4放上水果加奶油抹平表面
5蓋上蛋糕片，以此類推直至完成
6整個蛋糕表面抹奶油
7奶油加草莓果蔬粉裝入裱花袋，使用花籃裱花嘴
8接下來分步驟說說花籃裱花，先豎著下來
9接下來橫著來兩次，距離需要掌握好
10再來一次，豎著下來
11以此類推，把兩層的外圍都搞定
12奶油加果味粉圍圈裱花，一些縫隙可以用小花裝飾
13擺上卡通糖紙
14字體放在圖片下面
15奶油加果蔬粉裝入裱花袋，用小號五角星裱花嘴裱花，圖片處留出一個愛心的輪廓
小貼士
做雙層的蛋糕如果上層很重那底層最好不要用戚風，可以選海綿蛋糕，我這個上層是六寸的不是很重所以兩個都是戚風