1. 紅絲絨乳酪奶油草莓蛋糕
紅絲絨乳酪奶油草莓蛋糕請點擊輸入圖片
紅絲絨乳酪奶油草莓蛋糕
蛋糕胚：蛋 3個,玉米油 30g,牛奶 45g,低粉 43g,可可粉 6g,糖 40g,紅絲絨精華 2.5g,檸檬汁 適量
乳酪奶油：淡奶油 180g,奶油乳酪 280g,糖 35g
做法：
1.分離蛋白和蛋黃備用
2.玉米油、牛奶、紅絲絨精華混合攪打至乳化狀，篩入低粉、可可粉攪拌均勻
3.加入蛋黃混合均勻備用
4.蛋白中滴入檸檬汁，糖分3次加入，打發至小彎鉤狀
5.取1/3蛋白霜與麵糊翻拌均勻後擾余，Z再倒回剩餘的蛋白霜中繼續翻拌均勻
6.倒入6寸模具並震出氣泡；送入預熱好的烤箱150度，烤50分鍾左右出爐倒扣晾涼緩轎滾
7.室溫軟化的奶油乳酪加糖攪打順滑，倒入淡奶油打發；草莓對半切開；蛋糕胚切出3片
8.一片蛋糕胚，抹上一層奶油，擺一圈草莓帆談，再抹一層奶油，蓋上一片蛋糕，接著抹奶油，墜後蓋上一片蛋糕後抹面，撒椰蓉，擺上草莓裝飾就好了
2. 送女朋友草莓蛋糕什麼意思
送草莓蛋糕的含義是愛情。
最近在網上很火的草莓蛋糕，象徵的是甜甜的愛情，通常很多女孩子都喜歡草莓蛋糕，而很多男生也會選擇將草莓蛋糕當作小禮物作為對女朋友表達愛意的一種方式，而草莓蛋糕的樣子也是千差萬別的，唯一相同的是草莓蛋糕上的草莓絕對要新鮮大顆的。
草莓蛋糕的歷史和特點：
草莓蛋糕是日本最大眾化的一款甜點，在動漫里也經常「出鏡」。「草莓蛋糕」款式頗多，但以海綿蛋糕打底、夾層為奶油和草莓的款式其實誕生於日本。據說是不二家主廚在1992年為適應日本人的口味而發明的。
輕輕的用銀色的勺子溫柔地挖下一塊帶著草莓口味的紙杯蛋糕，放入口中，慢慢的去品味，含在口中一會兒就化掉了，就像落在紅梅上的雪，瞬間融去，留在唇齒間的是那一絲淡淡的清香。
3. 好吃又好做的草莓蛋糕做法
【草莓蛋糕】
溫馨小貼士：
1.麵糊在混合時動作要快速，不能轉卷，避免大量泡泡影響蛋糕膨脹。
2.蛋糕體烘培的時間和溫度僅供參考，請按照烤箱的溫度性能以及面的蛋糕糊大小厚度來決定適當調制（第一次做的時候注意觀察時間）
3.因為蛋糕胚子相對來說很薄，要注意不要烤的太干，出爐後的蛋糕體需要蓋著防止風干哦。
4.草莓蛋糕的夾心餡水果可以根據自己的喜歡好決定，
4. 世界上最高最大的蛋糕
世界上最高最大的蛋糕
世界上最高最大的蛋糕，蛋糕在日常生活中是很常見的，都很多時候都會用到蛋糕來慶祝，蛋糕的大小其實也是根據場合來的，不過正常來說蛋糕都不是很大，但是世界上無奇不有，下面我分享世界上最高最大的蛋糕，一起來看下吧。
世界上最高最大的蛋糕1
世界上最高最大的蛋糕，高達8米
近日，河南洛陽一家賣場前天為慶祝周年慶，由特邀的20個廚師團隊歷時3天製作完成。在當日該商家四周年慶典活動中，該巨型蛋糕由3000多名市民免費分享。
這個蛋糕使用了500公斤雞蛋、260公斤麵粉等原料，下面最大一層直徑就有4米，總重量近2噸，堆起來的高度為8米，約3層樓高，蛋糕周身自下而上攀附一條昂首巨龍。也打破法國於2010年創下7.8米高、總重600公斤的世界上最大的蛋糕的紀錄。
1、世界最大草莓奶油蛋糕重11．146噸。而其它數據列表如下：用去草莓3噸，蛋糕高2．57米，直徑2．65米。
2、世界上最高的芭比娃娃蛋糕
法國大廚米歇爾。雷諾2009年3月9日在澳大利亞悉尼港的海灘上，展出了由他製作的一個由蛋糕製作的超大模擬芭比娃娃，這個芭比娃娃由巧克力漿製成，高2.1米，重1200公斤。雖然分量「又沉又重」，但這個蛋糕芭比娃娃外表看起來卻輕盈苗條，而且面部表情惟妙惟肖。
2、2009年1月25日，墨西哥55位廚師耗費60小時打造出一個重達2噸的芝士蛋糕，一項新的吉尼斯世界紀錄誕生。這個巨無霸蛋糕一共用掉了約1噸忌廉和芝士、1噸酸芝士、350公斤麵粉、250公斤糖以及150公斤牛油。
3、世界上最大的冰淇淋蛋糕：美國一家糕點公司26日為了慶祝公司成立70周年，在紐約製作了一塊將近5.5噸大蛋糕。
世界上最高最大的蛋糕2
世界上最貴的蛋糕
這款鑽石蛋糕據說是為了慶祝一個阿拉伯富豪女兒的生日才製作的，整個蛋糕是以她喜歡的.T台為主題，上面有將近20個姿態各異的模特和觀眾，拎著的都是名牌包，所以在這些人物上鑲嵌了不少的鑽石進行點綴，並且是由著名設計師溫納姆純手工製作的，可以說是極度的奢華了，這可能也是這個蛋糕價值5億的原因所在吧！
就像是世界上最貴的手包一樣，這個蛋糕上的4000多顆鑽石也有著不同的顏色和大小，最大的就是一顆5.2克拉的粉鑽和一顆6.4克拉的黃鑽，此外還有紫水晶、綠寶石等各種稀有寶石，單單是15顆白鑽加起來也有5克拉左右，雖然看起來非常閃亮，但如果真的要吃的話，估計會非常的咯牙吧！
不過這款蛋糕的造型還是非常奇葩的，看起來畢竟是手工製作，上面的小人幾乎都帶有一種幼兒的稚嫩感，並且顏色都是七彩的，看起來非常的混亂，所以並不算是非常符合大眾審美的蛋糕，但阿拉伯富豪喜歡，所以很多網友在看到這款蛋糕之後都表示有錢人的世界我們不懂。
世界上第二貴的蛋糕
在2013年的3月，為了給所有的同性戀者鼓勵，於是便有人設計了一款鑽石蛋糕，上面的鑽石雖然沒有T台蛋糕多，但也足足有2000多顆，並且整個蛋糕的高度達到了8.5英寸，據說總價值達到了5200萬美金，一下子就打破了2012年海盜船的最貴蛋糕記錄。
5. 草莓蛋糕怎麼做
香甜可口的奶油蛋糕是生日宴會，或者家庭聚會少不了的主角兒，不管是大朋友還是小朋友喜歡吃。近些年來總算是被爆出蛋糕店裡的種種「真象」，雖然感覺不衛生不健康，但是自己做總是覺得很難，又要抹面又要裱花，沒有點技術真不敢上手，怕做得不好看又不好吃。今天教大家一款非常簡單的裸蛋糕，不用抹面就能搞定，外形美觀又大方，只需簡單的水果裝飾一下，手殘黨也能輕松搞定。新年聚餐上做一個簡單的裸蛋糕，有面又有范。
小貼士：
1、奶油自己吃選用動物奶油，健康不含反式脂肪，打發的時候要用低速或者中速，注意觀察，別打過了。
2、蛋糕所用的水果，可以根據自己口味選擇，也可以用果醬代替。
6. 世界上最高層的蛋糕
沒有支架的自身堆疊的一般最多三層，就算是很硬的胚子，使用最硬質的裱層奶油，並且盡量縮小直徑和厚度也很難達到五層以上。
假如有支架支撐，原理上是沒有上限的，只要支架可以立起來，撐的住，記錄隨時可以打破，所以只有最重蛋糕的數據，而沒有最多層數的數據。
世界最大草莓奶油蛋糕重11．146噸。數據列表如下：用去草莓3噸，蛋糕高2．57米，直徑2．65米
世界最大報紙蛋糕：4.5米寬、6.8米長、2噸重的《城市快報》慶生蛋糕。
世界上最大的冰淇淋蛋糕：
美國一家糕點公司26日為了慶祝公司成立70周年，在紐約製作了一塊將近5.5噸大蛋糕。
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